第470章 熬紅糖
帶房穿越,我教全國百姓種田 作者:愛吃藥燉排骨的衛卓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鄭思思吃了一根後就有閑情了,這次不用嘴剝,而是拿刀慢慢的將皮削了,削幹淨後再啃。
眾人看了無語,有更好的更斯文的吃法,郡主為啥告訴大家直接上嘴啃。不過這甘蔗汁真甜,啃起來真過癮。
鄭思思好意提醒道:“大家啃幾節就好啦,這東西啃多了上火,嘴巴裏會長水泡的。”
鄭誌遠說:“表妹,這甘蔗裏明明是汁水,為啥還上火啊!”
鄭思思:“我也不知道,要不你多啃幾節試試!”
鄭老國公接話,豪邁的說:“思思丫頭,這東西啃起來很爽,外祖父不怕上火,就多啃幾根,哈哈哈!”
鄭思思滿頭黑線,外祖父這是想以身試法啊!
鄭思思說:“大家砍甘蔗吧!如果不好拿,葉子削掉,但甘蔗尖要留著,這個尖就是明年的甘蔗種了。”
所有人點頭,還說要將葉子一起帶迴去。
鄭思思隨他們去,這麽多隻要他們背得動。
真怕大家拿不了,在盛臻的掩護下她還是偷偷的收了很多進了空間,也減輕一點大家的壓力。
將這個坪裏的甘蔗砍完後,地上已經堆積如山。幸好大家準備的繩索足夠多,一捆捆綁好後,年輕力壯的護衛們每人扛起一捆放在肩頭。
剩下的甘蔗數量不多,鄭老國公、鄭誌遠和鍾睿宇三人各自分了一小捆,盛臻也得到了幾根。然而,隻有鄭思思一個人空手而歸。
一路上,他們遇到了許多采摘野果的人。一些熟悉的村民看到大家扛著像柴棍一樣的植物,好奇地走上前詢問這是什麽。
護衛們熱情地解釋道:“這個叫做甘蔗,可以食用。如果你們發現這種植物,就把它砍迴來,郡主會收購的。”
聽到這話,立刻有村民問道:“這個東西真的要收嗎?”
鄭思思看著前麵堵著不動了,就問怎麽迴事,護衛們就七嘴八舌的解釋。
等知道是因為甘蔗時,她當即便承諾說:“隻要你們能把它砍迴來,我可以像收果子一樣,給你們三文錢一斤。”
然後,她詳細地向眾人解釋了砍甘蔗的方法,並強調一定要按照要求砍迴來。村民們紛紛表示會嚴格按照要求行事。
然而,鄭思思還是有些擔憂這些人會去深山,於是提出可以借給他們幾個護衛跟著一起去,以確保大家的安全。
村民們對此非常感激,表示一定會在出發前到莊子上找護衛。
得到這個好消息,鄭思思心情大好,迴程的路上甚至哼起了一首歡快的歌曲——《大王叫我來巡山》。
一旁的鄭誌遠和鍾睿宇也興致勃勃地跟著唱起來,一時間,山林間充滿了歡聲笑語。
他們這一行人熱熱鬧鬧,成為了旁人眼中一道亮麗的風景。
迴到姚村宅子時。時間還早,她們是最早返迴的一批人,而負責采摘野果子的隊伍尚未歸來。
鄭思思熱情地招唿眾人,提議大家先著手熬甘蔗糖。由於今天參與勞作的人數眾多,再加上護衛們也前來協助,整個場麵顯得熱鬧非凡。去葉的,削皮的等工序進展迅速,效率頗高。
鄭思思細心的叮囑眾人,要留出一部分甘蔗尖不削壞了,作為明年的種子備用。
待甘蔗完成削皮後,接下來便是將甘蔗捶爛,以便擠出甘甜的甘蔗汁。
鄭思思指導廚娘們如何燒火,確保火候恰到好處。剛剛榨好的新鮮甘蔗汁用紗布過濾了幾遍,確保沒有任何殘渣後,才將這些純淨的甘蔗汁倒入鍋裏進行熬煮。
熬煮這個過程非常漫長且艱辛,要將一大鍋甘蔗水熬製成能夠讓糖水掛絲的狀態,需要耗費將近兩個小時的時間。而且還得不停地攪拌,以防止鍋底被燒糊。
這個關鍵任務交給了經驗豐富的廚娘們負責,鄭思思則特別叮囑她們,等到勺子拿出來時能夠掛住一條糖線,就立刻通知她,絕對不能延誤時機。
這樣一來,她終於可以稍稍鬆口氣,有一些時間坐下來休息片刻。
中午時分,護衛們紛紛返迴大院裏用餐,而她和幾位廚娘隻能留在原地享用送來的飯菜,畢竟熬製甘蔗糖的過程中絕不能關火離開。
眾人看了無語,有更好的更斯文的吃法,郡主為啥告訴大家直接上嘴啃。不過這甘蔗汁真甜,啃起來真過癮。
鄭思思好意提醒道:“大家啃幾節就好啦,這東西啃多了上火,嘴巴裏會長水泡的。”
鄭誌遠說:“表妹,這甘蔗裏明明是汁水,為啥還上火啊!”
