第520章 豬血丸子
帶房穿越，我教全國百姓種田 作者：愛吃藥燉排骨的衛卓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盛臻瞧見她這般模樣，心中了然她此刻定是不願查看這些賬本，於是隻能無奈地苦笑搖頭說道：“那些都是你莊子上的事務，你還是帶迴府中慢慢查閱吧。咱們先來瞧瞧這工坊裏的賬本，這可是肖管事方才剛送過來的。”
“唉，勞碌命啊，我迴去後就培養一個財務團隊，專門給我管賬，我隻要知道總數就可以了。不然我以後隻能看賬本，其他事都不要做了。”
眾人聽聞此言後紛紛抿嘴輕笑，而鍾睿宇則再度展現出他那愛耍寶的個性，笑嘻嘻地說道。
“思思姐呀，這賬本如此之厚，豈不是意味著銀子多多嘛！要是您花不完這些錢，小弟我倒是樂意幫您分憂解難哦。”
鄭思思目光如炬地盯著他，嘴角微微上揚迴應道：“行啊，既然你這麽熱心腸，那你想要多少呢？不過得算二分利喲。”
“啥？二分利！哎呀媽呀，您這簡直就是放高利貸嘛！我可不敢要啦，萬一到時候還不上咋辦呐？”鍾睿宇一聽這話，腦袋像個撥浪鼓似的拚命搖晃著，表示拒絕。
“嘿，瞧你這點出息，居然還敢打姐姐我的主意，想趁機占我便宜不成？”鄭思思一臉傲嬌地輕哼一聲。
在場的所有人見狀，皆忍不住哄堂大笑起來，氣氛異常歡快熱烈。
待到午後時分，鄭思思便馬不停蹄地趕往味之源作坊。一進入作坊內，她立刻感受到一股濃厚的工作氛圍。
隻見眾人身著整齊劃一的工作服，正全神貫注地忙碌著手中的活計，整個作坊被打掃得幹淨整潔、一塵不染。
顯然，大夥都嚴格遵守著她所製定的各項規章製度，並將其貫徹落實到位。
此時此刻，山上的野生果子已變得稀缺難尋，偶爾會有幾位好心的村民送來一些，但數量著實有限。鑒於此情形，當前最為關鍵的任務便是全力投入藕粉的製作當中。
自己荷塘裏的藕挖得差不多了，肖管事怕缺貨，帶著人在清水縣都走了一遍，將有荷塘的人家一一拜訪，這個方法也確實收購了很多藕，至少過年前是不會斷貨的。
豆腐坊向來都是門庭若市、熱鬧非凡。按照鄭思思所留下的那些珍貴資料，心靈手巧的廚娘們經過反複嚐試與摸索，成功地研發出了美味可口的鹵香幹以及薄如蟬翼的千張。
令人驚喜的是，這些獨具特色的豆製品一經推出，便迅速吸引了周邊各個城鎮的商戶們紛至遝來搶購囤貨。
這一景象著實令鄭思思感到驚歎不已，她對肖管事卓越的業務能力更是欽佩有加。
眼見著這些成果如此斐然，鄭思思興致勃勃地又向眾人傳授起了製作臘香幹和豬血丸子的獨門秘籍。一眾廚娘聚精會神地聆聽著，還有人邊聽邊仔細記錄下來，並表示馬上就要著手去鑽研實踐。
“那咱們明天就先動手做豬血丸子吧！正好明日莊子裏要宰豬醃製臘肉，到時候把新鮮的豬血給你們留下來備用。
不過呢，你們今天得辛苦些，多煮幾鍋豆腐。而且在過濾水分的時候，一定要多多加重物壓製，務必要讓豆腐變得非常幹，少水分才行哦。”鄭思思有條不紊地安排著工作。
聽到這裏，廚娘們紛紛頷首，表示一定會在今晚加足馬力，盡可能多地做出符合要求的豆腐。
緊接著，鄭思思繼續說道：“此次前來，我還有一個重要任務——教會你們如何製作豆腐乳。
所以啊，你們今天也要抓緊時間把豆腐做好，在做豆腐的時候做薄一點，同樣要盡量壓得幹一些。
至於詳細的步驟嘛，等到明天我再來手把手地指導大家。”說完，她微笑著看向眾人，眼神中充滿了期待。
眾人聽說還有新食品，大家勁頭很足，都高興的說會按時完成任務。
鄭思思從作坊出來後還是去了養豬場，隻有親眼看到才能放心。還沒到養豬場就聽到豬場裏鬧哄哄的，都是豬叫聲。
