第2章 陳皮紅豆沙湯圓(二)
唯美食與愛不可辜負也 作者：故夢尋芳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
莫長川撿起護士站前的一個保溫瓶，朝四周看了一圈。她正想把保溫瓶交給值班護士，卻發現自己的手指上有點黏乎乎的，好像是保溫瓶裏的東西灑出來了一些。
她低頭看了一眼自己的手指頭，上麵沾有一點暗紅色的東西。雖然量不多，她卻似乎聞到了一種奇特的氣味——這氣味她好像在哪裏聞到過，感覺既熟悉卻又想不起來是什麽。她一邊蹙著眉頭思索著，一邊往自己的病房走去。
莫長川是這醫院裏的長駐病人，一直住的是單人間。她坐迴病床上，擰開了保溫瓶的蓋子，一股比剛才手指上沾到的更為濃烈的氣味一下子飄滿了整個病房。
“這味道……好像是……”她看著保溫瓶裏濃稠的暗紅色的液體，輕輕晃動之時還能看到很多個白白嫩嫩圓咕隆咚的團子。她不慌不忙地從床頭的櫃子拿出洗幹淨的勺子，在保溫瓶裏打撈了一番——一共有九顆。
凝視了許久，她有點拿不定主意——麵對陌生的食物，她是從本能上抗拒的。然而這保溫瓶裏的東西就像有什麽魔力一般，使她的內心本來對食物的排斥感逐漸地減弱。她最終還是抵不住那股熟悉的香味，用勺子舀了一丁點暗紅色的液體，送到了自己的嘴邊。
當嚐到那香甜軟糯的口感之時，莫長川那許久不曾躁動過的味蕾竟像是活了過來——是陳皮紅豆沙！而且是經過長時間文火熬煮成沙的紅豆，並不是外麵的店鋪常用的通過機器把紅豆打成碎末之後煮成的。讓她吃驚的是，這陳皮的份量控製得十分精準，多一份則苦澀，少一分則遜色。她再次用勺子在保溫瓶底撈了幾個來迴，卻幾乎沒看到任何陳皮的蹤影。然而她還是不死心，舀起滿滿的一勺，在燈光下仔細觀察著，這才發現了端倪——原來如此，是把泡過的陳皮切成了細絲，再放入紅豆沙中細火慢熬，讓陳皮的味道逐漸滲入到紅豆沙之中。製作之人似乎非常細心，把陳皮切得如此地細，哪怕吃到了也隻會讓它的香味稍稍增加，但又不會因為量太多而感到苦澀影響口感。莫長川已經很長時間沒有如此仔細地端詳過一種食物，不知不覺中她竟仿佛忘記了自己一直以來受到的困擾。
她又從紅豆沙裏撈出一個白嫩的團子，小心翼翼地咬上一口。團子被咬開的刹那，裏麵的黑芝麻花生餡兒立刻爭先恐後地湧了出來，和著散發著陳皮香氣的紅豆沙，加上糯米粉外皮香糯細滑的口感，這豐富的層次竟讓她忍不住有吃第二口的衝動。
門外傳來輕輕的敲門聲，莫長川跟平常一樣充耳不聞不予理會。過了一會兒，敲門聲再次響起，她依舊沒有作出任何反應。但敲門之人似乎已經習慣了，停頓了片刻才緩緩地推門而進。
“小姐，今天的花開得很燦爛呢……”好像有什麽東西掉到了地上，隻聽到了十分輕微的響聲。來人慌忙撿起不小心掉落在地上的花束，把手上的東西都放在病房一邊的凳子上，難以置信地跑到莫長川的跟前，“你……你這是……在吃東西？！”
莫長川瞥了他一眼，仿佛是在看一智障人士似的，並沒有迴答任何的話語。她舀了一小勺紅豆沙，遞到那人跟前，另一隻手指了一下自己的鼻子。
