第41章 鍾潮生的謝禮(二)
唯美食與愛不可辜負也 作者:故夢尋芳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鍾潮生看著她點開好幾個頁麵,複述道:“日式照燒雞排、肥牛金針菇卷和三文魚蟹籽飯團?”
莫長川重重地點了點頭。
“小姐,你這是擔心我做不來才選這些相對簡單的菜式嗎?”鍾潮生疑惑道。
莫長川搖了搖頭:“……想……吃……”
鍾潮生微微俯下身,耐心說道:“好吧,但是一會兒如果你還想起來有別的想吃記得告訴我。噢,還有,這些都是肉類較多,你目前還是需要保證每頓都要有蔬菜的植物纖維幫助你的胃腸蠕動的,要不……”他瞄到了蔬菜區域的另一邊,熟練地把莫長川的手往衣擺上一掛,把她帶到一堆像樹枝一樣的食材旁邊,“要不咱們吃這個?”
莫長川看了看他手上那根“樹枝”,心道這是什麽玩意兒,真能吃麽……卻不知道該怎麽開口。
鍾潮生猜到她的疑惑,解釋道:“這個東西叫牛蒡,據說富含纖維素和氨基酸。別看它現在好像柴柴的樣子,其實吃起來可是清甜爽口。”
莫長川有點懷疑,這東西怎麽看都像一根枯枝,看起來不怎麽好吃的樣子。但她看到鍾潮生如此強烈推薦,也不想拂了他的興致,隻能點了點頭表示同意。
鍾潮生打開那個手機應用,看了一下需要的食材,從貨架上取下一包雪白的金針菇,和那根有點醜的牛蒡放在了一起。他又帶著莫長川來到賣米的貨架,仔仔細細看了一遍,才在一包十分昂貴的小包裝越光米前停了下來。“家裏沒有壽司米,隻有平常用的泰國香米。咱們暫時隻做一次,就買這樣一小包的好了。”他看了看價格,立刻皺起了眉頭,碎碎念道:“嘶……進口的果然貴……”雖然嘴上一直吐槽昂貴的價格,但他想著當做謝禮做給莫長川吃不能委屈了她,於是咬了咬牙,還是放到購物車裏了。
這家日資超市的貨品擺放都很有心思,像是知道消費者想要做什麽一樣,在壽司米的附近還擺放了包壽司用的海苔片、壽司醋和卷壽司簾。鍾潮生隻拿了海苔片和壽司醋,轉過頭看到莫長川皺著眉頭看著那個小竹簾,於是指著它笑道:“這是做卷壽司用的工具,卷壽司就是那種看起來像韓國的紫菜包飯的壽司,圓圓的,外麵裹著紫菜,裏麵放些醃蘿卜蛋絲之類的。咱們今晚做的是飯團,所以用不上這個。”他又拿出手機,找了一張卷壽司的圖給莫長川看。莫長川總算是看明白了,又再安靜地點了點頭。
她現在這個恬靜乖巧的樣子和小時候的鍾采薇有點相像。當初鍾潮生的廚藝剛有了進步,開始做得像模像樣的時候,鍾采薇有時候也會跟著他去菜市場或者超市買食材。由於鍾采薇懼火,從來沒有什麽做菜的經驗,因此每次去到菜市場或者超市都要鍾潮生解說一番,每次解釋完之後她都會帶著閃閃發亮的眼神用崇拜的口吻對鍾潮生喊道:“哥,你怎麽什麽都知道?!你太厲害了!!!”
鍾潮生定定地看著莫長川,眼前妹妹的幻影逐漸變迴了莫長川那張無波無瀾的麵孔,一時間鼻子竟有點微微的發酸。但他很快便調整好狀態,用手抹了一把自己的臉,繼續帶著莫長川購置別的食材。
超市裏的人越來越多,他們買好了食材便不再逛下去。日用品平日裏沈玥婷都會定期買上來,莫長川也沒有吃零食的習慣,他們打算趁著大多數人還在挑選的時間裏趕緊去結賬迴家。奈何大城市的人口密度實在太高,大概不少人都是跟他們一樣的心態,各個收銀台前都排起了長龍,隻能耐心等候。
“哎,大哥,別光顧著看東西,購物車差點撞到人了!”鍾潮生忽然一手把正在神遊的莫長川攬到自己身旁,扭過頭衝結算隊伍旁一名四十多歲的男子喊道。
那男子一開始還想懟迴去,結果一整條隊伍的人都盯著他看,終是覺得自己理虧,隻能訕訕地說了句“不好意思”就走開了。
莫長川被鍾潮生摟住還沒反應過來,還是低著頭默不作聲,但她感覺耳根有些許發燙。
鍾潮生還用稍嫌兇悍的眼神盯著那人,直到那人走遠後,他才鬆開了手低頭關切地問道:“小姐你怎麽樣?有沒有受傷?”
