第125章 傻柱罷工，張誌強解圍
四合院：開局被迫和秦淮茹換房 作者：夢鬆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下班以後，張誌強來到了二食堂，還沒進去呢就聽到裏麵的吵鬧聲。
“傻柱，你還想不想在幹了？”
二食堂的食堂主任咆哮道，臉色鐵青的看著坐在椅子上囂張的傻柱。
“好本事，你要是這麽說的話爺今天還真就不伺候了。”
傻柱冷笑一聲，針鋒相對。
二食堂的食堂主任姓郝，名字叫做郝本誌，以前大家給他起了個外號叫做“好本事”，現在基本上都叫郝主任了。
“傻柱，你以為二食堂沒了你就不行了？我遲早把你趕出去。”
郝主任氣的大口喘著粗氣。
但是傻柱那是強驢，順著不走打著倒退，你越是這樣跟他說話他越是不給你幹。
“切，今天廠裏的招待你愛找誰找誰去吧，這菜啊，您自個炒吧。”
傻柱解了身上的圍裙，往桌子上一甩，大步流星的往外麵走去。
“傻柱，你今天敢出這個門試試？”
“我告訴你，今天可是有新的副廠長要來，要是耽誤了事你擔待不起。”
郝主任大聲吼道。
“哦，試試就試試，拜拜了您嘞！”
傻柱不管不顧，直接往出了後廚。
“真是氣死我了。”
郝主任不停的給自己順著氣，這傻柱實在是太過分了，三天兩頭的撂挑子。
每次都要自己去客客氣氣的請他，叫一聲何爺才願意迴來做菜。
“馬華，你已經學了快三年了，今天給你個機會，招待菜你來做。”
郝主任看向馬華，希望馬華能給他一個驚喜的答案。
“不行啊郝主任，我現在大鍋菜都炒不好，更別說是招待菜了。”
馬華連忙擺擺手，自己什麽水平自己知道，讓他切個菜還行，炒菜確實是有點太為難他了。
“宋師傅你行嗎？”
郝主任走轉頭看向另一人。
“俺也不行啊，讓俺做做大鍋菜還行，招待菜領導肯定一口就吃出來了。”
宋師傅連忙擺擺手，他也不敢接這個活，要是做不好是要出事情的。
“胖子你呢？”
“我也不行啊，我切菜都切不好。”
郝主任一連問了三個人，無一例外得到的都是否定的答案。
郝主任臉色難看，看來這次又栽了，得去找傻柱道個歉，好聲好氣的求他迴來做菜了。
“咚咚咚～”
“郝主任，要不這個菜我來做？”
張誌強敲了敲後廚的門說道。
“你是誰？”
郝主任看著眼前這個年輕人，不認識啊，不過看衣服應該是廠裏的工人。
“我知道，他是張誌強，廠裏最年輕的六級鉗工。”
劉嵐搶先說道，她是八卦組的成員之一，廠裏的大事小事基本上都知道一點。
“張師傅，這做菜不是加工螺絲，沒那麽容易的。”
聽到張誌強的身份，郝主任客氣的解釋道。
這也就是張誌強是六級鉗工，要是一二級的話郝主任早都開罵了，他現在正煩著呢。
“可以讓我試一試嗎？新來的副廠長是我姨夫，招待也有我。”
“你放心，味道肯定不錯。”
張誌強自信的說道。
郝本誌的眼神立馬就變了，要是張誌強六級鉗工的身份要讓他正視一下的話，那麽副廠長侄子的身份就是需要重視了。
“張師傅，不是不相信你，主要是這個小鍋菜吧，它不一樣。”
“算了，你先做一道簡單的讓我嚐一下。”
郝主任轉念一想，現在自己也沒有其他的好辦法，讓張誌強試試，說不定還有意外之喜呢。
“得嘞，瞧好吧。”
張誌強先是洗了個手，然後拿起案板上的豆腐，麻利的切成四四方方的小塊。
就這手刀工就沒得說，那一個個豆腐塊，看起來都一樣大。
然後張誌強直接把豆腐冷水下鍋，旁邊的馬華看到急了。
“張師傅，豆腐是最後再下鍋的，容易煮壞。”
“沒事，你就看好吧。”
張誌強隨口應了一句，他這一步主要是為了給豆腐定型，讓豆腐不容易破碎。
隨後下入輔料，爆香之後下入豆腐，翻炒後用土豆澱粉勾芡，這道菜也就算是成了。
“麻婆豆腐，大家都嚐一下吧。”
張誌強裝盤以後撒上蔥花，給大家說道。
