夏楚楚站在廚房裏,手裏握著一把鋒利的菜刀,眼神堅定。


    她知道,要想讓飯店的生意越來越好,必須得有點新花樣。


    她想起了前幾天在菜市場看到的新鮮羅氏蝦,心裏有了主意。


    “李大廚,你覺得我做一道怪味羅氏蝦怎麽樣?”夏楚楚轉頭問站在一旁的李大廚。


    李大廚臉上總是掛著一副笑眯眯的表情。他聽到夏楚楚的話,眉毛一挑,笑道:“怪味?你這丫頭,又想搞什麽新花樣?”


    夏楚楚笑了笑,說:“我想試試把羅氏蝦和彩椒融合在一起,看看能不能做出點新味道。”


    李大廚點點頭,說:“這主意不錯,不過你得小心點,別把蝦的味道給弄沒了。”


    夏楚楚點點頭,開始動手準備食材。


    她先把羅氏蝦洗淨,去掉蝦線,然後用料酒和鹽醃製了一會兒。接著,她把彩椒切成小塊,放在一旁備用。


    “李大廚,你覺得我應該用什麽調料?”夏楚楚一邊忙活,一邊問。


    李大廚想了想,說:“你可以試試用點豆瓣醬,再加一點糖和醋,這樣味道會比較豐富。”


    夏楚楚點點頭,按照李大廚的建議,調了一碗醬汁。


    她把鍋燒熱,倒入適量的油,然後把醃製好的羅氏蝦放入鍋中翻炒。


    蝦的顏色漸漸變紅,散發出一股誘人的香味。


    “李大廚,你覺得現在可以放彩椒了嗎?”夏楚楚問。


    李大廚點點頭,說:“可以了,不過你得小心點,別把彩椒炒得太爛。”


    夏楚楚把彩椒倒入鍋中,繼續翻炒。彩椒的顏色和羅氏蝦的顏色交織在一起,形成了一幅美麗的畫麵。


    她把調好的醬汁倒入鍋中,翻炒均勻,最後撒上一點蔥花,出鍋裝盤。


    “李大廚,你覺得怎麽樣?”夏楚楚把盤子端到李大廚麵前,期待地問。


    李大廚拿起筷子,夾了一隻蝦放進嘴裏,細細品味。


    他的眉頭微微皺起,似乎在思考什麽。


    “怎麽樣?”夏楚楚緊張地問。


    李大廚放下筷子,歎了口氣,說:“味道是不錯,不過總覺得少了點什麽。”


    夏楚楚心裏一沉,她知道李大廚的評價很重要。


    她拿起筷子,自己也嚐了一口。味道確實不錯,但就像李大廚說的,總覺得少了點什麽。


    “李大廚,你覺得少了什麽?”夏楚楚問。


    李大廚搖搖頭,說:“我也說不上來,不過我覺得你可以再試試。”


    夏楚楚點點頭,心裏暗暗下定決心,一定要把這道菜做好。


    夏楚楚迴到廚房,開始重新思考這道菜的做法。


    她想起了李大廚的話,覺得少了點什麽,但具體是什麽,她也說不清楚。


    她決定再試試,看看能不能找到那個缺失的味道。


    她把羅氏蝦和彩椒重新處理了一遍,這次她決定換一種做法。


    她把羅氏蝦用麵粉裹了一層,然後放入油鍋中炸至金黃。接著,她把彩椒切成細絲。


    夏楚楚把羅氏蝦炸好後,把彩椒絲放在一旁備用。


    她轉頭看向李大廚,問道:“李大廚,彩椒的切法有什麽講究嗎?我總覺得我切的彩椒絲不夠好看。”


    李大廚放下手中的活,走到夏楚楚身邊,仔細看了看她切的彩椒絲,點了點頭。


    他說:“彩椒的切法確實有講究。你看,你切的彩椒絲雖然細,但不夠均勻。彩椒絲的粗細要一致,這樣炒出來的菜才會好看,味道也會更均勻。”


    夏楚楚認真聽著,點了點頭,說:“那我再切一次試試。”


    李大廚笑了笑,說:“不急,我先給你示範一下。”


    李大廚拿起一個彩椒,用刀輕輕切去兩端,然後從中間切開,去籽。


    接著,他把彩椒切成薄片,再切成細絲。他的動作嫻熟而流暢,彩椒絲切得又細又均勻。


    夏楚楚看得目瞪口呆,讚歎道:“李大廚,你切得真好!”


    李大廚笑了笑,說:“熟能生巧,多練練就好了。你試試看。”


    夏楚楚接過刀,按照李大廚的示範,重新切起了彩椒。


    這次她切得更加小心,彩椒絲也比之前均勻了許多。


    “李大廚,你看這次怎麽樣?”夏楚楚把切好的彩椒絲遞給李大廚看。


    李大廚點了點頭,說:“不錯,這次切得很好。接下來,我們開始炒菜吧。”


    夏楚楚把鍋燒熱,倒入適量的油,然後把炸好的羅氏蝦放入鍋中翻炒。


    蝦的香味再次彌漫開來,夏楚楚忍不住深吸了一口氣。


    “李大廚,你覺得現在可以放彩椒絲了嗎?”夏楚楚問。

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