採薇心裏清楚,邢老闆對他手下的那些點心師傅能不能研究出核桃酥的做法還心懷期待,隻願低價得到核桃酥的方子,所以不肯出大價錢,於是道:“這件事邢老闆不用這麽急就給我答覆,再認真想想再做決定吧。”說著就要告辭。
邢老闆想想採薇的話有道理,萬一自己家的師傅研究出宮廷核桃酥的配方了呢,自己一分錢都不用出的,可萬一研究不出來呢,要知道,點心方子要是能通過品嚐就能知道配方,那就不存在祖傳秘方這個名詞了,這也是他把採薇請到店裏來的原因,以為隻需幾十兩銀子就能從這個小姑娘手中買到宮廷核桃酥的方子,沒想到人家人雖小,可是心裏有譜得很。
他不敢就這麽放採薇走,要是她把方子賣給了別人而自己家的師傅又沒有研究出宮廷核桃酥的配方怎麽辦?現在自己店裏的生意這麽差,急等著這個核桃酥起死迴生。
於是邢老闆小心翼翼攔住採薇:“採薇姑娘,你別急著走,我們能不能定下個協議,你給我三個月的時間讓我考慮,這三個月你不要把方子賣給別人。”
“行!不過你要給定金,不然我憑什麽給你留?”採薇說起話做起事來絲毫不拖泥帶水,幹脆得很。
邢老闆暗想,自己這塊老薑遇到了朝天椒,對方是個精明的,於是問道:“你要收多少定金?”
“不多,十輛就行。”
十兩讓這麽一個貴重的點心方子保留三個月真心不貴,邢老闆這次爽快的答應了,叫了夥計送來了紙筆,擬起合約來,雖然銀兩不多,可是寫個合約對雙方都好。
採薇道:“這隻是定金,不能影響我們自己做了賣。”
正在寫合約的邢老闆筆下一頓,他本來是要求採薇她們在為他保留方子的同時,不準再做核桃酥賣,這個要求當然很過分,所以他才一時沒有想好怎麽開口,可現在採薇已經把這事說開了,他也就不好再提了,提也是白提,採薇不會答應不說,還傷和氣。
邢老闆合約一式兩份,全寫出來之後,給採薇過目。
採薇隻認得簡體字,繁體字雖然連認帶蒙也能看懂意思,可是合約不比別的東西,別的東西就是看錯了也沒關係,這合約要是沒看清或是沒看懂,那可就有可能吃大虧了,於是採薇把合約交給林氏看,林氏認得字,人也不糊塗,不會出錯。
林氏仔仔細細看了好幾遍,又在心裏分析了一通,確認沒問題,這才對採薇點點頭。
採薇這才簽字畫押,邢老闆就交給了她十兩銀子。
採薇母女兩個見事情辦完了,於是告辭,邢老闆道:“我還有一事相求。”
採薇笑著道:“想買糊米酒的配方和做法?”
邢老闆驚訝道:“採薇姑娘果然聰明,居然知道,那就說個實在價。”
☆、第一百五十五章米酒方子(第六更)
採薇道:“邢老闆何必謬讚?邢老闆把我那一鍋糊米酒買去不就是想研究配方嗎?我剛才說過,五十兩銀子就賣糊米酒的配方,當然也包括做法,因為糊米酒光有方子,不知道做法,也是做不出來的。”
“可是五十兩銀子太貴。”刑老闆搓著手陪著小心道:“這個糊米酒的做法不比宮廷核桃酥,那個方子除了宮廷,民間知道做法的極少,不會出現激烈的競爭的情況。
而糊米酒的做法隻要是南方人一般就都會做,我去請別的南方人教我做,人家說不定十兩銀子都不要。”
“那好,邢老闆去請別人吧。”採薇作勢要走。
“哎採薇姑娘,你能不能不要動不動就要走?生意是慢慢談成的,。”刑老闆真的對採薇的強勢感到頭痛。
“誰叫你價還得太離譜!那個價誰願意和你談!”採薇冷冷道,“刑掌櫃又不是第一天出來做生意,總得有點誠意吧。”
“可是五十兩銀子實在太貴,能便宜點不?”刑老闆問道。
採薇不疾不徐道:“我給邢老闆算了帳,如果邢老闆現在就買了我的糊米酒方子開始做糊米酒賣,一天賣個五百碗,一碗我是賺兩文,可是邢老闆就不止賺兩文,邢老闆的糯米和白砂糖都是拿的批發價,要比我買的價低得多,所以一碗應該能夠賺到三文,一天就是將近一兩多銀子,除開人工費,也能剩下一兩銀子。
雖然南方人都會做糊米酒,可這是遼東,能有多少南方人?雖應有競爭也不會太大,而且邢老闆抓緊時間賣他個幾個月不就能賺不少嗎?等別人發現糊米酒好賣,邢老闆早就賺到糊米酒的錢了,那時再穩定銷售,每天都有賺的,這個方子五十兩銀子也就很值了。”
邢老闆想了想,自己在鎮上也開了家小小的早餐店,要是自己率先賣糊米酒,一天下來怕不止賣五百碗,再說進店的客人也不會指點碗糊米酒喝,肯定還會點些別的,這樣能帶動生意,潛在的收入不止每天一兩銀子。
而且,這個方子還可以再賣給自己的幾個親朋好友,他們在別的鎮上開飯館或者小吃店,和自己的生意沒衝突,自己一個人賣十兩銀子,賣方子的錢不就都迴來了,等於說自己沒掏一文錢就白得了糊米酒的方子,還有賺的,劃算啊!