那人明白了她的意思，使勁嗅了一下，卻突然像被人點了穴一樣，喃喃自語道：“這味道……好像太太做的陳皮紅豆沙！！！”
莫長川從保溫瓶中打撈出一個白白胖胖的團子，咬開了一個小口，讓裏麵的餡兒都流淌出來，又遞給了那人看。
對方手忙腳亂地從褲兜裏掏出一個老花鏡，才仔仔細細地打量起她手中的東西。“黑芝麻花生餡兒的湯圓……可惜了……”
莫長川沒理會對方失望的表情，把勺子裏的團子遞到自己跟前，一口就把整顆湯圓悶到嘴裏，隻稍稍咀嚼了幾下就把它咽進了肚子裏。
“哎哎哎……小姐，使不得使不得！！！你太久沒吃這種非流質的食物了，糯米粉不好消化，你得嚼爛了再吞咽……”那人苦口婆心地勸說了一番，終於搶過了莫長川手上的勺子和保溫瓶，蓋上蓋子放到了遠離她的地方。
莫長川輕輕哼了一聲，像個泄了氣的氣球，蓋上被子背對著對方，躺在病床上生悶氣。
“小姐，別生氣啊，”那人無奈地輕拍了幾下莫長川裹著的被子，懇求道：“不是鄭伯不讓你吃，而是你的腸胃有可能一下子適應不了這些糯米粉製作的食物，我這不是擔心你消化不良嘛。等你慢慢恢複正常的飲食，我再給你做陳皮紅豆沙湯圓，你愛吃多少我都給你做，行嗎？乖，別躺著，剛吃完立刻躺下會影響消化的……”
莫長川轉過頭來，盯著鄭伯看了好一會兒，才懨懨地坐了起來。
鄭伯看她不慪氣了，才又迴到原來的地方開始一邊解開帶來的花束，一邊囉裏囉唆地問道：“小姐，你這保溫瓶裏的食物，是誰給你送過來的啊？”
莫長川還是沒說話，隻是抿著嘴茫然地搖了搖頭。
這下鄭伯心裏有點犯懵了——莫長川是他打小看著長大的。自五年前開始，她就一直鬱鬱寡歡，也不喜歡和人接觸，慢慢地兒時曾經的玩伴與親友便沒有再來往了。而後很長的一段日子裏，她也隻是留在家中一個人發呆，不怎麽跟人說話，性格也就越發孤僻，身邊更不可能有新的朋友了。
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鄭伯憂心忡忡地看了莫長川一眼，嚐試著問道：“小姐，今天有什麽人過來探望你了嗎？”
莫長川有點發木地看著被放在遠處的保溫瓶，許久，才言簡意賅地嘟囔道：“撿的。”
“什麽？！”鄭伯覺得自己應該是聽錯了，撿的？！小姐怎麽可能隨便吃撿來的東西？！他放下了手裏的洋桔梗和洋牡丹，用不可置信的眼神看著莫長川，似乎想要證實是自己的聽覺出現了問題。
莫長川重複了一次：“撿的。”
鄭伯這下真的被嚇得目瞪口呆了，忙扔下手裏的花，跑到莫長川跟前摸了一下她的額頭，又認認真真從上到下打量了一番，擔心道：“小姐啊，你有沒有覺得哪裏不舒服？要不要我把值班醫生請過來給你檢查一下？啊不，我還是趕緊去找醫生，讓他們給你洗洗胃吧，不然也不知道這東西有沒有毒啊！”
莫長川木然地指了指保溫瓶，緩緩擠出兩個字：“好吃。”
鄭伯覺得今天的莫長川有點不對勁，平日裏勸她吃流質的食物都要勸上好半天，今天也不知道從哪裏撿來的這保溫瓶，竟然自動自覺地吃起來，要拿走的時候她還一副不情不願的樣子？！不過不管怎麽說，一會兒得找個借口去值班室找醫生談談，讓他們分析分析到底怎麽迴事才行。
