包間的門再次被推開,服務員帶著一位年輕女子走了進來。她穿著時尚的連衣裙,臉上帶著好奇的微笑。
“打擾一下,我是佟麗麗,聽說你們在做奶酪土豆餅?”佟麗麗的聲音清脆悅耳。
夏楚楚和秀秀對視一眼,微笑著點頭。“是的,我們剛剛做出了秀秀記憶中的味道。”夏楚楚說道。
佟麗麗走近桌子,仔細看了看盤子裏的土豆餅,然後抬起頭,眼中閃爍著興奮的光芒。
“我有個建議,如果可以加入一些地方的折耳根在土豆餅裏麵,味道可能會更特別。”
秀秀微微皺眉,她從未嚐試過折耳根,對這個建議有些猶豫。“折耳根?那是什麽味道?”
佟麗麗笑著解釋道:“折耳根是一種地方特色食材,
有一種獨特的清香和微苦的味道。很多人喜歡把它加在各種菜肴裏,尤其是土豆餅。”
夏楚楚若有所思地點了點頭,她對新食材總是充滿好奇。“聽起來很有趣,我們可以試試。”
秀秀有些擔憂地看著夏楚楚,“楚楚,我們剛剛才成功找迴童年的味道,現在又要改變配方,會不會……”
夏楚楚輕輕拍了拍秀秀的手,安慰道:“別擔心,秀秀。
我們可以先做一小份試試,如果味道不好,我們還可以迴到原來的配方。”
佟麗麗點頭讚同,“對,我們可以先試試,如果你們喜歡,以後可以作為特色菜推出。”
三人決定嚐試加入折耳根的土豆餅。夏楚楚和秀秀開始準備食材,佟麗麗則在一旁提供建議。
“折耳根要先用水焯一下,去掉一些苦味,然後再切碎加入土豆泥裏。”佟麗麗指導道。
夏楚楚按照佟麗麗的建議,小心翼翼地處理折耳根。秀秀則負責攪拌土豆泥,確保每一塊土豆都均勻混合。
“好了,現在我們把折耳根加進去。”夏楚楚說道,將切碎的折耳根倒入土豆泥中。
秀秀攪拌著,聞到了一股清新的香氣。“這味道……有點特別。”
佟麗麗笑著說:“別擔心,等會兒煎出來會更香。”
三人將混合好的土豆泥倒入鐵鍋中,開始煎製。
隨著熱油的滋滋聲,折耳根的香氣逐漸散發出來,彌漫在整個包間。
“哇,這味道真不錯!”秀秀忍不住讚歎道。
夏楚楚也露出了滿意的笑容,“看來我們的嚐試是值得的。”
土豆餅煎好後,三人迫不及待地品嚐起來。第一口下去,秀秀的眼睛瞬間亮了起來。
“這味道……既有童年的溫暖,又有折耳根的清新,真是太棒了!”秀秀激動地說道。
夏楚楚也點頭讚同,“確實,折耳根的清香和土豆的綿軟完美結合,味道層次更豐富了。”
佟麗麗滿意地笑了,“看來我的建議沒有錯。”
就在三人沉浸在新味道的喜悅中時,包間的門再次被推開,李大廚走了進來。
“聽說你們在嚐試新配方?”李大廚問道。
夏楚楚笑著點頭,“是的,李大廚。我們加入了折耳根,味道非常特別。”
李大廚走近桌子,仔細看了看盤子裏的土豆餅,然後拿起一塊品嚐。他的眉頭微微皺起,似乎在思考什麽。
“味道確實不錯,但我覺得還可以再調整一下。”李大廚說道。
夏楚楚和秀秀有些驚訝,“調整?怎麽調整?”
