夏楚楚站在廚房裏，手裏捧著一把黃米，眼神裏透著一股子倔勁兒。
她琢磨著，得弄點新鮮玩意兒，才能把顧客的胃口吊起來。
黃米和紅棗，這兩樣東西在她腦子裏轉悠了好幾天，今天終於決定動手試試。
“秀秀，你來一下！”夏楚楚衝著門口喊了一聲。
她的閨蜜秀秀正坐在店裏，手裏捧著一杯熱茶，悠閑地翻著一本時尚雜誌。
聽到喊聲，秀秀放下雜誌，慢悠悠地走了過來。
“怎麽了？”秀秀一進門就聞到了一股淡淡的米香，“你又在搗鼓什麽新花樣？”
“我想做一款黃米紅棗的小吃，你幫我看看，給點意見。”夏楚楚一邊說，一邊把黃米和紅棗擺在了桌上。
秀秀走近一看，眉頭微微皺了起來。“這小米……怎麽有點兒不對勁？”
她伸手抓了一把黃米，仔細看了看，突然發現裏麵夾雜著幾顆碎石子。
“哎呀，這小米裏怎麽有石子？”秀秀驚訝地叫了起來。
夏楚楚愣了一下，趕緊湊過去看。果然，黃米裏混著幾顆小小的石子，不仔細看還真看不出來。
她心裏一沉，這可是她剛從市場買迴來的新米，怎麽會有這種問題？
“可能是賣家沒挑幹淨吧。”夏楚楚皺著眉頭，心裏有點兒不爽。她一向對食材要求很高，這次居然出了這麽個岔子。
“你別急，我幫你挑出來。”秀秀說著，坐下來開始慢慢整理黃米。
她的動作很輕，生怕把米粒弄碎了。夏楚楚站在一旁，心裏有點兒煩躁，但又不好說什麽。
“你這小米是從哪兒買的？”秀秀一邊挑石子，一邊問。
“就市場那家老王糧店，我以前一直在他家買，從來沒出過問題。”夏楚楚歎了口氣，“這次真是倒黴。”
“可能是他家最近換了供應商吧，質量沒以前好了。”
秀秀挑出了一顆石子，放在桌上，“你得小心點兒，別讓顧客吃出問題來。”
夏楚楚點了點頭，心裏卻有點兒不安。她知道，
飯店的生意本來就不太好，要是再出點兒食品安全問題，那可就真完了。
“對了，你這小吃打算怎麽做？”秀秀挑完了石子，抬頭問道。
“我想用黃米和紅棗一起煮，做成一種甜品，口感軟糯，
帶點兒紅棗的甜味。”夏楚楚說著，眼睛裏閃著光，“我覺得這東西肯定能火。”
“嗯，聽起來不錯。”秀秀點了點頭，“不過你得注意火候，黃米煮過了容易爛，煮不夠又太硬。”
“我知道，我試過幾次了，火候掌握得還行。”夏楚楚自信滿滿地說。
就在這個關鍵時候，夏楚楚想到了飯店的李大廚。李大廚是飯店的頂梁柱，
廚藝精湛，經驗豐富，如果能得到他的指導，這款黃米紅棗小吃肯定能更上一層樓。
“秀秀，你幫我看著點兒，我去請李大廚過來。”夏楚楚說著，快步走出了廚房。
李大廚正在後院整理食材，聽到夏楚楚的腳步聲，抬頭看了她一眼。
“李大廚，我有件事想請您幫忙。”夏楚楚走到李大廚麵前，語氣誠懇。
“什麽事？”李大廚放下手中的活，目光溫和地看著她。
“我想做一款黃米紅棗的小吃，但總覺得差點兒什麽，想請您給點兒意見。”夏楚楚直截了當地說。
李大廚笑了笑，“黃米紅棗？這東西倒是挺新鮮的，不過你得注意，黃米和紅棗的搭配要講究比例，不然味道容易失衡。”
“我也這麽覺得，所以想請您幫我看看。”夏楚楚點頭道。
“行，那我跟你去廚房看看。”李大廚爽快地答應了。
兩人迴到廚房，秀秀已經把黃米挑得差不多了，桌上擺著幾顆挑出來的石子。
“李大廚，您來了。”秀秀站起身，笑著打招唿。
“嗯，我來看看楚楚的新想法。”李大廚走到桌前，
仔細看了看黃米和紅棗，“米不錯，紅棗也新鮮，不過你打算怎麽處理？”
“我想把黃米和紅棗一起煮，做成甜品，口感軟糯，帶點兒紅棗的甜味。”夏楚楚解釋道。
李大廚點了點頭，“想法不錯，不過你得注意，黃米煮的時間不能太長，
不然容易爛，紅棗也要提前處理一下，去掉核，不然會影響口感。”
“那我應該怎麽處理紅棗呢？”夏楚楚虛心請教。
“你可以先把紅棗泡軟，然後用小刀劃開，去掉核，這樣煮的時候紅棗的甜味更容易出來。”李大廚耐心地解釋。
“明白了，我這就試試。”夏楚楚立刻動手，按照李大廚的建議處理紅棗。
秀秀在一旁看著，忍不住插嘴道：“李大廚，您覺得這小吃能火嗎？”
李大廚笑了笑，“隻要火候掌握得好，味道肯定不錯。
不過楚楚，你還得考慮一下擺盤，甜品不僅要好吃，還得好看，才能吸引顧客。”
