醉仙樓臨南越河邊的雅間中,上官淩捧著上好敬亭綠雪輕啜了一口。方才他花了一刻鍾的時間聽了雲清歡關於合作計劃的敘述。
“九姑娘的意思是,要占用醉仙樓臨街的一小間地方開一個臨街的店麵,專賣九姑娘你自己特製的甜品?”
雲清歡點頭,“是!”
“不付租金,不出人工,連材料都要醉仙樓備,你隻提供食譜,還要醉仙樓對此完全保密?”上官淩修長的手指輕輕摩挲著青花瓷的杯子,俊逸的眉毛因為格外有興致而挑高了幾分。
雲清歡依然點頭,“是!”
上官淩輕聲笑了出來,“這麽聽來醉仙樓是半點好處都沒討到啊。九姑娘你這麽生意做的未免有點不留餘地了。我隻怕是不能答應的。若我今日連這確定隻會賠本的生意也接下了,那這裏的老板迴來了豈不是要跟我拚命啊!”
雲清歡撇了撇嘴道:“我不是說了嗎,撇去所有的成本費用,剩下的部分我與醉仙樓平分。我覺得這樣很公平,哪有不留餘地?”
上官淩似乎很能理解她的話一般,點了點頭,接道:“照九姑娘說的那樣確實算公平。隻是一個小小的店麵又能盈利多少呢?五五分成之後,隻怕更少的端不上台麵了。想來九姑娘對醉仙樓也是有些了解的,大約這裏的老板是不會願意為了那點小錢大費周章的。”
雲清歡也不著急,隨手撿起了桌子上的棗泥杏仁酥在手中把玩,悠悠的接道:“上官公子為什麽就篤定生意一定不好呢?像這棗泥杏仁酥味道是極好,可是做工卻很繁複,而且一兩銀子一個對尋常人家來說根本就是天文數字。因而隻能在醉仙樓這種高雅的地方賣。而我要賣的這種甜點,味道不會比這棗泥杏仁酥差,做工也簡單的很,最重要的是價格很親民。我圖的是薄利多銷。醉仙樓的名頭很是響亮,可是真的能出入這種地方的左不過都是一個有錢人家,尋常老百姓最多隻能在門口看看,想要進來經濟能力卻不允許。如今你們若在臨街的地方開一家甜品店,買一些價格親民的點心,這樣那些尋常百姓便可以光顧了。雖然不能堂而皇之的進來這裏吃喝,可是到底也嚐到了醉仙樓的東西的味道,於他們來說也是一種滿足。而我相信最求這種最低廉的滿足心的人,一定不在少數。所以我相信,生意絕對不會差。”
上官淩的臉上漸漸露出了一絲讚賞的笑意,“九姑娘分析的有道理,隻是你確定你做出來的東西真的不會砸了醉仙樓的招牌?”
雲清歡聳聳肩道:“口說無憑,若是可以的話,能否借廚房一用,我現在就做給上官公子嚐嚐。”
雖然醉仙樓的廚房閑人免進,可是有了上官淩開口,成玉到底還是鬆口讓雲清歡進去了。
約莫一個時辰之後,雲清歡從廚房出來了,手上端著一個托盤,上麵放著的竟是新出爐的小蛋糕,一個個金黃油亮,上麵還欠著紅紅綠綠的各色水果,搭配的顏色格外好看,讓人一眼看了就食指大動。
上官淩原就做好了心理準備,知道雲清歡既然能提出這樣的條件來,定然是真的有一手才是。隻是卻沒想到她做出的東西竟然真的色香味俱全,真真不會辱沒醉仙樓的名聲。
“這叫什麽?”上官淩的眼中閃爍著掩飾不住的讚賞。
“嗯……”雲清歡被他這一問卻猶豫起來了,半晌才道:“你可以叫它小蛋糕,可是我覺得這名字不好聽。再說這東西有很多種做法,每種做法做出來的名字都不一樣,我一時也沒想好。等好想好了,再來幫它們命名好了。倒是上官公子嚐了我的東西了,覺得怎樣?能不能比得上醉仙樓的點心?”
