第43章 趙鬱第一次認真做飯
上了一次戀綜,沒想到被治愈了 作者:恩予賜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間很快來到下午~
心動偵探們的直播已經開始~
吳欣還是熟悉的走完了流程,隨即心動偵探們看向直播畫麵。
趙鬱此刻正在廚房中處理著食材…
趙鬱今天準備做八道菜。
分別是:土豆香菇燒雞腿、鵪鶉蛋紅燒肉、蘿卜燉鱸魚、香芋蒸牛腩、金沙玉米蝦、排骨燉蓮藕,還有兩道清炒時蔬。
因為排骨燉蓮藕還有香芋蒸牛腩需要的時間比較久,所以趙鬱準備先做這兩道菜。
熱鍋涼油,將切好洗淨的排骨放入鍋中煸炒至表麵微微發黃後加入準備好的薑片、冰糖和香葉等大料翻炒均勻。
再加入料酒生抽和老抽翻炒均勻,將排骨盛出放入電壓力鍋內。
加入蓮藕略微翻拌,加入適量的水小火燉上一個小時,一個小時後再加入少許鹽和胡椒粉調味就可以了。
接著,趙鬱將已經在冷水浸泡2小時的牛腩拿出。
牛腩加入適量的鹽料酒薑末醃製一下,加入準備好的蒸肉米粉和乳腐汁攪拌均勻。
將切烤的香芋塊加入少許鹽攪拌均勻,醃製一下再加入少許的蒸肉米粉和乳腐汁攪拌均勻。
將香芋放到盤子底部,上麵鋪上牛腩放入蒸鍋中,大火蒸40分鍾即可。
做好這一切,時間來到了下午的6:30。
鏡頭給到了小屋外,張根原提著兩個袋子走進了小屋。
走進屋中,便聞到了廚房傳來的香味。
走進廚房,看到趙鬱正在做菜。
“鬱哥你已經開始做飯了嗎?我還說今天我來做呢。”
趙鬱看向他:“早上昊然出門的時候說想吃我做的飯。
所以白天我就去買了食材,今晚準備給大家好好做一頓飯。”
張根原看向趙鬱:“那行,有什麽需要我幫忙的嗎?”
趙鬱說道:“該做的我都已經做好了,接下來就是炒一下菜就可以吃了。”
“行,那我就向趙大廚學習學習廚藝吧。”
張根原說完便站在一旁看趙鬱做起了菜。
大約過了20分鍾,李婉倩迴到了小屋。
包也沒放的走進了廚房。
“哇,今天晚上是趙大廚做飯嗎?那可有口福了。”
張根原看向李婉倩:“你今天怎麽迴來的這麽早啊?”
“沒有什麽事便迴來了。”
李婉倩反問道“你才迴來的早吧,之前不都是你迴來的最晚嗎?”
張根原有些不好意思的撓了撓頭“這不是今天早上說給你們做早餐,結果起晚了。
想著今晚補償一下你們嘛,結果迴來鬱哥已經在做飯了。”
李婉倩指了指他沒說話,便去放東西了。
看到已經迴來了兩人,趙鬱便開始準備做接下來的幾道菜。
反正廚房有保溫箱,做好就算待會要等其他人也不影響。
趙鬱將煮熟的鵪鶉蛋拿了出來,張根原很有眼力見的跟趙鬱一起將鵪鶉蛋剝殼。
剝完殼,將準備好的五花肉冷水下鍋焯煮,加入薑片和料酒去腥。
焯好後,熱鍋涼油加入一勺冰糖,中小火不停的翻炒至冰糖完全融化,加入五花肉。
翻炒幾下後,再加入幾片薑少許料酒和醬油翻炒均勻上色。
加入沒過食材一半的水大火煮開後撇去浮沫。
再加蓋燉煮30分鍾,到時候再加入鵪鶉蛋加少許鹽調味再煮上幾分鍾就可以了。
將五花肉燉煮著,李婉倩也走入了廚房加入了觀眾席。
趙鬱將處理好的鱸魚拿了出來,用廚房紙將表麵的水分吸幹。
燒熱鍋放入適量的油,將準備好的鱸魚進鍋去煎至金黃,將另一麵也同樣煎至金黃,加入適量的料酒和醬油、幾片薑片繼續煎一下。
再加入水大火燉煮6分鍾,加入蘿卜片燉煮3分鍾。
最後加入調料煮上2分鍾,蘿卜燉鱸魚也做好了。
剛把蘿卜燉鱸魚做好,郭昊然走進了小屋。
手中提著兩筐零食,這應該是昨天李婉倩想說想吃零食,所以他記在心中今天買了迴來。
將一筐放到了客廳,一筐放到了二樓的公共茶水間。
迴到三樓,來到廚房。
“鬱哥,今晚還真是你做飯啊?”