“呃……那個……小姐，我去外麵給花瓶接點水……”鄭伯拿起一旁放著的玻璃花瓶，眼神有點閃躲，“那紅豆沙你先別吃了，要消化消化看看有沒有異常……”
莫長川還是一副心不在焉的樣子。鄭伯覺得這應該是個好時機，忙鬼鬼祟祟地溜了出去。
她低頭看了一眼自己的手指頭，上麵沾有一點暗紅色的東西。雖然量不多，她卻似乎聞到了一種奇特的氣味——這氣味她好像在哪裏聞到過，感覺既熟悉卻又想不起來是什麽。她一邊蹙著眉頭思索著，一邊往自己的病房走去。
莫長川是這醫院裏的長駐病人，一直住的是單人間。她坐迴病床上，擰開了保溫瓶的蓋子，一股比剛才手指上沾到的更為濃烈的氣味一下子飄滿了整個病房。
“這味道……好像是……”她看著保溫瓶裏濃稠的暗紅色的液體，輕輕晃動之時還能看到很多個白白嫩嫩圓咕隆咚的團子。她不慌不忙地從床頭的櫃子拿出洗幹淨的勺子，在保溫瓶裏打撈了一番——一共有九顆。
凝視了許久，她有點拿不定主意——麵對陌生的食物，她是從本能上抗拒的。然而這保溫瓶裏的東西就像有什麽魔力一般，使她的內心本來對食物的排斥感逐漸地減弱。她最終還是抵不住那股熟悉的香味，用勺子舀了一丁點暗紅色的液體，送到了自己的嘴邊。
當嚐到那香甜軟糯的口感之時，莫長川那許久不曾躁動過的味蕾竟像是活了過來——是陳皮紅豆沙！而且是經過長時間文火熬煮成沙的紅豆，並不是外麵的店鋪常用的通過機器把紅豆打成碎末之後煮成的。讓她吃驚的是，這陳皮的份量控製得十分精準，多一份則苦澀，少一分則遜色。她再次用勺子在保溫瓶底撈了幾個來迴，卻幾乎沒看到任何陳皮的蹤影。然而她還是不死心，舀起滿滿的一勺，在燈光下仔細觀察著，這才發現了端倪——原來如此，是把泡過的陳皮切成了細絲，再放入紅豆沙中細火慢熬，讓陳皮的味道逐漸滲入到紅豆沙之中。製作之人似乎非常細心，把陳皮切得如此地細，哪怕吃到了也隻會讓它的香味稍稍增加，但又不會因為量太多而感到苦澀影響口感。莫長川已經很長時間沒有如此仔細地端詳過一種食物，不知不覺中她竟仿佛忘記了自己一直以來受到的困擾。
她又從紅豆沙裏撈出一個白嫩的團子，小心翼翼地咬上一口。團子被咬開的刹那，裏麵的黑芝麻花生餡兒立刻爭先恐後地湧了出來，和著散發著陳皮香氣的紅豆沙，加上糯米粉外皮香糯細滑的口感，這豐富的層次竟讓她忍不住有吃第二口的衝動。
門外傳來輕輕的敲門聲，莫長川跟平常一樣充耳不聞不予理會。過了一會兒，敲門聲再次響起，她依舊沒有作出任何反應。但敲門之人似乎已經習慣了，停頓了片刻才緩緩地推門而進。
“小姐，今天的花開得很燦爛呢……”好像有什麽東西掉到了地上，隻聽到了十分輕微的響聲。來人慌忙撿起不小心掉落在地上的花束，把手上的東西都放在病房一邊的凳子上，難以置信地跑到莫長川的跟前，“你……你這是……在吃東西？！”
莫長川瞥了他一眼，仿佛是在看一智障人士似的，並沒有迴答任何的話語。她舀了一小勺紅豆沙，遞到那人跟前，另一隻手指了一下自己的鼻子。
那人明白了她的意思，使勁嗅了一下，卻突然像被人點了穴一樣，喃喃自語道：“這味道……好像太太做的陳皮紅豆沙！！！”
