第49章 雞湯餛飩
穿進童話世界,我的小酒館爆火了 作者:婉若遊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“啪嗒,啪嗒。”
薑薑提著裙擺小心的踩在水坑較淺的石子路上。
穿過這條濕漉漉的小路,可以看見柵欄下邊擺著的花盆,裏麵種的不是鮮花,而是一盆瘋長的小香蔥。
前兩天才掐了點下來,今天又長得老高,薑薑挑著長得高的,從根部往上一點的位置掐斷,掐了滿滿的一把,滿意的收手,又順著原路迴到了家裏。
用鞋櫃頂上的毛巾擦了擦沾了水的皮鞋,換上拖鞋,再把擦幹淨的皮鞋塞在櫃子裏。
廚房裏正在用砂鍋熬著雞湯,薑薑打開蓋子,放了把曬幹的菌菇進去,簡單的衝洗幹淨摘來的香蔥,切碎以後放入剛剛剁好的肉沫裏,灑了點細鹽攪拌均勻。
一邊的麵團也已經發好了,往案板上灑了點麵粉,薑薑不緊不慢的揉了揉麵團,用擀麵杖擀出了許多個大小不一的雲吞皮。
薑薑這才發現自己剛剛切麵團的時候沒有切成均等份。
算了,反正皮夠薄,大小也不是那麽重要了。
把擀好的雲吞皮堆在一起,調好的餡料也挪過來,薑薑搬了張凳子坐在廚房,守著咕嚕咕嚕的雞湯包起了雲吞。
快有大半個月沒有進過廚房了,把包好的雲吞整齊的擺放在案板上,薑薑內心十分的寧靜。
廚房裏的一畝三分地就是她的歸屬,隻要撿起了鍋碗瓢盆,薑薑就有種腳踏實地的感覺。
餡料準備的正好,最後一張雲吞皮剛好把剩下的那點都包完,從砂鍋裏盛了點雞湯到鍋裏,下了三人份的雲吞,煮沸以後改成小火煮五分鍾,鮮美的雞湯餛飩就出爐了。
把雞湯餛飩端到飯桌上,薑薑上樓去敲了敲貝拉的門,又到辛迪房門前喊她起床吃早餐。
等辛迪洗漱好到到餐廳的時候,薑薑和貝拉已經坐在餐廳吃上了。
“唿,唿。”薑薑吹了吹熱乎的雞湯,小口小口的吃著勺子裏的鮮美的雲吞。
辛迪嚐了一口,還是從前薑薑做菜感覺,非常好吃,但是好吃的很怪,因為吃的人一點也想不通怎麽做出來。
“你今天開始進廚房了,沒啥不舒服吧?”
薑薑放下勺子喝了口冰牛奶:“嗯,我已經好了,再休息下去我才要不舒服了。”
貝拉還是第一次吃到薑薑做的飯,她表麵上淡定的很,內心簡直是翻江倒海,
怪不得她能引來對家老板的嫉妒,就這手廚藝,開個酒館簡直是屈才了。
“有信來了。”
外頭傳來郵差的聲音,貝拉吃過早餐,出門去把信箱裏的信件取了迴來。
薑薑正好洗幹淨手,接過信件打開,取出信紙看了一眼,是漢默克先生的迴信,裏麵簡單寫了一句問候身體的話。
薑薑舉起信封倒了倒,裏麵滑落出一枚手心大小的古董鑰匙。
這應該就是辛迪母親陪嫁的莊園的鑰匙了,漢默克先生的辦事效率真不錯啊。
把鑰匙遞給了辛迪,朝她擠擠眼睛。
辛迪接過鑰匙,有些驚訝:“這是?我母親的?”。
薑薑點點頭,收起信封:“酒館重新開業還有幾天,你過去看看吧。”
莊園就在中心城在不遠處,要坐兩個小時馬車。
辛迪當機立斷,收拾好行李馬上就出發,到了地方住一天第二天再迴來。
薑薑擔心路上不安全,把傑克喊來,讓他陪辛迪去一趟。
送走了辛迪,薑薑迴到客廳看起了資料,一會還有應聘工作的人要上門麵試,貝拉看人很準,會陪著薑薑一起。
酒館裏的人手實在不足,薑薑讓傑克在店門口貼了告示,再招聘一男一女,一個在廚房工作,一個在大廳裏,大廳裏的這位最好高壯一點,看起來有威懾力,再會點拳腳功夫就好了。
到了下午兩點,第一位應聘者上門了。
迪安夫人站在門口緊張的拍了拍圍裙,檢查了一遍自己的衣著有沒有不合理的地方,又做了幾個深唿吸,緊張的敲了敲門。
過了片刻,一位年長的女仆給她開了門。
迪安夫人緊張的道謝,左右環顧都沒看見麵試自己的人,隻看見一個金發的少女在廚房裏笑眯眯的看著她。
“迪安夫人?今天負責麵試的就是我。”
薑薑見她四處張望,開口提醒了一句。