趙鬱看了他一眼。
“那不是你今天早上說想吃嗎?
隨即,郭昊然也加入了觀眾團,一同看著趙鬱做菜。
接著便是最後兩道肉菜…
先做金沙玉米蝦,鹹蛋黃加入少許料酒放入蒸鍋中,大火蒸十分鍾,再將蒸熟的鹹蛋黃按壓成泥備用。
燒鍋水開加入一小勺鹽下入準備好的玉米粒焯熟後撈出。
熱鍋熱油至六七成熱,將北極蝦放進鍋中炸至微酥。
熱鍋涼油,將鹹蛋黃泥放入鍋中,翻炒至發泡起來。
加入炸酥的北極蝦和焯熟的玉米翻炒均勻,讓鹹蛋黃均勻的裹在玉米和北極蝦表麵即可。
最後一道菜是土豆香菇燒雞腿…
熱鍋涼油加入雞腿塊放進鍋中翻炒幾下至表麵微微發黃後加入薑片繼續翻炒。
加入少許料酒和醬油翻炒均勻加入土豆塊和香菇再次翻炒。
再加入泡香菇的水浸鍋燉煮20分鍾,最後加入適量的調味料大火收汁,撒入蔥花即可。
六道肉菜已經全部做好,燉著的要不了多久也可以吃了。
趙鬱快速的將鍋洗淨,拿出切好洗淨的兩道蔬菜快速的清炒好。
至此,八道菜便全部做完了。
觀眾團站在一旁看趙鬱做這幾道菜時,嘴裏不時的發出驚唿:
“鬱哥,你也太厲害了”
“鬱哥,你廚藝太好了,看你做飯真是享受”
“趙鬱,你真是大家在小屋的福星啊”
…………
直播間的心動偵探也是紛紛發到發出感歎:
孟姐:“這也太幸福了吧,能跟趙鬱做室友真是太好了。”
汪蘇龍:“媽呀,我同行就是這麽的優秀,這菜做的讓我隔著屏幕都看得流口水了。”
吳欣:“等節目錄製到最後,一定得讓趙鬱來現場給我們做一頓大餐。”
心動偵探們紛紛點頭讚同吳欣的想法。
直播間的觀眾更是紛紛發出彈幕:
“我的外賣怎麽還沒來?”
“趙鬱,你這是在犯罪,你這是在犯罪你懂嗎,把我饞死了怎麽辦?”
