第4章 炸雞配啤酒
穿進童話世界,我的小酒館爆火了 作者:婉若遊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這具身子真的很病弱,稍微活動就喘不過氣來,薑薑時不時就得停下來歇歇。
也不知道這裏的醫療水平怎麽樣,說不定一個小病就直接抬走了。
酒館靠近森林外圍,來往的人口較少,遠不如集市那邊熱鬧。
屋裏塵土飛揚,薑薑索性把門窗都打開,讓空氣流通起來。
陽光照射在整潔明亮的屋內,打濕的地板也能幹的快一些。
忙碌間釀酒坊的工人用麋鹿拖車拉著酒過來了,薑薑給工人5銅貝讓搬到牆角的架子上擺好。
橫著疊在弧形的架子上,擺好後總算有了點酒館的樣子。
日頭漸漸西下,薑薑圍著一個厚實的毯子,到院子裏搬了兩塊木柴,壁爐邊上堆的木柴都用完了。
轉身抱著木柴準備走迴去的時候,薑薑看著屋子,突然愣住了。
怎麽看著,這裏好像有點家的樣子了。
房子裏暖融融的,幹淨又明亮,四張木桌後麵到開放式廚房,架子上各式調料一應擺放齊全,把厚重又髒兮兮的毯子扯開後,露出原始粗獷的木製家具。
想起酒館一開始陰暗油膩的樣子,薑薑心裏湧起幾分難以名狀的自豪感。
來迴幾趟把木柴堆在壁爐旁邊,往壁爐裏添了幾塊,房子裏漸漸暖和了起來。
在壁爐前坐了下來,眼皮子直往下掉,困得不行,看了一眼牆上的鍾。
沒有勉強自己繼續幹活,把毛毯展開蓋在身上,沉沉的睡了過去。
天色已經完全黑了下來,快要燒盡的柴火發出劈啪的聲音。
薑薑驚醒過來,才發現渾身冰冷。
往壁爐裏添上兩根柴火,起身舒展了僵硬的身體。
酒館門口有一個用來掛旗子的銅鉤子。
在歐米加大陸掛上紅色的獅子旗代表正在營業,旗子是登記在冊的正規店家才有,受到商業協會的保護,王國這方麵的律法做的還挺完善的。
薑薑在廚房頂上的櫥櫃裏找到了被團在一起的旗子,搬了張凳子掛了上去。
淩冽的晚風吹得旗子不停飄動著,把牆邊的蠟燭點上,用玻璃罩子蓋住,罩子頂上開有小圓孔透氣。
微弱的燈光照亮了門口,方便夜裏的客人順利找到地方。
迴到廚房把早上買的雞肉切成小塊,從調料櫃挑出裝有洋蔥粉、大蒜粉和黑胡椒粉的小瓶,灑在切好的雞肉上拌勻後醃製一會。
今晚的菜單是炸雞、豬油渣和啤酒。
炸雞雖然吃多了容易膩,但總是每隔幾天就想吃,兩道菜和清爽解膩的啤酒非常搭。
把雞肉放在一邊醃製。
今天要做的是老式炸雞,薑薑家附近的市場有一家很好吃的老式炸雞店,每隔幾天就要買一迴,炸雞店搬走以後,不管買了多少炸雞都沒有那家好吃。
沒辦法隻能自己研究,花了半年的時間,終於勉強還原了七八分的味道。
處理好雞肉,把清洗好的豬板油切成均勻的方塊,放進洗幹淨的鐵鍋裏。
這裏的玉米油和一類植物油價格格高的離譜,豬板油倒是不值幾個錢,恰好解決了買不起油的問題。
用豬油炸出來的東西也香,雖然豬油的燃點低不太適合炸東西,但也隻能先湊合用用。
從壁爐裏夾了點木炭過來,灶台的火很快就生起來了。
往鍋裏加了一勺水,輕輕攪動讓板油慢慢的熬,等水分差不多熬幹了再抽出柴火改成小火。
薑薑屏住唿吸躲著熏人的油煙。
