夏楚楚站在廚房裏，看著閨蜜秀秀為了吃一口閩南膏蟹燜飯，她帶來的青蟹、蝦米、幹貝、香菇和五花肉，心裏有點發怵。
她是個開飯店的，但這些食材對她來說，還是有點陌生。
她撓了撓頭，自言自語道：“這玩意兒，我該怎麽下手啊？”
秀秀站在一旁，手裏拿著一把鋒利的菜刀，笑著說：“楚楚，別緊張，這玩意兒不難，你跟著我做就行了。”
夏楚楚皺了皺眉，說：“秀秀，你這是給我出難題啊。我這飯店裏，哪有這些東西？”
秀秀一邊切著香菇，一邊說：“楚楚，你這飯店開得再大，也得有點新花樣不是？再說了，這閩南膏蟹燜飯，可是我的拿手好戲。”
夏楚楚歎了口氣，說：“好吧，我就跟著你學學。不過，你得保證，這玩意兒能好吃。”
秀秀笑了笑，說：“放心吧，保證讓你吃了還想吃。”
夏楚楚看著秀秀熟練地處理著食材，心裏不禁有些佩服。
她拿起一隻青蟹，小心翼翼地剪開蟹殼，卻發現裏麵的蟹黃流了出來，她趕緊用手去接，結果弄得滿手都是。
秀秀見狀，笑著說：“楚楚，你這是在浪費食材啊。”
夏楚楚尷尬地笑了笑，說：“我這不是第一次弄嘛。”
秀秀搖了搖頭，說：“你這飯店老板，怎麽連個蟹都不會弄？”
夏楚楚不服氣地說：“我這飯店，主打的是川菜，又不是海鮮。”
秀秀一邊將切好的香菇和幹貝放入鍋中炒香，一邊說：“行了，行了，你趕緊把蟹處理好，我們得抓緊時間。”
夏楚楚隻好硬著頭皮，繼續處理青蟹。她學著秀秀的樣子，小心翼翼地將蟹殼剪開，取出蟹肉，放在一旁備用。
秀秀看著夏楚楚的動作，點了點頭，說：“不錯，有進步。”
夏楚楚笑了笑，說：“那當然了，我可是夏楚楚。”
秀秀將炒香的香菇和幹貝倒入鍋中，加入適量的水，然後將處理好的青蟹和蝦米放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始燜煮。
就在這時，李大廚走了進來，看到夏楚楚那副模樣，忍不住笑了起來：“楚楚，你這是要做什麽大菜啊？”
夏楚楚抬頭一看，是李大廚，連忙迎了上去：“李大廚，您來得正好，我正愁著呢。秀秀給我帶來了這些食材，說是要做閩南蟹膏飯，但我真不知道該怎麽弄。”
李大廚看了看桌上的食材，點了點頭：“嗯，這些食材確實不錯。蟹膏飯嘛，關鍵在於蟹膏的提取和米飯的搭配。”
“你先把青蟹處理一下，把蟹膏取出來，然後再用五花肉和香菇炒香，最後把蟹膏和米飯一起煮，這樣味道才會濃鬱。”
夏楚楚聽得一愣一愣的，但還是按照李大廚的指示，開始動手處理青蟹。
她小心翼翼地打開蟹殼，取出蟹膏，那金黃色的蟹膏在燈光下閃著誘人的光澤。
她忍不住咽了咽口水，心想：“這玩意兒，真能做出好吃的蟹膏飯嗎？”
李大廚在一旁看著，笑著說：“楚楚，你別急，慢慢來。做菜這事兒，講究的就是個心靜。你先把五花肉切成小塊，然後用油炒香，再加入香菇和蝦米，這樣香味就出來了。”
夏楚楚點了點頭，開始切五花肉。她切得小心翼翼，生怕切壞了。
切好後，她把五花肉放進鍋裏，用油炒香。
隨著油溫的升高，五花肉的香味逐漸彌漫開來，讓人垂涎欲滴。
李大廚在一旁指導：“楚楚，你再把香菇和蝦米放進去，一起炒香。這樣，食材的香味就能融合在一起，味道才會更加豐富。”