莫長川低著頭,臉上像是缺了氧一樣隱隱發熱。她舉起手擋了一下自己的臉,輕輕地搖了搖頭。
“沒受傷就好……這裏人太多了,要不你先出去,在收銀台外麵那家店坐一下?我付款後過來找你吧。”鍾潮生稍稍俯下身,指著收銀台正對著的一家奶茶店的空座位說道。
莫長川點了點頭,緩步走出了收銀區,在奶茶店裏找了個能被看得見的位置安靜地坐下了。她雙手托著腮幫子,卻依然是低著頭盯著桌麵。隻是偶爾會斜一下眼珠子,偷偷瞄一下自己跟前有沒有出現那個有點熟悉的身影。
鍾潮生付款後拎著一購物袋的食材來到莫長川的桌子前。其實莫長川已經看到了他那雙殘舊的運動鞋,隻是她一向都是有點反應遲緩,沒有來得及抬頭。
鍾潮生輕輕拍了一下她的肩膀,柔聲說道:“小姐,咱們迴去吧。”
莫長川這才抬起了頭,看到了逆光中一張帶著朦朧笑意的臉。她從未仔細觀察過鍾潮生的五官,如果不是每天都看到他,估計她會轉過身就忘了他的長相。直到今天,她才算是對他的外貌有了一絲較為深刻的印象。
迴到公寓,莫長川躺在沙發上裝屍體,隻留下鍾潮生在廚房裏揮灑汗水。她這一天的運動量明顯已經透支了,平常在醫院最多也就是下地走走,這天又是去醫院做治療又是去超市,對於她這樣才剛恢複正常飲食不久的人來說實在是疲憊不堪。才剛躺下沒幾分鍾,她就已經意識模糊,漸入夢境了。
鍾潮生給她拿了張小毛毯輕手輕腳地蓋上,才繼續迴去烹製他的“謝禮”。他把三文魚肉、雞腿肉和肥牛肉都清洗幹淨,瀝幹水後開始醃製。三文魚肉本來就沒什麽味道,但因為是深海魚,隻用鹽醃製就已經能把味道提鮮;超市裏有賣瓶裝的日式照燒汁,但鍾潮生以前買過,發現做出來的食物會有一點苦澀的口感,因此他決定自己調製照燒汁。他用生抽、味啉、蜂蜜以及常用的調味料拌成一個特殊的醬汁,把雞腿肉放進去醃製;至於肥牛,需要等到上鍋前才加入醬汁,因此他隻需要準備一份常用的肉芡即可。
莫長川重重地點了點頭。
“小姐,你這是擔心我做不來才選這些相對簡單的菜式嗎?”鍾潮生疑惑道。
莫長川搖了搖頭:“……想……吃……”
鍾潮生微微俯下身,耐心說道:“好吧,但是一會兒如果你還想起來有別的想吃記得告訴我。噢,還有,這些都是肉類較多,你目前還是需要保證每頓都要有蔬菜的植物纖維幫助你的胃腸蠕動的,要不……”他瞄到了蔬菜區域的另一邊,熟練地把莫長川的手往衣擺上一掛,把她帶到一堆像樹枝一樣的食材旁邊,“要不咱們吃這個?”
莫長川看了看他手上那根“樹枝”,心道這是什麽玩意兒,真能吃麽……卻不知道該怎麽開口。
鍾潮生猜到她的疑惑,解釋道:“這個東西叫牛蒡,據說富含纖維素和氨基酸。別看它現在好像柴柴的樣子,其實吃起來可是清甜爽口。”
莫長川有點懷疑,這東西怎麽看都像一根枯枝,看起來不怎麽好吃的樣子。但她看到鍾潮生如此強烈推薦,也不想拂了他的興致,隻能點了點頭表示同意。
鍾潮生打開那個手機應用,看了一下需要的食材,從貨架上取下一包雪白的金針菇,和那根有點醜的牛蒡放在了一起。他又帶著莫長川來到賣米的貨架,仔仔細細看了一遍,才在一包十分昂貴的小包裝越光米前停了下來。“家裏沒有壽司米,隻有平常用的泰國香米。咱們暫時隻做一次,就買這樣一小包的好了。”他看了看價格,立刻皺起了眉頭,碎碎念道:“嘶……進口的果然貴……”雖然嘴上一直吐槽昂貴的價格,但他想著當做謝禮做給莫長川吃不能委屈了她,於是咬了咬牙,還是放到購物車裏了。
這家日資超市的貨品擺放都很有心思,像是知道消費者想要做什麽一樣,在壽司米的附近還擺放了包壽司用的海苔片、壽司醋和卷壽司簾。鍾潮生隻拿了海苔片和壽司醋,轉過頭看到莫長川皺著眉頭看著那個小竹簾,於是指著它笑道:“這是做卷壽司用的工具,卷壽司就是那種看起來像韓國的紫菜包飯的壽司,圓圓的,外麵裹著紫菜,裏麵放些醃蘿卜蛋絲之類的。咱們今晚做的是飯團,所以用不上這個。”他又拿出手機,找了一張卷壽司的圖給莫長川看。莫長川總算是看明白了,又再安靜地點了點頭。
她現在這個恬靜乖巧的樣子和小時候的鍾采薇有點相像。當初鍾潮生的廚藝剛有了進步,開始做得像模像樣的時候,鍾采薇有時候也會跟著他去菜市場或者超市買食材。由於鍾采薇懼火,從來沒有什麽做菜的經驗,因此每次去到菜市場或者超市都要鍾潮生解說一番,每次解釋完之後她都會帶著閃閃發亮的眼神用崇拜的口吻對鍾潮生喊道:“哥,你怎麽什麽都知道?!你太厲害了!!!”
