把雞肉端走,隻是方瑞逗著大家玩兒。
重新端迴來後,如預料中的遭到哄搶。
這次兩個碗見底的速度前所未有的快。
味道如何,問題的答案已經明擺著了。
方瑞收拾完碗筷,把桌子抹幹淨對眾人道“如果某家餐館推出這一菜一湯兩道雞肉,你們會有什麽反應?”
老扁一聽拍著肚子道“那還用說,直接把家裏的鍋子爐子有多遠扔多遠,然後把餐桌搬到那家餐館去……嘿嘿,楊哥誌清哥你們說呢?”
楊誌成笑道“你是開餐館的,當然希望別人扔掉鍋子爐子,把餐桌搬到你餐館來啦……這雞肉味美絕倫,肉質比之以前的雞肉質還要更勝幾籌……要是我的話,天天吃是不現實的,不過隔三差五地會帶著家人、親朋好友去嗟個一頓兩頓。”
六誌清點頭道“我估計我會跟楊哥差不多。”
幾位女流紛紛表示自己也會這樣。
丫丫妮妮則舉著雙手表態道“我再也不去啃德基,不去麥當勞了!”
這份問卷調查的結果在方瑞的意料之中。
方瑞沉吟了片刻,對老扁道“老扁把這雞交給你,你怎麽利用它?”
老扁見方瑞說得嚴肅,也收起戲樂的心,鄭重地道“把它打造成一道招牌菜,就像現在咱餐館的黃金龍鱔一樣。”
方瑞又問楊誌成道“楊哥你呢?”
楊誌成略為思索道“打造成招牌菜是必須的,但我覺得還沒有物盡其用,依這雞方方麵麵的優越性,完全可以圍繞著它做出一個品牌來,瑞子老弟你說呢?”
大家聽了楊誌成的話,都點頭,老扁亦是頷首讚成,看來做大生意的就是做大生意的,站得高看得遠,眼界就是不一樣啊。
方瑞淡淡笑道“我與你的想法是不謀而合,隻是我沒經營過生意,不懂其中的門門道道。而且要做出品牌來,也絕非嘴上說說這樣容易,所以這事還是想先聽聽楊哥你的意見。 ”
楊誌成爽朗笑道“別說,以老弟你這雞的質量,隻要把管理把服務做到位,形成品牌隻是水到渠成之事,須知這個時代,垃圾什麽的處處都是,缺的正是好東西啊!”
老扁見楊誌成說得這般簡單,半信半疑道“不需要廣而告之嗎?”
楊誌成搖了搖頭道“這花的是冤枉錢,隻要貨有保障,品質不下滑,老百姓的口碑自然就豎立起來了……話說這世上還有什麽廣告比口碑的效果來得更實在呢?”
方瑞深以為然地點頭道“這廣告錢的確花得冤枉,而且部分食客看了之後也會有抵觸情緒,因為羊毛最終會出在羊的身上……像現在很多自詡為大品牌的東西,廣告鋪天蓋地,吹得天花亂墜,價錢也是老貴老貴的,可實際上它的成本、它真正富舍的價值又幾何呢?”
方瑞說著又道“楊哥你說要圍繞著這個做出個品牌來,這該如何個操作法?”
楊誌成道“隻要有了好東西,這事辦起來不難……要是這事由我來策劃,我會以雞為主題來建一家餐館或酒樓,雞肉做主打,再附加各種地方特色鄉土野味……還是那句話,酒菜質量跟上,管理跟上,服務跟上,品牌自然而然就起來了。”
慕容倩鄭誌清夫婦讚楊誌成的話為真理。 …。
討論的話題從怎麽經營出品牌轉移到品牌名稱上。
這個名稱一出來是要注冊成商標的,甚至可能會做為標簽打在方瑞老扁等人的身上一輩子,故而大家都是極盡心思地想著。
林芳芳率先舉手發言“就叫自然土雞館怎麽樣?”
老扁立馬讚司道“不錯,自然自然,這名聽起順耳,讀起來朗朗上口,讓人過目不忘。最重要的是它能讓人一看到名字,就能聯想到餐館裏的菜是天然的、幹淨的、營養的、美味的……”
慕容容提議道“那還不如直接叫天然土雞館呢,這名字比自然土雞館聽起來、讀起來皆是更順,更能讓人記於心,亦更能讓人產生聯想……而且本身這雞生長的環境,吃的食物,差不多也是天然了嗎。”
慕容情響應她妹妹道“好,天然這名子好。”
林芳芳道“我覺得還是自然好,這名字貼切,而天然二字,就像綠色、納米、太空等詞一樣的,都被人作幌子用爛了,一看就想到是在吹水。”
慕容容反駁道“你這是五十步笑百步,自然還不是一樣的……總之天然這名比自然這詞來得更加上檔次,更加有品味……”
“自然這名讀起來、聽起來多自然,可天然這詞呢,讀起來、聽起來還真是天然……剛胖子誌清哥嬌姐,你們說是。”
林芳芳措辭迴擊著,開始拉起了支持者。
老扁連連點頭說自然好,徐麗嬌亦小小甚酌說自然好,鄭誌清保持緘默。
天然……姐、姐夫、誌清哥你們說取這名強過自然。”
慕容容亦不甘示弱地拉起了唿聲。
慕容情馬上旗幟鮮明地支持說“天然超過自然”鄭誌清不出聲,楊誌成看著則是搖了搖頭,不就取個名嗎,咋搞得像競爭總統似的呢?這此女人啊!