她是個開飯店的，但這些食材對她來說，還是有點陌生。
她撓了撓頭，自言自語道：“這玩意兒，我該怎麽下手啊？”
秀秀站在一旁，手裏拿著一把鋒利的菜刀，笑著說：“楚楚，別緊張，這玩意兒不難，你跟著我做就行了。”
夏楚楚皺了皺眉，說：“秀秀，你這是給我出難題啊。我這飯店裏，哪有這些東西？”
秀秀一邊切著香菇，一邊說：“楚楚，你這飯店開得再大，也得有點新花樣不是？再說了，這閩南膏蟹燜飯，可是我的拿手好戲。”
夏楚楚歎了口氣，說：“好吧，我就跟著你學學。不過，你得保證，這玩意兒能好吃。”
秀秀笑了笑，說：“放心吧，保證讓你吃了還想吃。”
夏楚楚看著秀秀熟練地處理著食材，心裏不禁有些佩服。
她拿起一隻青蟹，小心翼翼地剪開蟹殼，卻發現裏麵的蟹黃流了出來，她趕緊用手去接，結果弄得滿手都是。
秀秀見狀，笑著說：“楚楚，你這是在浪費食材啊。”
夏楚楚尷尬地笑了笑，說：“我這不是第一次弄嘛。”
秀秀搖了搖頭，說：“你這飯店老板，怎麽連個蟹都不會弄？”
夏楚楚不服氣地說：“我這飯店，主打的是川菜，又不是海鮮。”
秀秀一邊將切好的香菇和幹貝放入鍋中炒香，一邊說：“行了，行了，你趕緊把蟹處理好，我們得抓緊時間。”
夏楚楚隻好硬著頭皮，繼續處理青蟹。她學著秀秀的樣子，小心翼翼地將蟹殼剪開，取出蟹肉，放在一旁備用。
秀秀看著夏楚楚的動作，點了點頭，說：“不錯，有進步。”
夏楚楚笑了笑，說：“那當然了，我可是夏楚楚。”
秀秀將炒香的香菇和幹貝倒入鍋中，加入適量的水，然後將處理好的青蟹和蝦米放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始燜煮。
就在這時，李大廚走了進來，看到夏楚楚那副模樣，忍不住笑了起來：“楚楚，你這是要做什麽大菜啊？”
夏楚楚抬頭一看，是李大廚，連忙迎了上去：“李大廚，您來得正好，我正愁著呢。秀秀給我帶來了這些食材，說是要做閩南蟹膏飯，但我真不知道該怎麽弄。”
李大廚看了看桌上的食材，點了點頭：“嗯，這些食材確實不錯。蟹膏飯嘛，關鍵在於蟹膏的提取和米飯的搭配。”
“你先把青蟹處理一下，把蟹膏取出來，然後再用五花肉和香菇炒香，最後把蟹膏和米飯一起煮，這樣味道才會濃鬱。”
夏楚楚聽得一愣一愣的，但還是按照李大廚的指示，開始動手處理青蟹。
她小心翼翼地打開蟹殼，取出蟹膏，那金黃色的蟹膏在燈光下閃著誘人的光澤。
她忍不住咽了咽口水，心想：“這玩意兒，真能做出好吃的蟹膏飯嗎？”
李大廚在一旁看著，笑著說：“楚楚，你別急，慢慢來。做菜這事兒，講究的就是個心靜。你先把五花肉切成小塊，然後用油炒香，再加入香菇和蝦米，這樣香味就出來了。”
夏楚楚點了點頭，開始切五花肉。她切得小心翼翼，生怕切壞了。
切好後，她把五花肉放進鍋裏，用油炒香。
隨著油溫的升高，五花肉的香味逐漸彌漫開來，讓人垂涎欲滴。
李大廚在一旁指導：“楚楚，你再把香菇和蝦米放進去，一起炒香。這樣，食材的香味就能融合在一起，味道才會更加豐富。”