“媽呀,不敢想象我的啞巴老公做的飯得有多香”
“趙鬱,趙大廚也太厲害了吧,這怕不是戀綜有史以來最會做飯的男人”
…………
趙鬱將已經做好的菜放入保溫櫃內,解下圍裙掛到原位。
走出廚房吧台,招唿站在廚房吧台外的3人。
“不用等著了,我已經定過時了。
去客廳吧,等大家都迴來了,就可以吃飯了。”
三人看向趙鬱不爭氣的咽了咽口水,看起來好像要把趙鬱給吃了。
見狀趙鬱也是破天荒的開了個玩笑。
“怎麽?看你們這眼神是要把我給吃了啊。”
三人點頭,趙鬱迴答:“那不行,我還沒談過戀愛呢。”
尤嘉寧老師的聲音從直播畫麵中傳了出來。
“趙鬱都會開玩笑了,看來這幾天確實是改變了他很多。”
龍哥接過話。
“我很高興看到趙鬱的改變,現在的他讓我有想象他在小屋心動的可能了。”
心動偵探們都很認同此話,期待趙鬱心動~
再看小屋,廚房觀眾團都被趙鬱逗笑了~
四人一同向客廳走去~
心動偵探們的直播已經開始~
吳欣還是熟悉的走完了流程,隨即心動偵探們看向直播畫麵。
趙鬱此刻正在廚房中處理著食材…
趙鬱今天準備做八道菜。
分別是:土豆香菇燒雞腿、鵪鶉蛋紅燒肉、蘿卜燉鱸魚、香芋蒸牛腩、金沙玉米蝦、排骨燉蓮藕,還有兩道清炒時蔬。
因為排骨燉蓮藕還有香芋蒸牛腩需要的時間比較久,所以趙鬱準備先做這兩道菜。
熱鍋涼油,將切好洗淨的排骨放入鍋中煸炒至表麵微微發黃後加入準備好的薑片、冰糖和香葉等大料翻炒均勻。
再加入料酒生抽和老抽翻炒均勻,將排骨盛出放入電壓力鍋內。
加入蓮藕略微翻拌,加入適量的水小火燉上一個小時,一個小時後再加入少許鹽和胡椒粉調味就可以了。
接著,趙鬱將已經在冷水浸泡2小時的牛腩拿出。
牛腩加入適量的鹽料酒薑末醃製一下,加入準備好的蒸肉米粉和乳腐汁攪拌均勻。
將切烤的香芋塊加入少許鹽攪拌均勻,醃製一下再加入少許的蒸肉米粉和乳腐汁攪拌均勻。
將香芋放到盤子底部,上麵鋪上牛腩放入蒸鍋中,大火蒸40分鍾即可。
做好這一切,時間來到了下午的6:30。
鏡頭給到了小屋外,張根原提著兩個袋子走進了小屋。
走進屋中,便聞到了廚房傳來的香味。
走進廚房,看到趙鬱正在做菜。
“鬱哥你已經開始做飯了嗎?我還說今天我來做呢。”
趙鬱看向他:“早上昊然出門的時候說想吃我做的飯。
所以白天我就去買了食材,今晚準備給大家好好做一頓飯。”
張根原看向趙鬱:“那行,有什麽需要我幫忙的嗎?”
趙鬱說道:“該做的我都已經做好了,接下來就是炒一下菜就可以吃了。”
“行,那我就向趙大廚學習學習廚藝吧。”
張根原說完便站在一旁看趙鬱做起了菜。
大約過了20分鍾,李婉倩迴到了小屋。
包也沒放的走進了廚房。
“哇,今天晚上是趙大廚做飯嗎?那可有口福了。”
張根原看向李婉倩:“你今天怎麽迴來的這麽早啊?”
“沒有什麽事便迴來了。”
李婉倩反問道“你才迴來的早吧,之前不都是你迴來的最晚嗎?”
張根原有些不好意思的撓了撓頭“這不是今天早上說給你們做早餐,結果起晚了。
想著今晚補償一下你們嘛,結果迴來鬱哥已經在做飯了。”
李婉倩指了指他沒說話,便去放東西了。
看到已經迴來了兩人,趙鬱便開始準備做接下來的幾道菜。
反正廚房有保溫箱,做好就算待會要等其他人也不影響。
趙鬱將煮熟的鵪鶉蛋拿了出來,張根原很有眼力見的跟趙鬱一起將鵪鶉蛋剝殼。
剝完殼,將準備好的五花肉冷水下鍋焯煮,加入薑片和料酒去腥。
焯好後,熱鍋涼油加入一勺冰糖,中小火不停的翻炒至冰糖完全融化,加入五花肉。
翻炒幾下後,再加入幾片薑少許料酒和醬油翻炒均勻上色。
加入沒過食材一半的水大火煮開後撇去浮沫。
再加蓋燉煮30分鍾,到時候再加入鵪鶉蛋加少許鹽調味再煮上幾分鍾就可以了。
將五花肉燉煮著,李婉倩也走入了廚房加入了觀眾席。
趙鬱將處理好的鱸魚拿了出來,用廚房紙將表麵的水分吸幹。
燒熱鍋放入適量的油,將準備好的鱸魚進鍋去煎至金黃,將另一麵也同樣煎至金黃,加入適量的料酒和醬油、幾片薑片繼續煎一下。
再加入水大火燉煮6分鍾,加入蘿卜片燉煮3分鍾。
最後加入調料煮上2分鍾,蘿卜燉鱸魚也做好了。
剛把蘿卜燉鱸魚做好,郭昊然走進了小屋。
手中提著兩筐零食,這應該是昨天李婉倩想說想吃零食,所以他記在心中今天買了迴來。
將一筐放到了客廳,一筐放到了二樓的公共茶水間。
迴到三樓,來到廚房。
“鬱哥,今晚還真是你做飯啊?”
