第164章 重迴共聚的時光(七)
唯美食與愛不可辜負也 作者：故夢尋芳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“三年的內容壓縮在一起直接高考？”鍾潮生的眉毛輕挑，不禁在心裏問出了這麽個問題。
“當然，如果你還想要輕鬆一點的話，可以直接讓你就讀國內指定的大學，但這些高校的質量有些參差，而且教你的東西有多大的用處也不好說。我還是比較希望你能和dn一樣接受常青藤聯盟大學的教育。”莫皓宇給莫長川開出了幾個不同的選項，但實際上，無論這些選項聽起來有多能打動人，除了第三個選項以外，其它的都是有一個條件的——莫長川必須依靠自己的努力往上爬。
“爸爸，咱倆五年不見，您一見麵就非得又像從前一樣給我安排好我要走的路嗎？”莫長川雖然明白自己所要麵臨的狀況，但卻並不樂意一下子接收這麽多信息——尤其這些信息對她來說並不是真正的選項。
談話的內容再次陷入了僵局，公寓內再次陷入了令人窒息的沉默之中。
廚房裏傳來“叮”的一聲，無意間竟然打破了這片尷尬的寧靜。鍾潮生戴上了隔熱的廚房手套，從蒸焗一體機中取出了加熱完的菜。
這奇妙的聲音猶如按下了重新啟動時間的按鍵，客廳裏再度開始了對話。
“長川，莫叔叔是知道你最近有些好轉了，心情難免激動了些。父母有時候坐下來就會想該怎麽做才能讓自己的孩子少走點彎路嘛，這個大家都懂的都懂的……”傅蘭迪幫忙打著圓場，“那個……莫叔叔，考大學的事情可以從長計議，初中畢業考試的事情可以讓她先考慮一下，年後再給答複也不晚。”他頓了頓，抬頭看向廚房裏一直埋頭忙碌的鍾潮生，順便轉移話題:“小鍾今天好像準備了好多好吃的，都有些什麽菜啊？”
鍾潮生冷不丁被這話題砸到了，從來沒接觸過莫皓宇的他也莫名緊張起來：“就……都是些本地過節常吃的菜……但都是普通的食材……”他以前聽說有錢人家通常過年都是鮑參翅肚之類的名貴食材，他以前打工的時候也有在酒樓裏跟一些廚師探討家常的烹製方法，但因為莫長川自己也不希望這頓飯做得過於奢靡，她原本連菜式也想做得跟平常無異，是鍾潮生說難得過節她爸爸也過來，才成功說服了她。
傅蘭迪站了起來，走過去料理台那邊，看著已經擺好盤就剩加熱工序的菜肴，不禁嘖嘖稱讚：“我之前就納悶為什麽鄭管家要聘請你做長川的私人助理，現在我總算明白了。小鍾你這是廚藝高手啊！一個人做了那麽多的菜？！！！”
大家的注意力總算被成功地轉移了，目光齊刷刷地投向了鍾潮生。老劉也跑過去圍觀了：“我說小鍾，這都是你一個人做的？！你這得準備上好幾天吧？！！！”
鍾潮生一下子吸引了那麽多的眼光，尷尬不已地迴答道：“不……不用……幹貨提前一天泡發就好……”
“幹貨？幹貨是什麽？”傅蘭迪不求甚解地問道。
鄭伯也走過去廚房了，他用眼光把流著口水的老劉轟到了一邊：“就是用風幹、晾幹等方法做了脫水處理以方便保存的食材。國內常用這樣的方法製作一些日常使用的熬湯材料或者海味，這樣處理過的食材可以保存得更久，而且味道會由於脫水而變得更加濃鬱。”他擔心傅蘭迪又有疑惑，於是看向傅蘭迪補充道：“海味就是海鮮的意思。”
傅蘭迪一臉的“原來如此”，就差沒有拍手稱讚了。
“好了好了，你們別像圍觀動物園的大猩猩一樣圍著小鍾行不？”莫長川終於忍不住吼了一聲。
鍾潮生一時間哭笑不得——雖然莫長川是好心幫忙，但……他不是動物園裏的大猩猩啊……
“小鍾，飯菜大概還要多久能好？”鄭伯小聲問道。
“噢，大概二十分鍾左右。”鍾潮生約莫估算了一下。
