“你們做的很好,之前沒生意的時候你能帶著夥計們一直堅守在這裏,很不容易。雖然現在生意好了,可是你們也不能欺客,該怎麽做還是如以前一樣。”晏飛荷叮囑一番,做生意還是得講究個誠信為本。


    “還有薛奇,安全措施一定要做到位,尤其是防火防潮措施。”陸修齊考慮的比較周全,在旁邊補充道。


    薛奇點頭稱是,然後領著晏飛荷等人到了店中看看情況。


    店中琳琅滿目的各種木炭,晏飛荷看得是驚詫莫名。雖然木炭店是她讓開的,可她畢竟沒有接觸過這個行業。


    在她的認知中,一直都以為木炭隻是木頭做的炭,如此而已。沒成想經薛奇介紹,她才了解到木炭還有很多種。


    用不同的木頭做出來的木炭,效果還不一樣。還有一種竹子製成的炭,雖不怎麽常見,但是相對木炭來說耐燒一些。


    薛奇還現場給晏飛荷演示了一下木炭好壞的鑑別方法。他隨手拿起一塊木炭,半彎著腰將其落到地上,看看是否被摔爛。如果沒有破裂,就說明是優質木炭。或者拿著木炭把它放到一盆水裏也行,沉入水底的就是優質木炭,漂浮在水麵上的肯定要差很多。


    薛奇侃侃而談,看樣子這段時間是下了不少功夫研究這方麵的知識。怪不得陸修齊願意推薦他單獨負責這塊兒生意,確實是個做實事兒的人。


    晏飛荷今天是大開眼界,再次感受到了隔行如隔山。


    “薛奇,以後你可以找一些手藝不錯又靠得住的炭家長期合作。最好是和他們簽上合約,價格不用固定,可以比別人給的價格稍微高一些。以後永寧城的火鍋店肯定不隻這幾家,這個店鋪也可以算是個長久生意。現在我們站在了領跑地位,在還沒有人發現這個行業利潤的時候我們先站穩了腳跟,那以後就要想辦法穩住這個局麵。”晏飛荷吩咐。


    火鍋店經過這次永寧城其他人跟風之後,一定會形成一種常態,而不是曇花一現。可能會有一些人經營不善,做不下去,但會有更多的人繼續嚐試,成為一種循環。


    作為一種獨特而又經典的美食方式,晏飛荷已經見證過它旺盛的生命力。既然它出現在了大幹王朝,那麽也一定能經受住人們的考驗。


    因此,木炭作為最主要的原材料之一,一定會被長時間需求,也算得上是長久生意。


    “小姐,我們這次把周邊的木炭都收購的差不多了,還有必要那樣做嗎?”薛奇的眼光還看不到那麽遠,就有些疑惑地問道。


    晏飛荷很能理解薛奇的疑惑,若不是她知道火鍋的頑強生命力,她也不會想著長遠地做木炭生意。


    “有必要。”晏飛荷跟薛奇解釋道,“你看,當初這永寧城中火鍋店是不是也隻有我們一家,現在呢?大家看到有錢可賺,如雨後春筍般一下子全都冒了出來。我們這個木炭店也是這個道理,過一段時間別人看到有利可圖,肯定也會有人效仿。”


    “效仿也沒用啊,他們想收購木炭都沒地方找去。”薛奇還是不能理解。


    “對,現在這段時間他們是收購不到,以後呢?燒製木炭要不了一個月的時間吧,別人要求現在就開始燒製呢?一個月以後是不是就可以把店開起來了?”晏飛荷把預想到的情況說了一下。


    別看他們現在賺了一些銀兩,目前領先那些還沒有意識到木炭生意有利可圖的人一個身位,若是以後一著不慎,很有可能滿盤皆輸。要想保持住這個生意的長久,穩定的貨源是必不可少的一個關鍵步驟。


    春生堂就是一個活生生的例子。天瀾城那邊切斷了貨源,自己要是不想法子,最後的結果隻能是關店歇業。


    薛奇不是一個笨人,要不然陸修齊也不會把他從春生堂夥計中單拎出來獨挑大樑。晏飛荷稍加點撥,他立刻就明白了。


    明白過來的薛奇立刻按照晏飛荷的吩咐,趕在別人的前麵和周邊的炭農簽訂了長期穩定合約,徹底地把自己的後患清除掉,穩穩地成為了永寧城中第一大木炭商,也成為了晏飛荷收入穩定的產業之一。當然,這是後話。


    作者有話要說:


    翻著帳本,翹著二郎腿唱歌的薛奇:


    賣木炭 賣木炭


    小二哥的木炭是全又全


    一車木炭滿又滿


    便宜好用又大碗


    公平交易包退換


    唉嗨喲……


    賣木炭 賣木炭


    小二哥的木炭是全又全


    要用木炭快來買


    晚來一步隻怕要賣完


    唉嗨喲……


    ——改自《賣湯圓》


    第42章 金風玉露


    朝中有人好辦事,此話果真不假,蒸餾酒的釀賣權,杜明聿很快辦好了。


    他迴來反饋,自己父親對那個入口辛辣的高度酒讚不絕口,強烈要求要長期提供,不然釀賣權就考慮考慮。


    雖然是一句玩笑話,可是自己的老子要酒喝,杜明聿哪裏敢不給?就算是沒有釀賣權的事情,杜重張口說要酒喝,他還敢拒絕?


    晏飛荷聽了這個要求笑道:“杜大人想喝多少我們都供應,再說這店鋪中不也有你的份額在嗎?大不了從你每個月的分紅裏扣。”


    蘇正青聽得晏飛荷此言,當下拍手贊成,典型的看熱鬧不嫌事大。


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