李大廚放下筷子,認真地說:“牛肉的嫩度是關鍵。你可以嚐試用低溫慢煮的方法來處理牛肉,


    這樣不僅能保持牛肉的嫩滑,還能讓茉莉花的香氣更好地滲透進去。”


    夏楚楚眼前一亮:“低溫慢煮?這個方法我倒是聽說過,但一直沒有嚐試過。你能教我嗎?”


    李大廚笑著點頭:“當然可以。低溫慢煮的原理很簡單,就是將牛肉放在恆溫的水浴中,


    慢慢加熱至適當的溫度。這樣處理出來的牛肉,口感會更加細膩。”


    夏楚楚迫不及待地開始準備食材,李大廚在一旁指導她如何設置溫度和時間。兩人忙碌了一下午,終於將牛肉處理好。


    夏楚楚再次嚐試製作茉莉花開牛肉卷,這次她明顯感覺到牛肉的口感有了質的提升。


    夏楚楚按照李大廚的建議,將處理好的牛肉切成薄片,準備製作刺身。


    她小心翼翼地將牛肉片鋪在盤子上,然後在每片牛肉上放上一小塊奶酪和切碎的洋蔥。李大廚在一旁看著,滿意地點了點頭。


    “楚楚,你做得很好。”李大廚讚許地說,“不過,


    刺身的味道還需要一些調味料來提升。你可以試試用檸檬汁和醬油調製一個簡單的蘸醬。”


    夏楚楚立刻行動起來,擠出檸檬汁,加入適量的醬油,攪拌均勻。


    她將調好的蘸醬放在盤子的一側,然後端起盤子,期待地看著李大廚。


    “李師傅,您嚐嚐看。”夏楚楚有些緊張地說。


    李大廚拿起筷子,夾起一片刺身牛肉,蘸了蘸醬,放入口中。


    他的眉頭微微皺起,似乎在細細品味。夏楚楚的心跳加速,她不知道這次改進是否成功。


    “嗯,不錯。”李大廚終於開口,“牛肉的嫩度和茉莉花的香氣都得到了很好的保留,


    奶酪和洋蔥的搭配也很巧妙,增加了層次感。不過,蘸醬的味道還可以再調整一下。”


    夏楚楚鬆了一口氣,但聽到李大廚的建議,她又立刻緊張起來:“那您覺得蘸醬應該怎麽調整呢?”


    李大廚思索片刻,說道:“你可以嚐試加入一些蜂蜜,


    蜂蜜的甜味可以中和醬油的鹹味,同時也能增加蘸醬的香氣。”


    夏楚楚立刻按照李大廚的建議,重新調製蘸醬。她小心翼翼地加入一小勺蜂蜜,攪拌均勻後,再次遞給李大廚。


    李大廚再次品嚐,這次他的眉頭舒展開來,露出了滿意的笑容:


    “很好,這次的蘸醬味道非常平衡,牛肉的鮮美和茉莉花的清香都得到了很好的襯托。楚楚,你做得很好。”


    夏楚楚聽到李大廚的誇獎,心中充滿了喜悅。


    她終於成功地將茉莉花的清香與牛肉的鮮美完美結合,創造出了一道獨特的美食。


    佟偉坐在夏楚楚的對麵,看著她臉上洋溢的喜悅,心中也感到無比的欣慰。


    他知道,夏楚楚為了這道菜付出了多少努力,現在終於得到了李大廚的認可,這無疑是對她最大的鼓勵。


    “楚楚,你真的太棒了!”佟偉笑著說道,“我早就知道你一定能做到的。”


    夏楚楚抬起頭,眼中閃爍著淚光,但嘴角卻掛著幸福的笑容:“謝謝你,佟偉。


    如果不是你一直支持我,我可能早就放棄了。”


    佟偉輕輕握住夏楚楚的手,溫柔地說:


    “你不需要感謝我,我隻是做了我應該做的。你才是那個真正努力的人。”


    就在這時,李大廚走了過來,看到兩人溫馨的場景,不禁笑了起來:“看來我來得不是時候啊。”


    夏楚楚連忙擦了擦眼角的淚水,笑著說:“李師傅,您來得正好。


    我們正想請您再嚐嚐這道菜,看看還有什麽需要改進的地方。”


    李大廚點了點頭,重新拿起筷子,夾起一片刺身牛肉,蘸了蘸醬,再次放入口中。


    他細細品味了一會兒,然後說道:“楚楚,這道菜已經非常完美了。不過,我有一個小小的建議。”


    夏楚楚立刻緊張起來:“您說。”


    李大廚微笑著說:“你可以嚐試在牛肉片上撒一些切碎的茉莉花瓣,


    這樣不僅能增加視覺上的美感,還能讓茉莉花的香氣更加濃鬱。”


    夏楚楚眼前一亮,立刻點頭:“好的,我馬上試試。”


    她迅速從廚房裏取來新鮮的茉莉花,小心翼翼地將花瓣切碎,


    撒在牛肉片上。李大廚看著她的動作,滿意地點了點頭。


    “好了,李師傅,您再嚐嚐看。”夏楚楚將盤子遞給李大廚。


    李大廚再次品嚐,這次他的臉上露出了更加滿意的笑容:“非常好,楚楚。這道菜已經無可挑剔了。”


    夏楚楚聽到李大廚的誇獎,心中充滿了喜悅。

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