上官淩毫不掩飾的讚許道:“如此色香味俱全,自然是比得上的。好,這個主我就先做了,就照九姑娘說的那樣,在醉仙樓開一家臨街的甜品店。隻是我卻想不明白,九姑娘一個女兒家不想著早日找個夫家,怎麽對做生意這種事情也感興趣?”
得了上官淩的準信兒,雲清歡自然開心,便也與上官淩熟絡的聊了起來,“女兒家又怎樣了?就算找了夫家,哪日他看我不順眼了,還不照樣能休了我,所以靠別人還不如靠自己。我對做生意倒沒什麽興趣,可是對銀子卻不討厭。我這麽做不過就是為了存點私房錢而已,說不定哪天就能用得上呢。誰跟錢過不去啊,你說是吧?”
上官淩倒也不覺得她的話說的太直白,反倒笑著點頭道:“說的有道理,我也這麽覺得,世間的東西再好,總好不過自己口袋的銀子。九姑娘這一點到與我不謀而合。瞧著時間也不早了,我正好要出門,不如送送九姑娘吧。”
經他這麽已提醒,雲清歡這才發現原來已經出來大半日了,天也漸漸暗下來了。因而便跟著上官淩往外走。
正巧是晚飯十分,醉仙樓的前廳裏客滿為患。雲清歡心道,這個時代的人真有錢啊。畢竟這醉仙樓可是高檔酒樓啊,一頓飯少說也得百八十兩銀子呢。哪就有這麽多人這麽大方的?
她正胡思亂想著,卻險些撞到了一個急急忙忙端著茶水的小二,那小二也是機靈人,看到他們幾個人衣著不凡,開口就是:“二位爺,小的沒長眼撞到您了,對不住了。您用過沒?沒用過裏間還有幾個雅間空著,今兒我們店有優惠,用餐過五十兩銀子送一碟咱醉仙樓樓特製的水晶糕,過八十兩呢,一籠蟹肉燒賣。要不要嚐嚐?”連珠炮似的一串,又快又流利叫人反應不及。
上官淩笑笑,迴頭問雲清歡:“要試試嗎?”
雲清歡搖頭:“不餓!”
於是上官淩對一臉期待的小二說:“不了,拿瓶鬆花酒給我,帳記在天字七號房上。”
“九姑娘的意思是,要占用醉仙樓臨街的一小間地方開一個臨街的店麵,專賣九姑娘你自己特製的甜品?”
雲清歡點頭,“是!”
“不付租金,不出人工,連材料都要醉仙樓備,你隻提供食譜,還要醉仙樓對此完全保密?”上官淩修長的手指輕輕摩挲著青花瓷的杯子,俊逸的眉毛因為格外有興致而挑高了幾分。
雲清歡依然點頭,“是!”
上官淩輕聲笑了出來,“這麽聽來醉仙樓是半點好處都沒討到啊。九姑娘你這麽生意做的未免有點不留餘地了。我隻怕是不能答應的。若我今日連這確定隻會賠本的生意也接下了,那這裏的老板迴來了豈不是要跟我拚命啊!”
雲清歡撇了撇嘴道:“我不是說了嗎,撇去所有的成本費用,剩下的部分我與醉仙樓平分。我覺得這樣很公平,哪有不留餘地?”
上官淩似乎很能理解她的話一般,點了點頭,接道:“照九姑娘說的那樣確實算公平。隻是一個小小的店麵又能盈利多少呢?五五分成之後,隻怕更少的端不上台麵了。想來九姑娘對醉仙樓也是有些了解的,大約這裏的老板是不會願意為了那點小錢大費周章的。”
雲清歡也不著急,隨手撿起了桌子上的棗泥杏仁酥在手中把玩,悠悠的接道:“上官公子為什麽就篤定生意一定不好呢?像這棗泥杏仁酥味道是極好,可是做工卻很繁複,而且一兩銀子一個對尋常人家來說根本就是天文數字。因而隻能在醉仙樓這種高雅的地方賣。而我要賣的這種甜點,味道不會比這棗泥杏仁酥差,做工也簡單的很,最重要的是價格很親民。我圖的是薄利多銷。醉仙樓的名頭很是響亮,可是真的能出入這種地方的左不過都是一個有錢人家,尋常老百姓最多隻能在門口看看,想要進來經濟能力卻不允許。如今你們若在臨街的地方開一家甜品店,買一些價格親民的點心,這樣那些尋常百姓便可以光顧了。雖然不能堂而皇之的進來這裏吃喝,可是到底也嚐到了醉仙樓的東西的味道,於他們來說也是一種滿足。而我相信最求這種最低廉的滿足心的人,一定不在少數。所以我相信,生意絕對不會差。”
上官淩的臉上漸漸露出了一絲讚賞的笑意,“九姑娘分析的有道理,隻是你確定你做出來的東西真的不會砸了醉仙樓的招牌?”