“好，你先忙，需要幫忙的話喊老劉就行，”鄭伯笑著點了點頭，“老爺，傅蘭迪少爺，小姐，請先過去餐桌那邊坐一下吧，馬上就能好。”說罷伸手做了個“請”的動作，讓他們幾個稍稍消停了一會兒。
餐具其實在剛才鍾潮生開始加熱菜肴的時候已經在餐桌上擺放整齊了。老劉對這種場麵也是習以為常了，洗淨手後問道：“小鍾，湯是不是可以先上？”
鍾潮生第一次應付這樣的“大”場麵，有些茫然。聽到老劉的提示，忙點頭說：“啊啊是的！”他忙拿出托盤，把湯碗都擺放整齊。
剛打開湯鍋的蓋子，老劉便過來接了手：“我來吧，你第一次應付這樣的場麵，放輕鬆點，他們不會吃人。”
鍾潮生都快感動哭了——老劉竟然猜到他緊張了！！！而且他還主動過來幫忙！！！如果不是莫長川的爸爸在的話，他估計已經撲上去親老劉一口了！！！
“謝謝劉叔！”無論他怎麽激動，也隻能化作一句最簡單的謝謝了。
“咳，客氣啥。”老劉笑著拍了拍他的胳膊。
老劉氣定神閑地把湯鍋裏的花膠火腿燉雞湯盛到湯碗裏，把托盤都擦幹淨了，才一臉淡定地拿過去餐桌那邊一一送上。
“這是花膠火腿燉雞湯。各位慢用。”平時拿方向盤的老劉一下子變成端托盤的侍應，竟然還像模像樣。
鍾潮生看著這架勢，差點就要忍不住笑出來了。
第二道上的是白切雞，由鄭伯親自端過去。為了保持雞皮和肌肉爽滑的口感，這道菜隻能不重新加熱就上。但是每個人的位子上都有備好的蒜蓉，是剛才鍾潮生製作的，蘸上後除了雞肉本身的滑嫩之外，還會帶著蒜蓉以及被它爆香的花生油的香味，讓原本看起來挺單調的白切雞多了一番風味。
第三道上的是脆皮燒鵝。這一道雖然不是鍾潮生親自製作，但這是在他十分熟悉的一家老字號燒味店早就預定了的粵式燒鵝。這家店的特色在於醃製燒鵝的調料，加入了花椒八角等香料；還有他們家的鵝在飼養的時候每天都有人帶出去散步強迫它們運動，因此皮下的脂肪特別薄，烤出來的皮也特別香。
“當然，如果你還想要輕鬆一點的話，可以直接讓你就讀國內指定的大學，但這些高校的質量有些參差，而且教你的東西有多大的用處也不好說。我還是比較希望你能和dn一樣接受常青藤聯盟大學的教育。”莫皓宇給莫長川開出了幾個不同的選項，但實際上，無論這些選項聽起來有多能打動人，除了第三個選項以外，其它的都是有一個條件的——莫長川必須依靠自己的努力往上爬。
“爸爸，咱倆五年不見，您一見麵就非得又像從前一樣給我安排好我要走的路嗎？”莫長川雖然明白自己所要麵臨的狀況，但卻並不樂意一下子接收這麽多信息——尤其這些信息對她來說並不是真正的選項。
談話的內容再次陷入了僵局，公寓內再次陷入了令人窒息的沉默之中。
廚房裏傳來“叮”的一聲，無意間竟然打破了這片尷尬的寧靜。鍾潮生戴上了隔熱的廚房手套，從蒸焗一體機中取出了加熱完的菜。
這奇妙的聲音猶如按下了重新啟動時間的按鍵，客廳裏再度開始了對話。
“長川，莫叔叔是知道你最近有些好轉了，心情難免激動了些。父母有時候坐下來就會想該怎麽做才能讓自己的孩子少走點彎路嘛，這個大家都懂的都懂的……”傅蘭迪幫忙打著圓場，“那個……莫叔叔，考大學的事情可以從長計議，初中畢業考試的事情可以讓她先考慮一下，年後再給答複也不晚。”他頓了頓，抬頭看向廚房裏一直埋頭忙碌的鍾潮生，順便轉移話題:“小鍾今天好像準備了好多好吃的，都有些什麽菜啊？”