鄭思思:“我也不知道,要不你多啃幾節試試!”
鄭老國公接話,豪邁的說:“思思丫頭,這東西啃起來很爽,外祖父不怕上火,就多啃幾根,哈哈哈!”
鄭思思滿頭黑線,外祖父這是想以身試法啊!
鄭思思說:“大家砍甘蔗吧!如果不好拿,葉子削掉,但甘蔗尖要留著,這個尖就是明年的甘蔗種了。”
所有人點頭,還說要將葉子一起帶迴去。
鄭思思隨他們去,這麽多隻要他們背得動。
真怕大家拿不了,在盛臻的掩護下她還是偷偷的收了很多進了空間,也減輕一點大家的壓力。
將這個坪裏的甘蔗砍完後,地上已經堆積如山。幸好大家準備的繩索足夠多,一捆捆綁好後,年輕力壯的護衛們每人扛起一捆放在肩頭。
剩下的甘蔗數量不多,鄭老國公、鄭誌遠和鍾睿宇三人各自分了一小捆,盛臻也得到了幾根。然而,隻有鄭思思一個人空手而歸。
一路上,他們遇到了許多采摘野果的人。一些熟悉的村民看到大家扛著像柴棍一樣的植物,好奇地走上前詢問這是什麽。
護衛們熱情地解釋道:“這個叫做甘蔗,可以食用。如果你們發現這種植物,就把它砍迴來,郡主會收購的。”
聽到這話,立刻有村民問道:“這個東西真的要收嗎?”
鄭思思看著前麵堵著不動了,就問怎麽迴事,護衛們就七嘴八舌的解釋。
等知道是因為甘蔗時,她當即便承諾說:“隻要你們能把它砍迴來,我可以像收果子一樣,給你們三文錢一斤。”
然後,她詳細地向眾人解釋了砍甘蔗的方法,並強調一定要按照要求砍迴來。村民們紛紛表示會嚴格按照要求行事。
然而,鄭思思還是有些擔憂這些人會去深山,於是提出可以借給他們幾個護衛跟著一起去,以確保大家的安全。
村民們對此非常感激,表示一定會在出發前到莊子上找護衛。
得到這個好消息,鄭思思心情大好,迴程的路上甚至哼起了一首歡快的歌曲——《大王叫我來巡山》。
一旁的鄭誌遠和鍾睿宇也興致勃勃地跟著唱起來,一時間,山林間充滿了歡聲笑語。
他們這一行人熱熱鬧鬧,成為了旁人眼中一道亮麗的風景。
迴到姚村宅子時。時間還早,她們是最早返迴的一批人,而負責采摘野果子的隊伍尚未歸來。
鄭思思熱情地招唿眾人,提議大家先著手熬甘蔗糖。由於今天參與勞作的人數眾多,再加上護衛們也前來協助,整個場麵顯得熱鬧非凡。去葉的,削皮的等工序進展迅速,效率頗高。
鄭思思細心的叮囑眾人,要留出一部分甘蔗尖不削壞了,作為明年的種子備用。
待甘蔗完成削皮後,接下來便是將甘蔗捶爛,以便擠出甘甜的甘蔗汁。
鄭思思指導廚娘們如何燒火,確保火候恰到好處。剛剛榨好的新鮮甘蔗汁用紗布過濾了幾遍,確保沒有任何殘渣後,才將這些純淨的甘蔗汁倒入鍋裏進行熬煮。
熬煮這個過程非常漫長且艱辛,要將一大鍋甘蔗水熬製成能夠讓糖水掛絲的狀態,需要耗費將近兩個小時的時間。而且還得不停地攪拌,以防止鍋底被燒糊。
這個關鍵任務交給了經驗豐富的廚娘們負責,鄭思思則特別叮囑她們,等到勺子拿出來時能夠掛住一條糖線,就立刻通知她,絕對不能延誤時機。
這樣一來,她終於可以稍稍鬆口氣,有一些時間坐下來休息片刻。
中午時分,護衛們紛紛返迴大院裏用餐,而她和幾位廚娘隻能留在原地享用送來的飯菜,畢竟熬製甘蔗糖的過程中絕不能關火離開。