“非常抱歉,我看見您太年輕了,我以為有別的人給我麵試。”,迪安夫人連忙道歉。
“沒關係,今天的麵試的內容很簡單,你隻要為我煎一片脆脆的吐司。”
薑薑讓出位置,讓迪安夫人到廚房裏來。
迪安夫人還是第一次見這種麵試方式,不問身份,也不問曾經在誰家工作過,要知道現在有富人家的工作經曆對找工作來說可是很重要的。
走到廚房,隻見案板上放著一整塊全麥吐司,迪安拿起刀熟練的切了一塊下來,給鍋裏抹上適量的黃油,調成小火把麵包放了上去,估摸著底下那一麵已經煎的脆脆的了,再輕輕的翻麵煎另一邊。
薑薑在邊上看了會,見她一翻麵,底下的麵包正好是完美的金黃色,讚賞的點了點頭。
迪安煎好麵包端到桌上,有些忐忑的看著薑薑。
薑薑露出一個微笑:“麻煩您了,明天我會把麵試合格者的名單貼到店裏,對了,請您不要泄露麵試題目。”
迪安夫人有些無措的點點頭,等到離開洋房,被冷風一吹,她才反應過來自己好像沒有通過麵試,明天貼名單?應該是禮貌拒絕自己的說辭吧。
想到家裏的三個小女兒和每天累死累活也賺不了多錢的丈夫,迪安深深的歎了一口氣,整個人被一股深深的無力感籠罩著。
此時廚房的薑薑正拿著迪安夫人的煎麵包咬了一口,又脆又香,可見她的火候把握的不錯,如果再多煎一會就糊了。
“這個人可以,廚藝不錯,手腳也很麻利。”薑薑吃著香脆的麵包一邊看向一邊的貝拉。
貝拉點點頭,有些挑剔的說道:“還行吧。”
誰成想之後來麵試的一個比一個離譜,就是來搗亂的,不是進門就到處亂瞟,就是試圖掰扯關係,甚至在薑薑提醒了不要泄露信息的情況下,還有個一進來就直奔著麵包去的。
作弊都不帶假裝一下,就這麽著,煎的麵包還是一股子糊味,真是無力迴天。
廚房就決定聘用一開師來麵試迪安夫人了。
大廳的員工招的倒是非常順利,選中了鐵匠的弟弟傑夫,他是被自家哥哥介紹過來的,力氣跟鐵匠一樣大,雖然人高馬大的,性格卻老實憨厚。
招聘好員工 ,薑薑鬆了一口氣,熱了熱早上的雞湯,將就著吃了頓晚飯。
薑薑提著裙擺小心的踩在水坑較淺的石子路上。
穿過這條濕漉漉的小路,可以看見柵欄下邊擺著的花盆,裏麵種的不是鮮花,而是一盆瘋長的小香蔥。
前兩天才掐了點下來,今天又長得老高,薑薑挑著長得高的,從根部往上一點的位置掐斷,掐了滿滿的一把,滿意的收手,又順著原路迴到了家裏。
用鞋櫃頂上的毛巾擦了擦沾了水的皮鞋,換上拖鞋,再把擦幹淨的皮鞋塞在櫃子裏。
廚房裏正在用砂鍋熬著雞湯,薑薑打開蓋子,放了把曬幹的菌菇進去,簡單的衝洗幹淨摘來的香蔥,切碎以後放入剛剛剁好的肉沫裏,灑了點細鹽攪拌均勻。
一邊的麵團也已經發好了,往案板上灑了點麵粉,薑薑不緊不慢的揉了揉麵團,用擀麵杖擀出了許多個大小不一的雲吞皮。
薑薑這才發現自己剛剛切麵團的時候沒有切成均等份。
算了,反正皮夠薄,大小也不是那麽重要了。
把擀好的雲吞皮堆在一起,調好的餡料也挪過來,薑薑搬了張凳子坐在廚房,守著咕嚕咕嚕的雞湯包起了雲吞。
快有大半個月沒有進過廚房了,把包好的雲吞整齊的擺放在案板上,薑薑內心十分的寧靜。
廚房裏的一畝三分地就是她的歸屬,隻要撿起了鍋碗瓢盆,薑薑就有種腳踏實地的感覺。
餡料準備的正好,最後一張雲吞皮剛好把剩下的那點都包完,從砂鍋裏盛了點雞湯到鍋裏,下了三人份的雲吞,煮沸以後改成小火煮五分鍾,鮮美的雞湯餛飩就出爐了。
把雞湯餛飩端到飯桌上,薑薑上樓去敲了敲貝拉的門,又到辛迪房門前喊她起床吃早餐。
等辛迪洗漱好到到餐廳的時候,薑薑和貝拉已經坐在餐廳吃上了。
“唿,唿。”薑薑吹了吹熱乎的雞湯,小口小口的吃著勺子裏的鮮美的雲吞。
辛迪嚐了一口,還是從前薑薑做菜感覺,非常好吃,但是好吃的很怪,因為吃的人一點也想不通怎麽做出來。
“你今天開始進廚房了,沒啥不舒服吧?”