莫長川從保溫瓶中打撈出一個白白胖胖的團子，咬開了一個小口，讓裏麵的餡兒都流淌出來，又遞給了那人看。
對方手忙腳亂地從褲兜裏掏出一個老花鏡，才仔仔細細地打量起她手中的東西。“黑芝麻花生餡兒的湯圓……可惜了……”
莫長川沒理會對方失望的表情，把勺子裏的團子遞到自己跟前，一口就把整顆湯圓悶到嘴裏，隻稍稍咀嚼了幾下就把它咽進了肚子裏。
“哎哎哎……小姐，使不得使不得！！！你太久沒吃這種非流質的食物了，糯米粉不好消化，你得嚼爛了再吞咽……”那人苦口婆心地勸說了一番，終於搶過了莫長川手上的勺子和保溫瓶，蓋上蓋子放到了遠離她的地方。
莫長川輕輕哼了一聲，像個泄了氣的氣球，蓋上被子背對著對方，躺在病床上生悶氣。
“小姐，別生氣啊，”那人無奈地輕拍了幾下莫長川裹著的被子，懇求道：“不是鄭伯不讓你吃，而是你的腸胃有可能一下子適應不了這些糯米粉製作的食物，我這不是擔心你消化不良嘛。等你慢慢恢複正常的飲食，我再給你做陳皮紅豆沙湯圓，你愛吃多少我都給你做，行嗎？乖，別躺著，剛吃完立刻躺下會影響消化的……”
莫長川轉過頭來，盯著鄭伯看了好一會兒，才懨懨地坐了起來。
鄭伯看她不慪氣了，才又迴到原來的地方開始一邊解開帶來的花束，一邊囉裏囉唆地問道：“小姐，你這保溫瓶裏的食物，是誰給你送過來的啊？”
莫長川還是沒說話，隻是抿著嘴茫然地搖了搖頭。
這下鄭伯心裏有點犯懵了——莫長川是他打小看著長大的。自五年前開始，她就一直鬱鬱寡歡，也不喜歡和人接觸，慢慢地兒時曾經的玩伴與親友便沒有再來往了。而後很長的一段日子裏，她也隻是留在家中一個人發呆，不怎麽跟人說話，性格也就越發孤僻，身邊更不可能有新的朋友了。
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“什麽？！”鄭伯覺得自己應該是聽錯了，撿的？！小姐怎麽可能隨便吃撿來的東西？！他放下了手裏的洋桔梗和洋牡丹，用不可置信的眼神看著莫長川，似乎想要證實是自己的聽覺出現了問題。
莫長川重複了一次：“撿的。”
鄭伯這下真的被嚇得目瞪口呆了，忙扔下手裏的花，跑到莫長川跟前摸了一下她的額頭，又認認真真從上到下打量了一番，擔心道：“小姐啊，你有沒有覺得哪裏不舒服？要不要我把值班醫生請過來給你檢查一下？啊不，我還是趕緊去找醫生，讓他們給你洗洗胃吧，不然也不知道這東西有沒有毒啊！”
莫長川木然地指了指保溫瓶，緩緩擠出兩個字：“好吃。”
鄭伯覺得今天的莫長川有點不對勁，平日裏勸她吃流質的食物都要勸上好半天，今天也不知道從哪裏撿來的這保溫瓶，竟然自動自覺地吃起來，要拿走的時候她還一副不情不願的樣子？！不過不管怎麽說，一會兒得找個借口去值班室找醫生談談，讓他們分析分析到底怎麽迴事才行。
“呃……那個……小姐，我去外麵給花瓶接點水……”鄭伯拿起一旁放著的玻璃花瓶，眼神有點閃躲，“那紅豆沙你先別吃了，要消化消化看看有沒有異常……”
莫長川還是一副心不在焉的樣子。鄭伯覺得這應該是個好時機，忙鬼鬼祟祟地溜了出去。