採薇對她道：“我在廚房裏給你和蔣嬸子一人盛了三個餃子，你們別蘸醬，就那麽吃，看好不好吃。”
王氏曲膝答了聲“是。”便退了出去。
採薇母女三個開心地吃起餃子來。
小滿道：“幸虧姐姐讓王媽媽把田家那三個鬼哭狼嚎的女人趕走了，不然這麽好吃的餃子聽著他們的哭嚎聲，吃起來也不是滋味。”
採薇夾了個餃子吃了一口：“這次他們肯定都嚇破了膽，以後不敢再來咱們家門口鬧了。”
自從擺脫田家分出來母女三個自己過日子，吃的喝的要比在田家好多了，要是換做以前，這三大碗加一大盤餃子肯定會被採薇母女吃得精光，可這次她們連自己碗裏的餃子都沒吃完，更別說那一大盤餃子動都沒動。
林氏就道：“下次咱們別再包這麽多了。”
採薇道：“沒事，明天中午我迴來把這些餃子做鍋貼，比這還香。”
王氏和蔣氏進來收拾碗筷，採薇問道：“你們嚐了餃子沒有，味道如何？”
王氏和蔣氏全都驚喜道：“奴婢們萬萬沒有想到，生肉餡包的餃子居然比熟肉餡包的餃子要好吃多了。”
“那當然！”採薇道，“肉餡炒熟了再包，肉鮮味都沒有了，自然沒有生肉餡包的餃子好吃，以後咱們家包餃子就是這種包法。”
王氏和蔣氏忙應：“是。”
邊疆總兵府，一個小廝稟道：“將軍，呂管家有書信來。”
蘇卓然從案桌上抬起頭來，那個小廝畢恭畢敬的呈上書信。
蘇卓然拆開書信，很快就看完了，嘴角微翹：“那小子已經去採薇家求親了？他就這麽急？”
一夜好眠，第二天採薇出門的時候是陳沐雨來送她去鎮上，陳沐風已經收齊了赤小豆，今天就啟程去洛陽一帶賣貨。
到了店裏，採薇把林氏、王氏她們做好的圍裙袖套等一人分了兩套，對眾人道：“以後在店裏幹活必須得穿上，而且必須得勤洗勤換，不要髒兮兮的來店裏幹活兒。”
眾人都答了聲“是！”便開始幹活兒。
昨天貼出的招工啟事上麵寫明如果想要來店裏幹活的人在今日巳時以後來應徵。
可採薇萬沒想到前來應徵的人會那麽多，四個崗位來了六十多個人，烏鴉鴉的把店門口的街道堵得水泄不通。
採薇等去醉仙樓忙完了迴來，便一個一個的詢問，最後挑了十個老實幹淨的麵點師傅，讓他們從明天開始都來幹活，試用期定為三天，這三天內，她會考核他們，抽四個手藝最好的留下。
三天之後，採薇留下了四個麵點師傅全都是三十歲左右，手藝又好，人又實誠。
採薇最討厭那種油滑之人。
四個麵點師傅每天也隻用幹兩個時辰的活兒，到點走人，每個人每天十個錢，一個月三百文錢，因為每天幹活兒的時間早，所以包一餐早餐。
那四個麵點師傅都表示非常滿意，因為別人家沒哪家會開這麽高的工錢。
採薇便把蘭花、劉氏和錘子、柱子幾個全都調迴宅子裏，大力留在店裏照應。
蘭花的工作全都移交給他，每天由他負責煮麻辣燙、收錢、管財。
麵粉大米油鹽等用完了由他稟報給採薇，採買煮麻辣燙的食材，也都交由他。
好在大力在店裏已經幹了一個月左右了，看蘭花怎麽做也看熟了，所以很快就能上手。
採薇又叫王氏，劉氏和蔣氏趕製了八套圍裙袖套發給了四個麵點師傅。
林氏對劉氏的針線活比較滿意，採薇便和劉氏簽訂了賣身契約。
劉氏不要銀錢，但採薇還是給了她二兩銀子，讓她給她母子三人添置一些東西，劉氏自然感激不盡。
採薇把蘭花和劉氏安排在宅子裏幹活兒，因此她一家人就從店裏搬到宅子裏住。
採薇又招了個貧苦的婦人在店裏當小工，負責洗碗和打雜，一個月五十文錢。
劉氏感動的無以復加，對著採薇母女三個磕了三個響頭，感謝她們的大恩大德。
現在家裏的收入提高了不少，採薇來自前世，沒那麽重的剝削思想，就根據個個幹活兒的多少和輕重，全都加了月錢，家裏的下人個個都喜氣洋洋。
不過大力幾個男奴才目前採薇並沒有給他們固定安排夥計，等豆腐作坊開張再把他們都安排進豆腐作坊，現在主要是照看田地裏的麥子和菜地裏為數不多的一點蔬菜，也就是大蒜大蔥之類的，其他的菜早都已經賣的賣完、收割的收割了。
自從那次採薇主動給包子肉餡裏有頭髮的那位食客換了包子之後，採薇的早點店生意更是上了一層樓，一連幾天離巳時結束還差半個時辰所有的早點和麻辣燙全部售罄。
採薇決定加量，同時也一再告誡幾個麵點師傅所有的早點分量一定要足，好不容易打響了口碑，絕對不能毀了。
☆、第三百一十章沈掌櫃有請（第一更）
招聘來的四個麵點師傅各有各的手藝，採薇便讓他們各上了三個拿手的早點，誰的早點賣的好，除了基本工錢之外，完成任務之外的部分每月月底發工錢的時候會有獎勵，當然，夥計也會跟著有獎勵，隻是他們獎勵的幅度要小於四個麵點師傅。