薑薑放下勺子喝了口冰牛奶:“嗯,我已經好了,再休息下去我才要不舒服了。”
貝拉還是第一次吃到薑薑做的飯,她表麵上淡定的很,內心簡直是翻江倒海,
怪不得她能引來對家老板的嫉妒,就這手廚藝,開個酒館簡直是屈才了。
“有信來了。”
外頭傳來郵差的聲音,貝拉吃過早餐,出門去把信箱裏的信件取了迴來。
薑薑正好洗幹淨手,接過信件打開,取出信紙看了一眼,是漢默克先生的迴信,裏麵簡單寫了一句問候身體的話。
薑薑舉起信封倒了倒,裏麵滑落出一枚手心大小的古董鑰匙。
這應該就是辛迪母親陪嫁的莊園的鑰匙了,漢默克先生的辦事效率真不錯啊。
把鑰匙遞給了辛迪,朝她擠擠眼睛。
辛迪接過鑰匙,有些驚訝:“這是?我母親的?”。
薑薑點點頭,收起信封:“酒館重新開業還有幾天,你過去看看吧。”
莊園就在中心城在不遠處,要坐兩個小時馬車。
辛迪當機立斷,收拾好行李馬上就出發,到了地方住一天第二天再迴來。
薑薑擔心路上不安全,把傑克喊來,讓他陪辛迪去一趟。
送走了辛迪,薑薑迴到客廳看起了資料,一會還有應聘工作的人要上門麵試,貝拉看人很準,會陪著薑薑一起。
酒館裏的人手實在不足,薑薑讓傑克在店門口貼了告示,再招聘一男一女,一個在廚房工作,一個在大廳裏,大廳裏的這位最好高壯一點,看起來有威懾力,再會點拳腳功夫就好了。
到了下午兩點,第一位應聘者上門了。
迪安夫人站在門口緊張的拍了拍圍裙,檢查了一遍自己的衣著有沒有不合理的地方,又做了幾個深唿吸,緊張的敲了敲門。
過了片刻,一位年長的女仆給她開了門。
迪安夫人緊張的道謝,左右環顧都沒看見麵試自己的人,隻看見一個金發的少女在廚房裏笑眯眯的看著她。
“迪安夫人?今天負責麵試的就是我。”
薑薑見她四處張望,開口提醒了一句。
“非常抱歉,我看見您太年輕了,我以為有別的人給我麵試。”,迪安夫人連忙道歉。
“沒關係,今天的麵試的內容很簡單,你隻要為我煎一片脆脆的吐司。”
薑薑讓出位置,讓迪安夫人到廚房裏來。
迪安夫人還是第一次見這種麵試方式,不問身份,也不問曾經在誰家工作過,要知道現在有富人家的工作經曆對找工作來說可是很重要的。
走到廚房,隻見案板上放著一整塊全麥吐司,迪安拿起刀熟練的切了一塊下來,給鍋裏抹上適量的黃油,調成小火把麵包放了上去,估摸著底下那一麵已經煎的脆脆的了,再輕輕的翻麵煎另一邊。
薑薑在邊上看了會,見她一翻麵,底下的麵包正好是完美的金黃色,讚賞的點了點頭。
迪安煎好麵包端到桌上,有些忐忑的看著薑薑。
薑薑露出一個微笑:“麻煩您了,明天我會把麵試合格者的名單貼到店裏,對了,請您不要泄露麵試題目。”
迪安夫人有些無措的點點頭,等到離開洋房,被冷風一吹,她才反應過來自己好像沒有通過麵試,明天貼名單?應該是禮貌拒絕自己的說辭吧。
想到家裏的三個小女兒和每天累死累活也賺不了多錢的丈夫,迪安深深的歎了一口氣,整個人被一股深深的無力感籠罩著。
此時廚房的薑薑正拿著迪安夫人的煎麵包咬了一口,又脆又香,可見她的火候把握的不錯,如果再多煎一會就糊了。
“這個人可以,廚藝不錯,手腳也很麻利。”薑薑吃著香脆的麵包一邊看向一邊的貝拉。
貝拉點點頭,有些挑剔的說道:“還行吧。”
誰成想之後來麵試的一個比一個離譜,就是來搗亂的,不是進門就到處亂瞟,就是試圖掰扯關係,甚至在薑薑提醒了不要泄露信息的情況下,還有個一進來就直奔著麵包去的。
作弊都不帶假裝一下,就這麽著,煎的麵包還是一股子糊味,真是無力迴天。
廚房就決定聘用一開師來麵試迪安夫人了。
大廳的員工招的倒是非常順利,選中了鐵匠的弟弟傑夫,他是被自家哥哥介紹過來的,力氣跟鐵匠一樣大,雖然人高馬大的,性格卻老實憨厚。
招聘好員工 ,薑薑鬆了一口氣,熱了熱早上的雞湯,將就著吃了頓晚飯。