趙鬱看了他一眼。
“那不是你今天早上說想吃嗎?
隨即,郭昊然也加入了觀眾團,一同看著趙鬱做菜。
接著便是最後兩道肉菜…
先做金沙玉米蝦,鹹蛋黃加入少許料酒放入蒸鍋中,大火蒸十分鍾,再將蒸熟的鹹蛋黃按壓成泥備用。
燒鍋水開加入一小勺鹽下入準備好的玉米粒焯熟後撈出。
熱鍋熱油至六七成熱,將北極蝦放進鍋中炸至微酥。
熱鍋涼油,將鹹蛋黃泥放入鍋中,翻炒至發泡起來。
加入炸酥的北極蝦和焯熟的玉米翻炒均勻,讓鹹蛋黃均勻的裹在玉米和北極蝦表麵即可。
最後一道菜是土豆香菇燒雞腿…
熱鍋涼油加入雞腿塊放進鍋中翻炒幾下至表麵微微發黃後加入薑片繼續翻炒。
加入少許料酒和醬油翻炒均勻加入土豆塊和香菇再次翻炒。
再加入泡香菇的水浸鍋燉煮20分鍾,最後加入適量的調味料大火收汁,撒入蔥花即可。
六道肉菜已經全部做好,燉著的要不了多久也可以吃了。
趙鬱快速的將鍋洗淨,拿出切好洗淨的兩道蔬菜快速的清炒好。
至此,八道菜便全部做完了。
觀眾團站在一旁看趙鬱做這幾道菜時,嘴裏不時的發出驚唿:
“鬱哥,你也太厲害了”
“鬱哥,你廚藝太好了,看你做飯真是享受”
“趙鬱,你真是大家在小屋的福星啊”
…………
直播間的心動偵探也是紛紛發到發出感歎:
孟姐:“這也太幸福了吧,能跟趙鬱做室友真是太好了。”
汪蘇龍:“媽呀,我同行就是這麽的優秀,這菜做的讓我隔著屏幕都看得流口水了。”
吳欣:“等節目錄製到最後,一定得讓趙鬱來現場給我們做一頓大餐。”
心動偵探們紛紛點頭讚同吳欣的想法。
直播間的觀眾更是紛紛發出彈幕:
“我的外賣怎麽還沒來?”
“趙鬱,你這是在犯罪,你這是在犯罪你懂嗎,把我饞死了怎麽辦?”
“媽呀,不敢想象我的啞巴老公做的飯得有多香”
“趙鬱,趙大廚也太厲害了吧,這怕不是戀綜有史以來最會做飯的男人”
…………
趙鬱將已經做好的菜放入保溫櫃內,解下圍裙掛到原位。
走出廚房吧台,招唿站在廚房吧台外的3人。
“不用等著了,我已經定過時了。
去客廳吧,等大家都迴來了,就可以吃飯了。”
三人看向趙鬱不爭氣的咽了咽口水,看起來好像要把趙鬱給吃了。
見狀趙鬱也是破天荒的開了個玩笑。
“怎麽?看你們這眼神是要把我給吃了啊。”
三人點頭,趙鬱迴答:“那不行,我還沒談過戀愛呢。”
尤嘉寧老師的聲音從直播畫麵中傳了出來。
“趙鬱都會開玩笑了,看來這幾天確實是改變了他很多。”
龍哥接過話。
“我很高興看到趙鬱的改變,現在的他讓我有想象他在小屋心動的可能了。”
心動偵探們都很認同此話,期待趙鬱心動~
再看小屋,廚房觀眾團都被趙鬱逗笑了~
四人一同向客廳走去~