還不知道豬油的香氣將替她引來酒館的第一位客人。
亞瑟在城裏轉了一天,累的夠嗆,正準備去找森林裏的二道販子打聽點消息。
經過一家酒館的時候突然聞到一股誘人的香味,肚子瞬間咕嚕的響了起來,一股強烈的饑餓感迫使他停住了腳步,胃叫囂著要進食。
猶豫了一會,最終緊迫的任務稍微占據上風,亞瑟轉身準備離開。
薑薑站在鍋前被油味熏的有些頭暈,推開窗戶讓屋子透透氣。
鍋裏已經熬出了大半鍋的豬油,金黃的油渣浮了起來,底下的柴火已經被薑薑抽走了,不然灶台上的餘溫會讓豬油渣變糊。
踩著小凳從頂上的櫥櫃裏拿了兩個刻有玫瑰花紋的雪白陶罐,在水池裏刷幹淨,擦幹水分一會用來裝豬油。
還沒等亞瑟走出幾步。
酒館的窗戶吱呀推開了,原本就牽動著亞瑟的誘人香味以數倍增的架勢卷土重來,勉強壓製下去的饑餓感又冒了出來。
亞瑟有些認命的停下了腳步,既然如此,那就先飽餐一頓吧。
被勾住胃口的亞瑟大步邁進酒館。
有些驚訝的看見今天撞到自己的小姑娘正端著一盆金黃酥脆的食物
屋裏充沛的香氣正不斷從她手中的盤子裏傳來。
薑薑聽見動靜轉頭看去,是一位高大健壯的男性,墨色的長發挽在腦後,戴著一個月牙的額飾,銳利的眉眼散發著寒意,五官清冷精致,周身的疲憊讓他看起來柔和了些。
放下手中的碟子露出一個營業式的微笑,露出八顆牙齒的那種:“歡迎光臨,今天是第一天營業打八折哦!”。
領著他到吧台坐下,倒了杯熱茶放在桌上,再把菜單到遞他手裏:“您選好了喊我一聲就行。”
很明顯這個女孩子沒有認出他來。
亞瑟被她燦爛的笑容晃了晃,沉默著坐下。
菜單十分簡單,隻有炸雞和豬油渣兩道菜,飲品則是啤酒和蜂蜜酒。
菜品雖然少但價格還算良心。
看了看小姑娘瘦弱的背影,及腰金發被紮成兩條長長的麻花辮,頭上係著櫻桃頭巾,腰上是和頭巾同款的圍裙。
看起來嬌俏可愛,幹活時候手腳非常麻利,就是太瘦了,瘦的有些驚人。
環顧一圈酒館,收拾的幹淨明亮,暖色調的木製家具看起來很簡樸,壁爐裏的火生得很旺的,酒館裏暖的讓人微微出汗。
年紀這麽小就一個人經營這麽大的酒館了嗎?
亞瑟皺眉,她看來甚至還沒有成年。
有心照顧她的生意,亞瑟看了看菜品少的可憐的菜單,通通點了一遍。
薑薑大手筆的給客人盛了滿滿一盤的豬油渣,一半灑白糖,另一半灑了點細鹽和洋蔥粉。
不太熟練的從酒桶裏打好酒,差點因為泡沫過多撒出來,小心的端到客人麵前。
薑薑擔心他不認識菜品,簡單介紹了一下用到的食材和烹飪方式,迴到廚房準備下一道菜炸雞。
醃製好的炸雞蘸取雞蛋液,然後再蘸一遍土豆澱粉,在油溫剛好的時候丟到油鍋裏,等待表皮慢慢變得金黃,仔細翻麵讓炸雞熟透。
亞瑟沒有遲疑的夾了一塊豬油渣。
哢嚓一聲,又香又脆,肥的地方還有些微微的爆油,非常的解饞,一直的叫囂的胃安靜了下來。
吃慣了烤肉和燉菜,亞瑟還是第一次吃這樣製作的豬肉,雖然有些奇怪但是味道不錯。
亞瑟接受良好,又吃了幾口,喝上一大口冰爽的啤酒,身上的疲憊一掃而空。
試了試灑了白糖的,也很好吃,又鮮又香,就是有些膩,這時候就可以來上一口啤酒。
薑薑趁著翻動炸雞的間隙,偷偷扭頭看客人的反應。
誒,怎麽一點表情都沒有?