李大廚解釋道:“折耳根的清香雖然獨特,但和土豆的綿軟有些衝突。
我們可以減少折耳根的用量,或者加入一些其他調料來平衡味道。”
佟麗麗點頭讚同,“李大廚說得對,我們可以再試試。”
三人決定再次嚐試調整配方。李大廚建議減少折耳根的用量,並加入一些香草來平衡味道。
夏楚楚和秀秀按照李大廚的建議,重新調整了配方。
這次,她們更加小心地處理折耳根,確保每一塊土豆泥都均勻混合。
“打擾一下,我是佟麗麗,聽說你們在做奶酪土豆餅?”佟麗麗的聲音清脆悅耳。
夏楚楚和秀秀對視一眼,微笑著點頭。“是的,我們剛剛做出了秀秀記憶中的味道。”夏楚楚說道。
佟麗麗走近桌子,仔細看了看盤子裏的土豆餅,然後抬起頭,眼中閃爍著興奮的光芒。
“我有個建議,如果可以加入一些地方的折耳根在土豆餅裏麵,味道可能會更特別。”
秀秀微微皺眉,她從未嚐試過折耳根,對這個建議有些猶豫。“折耳根?那是什麽味道?”
佟麗麗笑著解釋道:“折耳根是一種地方特色食材,
有一種獨特的清香和微苦的味道。很多人喜歡把它加在各種菜肴裏,尤其是土豆餅。”
夏楚楚若有所思地點了點頭,她對新食材總是充滿好奇。“聽起來很有趣,我們可以試試。”
秀秀有些擔憂地看著夏楚楚,“楚楚,我們剛剛才成功找迴童年的味道,現在又要改變配方,會不會……”
夏楚楚輕輕拍了拍秀秀的手,安慰道:“別擔心,秀秀。
我們可以先做一小份試試,如果味道不好,我們還可以迴到原來的配方。”
佟麗麗點頭讚同,“對,我們可以先試試,如果你們喜歡,以後可以作為特色菜推出。”
三人決定嚐試加入折耳根的土豆餅。夏楚楚和秀秀開始準備食材,佟麗麗則在一旁提供建議。
“折耳根要先用水焯一下,去掉一些苦味,然後再切碎加入土豆泥裏。”佟麗麗指導道。
夏楚楚按照佟麗麗的建議,小心翼翼地處理折耳根。秀秀則負責攪拌土豆泥,確保每一塊土豆都均勻混合。
“好了,現在我們把折耳根加進去。”夏楚楚說道,將切碎的折耳根倒入土豆泥中。
秀秀攪拌著,聞到了一股清新的香氣。“這味道……有點特別。”
佟麗麗笑著說:“別擔心,等會兒煎出來會更香。”
三人將混合好的土豆泥倒入鐵鍋中,開始煎製。
隨著熱油的滋滋聲,折耳根的香氣逐漸散發出來,彌漫在整個包間。
“哇,這味道真不錯!”秀秀忍不住讚歎道。
夏楚楚也露出了滿意的笑容,“看來我們的嚐試是值得的。”
土豆餅煎好後,三人迫不及待地品嚐起來。第一口下去,秀秀的眼睛瞬間亮了起來。
“這味道……既有童年的溫暖,又有折耳根的清新,真是太棒了!”秀秀激動地說道。
夏楚楚也點頭讚同,“確實,折耳根的清香和土豆的綿軟完美結合,味道層次更豐富了。”
佟麗麗滿意地笑了,“看來我的建議沒有錯。”
就在三人沉浸在新味道的喜悅中時,包間的門再次被推開,李大廚走了進來。
“聽說你們在嚐試新配方?”李大廚問道。
夏楚楚笑著點頭,“是的,李大廚。我們加入了折耳根,味道非常特別。”
李大廚走近桌子,仔細看了看盤子裏的土豆餅,然後拿起一塊品嚐。他的眉頭微微皺起,似乎在思考什麽。
“味道確實不錯,但我覺得還可以再調整一下。”李大廚說道。
夏楚楚和秀秀有些驚訝,“調整?怎麽調整?”
李大廚解釋道:“折耳根的清香雖然獨特,但和土豆的綿軟有些衝突。
我們可以減少折耳根的用量,或者加入一些其他調料來平衡味道。”
佟麗麗點頭讚同,“李大廚說得對,我們可以再試試。”
三人決定再次嚐試調整配方。李大廚建議減少折耳根的用量,並加入一些香草來平衡味道。
夏楚楚和秀秀按照李大廚的建議,重新調整了配方。
這次,她們更加小心地處理折耳根,確保每一塊土豆泥都均勻混合。