鍾潮生冷不丁被這話題砸到了，從來沒接觸過莫皓宇的他也莫名緊張起來：“就……都是些本地過節常吃的菜……但都是普通的食材……”他以前聽說有錢人家通常過年都是鮑參翅肚之類的名貴食材，他以前打工的時候也有在酒樓裏跟一些廚師探討家常的烹製方法，但因為莫長川自己也不希望這頓飯做得過於奢靡，她原本連菜式也想做得跟平常無異，是鍾潮生說難得過節她爸爸也過來，才成功說服了她。
傅蘭迪站了起來，走過去料理台那邊，看著已經擺好盤就剩加熱工序的菜肴，不禁嘖嘖稱讚：“我之前就納悶為什麽鄭管家要聘請你做長川的私人助理，現在我總算明白了。小鍾你這是廚藝高手啊！一個人做了那麽多的菜？！！！”
大家的注意力總算被成功地轉移了，目光齊刷刷地投向了鍾潮生。老劉也跑過去圍觀了：“我說小鍾，這都是你一個人做的？！你這得準備上好幾天吧？！！！”
鍾潮生一下子吸引了那麽多的眼光，尷尬不已地迴答道：“不……不用……幹貨提前一天泡發就好……”
“幹貨？幹貨是什麽？”傅蘭迪不求甚解地問道。
鄭伯也走過去廚房了，他用眼光把流著口水的老劉轟到了一邊：“就是用風幹、晾幹等方法做了脫水處理以方便保存的食材。國內常用這樣的方法製作一些日常使用的熬湯材料或者海味，這樣處理過的食材可以保存得更久，而且味道會由於脫水而變得更加濃鬱。”他擔心傅蘭迪又有疑惑，於是看向傅蘭迪補充道：“海味就是海鮮的意思。”
傅蘭迪一臉的“原來如此”，就差沒有拍手稱讚了。
“好了好了，你們別像圍觀動物園的大猩猩一樣圍著小鍾行不？”莫長川終於忍不住吼了一聲。
鍾潮生一時間哭笑不得——雖然莫長川是好心幫忙，但……他不是動物園裏的大猩猩啊……
“小鍾，飯菜大概還要多久能好？”鄭伯小聲問道。
“噢，大概二十分鍾左右。”鍾潮生約莫估算了一下。
“好，你先忙，需要幫忙的話喊老劉就行，”鄭伯笑著點了點頭，“老爺，傅蘭迪少爺，小姐，請先過去餐桌那邊坐一下吧，馬上就能好。”說罷伸手做了個“請”的動作，讓他們幾個稍稍消停了一會兒。
餐具其實在剛才鍾潮生開始加熱菜肴的時候已經在餐桌上擺放整齊了。老劉對這種場麵也是習以為常了，洗淨手後問道：“小鍾，湯是不是可以先上？”
鍾潮生第一次應付這樣的“大”場麵，有些茫然。聽到老劉的提示，忙點頭說：“啊啊是的！”他忙拿出托盤，把湯碗都擺放整齊。
剛打開湯鍋的蓋子，老劉便過來接了手：“我來吧，你第一次應付這樣的場麵，放輕鬆點，他們不會吃人。”
鍾潮生都快感動哭了——老劉竟然猜到他緊張了！！！而且他還主動過來幫忙！！！如果不是莫長川的爸爸在的話，他估計已經撲上去親老劉一口了！！！
“謝謝劉叔！”無論他怎麽激動，也隻能化作一句最簡單的謝謝了。
“咳，客氣啥。”老劉笑著拍了拍他的胳膊。
老劉氣定神閑地把湯鍋裏的花膠火腿燉雞湯盛到湯碗裏，把托盤都擦幹淨了，才一臉淡定地拿過去餐桌那邊一一送上。
“這是花膠火腿燉雞湯。各位慢用。”平時拿方向盤的老劉一下子變成端托盤的侍應，竟然還像模像樣。
鍾潮生看著這架勢，差點就要忍不住笑出來了。
第二道上的是白切雞，由鄭伯親自端過去。為了保持雞皮和肌肉爽滑的口感，這道菜隻能不重新加熱就上。但是每個人的位子上都有備好的蒜蓉，是剛才鍾潮生製作的，蘸上後除了雞肉本身的滑嫩之外，還會帶著蒜蓉以及被它爆香的花生油的香味，讓原本看起來挺單調的白切雞多了一番風味。
第三道上的是脆皮燒鵝。這一道雖然不是鍾潮生親自製作，但這是在他十分熟悉的一家老字號燒味店早就預定了的粵式燒鵝。這家店的特色在於醃製燒鵝的調料，加入了花椒八角等香料；還有他們家的鵝在飼養的時候每天都有人帶出去散步強迫它們運動，因此皮下的脂肪特別薄，烤出來的皮也特別香。