眾人麵麵相覷，這玩意看著是挺好吃的，就是不知道好不好吃啊。
“我先來。”
郝主任咬咬牙，準備第一個品嚐，要是不好吃他還得趕緊去把傻柱請迴來。
他能等得起，領導等不起啊，最後吃虧的還是自己。
郝主任夾了一塊放入嘴中，眼中亮出一個驚喜的神色，本來皺著的眉頭也不皺了。
整個人不敢置信般的又夾了一塊，放入嘴中細細品嚐。
“好，好，好。”
郝主任連著說了三個好字，可見其的滿意程度。
“沒想到張師傅不僅是鉗工技術了得，連做菜都這麽有經驗啊。”
“張師傅以前學過廚師嗎？”
郝主任好奇的問道。
“沒有，這都是興趣愛好，沒事的時候瞎琢磨就會了。”
張誌強和善的笑了笑說道，廚子得到別人的認可是一件很令人高興的事情。
“不說了張師傅，你是這個。”
“我決定了，今天的招待必須你來做，傻柱來了都不行。”
“哈哈哈～”
郝主任放聲大笑，想他當二食堂主任以來，不知道受了傻柱多少氣，這次總算是翻身農奴把歌唱了。
“謝謝郝主任的信任。”
“是我該謝謝您啊，我的張師傅。”
郝主任過於興奮，直接摟住張誌強，給了張誌強一個大大的熊抱。
張誌強一臉便秘的表情，他都是抱漂亮媳婦兒的，現在被一個謝頂的男人抱著，真的很想死啊有沒有。
“咳咳，抱歉，我太激動了。”
郝主任也反應過來自己的反應有點太過激了，幹咳道。
“沒事沒事。”
張誌強迴應道，從這點上就能看出來郝主任被傻柱欺負的有多慘。
“那個，我們能嚐嚐嗎？”
劉嵐弱弱的問道。
“當然可以，菜做出來就是讓人吃的。”
張誌強並不在意，笑著說道。
劉嵐幾人一人夾了一塊豆腐吃了進去。
“嘶，這味道沒誰了。”
“感覺比傻柱做的還好吃。”
“張師傅我還能再吃一塊嗎？”
劉嵐揮舞著筷子說道。
“當然，菜做出來就是給人吃的，隨便吃。”
張誌強點點頭，看來自己做的真的不錯。
眾人紛紛圍著繼續吃了起來，隻有馬華和胖子在一邊懷疑自我。
張誌強自學能做到這種程度，也不知道自己可不可以。
要是可以的話，還拜傻柱為師幹什麽？浪費時間嗎？
“傻柱，你還想不想在幹了？”
二食堂的食堂主任咆哮道，臉色鐵青的看著坐在椅子上囂張的傻柱。
“好本事，你要是這麽說的話爺今天還真就不伺候了。”
傻柱冷笑一聲，針鋒相對。
二食堂的食堂主任姓郝，名字叫做郝本誌，以前大家給他起了個外號叫做“好本事”，現在基本上都叫郝主任了。
“傻柱，你以為二食堂沒了你就不行了？我遲早把你趕出去。”
郝主任氣的大口喘著粗氣。
但是傻柱那是強驢，順著不走打著倒退，你越是這樣跟他說話他越是不給你幹。
“切，今天廠裏的招待你愛找誰找誰去吧，這菜啊，您自個炒吧。”
傻柱解了身上的圍裙，往桌子上一甩，大步流星的往外麵走去。
“傻柱，你今天敢出這個門試試？”
“我告訴你，今天可是有新的副廠長要來，要是耽誤了事你擔待不起。”
郝主任大聲吼道。
“哦，試試就試試，拜拜了您嘞！”
傻柱不管不顧，直接往出了後廚。
“真是氣死我了。”
郝主任不停的給自己順著氣，這傻柱實在是太過分了，三天兩頭的撂挑子。
每次都要自己去客客氣氣的請他，叫一聲何爺才願意迴來做菜。
“馬華，你已經學了快三年了，今天給你個機會，招待菜你來做。”
郝主任看向馬華，希望馬華能給他一個驚喜的答案。
“不行啊郝主任，我現在大鍋菜都炒不好，更別說是招待菜了。”
馬華連忙擺擺手，自己什麽水平自己知道，讓他切個菜還行，炒菜確實是有點太為難他了。
“宋師傅你行嗎？”
郝主任走轉頭看向另一人。
“俺也不行啊，讓俺做做大鍋菜還行，招待菜領導肯定一口就吃出來了。”
宋師傅連忙擺擺手，他也不敢接這個活，要是做不好是要出事情的。
“胖子你呢？”
“我也不行啊，我切菜都切不好。”
郝主任一連問了三個人，無一例外得到的都是否定的答案。
