就在這時，又一位常客走了進來。看到廚房裏的熱鬧場麵，好奇地問：“楚楚，你們又在做什麽新菜嗎？”
夏楚楚笑著迴答：“是的，我們在嚐試用瓊脂來做水晶牛肉凍，您要不要嚐嚐？”
對於欣然同意，夏楚楚迅速切了一小塊牛肉凍遞給他。
對方嚐了一口，臉上露出了思考的表情，“嗯，口感確實和之前的不太一樣，但我覺得這種清爽的感覺也挺不錯的。”
夏楚楚聽後，眼中閃過一絲光芒，“謝謝您的反饋，我會繼續調整，爭取做出更好的牛肉凍。”
接下來的幾天，夏楚楚不斷地嚐試調整瓊脂的用量和牛肉湯的比例。
每一次調整後，她都會邀請李大廚和秀秀以及幾位常客來品嚐，聽取他們的意見。
在接下來的幾天裏，夏楚楚不斷地嚐試調整瓊脂的用量和牛肉湯的比例。
每一次調整後，她都會邀請李大廚、秀秀以及幾位常客來品嚐，聽取他們的意見。
她也越來越熟練地掌握了瓊脂的特性，牛肉凍的口感也一次比一次更加接近她心中的理想狀態。
這一天，夏楚楚剛剛完成了最新一次的嚐試，她緊張地看著大家品嚐，期待著他們的反饋。
“這次的感覺怎麽樣？”夏楚楚問道，她的聲音中帶著一絲緊張。
李大廚嚐了一口，思索片刻，然後說：“這次的口感比上次更加結實了，凝固效果調整得不錯。但是，我個人覺得瓊脂的香味稍微有點明顯，或許可以再減少一點用量。”
秀秀也點了點頭，“我同意大廚的意見，這次的牛肉凍口感確實更加好了，但是瓊脂的香味確實有點明顯。”
夏楚楚聽後，立刻拿出筆記本記錄下來，“謝謝大家的反饋，我會繼續調整的。”
就在這時，秀秀突然說：“楚楚，你知道嗎？其實我之前在網上看到過一個說法，說瓊脂的口感會受到切割方式的影響。或許你可以試試看用不同的切割方式來調整口感。”
夏楚楚聽後，眼中閃過一絲驚喜，“嗯，這個方法我之前沒有嚐試過，我會試試看的。”
接下來的幾天，夏楚楚開始嚐試不同的切割方式，她發現果然如秀秀所說，切割方式的不同確實會對口感產生影響。
她不斷地嚐試，不斷地調整，希望能夠找到最佳的切割方式。
就在夏楚楚忙得不可開交的時候，飯店的門鈴突然響起，一位陌生的女士走了進來。
她看著夏楚楚，微笑著說：“你就是夏楚楚吧，我聽說你在嚐試用瓊脂做水晶牛肉凍，我想采訪一下你。”
夏楚楚有些驚訝，但也很快恢複了平靜，“好的，我可以接受采訪。”
采訪中，記者問夏楚楚為何會選擇用瓊脂替代明膠，夏楚楚迴答道：“我一直認為，食材的自然口感非常重要，而明膠作為一種化學物質，多少會影響到食材的自然口感。所以我決定嚐試用更加自然的瓊脂來替代明膠。”
記者又問到，她在調整瓊脂的用量和牛肉湯的比例的過程中，有沒有遇到什麽困難。
夏楚楚想了想，然後說：“其實在這個過程中，我遇到了很多困難，比如瓊脂的用量過多會導致口感過硬，過少又會導致口感太軟。”
“但是，我並沒有放棄，我不斷地嚐試，不斷地調整，最終找到了一個比較滿意的口感。”
記者最後問到，她對於這次的嚐試有什麽感想。
夏楚楚笑了笑，然後說：“我覺得，每一次的嚐試都是一次成長，雖然這個過程可能會有一些艱辛，但是當我看到最終的成品，聽到大家的反饋，我覺得一切都是值得的。”
采訪結束後，記者離開了飯店，夏楚楚也迴到了廚房，繼續她的嚐試和調整。
她知道，這次的嚐試隻是她烹飪生涯中的一個起點。