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王氏曲膝答了聲“是。”便退了出去。
採薇母女三個開心地吃起餃子來。
小滿道：“幸虧姐姐讓王媽媽把田家那三個鬼哭狼嚎的女人趕走了，不然這麽好吃的餃子聽著他們的哭嚎聲，吃起來也不是滋味。”
採薇夾了個餃子吃了一口：“這次他們肯定都嚇破了膽，以後不敢再來咱們家門口鬧了。”
自從擺脫田家分出來母女三個自己過日子，吃的喝的要比在田家好多了，要是換做以前，這三大碗加一大盤餃子肯定會被採薇母女吃得精光，可這次她們連自己碗裏的餃子都沒吃完，更別說那一大盤餃子動都沒動。
林氏就道：“下次咱們別再包這麽多了。”
採薇道：“沒事，明天中午我迴來把這些餃子做鍋貼，比這還香。”
王氏和蔣氏進來收拾碗筷，採薇問道：“你們嚐了餃子沒有，味道如何？”
王氏和蔣氏全都驚喜道：“奴婢們萬萬沒有想到，生肉餡包的餃子居然比熟肉餡包的餃子要好吃多了。”
“那當然！”採薇道，“肉餡炒熟了再包，肉鮮味都沒有了，自然沒有生肉餡包的餃子好吃，以後咱們家包餃子就是這種包法。”
王氏和蔣氏忙應：“是。”
邊疆總兵府，一個小廝稟道：“將軍，呂管家有書信來。”
蘇卓然從案桌上抬起頭來，那個小廝畢恭畢敬的呈上書信。
蘇卓然拆開書信，很快就看完了，嘴角微翹：“那小子已經去採薇家求親了？他就這麽急？”
一夜好眠，第二天採薇出門的時候是陳沐雨來送她去鎮上，陳沐風已經收齊了赤小豆，今天就啟程去洛陽一帶賣貨。
到了店裏，採薇把林氏、王氏她們做好的圍裙袖套等一人分了兩套，對眾人道：“以後在店裏幹活必須得穿上，而且必須得勤洗勤換，不要髒兮兮的來店裏幹活兒。”
眾人都答了聲“是！”便開始幹活兒。
昨天貼出的招工啟事上麵寫明如果想要來店裏幹活的人在今日巳時以後來應徵。
可採薇萬沒想到前來應徵的人會那麽多，四個崗位來了六十多個人，烏鴉鴉的把店門口的街道堵得水泄不通。
採薇等去醉仙樓忙完了迴來，便一個一個的詢問，最後挑了十個老實幹淨的麵點師傅，讓他們從明天開始都來幹活，試用期定為三天，這三天內，她會考核他們，抽四個手藝最好的留下。
三天之後，採薇留下了四個麵點師傅全都是三十歲左右，手藝又好，人又實誠。
採薇最討厭那種油滑之人。
四個麵點師傅每天也隻用幹兩個時辰的活兒，到點走人，每個人每天十個錢，一個月三百文錢，因為每天幹活兒的時間早，所以包一餐早餐。
那四個麵點師傅都表示非常滿意，因為別人家沒哪家會開這麽高的工錢。
採薇便把蘭花、劉氏和錘子、柱子幾個全都調迴宅子裏，大力留在店裏照應。
蘭花的工作全都移交給他，每天由他負責煮麻辣燙、收錢、管財。
麵粉大米油鹽等用完了由他稟報給採薇，採買煮麻辣燙的食材，也都交由他。
好在大力在店裏已經幹了一個月左右了，看蘭花怎麽做也看熟了，所以很快就能上手。
採薇又叫王氏，劉氏和蔣氏趕製了八套圍裙袖套發給了四個麵點師傅。
林氏對劉氏的針線活比較滿意，採薇便和劉氏簽訂了賣身契約。
劉氏不要銀錢，但採薇還是給了她二兩銀子，讓她給她母子三人添置一些東西，劉氏自然感激不盡。
採薇把蘭花和劉氏安排在宅子裏幹活兒，因此她一家人就從店裏搬到宅子裏住。
採薇又招了個貧苦的婦人在店裏當小工，負責洗碗和打雜，一個月五十文錢。
劉氏感動的無以復加，對著採薇母女三個磕了三個響頭，感謝她們的大恩大德。
現在家裏的收入提高了不少，採薇來自前世，沒那麽重的剝削思想，就根據個個幹活兒的多少和輕重，全都加了月錢，家裏的下人個個都喜氣洋洋。
不過大力幾個男奴才目前採薇並沒有給他們固定安排夥計，等豆腐作坊開張再把他們都安排進豆腐作坊，現在主要是照看田地裏的麥子和菜地裏為數不多的一點蔬菜，也就是大蒜大蔥之類的，其他的菜早都已經賣的賣完、收割的收割了。
自從那次採薇主動給包子肉餡裏有頭髮的那位食客換了包子之後，採薇的早點店生意更是上了一層樓，一連幾天離巳時結束還差半個時辰所有的早點和麻辣燙全部售罄。
採薇決定加量，同時也一再告誡幾個麵點師傅所有的早點分量一定要足，好不容易打響了口碑，絕對不能毀了。
☆、第三百一十章沈掌櫃有請（第一更）
招聘來的四個麵點師傅各有各的手藝，採薇便讓他們各上了三個拿手的早點，誰的早點賣的好，除了基本工錢之外，完成任務之外的部分每月月底發工錢的時候會有獎勵，當然，夥計也會跟著有獎勵，隻是他們獎勵的幅度要小於四個麵點師傅。
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