郝主任臉色難看，看來這次又栽了，得去找傻柱道個歉，好聲好氣的求他迴來做菜了。
“咚咚咚～”
“郝主任，要不這個菜我來做？”
張誌強敲了敲後廚的門說道。
“你是誰？”
郝主任看著眼前這個年輕人，不認識啊，不過看衣服應該是廠裏的工人。
“我知道，他是張誌強，廠裏最年輕的六級鉗工。”
劉嵐搶先說道，她是八卦組的成員之一，廠裏的大事小事基本上都知道一點。
“張師傅，這做菜不是加工螺絲，沒那麽容易的。”
聽到張誌強的身份，郝主任客氣的解釋道。
這也就是張誌強是六級鉗工，要是一二級的話郝主任早都開罵了，他現在正煩著呢。
“可以讓我試一試嗎？新來的副廠長是我姨夫，招待也有我。”
“你放心，味道肯定不錯。”
張誌強自信的說道。
郝本誌的眼神立馬就變了，要是張誌強六級鉗工的身份要讓他正視一下的話，那麽副廠長侄子的身份就是需要重視了。
“張師傅，不是不相信你，主要是這個小鍋菜吧，它不一樣。”
“算了，你先做一道簡單的讓我嚐一下。”
郝主任轉念一想，現在自己也沒有其他的好辦法，讓張誌強試試，說不定還有意外之喜呢。
“得嘞，瞧好吧。”
張誌強先是洗了個手，然後拿起案板上的豆腐，麻利的切成四四方方的小塊。
就這手刀工就沒得說，那一個個豆腐塊，看起來都一樣大。
然後張誌強直接把豆腐冷水下鍋，旁邊的馬華看到急了。
“張師傅，豆腐是最後再下鍋的，容易煮壞。”
“沒事，你就看好吧。”
張誌強隨口應了一句，他這一步主要是為了給豆腐定型，讓豆腐不容易破碎。
隨後下入輔料，爆香之後下入豆腐，翻炒後用土豆澱粉勾芡，這道菜也就算是成了。
“麻婆豆腐，大家都嚐一下吧。”
張誌強裝盤以後撒上蔥花，給大家說道。
眾人麵麵相覷，這玩意看著是挺好吃的，就是不知道好不好吃啊。
“我先來。”
郝主任咬咬牙，準備第一個品嚐，要是不好吃他還得趕緊去把傻柱請迴來。
他能等得起，領導等不起啊，最後吃虧的還是自己。
郝主任夾了一塊放入嘴中，眼中亮出一個驚喜的神色，本來皺著的眉頭也不皺了。
整個人不敢置信般的又夾了一塊，放入嘴中細細品嚐。
“好，好，好。”
郝主任連著說了三個好字，可見其的滿意程度。
“沒想到張師傅不僅是鉗工技術了得，連做菜都這麽有經驗啊。”
“張師傅以前學過廚師嗎？”
郝主任好奇的問道。
“沒有，這都是興趣愛好，沒事的時候瞎琢磨就會了。”
張誌強和善的笑了笑說道，廚子得到別人的認可是一件很令人高興的事情。
“不說了張師傅，你是這個。”
“我決定了，今天的招待必須你來做，傻柱來了都不行。”
“哈哈哈～”
郝主任放聲大笑，想他當二食堂主任以來，不知道受了傻柱多少氣，這次總算是翻身農奴把歌唱了。
“謝謝郝主任的信任。”
“是我該謝謝您啊，我的張師傅。”
郝主任過於興奮，直接摟住張誌強，給了張誌強一個大大的熊抱。
張誌強一臉便秘的表情，他都是抱漂亮媳婦兒的，現在被一個謝頂的男人抱著，真的很想死啊有沒有。
“咳咳，抱歉，我太激動了。”
郝主任也反應過來自己的反應有點太過激了，幹咳道。
“沒事沒事。”
張誌強迴應道，從這點上就能看出來郝主任被傻柱欺負的有多慘。
“那個，我們能嚐嚐嗎？”
劉嵐弱弱的問道。
“當然可以，菜做出來就是讓人吃的。”
張誌強並不在意，笑著說道。
劉嵐幾人一人夾了一塊豆腐吃了進去。
“嘶，這味道沒誰了。”
“感覺比傻柱做的還好吃。”
“張師傅我還能再吃一塊嗎？”
劉嵐揮舞著筷子說道。
“當然，菜做出來就是給人吃的，隨便吃。”
張誌強點點頭，看來自己做的真的不錯。
眾人紛紛圍著繼續吃了起來，隻有馬華和胖子在一邊懷疑自我。
張誌強自學能做到這種程度，也不知道自己可不可以。
要是可以的話，還拜傻柱為師幹什麽？浪費時間嗎？