未來，她還有更多的食材等待去探索，更多的菜品等待去創造………
夏楚楚笑著迴答：“是的，我們在嚐試用瓊脂來做水晶牛肉凍，您要不要嚐嚐？”
對於欣然同意，夏楚楚迅速切了一小塊牛肉凍遞給他。
對方嚐了一口，臉上露出了思考的表情，“嗯，口感確實和之前的不太一樣，但我覺得這種清爽的感覺也挺不錯的。”
夏楚楚聽後，眼中閃過一絲光芒，“謝謝您的反饋，我會繼續調整，爭取做出更好的牛肉凍。”
接下來的幾天，夏楚楚不斷地嚐試調整瓊脂的用量和牛肉湯的比例。
每一次調整後，她都會邀請李大廚和秀秀以及幾位常客來品嚐，聽取他們的意見。
在接下來的幾天裏，夏楚楚不斷地嚐試調整瓊脂的用量和牛肉湯的比例。
每一次調整後，她都會邀請李大廚、秀秀以及幾位常客來品嚐，聽取他們的意見。
她也越來越熟練地掌握了瓊脂的特性，牛肉凍的口感也一次比一次更加接近她心中的理想狀態。
這一天，夏楚楚剛剛完成了最新一次的嚐試，她緊張地看著大家品嚐，期待著他們的反饋。
“這次的感覺怎麽樣？”夏楚楚問道，她的聲音中帶著一絲緊張。
李大廚嚐了一口，思索片刻，然後說：“這次的口感比上次更加結實了，凝固效果調整得不錯。但是，我個人覺得瓊脂的香味稍微有點明顯，或許可以再減少一點用量。”
秀秀也點了點頭，“我同意大廚的意見，這次的牛肉凍口感確實更加好了，但是瓊脂的香味確實有點明顯。”
夏楚楚聽後，立刻拿出筆記本記錄下來，“謝謝大家的反饋，我會繼續調整的。”
就在這時，秀秀突然說：“楚楚，你知道嗎？其實我之前在網上看到過一個說法，說瓊脂的口感會受到切割方式的影響。或許你可以試試看用不同的切割方式來調整口感。”
夏楚楚聽後，眼中閃過一絲驚喜，“嗯，這個方法我之前沒有嚐試過，我會試試看的。”
接下來的幾天，夏楚楚開始嚐試不同的切割方式，她發現果然如秀秀所說，切割方式的不同確實會對口感產生影響。
她不斷地嚐試，不斷地調整，希望能夠找到最佳的切割方式。
就在夏楚楚忙得不可開交的時候，飯店的門鈴突然響起，一位陌生的女士走了進來。
她看著夏楚楚，微笑著說：“你就是夏楚楚吧，我聽說你在嚐試用瓊脂做水晶牛肉凍，我想采訪一下你。”
夏楚楚有些驚訝，但也很快恢複了平靜，“好的，我可以接受采訪。”
采訪中，記者問夏楚楚為何會選擇用瓊脂替代明膠，夏楚楚迴答道：“我一直認為，食材的自然口感非常重要，而明膠作為一種化學物質，多少會影響到食材的自然口感。所以我決定嚐試用更加自然的瓊脂來替代明膠。”
記者又問到，她在調整瓊脂的用量和牛肉湯的比例的過程中，有沒有遇到什麽困難。
夏楚楚想了想，然後說：“其實在這個過程中，我遇到了很多困難，比如瓊脂的用量過多會導致口感過硬，過少又會導致口感太軟。”
“但是，我並沒有放棄，我不斷地嚐試，不斷地調整，最終找到了一個比較滿意的口感。”
記者最後問到，她對於這次的嚐試有什麽感想。
夏楚楚笑了笑，然後說：“我覺得，每一次的嚐試都是一次成長，雖然這個過程可能會有一些艱辛，但是當我看到最終的成品，聽到大家的反饋，我覺得一切都是值得的。”
采訪結束後，記者離開了飯店，夏楚楚也迴到了廚房，繼續她的嚐試和調整。
她知道，這次的嚐試隻是她烹飪生涯中的一個起點。
未來，她還有更多的食材等待去探索，更多的菜品等待去創造………