嘴巴倒是不停嘎吱嘎吱的吃著,盤子裏的豬油渣片刻功夫就下去了一大半。
這樣的話他應該是喜歡的吧!
微長的劉海遮住了他鋒利的眉眼,腰背挺的很直,吃相好的同時進食速度也很快。
薑薑放心的迴頭,夾了一塊小的炸雞嚐了一口,新鮮出爐的炸雞冒著熱騰騰的香氣,入口就爆汁的炸雞把薑薑燙的臉皺了起來。
雞肉醃製得很入味,可以嚐到黑胡椒的辣味和洋蔥粉的甜味,大蒜粉的香氣也很濃鬱,算是發揮的比較好的一次,保證今天吃到的都變成迴頭客,來一個香迷糊一個。
亞瑟把豬油渣吃完的時候,薑薑正好端著熱騰騰的炸雞過來了,把空碗收走的功夫還不忘叮囑他小心燙。
把最後一口豬油渣咯吱咯吱的吃完,夾起一塊金黃酥脆的炸雞,聽話的吹了吹,一入口還是被充沛的肉汁燙的一激靈,端起啤酒喝下一大口救急。
吸取教訓的亞瑟小口的吃著,外皮酥脆,內裏的雞肉又嫩又香,比起豬油渣又是另一種美味。
意猶未盡的放下筷子,亞瑟這才發現已經撐的不行了。
看了眼她哼著歌的洗碗的背影,微微一笑。
掏出一枚金貝放在空空的盤子旁邊,起身悄悄的離去了。
“誒?”薑薑給後來的客人上完炸雞才發現亞瑟已經離開了,還切了一點洋蔥絲想給他解膩用。
放下手中的碟子走到桌前,有些驚訝的撿起桌上的金貝。
金貝在燭火下折射出奪目的金光,不是普通客人,是一位出手非常闊綽的客人,薑薑心想。
從剛穿到異世界的迷茫到重振精神準備開業,這算是薑薑第一次遇見的善意,看著掌心的金貝,心裏的忐忑好像散了一些,陡然生出了幾分希望。
萬事開頭難,開頭就順順利利的,往後酒館的生意一定可以紅紅火火的。
壓住心中的雀躍,薑薑把金貝妥帖的收了起來。
也不知道這裏的醫療水平怎麽樣,說不定一個小病就直接抬走了。
酒館靠近森林外圍,來往的人口較少,遠不如集市那邊熱鬧。
屋裏塵土飛揚,薑薑索性把門窗都打開,讓空氣流通起來。
陽光照射在整潔明亮的屋內,打濕的地板也能幹的快一些。
忙碌間釀酒坊的工人用麋鹿拖車拉著酒過來了,薑薑給工人5銅貝讓搬到牆角的架子上擺好。
橫著疊在弧形的架子上,擺好後總算有了點酒館的樣子。
日頭漸漸西下,薑薑圍著一個厚實的毯子,到院子裏搬了兩塊木柴,壁爐邊上堆的木柴都用完了。
轉身抱著木柴準備走迴去的時候,薑薑看著屋子,突然愣住了。
怎麽看著,這裏好像有點家的樣子了。
房子裏暖融融的,幹淨又明亮,四張木桌後麵到開放式廚房,架子上各式調料一應擺放齊全,把厚重又髒兮兮的毯子扯開後,露出原始粗獷的木製家具。
想起酒館一開始陰暗油膩的樣子,薑薑心裏湧起幾分難以名狀的自豪感。
來迴幾趟把木柴堆在壁爐旁邊,往壁爐裏添了幾塊,房子裏漸漸暖和了起來。
在壁爐前坐了下來,眼皮子直往下掉,困得不行,看了一眼牆上的鍾。
沒有勉強自己繼續幹活,把毛毯展開蓋在身上,沉沉的睡了過去。
天色已經完全黑了下來,快要燒盡的柴火發出劈啪的聲音。
薑薑驚醒過來,才發現渾身冰冷。
往壁爐裏添上兩根柴火,起身舒展了僵硬的身體。
酒館門口有一個用來掛旗子的銅鉤子。
在歐米加大陸掛上紅色的獅子旗代表正在營業,旗子是登記在冊的正規店家才有,受到商業協會的保護,王國這方麵的律法做的還挺完善的。
薑薑在廚房頂上的櫥櫃裏找到了被團在一起的旗子,搬了張凳子掛了上去。