“擺盤？”夏楚楚愣了一下，“我還沒想那麽多。”
她琢磨著，得弄點新鮮玩意兒，才能把顧客的胃口吊起來。
黃米和紅棗，這兩樣東西在她腦子裏轉悠了好幾天，今天終於決定動手試試。
“秀秀，你來一下！”夏楚楚衝著門口喊了一聲。
她的閨蜜秀秀正坐在店裏，手裏捧著一杯熱茶，悠閑地翻著一本時尚雜誌。
聽到喊聲，秀秀放下雜誌，慢悠悠地走了過來。
“怎麽了？”秀秀一進門就聞到了一股淡淡的米香，“你又在搗鼓什麽新花樣？”
“我想做一款黃米紅棗的小吃，你幫我看看，給點意見。”夏楚楚一邊說，一邊把黃米和紅棗擺在了桌上。
秀秀走近一看，眉頭微微皺了起來。“這小米……怎麽有點兒不對勁？”
她伸手抓了一把黃米，仔細看了看，突然發現裏麵夾雜著幾顆碎石子。
“哎呀，這小米裏怎麽有石子？”秀秀驚訝地叫了起來。
夏楚楚愣了一下，趕緊湊過去看。果然，黃米裏混著幾顆小小的石子，不仔細看還真看不出來。
她心裏一沉，這可是她剛從市場買迴來的新米，怎麽會有這種問題？
“可能是賣家沒挑幹淨吧。”夏楚楚皺著眉頭，心裏有點兒不爽。她一向對食材要求很高，這次居然出了這麽個岔子。
“你別急，我幫你挑出來。”秀秀說著，坐下來開始慢慢整理黃米。
她的動作很輕，生怕把米粒弄碎了。夏楚楚站在一旁，心裏有點兒煩躁，但又不好說什麽。
“你這小米是從哪兒買的？”秀秀一邊挑石子，一邊問。
“就市場那家老王糧店，我以前一直在他家買，從來沒出過問題。”夏楚楚歎了口氣，“這次真是倒黴。”
“可能是他家最近換了供應商吧，質量沒以前好了。”
秀秀挑出了一顆石子，放在桌上，“你得小心點兒，別讓顧客吃出問題來。”
夏楚楚點了點頭，心裏卻有點兒不安。她知道，
飯店的生意本來就不太好，要是再出點兒食品安全問題，那可就真完了。
“對了，你這小吃打算怎麽做？”秀秀挑完了石子，抬頭問道。
“我想用黃米和紅棗一起煮，做成一種甜品，口感軟糯，
帶點兒紅棗的甜味。”夏楚楚說著，眼睛裏閃著光，“我覺得這東西肯定能火。”
“嗯，聽起來不錯。”秀秀點了點頭，“不過你得注意火候，黃米煮過了容易爛，煮不夠又太硬。”
“我知道，我試過幾次了，火候掌握得還行。”夏楚楚自信滿滿地說。
就在這個關鍵時候，夏楚楚想到了飯店的李大廚。李大廚是飯店的頂梁柱，
廚藝精湛，經驗豐富，如果能得到他的指導，這款黃米紅棗小吃肯定能更上一層樓。
“秀秀，你幫我看著點兒，我去請李大廚過來。”夏楚楚說著，快步走出了廚房。
李大廚正在後院整理食材，聽到夏楚楚的腳步聲，抬頭看了她一眼。
“李大廚，我有件事想請您幫忙。”夏楚楚走到李大廚麵前，語氣誠懇。
“什麽事？”李大廚放下手中的活，目光溫和地看著她。
“我想做一款黃米紅棗的小吃，但總覺得差點兒什麽，想請您給點兒意見。”夏楚楚直截了當地說。
李大廚笑了笑，“黃米紅棗？這東西倒是挺新鮮的，不過你得注意，黃米和紅棗的搭配要講究比例，不然味道容易失衡。”
“我也這麽覺得，所以想請您幫我看看。”夏楚楚點頭道。
“行，那我跟你去廚房看看。”李大廚爽快地答應了。
兩人迴到廚房，秀秀已經把黃米挑得差不多了，桌上擺著幾顆挑出來的石子。
“李大廚，您來了。”秀秀站起身，笑著打招唿。
“嗯，我來看看楚楚的新想法。”李大廚走到桌前，
仔細看了看黃米和紅棗，“米不錯，紅棗也新鮮，不過你打算怎麽處理？”
“我想把黃米和紅棗一起煮，做成甜品，口感軟糯，帶點兒紅棗的甜味。”夏楚楚解釋道。
李大廚點了點頭，“想法不錯，不過你得注意，黃米煮的時間不能太長，
不然容易爛，紅棗也要提前處理一下，去掉核，不然會影響口感。”
“那我應該怎麽處理紅棗呢？”夏楚楚虛心請教。
“你可以先把紅棗泡軟，然後用小刀劃開，去掉核，這樣煮的時候紅棗的甜味更容易出來。”李大廚耐心地解釋。
“明白了，我這就試試。”夏楚楚立刻動手，按照李大廚的建議處理紅棗。
秀秀在一旁看著，忍不住插嘴道：“李大廚，您覺得這小吃能火嗎？”
李大廚笑了笑，“隻要火候掌握得好，味道肯定不錯。
不過楚楚，你還得考慮一下擺盤，甜品不僅要好吃，還得好看，才能吸引顧客。”
“擺盤？”夏楚楚愣了一下，“我還沒想那麽多。”