這些豬集中養在一起，所以很活躍，而且養豬場環境好，裏麵也沒有多大氣味。
看著這麽多的豬見到生人來也不害怕，還往門口走來，以為是來喂食的來了呢？
“唉，勞碌命啊，我迴去後就培養一個財務團隊，專門給我管賬，我隻要知道總數就可以了。不然我以後隻能看賬本，其他事都不要做了。”
眾人聽聞此言後紛紛抿嘴輕笑，而鍾睿宇則再度展現出他那愛耍寶的個性，笑嘻嘻地說道。
“思思姐呀，這賬本如此之厚，豈不是意味著銀子多多嘛！要是您花不完這些錢，小弟我倒是樂意幫您分憂解難哦。”
鄭思思目光如炬地盯著他，嘴角微微上揚迴應道：“行啊，既然你這麽熱心腸，那你想要多少呢？不過得算二分利喲。”
“啥？二分利！哎呀媽呀，您這簡直就是放高利貸嘛！我可不敢要啦，萬一到時候還不上咋辦呐？”鍾睿宇一聽這話，腦袋像個撥浪鼓似的拚命搖晃著，表示拒絕。
“嘿，瞧你這點出息，居然還敢打姐姐我的主意，想趁機占我便宜不成？”鄭思思一臉傲嬌地輕哼一聲。
在場的所有人見狀，皆忍不住哄堂大笑起來，氣氛異常歡快熱烈。
待到午後時分，鄭思思便馬不停蹄地趕往味之源作坊。一進入作坊內，她立刻感受到一股濃厚的工作氛圍。
隻見眾人身著整齊劃一的工作服，正全神貫注地忙碌著手中的活計，整個作坊被打掃得幹淨整潔、一塵不染。
顯然，大夥都嚴格遵守著她所製定的各項規章製度，並將其貫徹落實到位。
此時此刻，山上的野生果子已變得稀缺難尋，偶爾會有幾位好心的村民送來一些，但數量著實有限。鑒於此情形，當前最為關鍵的任務便是全力投入藕粉的製作當中。
自己荷塘裏的藕挖得差不多了，肖管事怕缺貨，帶著人在清水縣都走了一遍，將有荷塘的人家一一拜訪，這個方法也確實收購了很多藕，至少過年前是不會斷貨的。
豆腐坊向來都是門庭若市、熱鬧非凡。按照鄭思思所留下的那些珍貴資料，心靈手巧的廚娘們經過反複嚐試與摸索，成功地研發出了美味可口的鹵香幹以及薄如蟬翼的千張。
令人驚喜的是，這些獨具特色的豆製品一經推出，便迅速吸引了周邊各個城鎮的商戶們紛至遝來搶購囤貨。
這一景象著實令鄭思思感到驚歎不已，她對肖管事卓越的業務能力更是欽佩有加。
眼見著這些成果如此斐然，鄭思思興致勃勃地又向眾人傳授起了製作臘香幹和豬血丸子的獨門秘籍。一眾廚娘聚精會神地聆聽著，還有人邊聽邊仔細記錄下來，並表示馬上就要著手去鑽研實踐。
“那咱們明天就先動手做豬血丸子吧！正好明日莊子裏要宰豬醃製臘肉，到時候把新鮮的豬血給你們留下來備用。
不過呢，你們今天得辛苦些，多煮幾鍋豆腐。而且在過濾水分的時候，一定要多多加重物壓製，務必要讓豆腐變得非常幹，少水分才行哦。”鄭思思有條不紊地安排著工作。
聽到這裏，廚娘們紛紛頷首，表示一定會在今晚加足馬力，盡可能多地做出符合要求的豆腐。
緊接著，鄭思思繼續說道：“此次前來，我還有一個重要任務——教會你們如何製作豆腐乳。
所以啊，你們今天也要抓緊時間把豆腐做好，在做豆腐的時候做薄一點，同樣要盡量壓得幹一些。
至於詳細的步驟嘛，等到明天我再來手把手地指導大家。”說完，她微笑著看向眾人，眼神中充滿了期待。
眾人聽說還有新食品，大家勁頭很足，都高興的說會按時完成任務。
鄭思思從作坊出來後還是去了養豬場，隻有親眼看到才能放心。還沒到養豬場就聽到豬場裏鬧哄哄的，都是豬叫聲。
這些豬集中養在一起，所以很活躍，而且養豬場環境好，裏麵也沒有多大氣味。
看著這麽多的豬見到生人來也不害怕，還往門口走來，以為是來喂食的來了呢？