“瑞子你支持誰?”
林芳芳慕容容把目光都瞄向了把問題拋出來後一直沒吭聲的方瑞。
“瑞子老弟支持誰,支特他自己唄!”楊誌成笑道。
“瑞子你小子越來越不厚道啊,早有了主意不說,讓大家在這裏爭個不休,你就在邊一袖手看熱鬧……”老扁指責道。
他這一指責旋即形成輿論勢潮,其它人皆欲出言附和,方瑞眼見眾怒就要形成,忙是開口說道“群策群力,集思廣益,我這不是先聽聽大家的意見見解嗎。”
楊誌成笑道“瑞子老弟你就把你想好的名字說出來。
方瑞道“我這名字土到掉渣。”
老扁愕道“土到掉渣?這是什麽個土法的名字?”
方瑞道“土掉到渣。”
“瑞子你小子又耍我是…到底是什麽名字嗎。”老扁被逗得多了,現在對方瑞的話很是敏感。
“我都說了兩遍了,你還要我再說,這到底是誰耍誰呢?”方瑞看著這廝的激動樣兒好笑道。
老扁一愣,幡然悟道“靠,你的意思這名字就叫土到掉渣?暈啊,這行嗎?”
林芳芳慕容容兩人也斷言這名字不行,跟自然(天然)一比,還真是土到掉渣。
楊誌成卻拍了拍手道“俗到極點便是雅,醜到極點便是美,土到掉渣便天成,我看土到掉渣這名字挺不錯的,別出心裁,獨樹一幟,讓人僅隻一瞥,便銘刻於心……而且土到掉渣這名字來得實在,來得地氣,不像自然、天然那樣的字眼,隻要吃的喝的東西就做為標簽給貼了上去,可明明它卻是人工化學生產出來的,是以很是有虛浮、誇大其辭的嫌疑…土到掉渣,我看行。”(未完待續)。
重新端迴來後,如預料中的遭到哄搶。
這次兩個碗見底的速度前所未有的快。
味道如何,問題的答案已經明擺著了。
方瑞收拾完碗筷,把桌子抹幹淨對眾人道“如果某家餐館推出這一菜一湯兩道雞肉,你們會有什麽反應?”
老扁一聽拍著肚子道“那還用說,直接把家裏的鍋子爐子有多遠扔多遠,然後把餐桌搬到那家餐館去……嘿嘿,楊哥誌清哥你們說呢?”
楊誌成笑道“你是開餐館的,當然希望別人扔掉鍋子爐子,把餐桌搬到你餐館來啦……這雞肉味美絕倫,肉質比之以前的雞肉質還要更勝幾籌……要是我的話,天天吃是不現實的,不過隔三差五地會帶著家人、親朋好友去嗟個一頓兩頓。”
六誌清點頭道“我估計我會跟楊哥差不多。”
幾位女流紛紛表示自己也會這樣。
丫丫妮妮則舉著雙手表態道“我再也不去啃德基,不去麥當勞了!”
這份問卷調查的結果在方瑞的意料之中。
方瑞沉吟了片刻,對老扁道“老扁把這雞交給你,你怎麽利用它?”
老扁見方瑞說得嚴肅,也收起戲樂的心,鄭重地道“把它打造成一道招牌菜,就像現在咱餐館的黃金龍鱔一樣。”
方瑞又問楊誌成道“楊哥你呢?”
楊誌成略為思索道“打造成招牌菜是必須的,但我覺得還沒有物盡其用,依這雞方方麵麵的優越性,完全可以圍繞著它做出一個品牌來,瑞子老弟你說呢?”
大家聽了楊誌成的話,都點頭,老扁亦是頷首讚成,看來做大生意的就是做大生意的,站得高看得遠,眼界就是不一樣啊。
方瑞淡淡笑道“我與你的想法是不謀而合,隻是我沒經營過生意,不懂其中的門門道道。而且要做出品牌來,也絕非嘴上說說這樣容易,所以這事還是想先聽聽楊哥你的意見。 ”
楊誌成爽朗笑道“別說,以老弟你這雞的質量,隻要把管理把服務做到位,形成品牌隻是水到渠成之事,須知這個時代,垃圾什麽的處處都是,缺的正是好東西啊!”
老扁見楊誌成說得這般簡單,半信半疑道“不需要廣而告之嗎?”