鍾潮生定定地看著莫長川,眼前妹妹的幻影逐漸變迴了莫長川那張無波無瀾的麵孔,一時間鼻子竟有點微微的發酸。但他很快便調整好狀態,用手抹了一把自己的臉,繼續帶著莫長川購置別的食材。
超市裏的人越來越多,他們買好了食材便不再逛下去。日用品平日裏沈玥婷都會定期買上來,莫長川也沒有吃零食的習慣,他們打算趁著大多數人還在挑選的時間裏趕緊去結賬迴家。奈何大城市的人口密度實在太高,大概不少人都是跟他們一樣的心態,各個收銀台前都排起了長龍,隻能耐心等候。
“哎,大哥,別光顧著看東西,購物車差點撞到人了!”鍾潮生忽然一手把正在神遊的莫長川攬到自己身旁,扭過頭衝結算隊伍旁一名四十多歲的男子喊道。
那男子一開始還想懟迴去,結果一整條隊伍的人都盯著他看,終是覺得自己理虧,隻能訕訕地說了句“不好意思”就走開了。
莫長川被鍾潮生摟住還沒反應過來,還是低著頭默不作聲,但她感覺耳根有些許發燙。
鍾潮生還用稍嫌兇悍的眼神盯著那人,直到那人走遠後,他才鬆開了手低頭關切地問道:“小姐你怎麽樣?有沒有受傷?”
莫長川低著頭,臉上像是缺了氧一樣隱隱發熱。她舉起手擋了一下自己的臉,輕輕地搖了搖頭。
“沒受傷就好……這裏人太多了,要不你先出去,在收銀台外麵那家店坐一下?我付款後過來找你吧。”鍾潮生稍稍俯下身,指著收銀台正對著的一家奶茶店的空座位說道。
莫長川點了點頭,緩步走出了收銀區,在奶茶店裏找了個能被看得見的位置安靜地坐下了。她雙手托著腮幫子,卻依然是低著頭盯著桌麵。隻是偶爾會斜一下眼珠子,偷偷瞄一下自己跟前有沒有出現那個有點熟悉的身影。
鍾潮生付款後拎著一購物袋的食材來到莫長川的桌子前。其實莫長川已經看到了他那雙殘舊的運動鞋,隻是她一向都是有點反應遲緩,沒有來得及抬頭。
鍾潮生輕輕拍了一下她的肩膀,柔聲說道:“小姐,咱們迴去吧。”
莫長川這才抬起了頭,看到了逆光中一張帶著朦朧笑意的臉。她從未仔細觀察過鍾潮生的五官,如果不是每天都看到他,估計她會轉過身就忘了他的長相。直到今天,她才算是對他的外貌有了一絲較為深刻的印象。
迴到公寓,莫長川躺在沙發上裝屍體,隻留下鍾潮生在廚房裏揮灑汗水。她這一天的運動量明顯已經透支了,平常在醫院最多也就是下地走走,這天又是去醫院做治療又是去超市,對於她這樣才剛恢複正常飲食不久的人來說實在是疲憊不堪。才剛躺下沒幾分鍾,她就已經意識模糊,漸入夢境了。
鍾潮生給她拿了張小毛毯輕手輕腳地蓋上,才繼續迴去烹製他的“謝禮”。他把三文魚肉、雞腿肉和肥牛肉都清洗幹淨,瀝幹水後開始醃製。三文魚肉本來就沒什麽味道,但因為是深海魚,隻用鹽醃製就已經能把味道提鮮;超市裏有賣瓶裝的日式照燒汁,但鍾潮生以前買過,發現做出來的食物會有一點苦澀的口感,因此他決定自己調製照燒汁。他用生抽、味啉、蜂蜜以及常用的調味料拌成一個特殊的醬汁,把雞腿肉放進去醃製;至於肥牛,需要等到上鍋前才加入醬汁,因此他隻需要準備一份常用的肉芡即可。