雲清歡聳聳肩道:“口說無憑,若是可以的話,能否借廚房一用,我現在就做給上官公子嚐嚐。”
雖然醉仙樓的廚房閑人免進,可是有了上官淩開口,成玉到底還是鬆口讓雲清歡進去了。
約莫一個時辰之後,雲清歡從廚房出來了,手上端著一個托盤,上麵放著的竟是新出爐的小蛋糕,一個個金黃油亮,上麵還欠著紅紅綠綠的各色水果,搭配的顏色格外好看,讓人一眼看了就食指大動。
上官淩原就做好了心理準備,知道雲清歡既然能提出這樣的條件來,定然是真的有一手才是。隻是卻沒想到她做出的東西竟然真的色香味俱全,真真不會辱沒醉仙樓的名聲。
“這叫什麽?”上官淩的眼中閃爍著掩飾不住的讚賞。
“嗯……”雲清歡被他這一問卻猶豫起來了,半晌才道:“你可以叫它小蛋糕,可是我覺得這名字不好聽。再說這東西有很多種做法,每種做法做出來的名字都不一樣,我一時也沒想好。等好想好了,再來幫它們命名好了。倒是上官公子嚐了我的東西了,覺得怎樣?能不能比得上醉仙樓的點心?”
上官淩毫不掩飾的讚許道:“如此色香味俱全,自然是比得上的。好,這個主我就先做了,就照九姑娘說的那樣,在醉仙樓開一家臨街的甜品店。隻是我卻想不明白,九姑娘一個女兒家不想著早日找個夫家,怎麽對做生意這種事情也感興趣?”
得了上官淩的準信兒,雲清歡自然開心,便也與上官淩熟絡的聊了起來,“女兒家又怎樣了?就算找了夫家,哪日他看我不順眼了,還不照樣能休了我,所以靠別人還不如靠自己。我對做生意倒沒什麽興趣,可是對銀子卻不討厭。我這麽做不過就是為了存點私房錢而已,說不定哪天就能用得上呢。誰跟錢過不去啊,你說是吧?”
上官淩倒也不覺得她的話說的太直白,反倒笑著點頭道:“說的有道理,我也這麽覺得,世間的東西再好,總好不過自己口袋的銀子。九姑娘這一點到與我不謀而合。瞧著時間也不早了,我正好要出門,不如送送九姑娘吧。”
經他這麽已提醒,雲清歡這才發現原來已經出來大半日了,天也漸漸暗下來了。因而便跟著上官淩往外走。
正巧是晚飯十分,醉仙樓的前廳裏客滿為患。雲清歡心道,這個時代的人真有錢啊。畢竟這醉仙樓可是高檔酒樓啊,一頓飯少說也得百八十兩銀子呢。哪就有這麽多人這麽大方的?
她正胡思亂想著,卻險些撞到了一個急急忙忙端著茶水的小二,那小二也是機靈人,看到他們幾個人衣著不凡,開口就是:“二位爺,小的沒長眼撞到您了,對不住了。您用過沒?沒用過裏間還有幾個雅間空著,今兒我們店有優惠,用餐過五十兩銀子送一碟咱醉仙樓樓特製的水晶糕,過八十兩呢,一籠蟹肉燒賣。要不要嚐嚐?”連珠炮似的一串,又快又流利叫人反應不及。
上官淩笑笑,迴頭問雲清歡:“要試試嗎?”
雲清歡搖頭:“不餓!”
於是上官淩對一臉期待的小二說:“不了,拿瓶鬆花酒給我,帳記在天字七號房上。”