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    等柳毅和柳俊迴到家時,大伯母和母親香腸臘肉也熏製得差不多了。醃製好的豬肉經過兩三個小時的熏製,拿開上麵遮蔽的芭蕉葉,一股濃鬱的臘肉味便撲鼻而來。


    幾人都沒有閑著,柳毅負責取下火塘上方掛在架子上的臘肉香腸,母親就在邊上接,大伯母最後就是把它們暫時放好。柳俊也想上前搭把手,不過被大家齊聲拒絕,看他一身穿得幹幹淨淨的,弄髒就不好了。


    這時候的臘肉香腸,柳毅在取的時候還有一些溫度,看著眼前冒著油的豬肉,聞著陣陣散發出來的肉香,他恨不得馬上就開始吃上幾口。


    事情不一會功夫就做完了,大伯母和母親看柳毅他們摘迴來不少蔬菜,就忙不失的打理起來。不過知道柳毅他們是在蔬菜基地摘的之後,母親有些埋怨:“我家大棚就有不少,幹嘛跑村裏共同種的蔬菜大棚裏摘,讓人說閑話不好!”


    “我們也就是在寫迴來試試口味,等過些天我還要請酒店老板一同過來試吃,這次大棚裏的蔬菜準能買個高價!”柳毅隻能找個借口。


    “哦,那不錯,賣上高價每家就能多賺一些,今年就能過得更好。”


    這時候,柳俊在一邊聽著母親說的話有些不好意思:“幺叔婆,這是我拉著幺叔去摘的,也就是這蔬菜太好吃了,不知不覺就摘了很多。”


    “嗬嗬,聽你幺叔說這全是新品種,摘了就算了,既然這樣等會就在這裏吃飯,可不許走咯!”


    轉過身又對柳毅說道:“既然蔬菜味道很好,我看是不是每家自個留一些,村民也好拿出來招待親戚朋友啊!”


    “我知道了,媽!不過不能留太多,不然酒店不夠,今年就少留一些,明年再看看找個地方擴大種植規模。”


    柳毅是這樣想的,這22畝大棚蔬菜就是針對大酒店,用的“特種肥料”等級要比以後種植的蔬菜高,分開檔次。但大麵積種出來的蔬菜口味又比市麵上普通的好,以後的銷售應該同樣不錯,就可麵對大量的普通民眾。


    看來什麽時候要再去購進幾車礦石原料,各種類型等級的“特種肥料”柳毅現在都急缺著呢,果樹移植迴來種好以後,開春馬上就要施肥,還有自己準備實驗的一些肥料也應該動手操作了。


    冬天的白天是越來越短暫了,在一陣的談話摘菜中,天色就漸漸陰暗下來,母親端著打理出來的蔬菜忙著去清洗,大伯母已經到廚房去準備今天晚上的其他食物。


    柳毅跟柳俊有沒有什麽事情做了,柳俊趁機就跟柳毅講道:“幺叔,我這迴家一趟,等會我一定過來。”


    “迴去做什麽,你沒有看見這都在做飯了!”柳毅心想這是準備開溜,不好意思在這裏吃飯,不過起先不是說好了嗎,以柳俊的習性他也不是一個推脫的人啊。


    “不是,你看我兩手空空的沒有準備,都年底了來這大伯婆家還是應該送點東西吧!再說……”


    柳毅打斷柳俊說話,“我說你現在越來越見外了吧,都沒有把你當外人,就不用迴去了。”


    “幺叔,哎呀!真給你說吧,這裏晚上有些冷,我迴去穿件衣服,我還帶迴來兩瓶紅酒,晚上吃飯不整點哪成?”


    “哎喲,現在說話都要轉彎了,冷了就直說吧,你比我長得壯我的衣服你還真穿不上。帶酒也行,不過一定得到,我等著喝好酒呢!晚上看我做一道毛血旺,瞧瞧你幺叔的手藝。”


    “一定一定,男子漢說話算話!”說完柳俊就往家的方向跑去。


    母親這時候清洗完蔬菜過來,一下沒有看見柳俊,得知柳俊迴家去之後,還不知底細就開始念叨柳毅:“你咋讓柳俊走了呢,好不容易一年才迴來和你碰到一起,飯都不讓人家吃一頓!”


    “媽,我不是還沒有說完嘛!他穿的太單薄迴家換衣服去了,等會還要來,我們都說好了。”


    “哦,這樣啊!那還差不多。”說完端上清洗幹淨的蔬菜走向廚房。


    柳毅一陣無語,不過母親對小時候跟在柳毅身後一臉憨厚的柳俊確實很有好感。


    答應要給柳俊露一手絕活的柳毅也隨之進到廚房。毛血旺這道菜是起源山城的一道頗有名氣的菜肴,它具有湯汁紅亮、麻辣燙鮮香、味濃味厚的特點,十分符合山城人民喜歡麻、辣的口味。


    說起正宗地道的做法,毛血旺這道菜需要的材料十分多,像新鮮鱔魚片、牛百葉、雞脯肉、海白菜、火腿腸、黃豆芽等,但最主要的就是血旺。


    不過這道菜幾經改進變化,形成不同的做法與不同的原材料。今天柳毅做的毛血旺就是以豬身上的東西為主料,血旺、豬心、豬肚、豬瘦肉。


    其次還有火腿腸、水法木耳、黃花、香菇、冬白菜、黃瓜,今天恰巧買了黃豆芽。有了這些輔菜,今天晚上看來這道毛血旺又會成為搶手菜了。


    做法就不一一闡述了,當柳毅把今天晚上最後一道菜肴毛血旺做好的時候,天已經全部變暗,柳俊和建築工人們都也迴到這邊,圍坐在大圓桌邊就等開飯了。


    工頭一見是柳毅端著菜往外走,頓時又開始吆喝起來:“兄弟們,今天柳毅老板親自動手做的菜,我們可要多吃點。”


    “我說這菜還沒有端出來就聞到香味了,原來是毛血旺啊!”


    “柳毅老板一出手,晚上又有口福了!”


    “……”


    “我說大家夥動手吃吧,這毛血旺多吃點祛寒,多吃點暖和!”柳毅招唿大家就座吃飯。


    不過這時候工頭站起來:“我說東家、柳毅老板,吃飯之前告訴你們一個好消息,明天你們那邊的兩棟房屋就完全建成了,現在還隻剩下一些掃尾工作,明天中午前保證能弄完,到時候去檢查檢查,看合你意不?”


    “房子就建好了?”短短兩天沒有過去看,現在一下聽見工頭說房子建好了,柳毅簡直有些不敢置信。這驚喜來得太突然了。


    “連屋內裝修都做好了,雖然你們用的都是高檔建材,不過最好等房子空置幾天在入住。”工頭一臉認真。


    “那太好了!”柳毅滿臉喜色,大伯跟他差不多一張飽經風霜的臉上褶子都快擠在一起。


    不待大家反應,柳毅匆忙間拿起剛剛柳俊迴家帶過來的檔次不低的紅酒,挨著圓桌給大夥都倒上一些,兩瓶一人僅一杯都還沒有倒滿,看的柳俊直搖頭,紅酒還有這樣喝的嗎?


    “廢話就不多說了,隻說一句感謝!這杯紅酒我敬大家!等會還喝酒的就是有喝白酒了。”說完自個一飲而盡。


    “幹了,我們做的事情你也放一百個心,保證杠杠的!”


    又是一場熱鬧的晚宴,猜令估子劃拳聲傳得老遠,柳毅呢則在期待明天快點到來。新房建成這是他迴村後就一手經辦得的事情,現在終於建好了。

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