淩冽的晚風吹得旗子不停飄動著,把牆邊的蠟燭點上,用玻璃罩子蓋住,罩子頂上開有小圓孔透氣。
微弱的燈光照亮了門口,方便夜裏的客人順利找到地方。
迴到廚房把早上買的雞肉切成小塊,從調料櫃挑出裝有洋蔥粉、大蒜粉和黑胡椒粉的小瓶,灑在切好的雞肉上拌勻後醃製一會。
今晚的菜單是炸雞、豬油渣和啤酒。
炸雞雖然吃多了容易膩,但總是每隔幾天就想吃,兩道菜和清爽解膩的啤酒非常搭。
把雞肉放在一邊醃製。
今天要做的是老式炸雞,薑薑家附近的市場有一家很好吃的老式炸雞店,每隔幾天就要買一迴,炸雞店搬走以後,不管買了多少炸雞都沒有那家好吃。
沒辦法隻能自己研究,花了半年的時間,終於勉強還原了七八分的味道。
處理好雞肉,把清洗好的豬板油切成均勻的方塊,放進洗幹淨的鐵鍋裏。
這裏的玉米油和一類植物油價格格高的離譜,豬板油倒是不值幾個錢,恰好解決了買不起油的問題。
用豬油炸出來的東西也香,雖然豬油的燃點低不太適合炸東西,但也隻能先湊合用用。
從壁爐裏夾了點木炭過來,灶台的火很快就生起來了。
往鍋裏加了一勺水,輕輕攪動讓板油慢慢的熬,等水分差不多熬幹了再抽出柴火改成小火。
薑薑屏住唿吸躲著熏人的油煙。
還不知道豬油的香氣將替她引來酒館的第一位客人。
亞瑟在城裏轉了一天,累的夠嗆,正準備去找森林裏的二道販子打聽點消息。
經過一家酒館的時候突然聞到一股誘人的香味,肚子瞬間咕嚕的響了起來,一股強烈的饑餓感迫使他停住了腳步,胃叫囂著要進食。
猶豫了一會,最終緊迫的任務稍微占據上風,亞瑟轉身準備離開。
薑薑站在鍋前被油味熏的有些頭暈,推開窗戶讓屋子透透氣。
鍋裏已經熬出了大半鍋的豬油,金黃的油渣浮了起來,底下的柴火已經被薑薑抽走了,不然灶台上的餘溫會讓豬油渣變糊。
踩著小凳從頂上的櫥櫃裏拿了兩個刻有玫瑰花紋的雪白陶罐,在水池裏刷幹淨,擦幹水分一會用來裝豬油。
還沒等亞瑟走出幾步。
酒館的窗戶吱呀推開了,原本就牽動著亞瑟的誘人香味以數倍增的架勢卷土重來,勉強壓製下去的饑餓感又冒了出來。
亞瑟有些認命的停下了腳步,既然如此,那就先飽餐一頓吧。
被勾住胃口的亞瑟大步邁進酒館。
有些驚訝的看見今天撞到自己的小姑娘正端著一盆金黃酥脆的食物
屋裏充沛的香氣正不斷從她手中的盤子裏傳來。
薑薑聽見動靜轉頭看去,是一位高大健壯的男性,墨色的長發挽在腦後,戴著一個月牙的額飾,銳利的眉眼散發著寒意,五官清冷精致,周身的疲憊讓他看起來柔和了些。
放下手中的碟子露出一個營業式的微笑,露出八顆牙齒的那種:“歡迎光臨,今天是第一天營業打八折哦!”。
領著他到吧台坐下,倒了杯熱茶放在桌上,再把菜單到遞他手裏:“您選好了喊我一聲就行。”
很明顯這個女孩子沒有認出他來。
亞瑟被她燦爛的笑容晃了晃,沉默著坐下。
菜單十分簡單,隻有炸雞和豬油渣兩道菜,飲品則是啤酒和蜂蜜酒。
菜品雖然少但價格還算良心。
看了看小姑娘瘦弱的背影,及腰金發被紮成兩條長長的麻花辮,頭上係著櫻桃頭巾,腰上是和頭巾同款的圍裙。
看起來嬌俏可愛,幹活時候手腳非常麻利,就是太瘦了,瘦的有些驚人。
環顧一圈酒館,收拾的幹淨明亮,暖色調的木製家具看起來很簡樸,壁爐裏的火生得很旺的,酒館裏暖的讓人微微出汗。
年紀這麽小就一個人經營這麽大的酒館了嗎?