楊誌成搖了搖頭道“這花的是冤枉錢,隻要貨有保障,品質不下滑,老百姓的口碑自然就豎立起來了……話說這世上還有什麽廣告比口碑的效果來得更實在呢?”
方瑞深以為然地點頭道“這廣告錢的確花得冤枉,而且部分食客看了之後也會有抵觸情緒,因為羊毛最終會出在羊的身上……像現在很多自詡為大品牌的東西,廣告鋪天蓋地,吹得天花亂墜,價錢也是老貴老貴的,可實際上它的成本、它真正富舍的價值又幾何呢?”
方瑞說著又道“楊哥你說要圍繞著這個做出個品牌來,這該如何個操作法?”
楊誌成道“隻要有了好東西,這事辦起來不難……要是這事由我來策劃,我會以雞為主題來建一家餐館或酒樓,雞肉做主打,再附加各種地方特色鄉土野味……還是那句話,酒菜質量跟上,管理跟上,服務跟上,品牌自然而然就起來了。”
慕容倩鄭誌清夫婦讚楊誌成的話為真理。 …。
討論的話題從怎麽經營出品牌轉移到品牌名稱上。
這個名稱一出來是要注冊成商標的,甚至可能會做為標簽打在方瑞老扁等人的身上一輩子,故而大家都是極盡心思地想著。
林芳芳率先舉手發言“就叫自然土雞館怎麽樣?”
老扁立馬讚司道“不錯,自然自然,這名聽起順耳,讀起來朗朗上口,讓人過目不忘。最重要的是它能讓人一看到名字,就能聯想到餐館裏的菜是天然的、幹淨的、營養的、美味的……”
慕容容提議道“那還不如直接叫天然土雞館呢,這名字比自然土雞館聽起來、讀起來皆是更順,更能讓人記於心,亦更能讓人產生聯想……而且本身這雞生長的環境,吃的食物,差不多也是天然了嗎。”
慕容情響應她妹妹道“好,天然這名子好。”
林芳芳道“我覺得還是自然好,這名字貼切,而天然二字,就像綠色、納米、太空等詞一樣的,都被人作幌子用爛了,一看就想到是在吹水。”
慕容容反駁道“你這是五十步笑百步,自然還不是一樣的……總之天然這名比自然這詞來得更加上檔次,更加有品味……”
“自然這名讀起來、聽起來多自然,可天然這詞呢,讀起來、聽起來還真是天然……剛胖子誌清哥嬌姐,你們說是。”
林芳芳措辭迴擊著,開始拉起了支持者。
老扁連連點頭說自然好,徐麗嬌亦小小甚酌說自然好,鄭誌清保持緘默。
天然……姐、姐夫、誌清哥你們說取這名強過自然。”
慕容容亦不甘示弱地拉起了唿聲。
慕容情馬上旗幟鮮明地支持說“天然超過自然”鄭誌清不出聲,楊誌成看著則是搖了搖頭,不就取個名嗎,咋搞得像競爭總統似的呢?這此女人啊!
“瑞子你支持誰?”
林芳芳慕容容把目光都瞄向了把問題拋出來後一直沒吭聲的方瑞。
“瑞子老弟支持誰,支特他自己唄!”楊誌成笑道。
“瑞子你小子越來越不厚道啊,早有了主意不說,讓大家在這裏爭個不休,你就在邊一袖手看熱鬧……”老扁指責道。
他這一指責旋即形成輿論勢潮,其它人皆欲出言附和,方瑞眼見眾怒就要形成,忙是開口說道“群策群力,集思廣益,我這不是先聽聽大家的意見見解嗎。”
楊誌成笑道“瑞子老弟你就把你想好的名字說出來。
方瑞道“我這名字土到掉渣。”
老扁愕道“土到掉渣?這是什麽個土法的名字?”
方瑞道“土掉到渣。”
“瑞子你小子又耍我是…到底是什麽名字嗎。”老扁被逗得多了,現在對方瑞的話很是敏感。
“我都說了兩遍了,你還要我再說,這到底是誰耍誰呢?”方瑞看著這廝的激動樣兒好笑道。
老扁一愣,幡然悟道“靠,你的意思這名字就叫土到掉渣?暈啊,這行嗎?”
林芳芳慕容容兩人也斷言這名字不行,跟自然(天然)一比,還真是土到掉渣。
楊誌成卻拍了拍手道“俗到極點便是雅,醜到極點便是美,土到掉渣便天成,我看土到掉渣這名字挺不錯的,別出心裁,獨樹一幟,讓人僅隻一瞥,便銘刻於心……而且土到掉渣這名字來得實在,來得地氣,不像自然、天然那樣的字眼,隻要吃的喝的東西就做為標簽給貼了上去,可明明它卻是人工化學生產出來的,是以很是有虛浮、誇大其辭的嫌疑…土到掉渣,我看行。”(未完待續)。