亞瑟皺眉,她看來甚至還沒有成年。
有心照顧她的生意,亞瑟看了看菜品少的可憐的菜單,通通點了一遍。
薑薑大手筆的給客人盛了滿滿一盤的豬油渣,一半灑白糖,另一半灑了點細鹽和洋蔥粉。
不太熟練的從酒桶裏打好酒,差點因為泡沫過多撒出來,小心的端到客人麵前。
薑薑擔心他不認識菜品,簡單介紹了一下用到的食材和烹飪方式,迴到廚房準備下一道菜炸雞。
醃製好的炸雞蘸取雞蛋液,然後再蘸一遍土豆澱粉,在油溫剛好的時候丟到油鍋裏,等待表皮慢慢變得金黃,仔細翻麵讓炸雞熟透。
亞瑟沒有遲疑的夾了一塊豬油渣。
哢嚓一聲,又香又脆,肥的地方還有些微微的爆油,非常的解饞,一直的叫囂的胃安靜了下來。
吃慣了烤肉和燉菜,亞瑟還是第一次吃這樣製作的豬肉,雖然有些奇怪但是味道不錯。
亞瑟接受良好,又吃了幾口,喝上一大口冰爽的啤酒,身上的疲憊一掃而空。
試了試灑了白糖的,也很好吃,又鮮又香,就是有些膩,這時候就可以來上一口啤酒。
薑薑趁著翻動炸雞的間隙,偷偷扭頭看客人的反應。
誒,怎麽一點表情都沒有?
嘴巴倒是不停嘎吱嘎吱的吃著,盤子裏的豬油渣片刻功夫就下去了一大半。
這樣的話他應該是喜歡的吧!
微長的劉海遮住了他鋒利的眉眼,腰背挺的很直,吃相好的同時進食速度也很快。
薑薑放心的迴頭,夾了一塊小的炸雞嚐了一口,新鮮出爐的炸雞冒著熱騰騰的香氣,入口就爆汁的炸雞把薑薑燙的臉皺了起來。
雞肉醃製得很入味,可以嚐到黑胡椒的辣味和洋蔥粉的甜味,大蒜粉的香氣也很濃鬱,算是發揮的比較好的一次,保證今天吃到的都變成迴頭客,來一個香迷糊一個。
亞瑟把豬油渣吃完的時候,薑薑正好端著熱騰騰的炸雞過來了,把空碗收走的功夫還不忘叮囑他小心燙。
把最後一口豬油渣咯吱咯吱的吃完,夾起一塊金黃酥脆的炸雞,聽話的吹了吹,一入口還是被充沛的肉汁燙的一激靈,端起啤酒喝下一大口救急。
吸取教訓的亞瑟小口的吃著,外皮酥脆,內裏的雞肉又嫩又香,比起豬油渣又是另一種美味。
意猶未盡的放下筷子,亞瑟這才發現已經撐的不行了。
看了眼她哼著歌的洗碗的背影,微微一笑。
掏出一枚金貝放在空空的盤子旁邊,起身悄悄的離去了。
“誒?”薑薑給後來的客人上完炸雞才發現亞瑟已經離開了,還切了一點洋蔥絲想給他解膩用。
放下手中的碟子走到桌前,有些驚訝的撿起桌上的金貝。
金貝在燭火下折射出奪目的金光,不是普通客人,是一位出手非常闊綽的客人,薑薑心想。
從剛穿到異世界的迷茫到重振精神準備開業,這算是薑薑第一次遇見的善意,看著掌心的金貝,心裏的忐忑好像散了一些,陡然生出了幾分希望。
萬事開頭難,開頭就順順利利的,往後酒館的生意一定可以紅紅火火的。
壓住心中的雀躍,薑薑把金貝妥帖的收了起來。