打定主意之後,邢老闆就和採薇簽訂合約。
</br>
邢老闆想想採薇的話有道理,萬一自己家的師傅研究出宮廷核桃酥的配方了呢,自己一分錢都不用出的,可萬一研究不出來呢,要知道,點心方子要是能通過品嚐就能知道配方,那就不存在祖傳秘方這個名詞了,這也是他把採薇請到店裏來的原因,以為隻需幾十兩銀子就能從這個小姑娘手中買到宮廷核桃酥的方子,沒想到人家人雖小,可是心裏有譜得很。
他不敢就這麽放採薇走,要是她把方子賣給了別人而自己家的師傅又沒有研究出宮廷核桃酥的配方怎麽辦?現在自己店裏的生意這麽差,急等著這個核桃酥起死迴生。
於是邢老闆小心翼翼攔住採薇:“採薇姑娘,你別急著走,我們能不能定下個協議,你給我三個月的時間讓我考慮,這三個月你不要把方子賣給別人。”
“行!不過你要給定金,不然我憑什麽給你留?”採薇說起話做起事來絲毫不拖泥帶水,幹脆得很。
邢老闆暗想,自己這塊老薑遇到了朝天椒,對方是個精明的,於是問道:“你要收多少定金?”
“不多,十輛就行。”
十兩讓這麽一個貴重的點心方子保留三個月真心不貴,邢老闆這次爽快的答應了,叫了夥計送來了紙筆,擬起合約來,雖然銀兩不多,可是寫個合約對雙方都好。
採薇道:“這隻是定金,不能影響我們自己做了賣。”
正在寫合約的邢老闆筆下一頓,他本來是要求採薇她們在為他保留方子的同時,不準再做核桃酥賣,這個要求當然很過分,所以他才一時沒有想好怎麽開口,可現在採薇已經把這事說開了,他也就不好再提了,提也是白提,採薇不會答應不說,還傷和氣。
邢老闆合約一式兩份,全寫出來之後,給採薇過目。
採薇隻認得簡體字,繁體字雖然連認帶蒙也能看懂意思,可是合約不比別的東西,別的東西就是看錯了也沒關係,這合約要是沒看清或是沒看懂,那可就有可能吃大虧了,於是採薇把合約交給林氏看,林氏認得字,人也不糊塗,不會出錯。
林氏仔仔細細看了好幾遍,又在心裏分析了一通,確認沒問題,這才對採薇點點頭。
採薇這才簽字畫押,邢老闆就交給了她十兩銀子。
採薇母女兩個見事情辦完了,於是告辭,邢老闆道:“我還有一事相求。”
採薇笑著道:“想買糊米酒的配方和做法?”
邢老闆驚訝道:“採薇姑娘果然聰明,居然知道,那就說個實在價。”
☆、第一百五十五章米酒方子(第六更)
採薇道:“邢老闆何必謬讚?邢老闆把我那一鍋糊米酒買去不就是想研究配方嗎?我剛才說過,五十兩銀子就賣糊米酒的配方,當然也包括做法,因為糊米酒光有方子,不知道做法,也是做不出來的。”
“可是五十兩銀子太貴。”刑老闆搓著手陪著小心道:“這個糊米酒的做法不比宮廷核桃酥,那個方子除了宮廷,民間知道做法的極少,不會出現激烈的競爭的情況。
而糊米酒的做法隻要是南方人一般就都會做,我去請別的南方人教我做,人家說不定十兩銀子都不要。”
“那好,邢老闆去請別人吧。”採薇作勢要走。
“哎採薇姑娘,你能不能不要動不動就要走?生意是慢慢談成的,。”刑老闆真的對採薇的強勢感到頭痛。
“誰叫你價還得太離譜!那個價誰願意和你談!”採薇冷冷道,“刑掌櫃又不是第一天出來做生意,總得有點誠意吧。”
“可是五十兩銀子實在太貴,能便宜點不?”刑老闆問道。
採薇不疾不徐道:“我給邢老闆算了帳,如果邢老闆現在就買了我的糊米酒方子開始做糊米酒賣,一天賣個五百碗,一碗我是賺兩文,可是邢老闆就不止賺兩文,邢老闆的糯米和白砂糖都是拿的批發價,要比我買的價低得多,所以一碗應該能夠賺到三文,一天就是將近一兩多銀子,除開人工費,也能剩下一兩銀子。
雖然南方人都會做糊米酒,可這是遼東,能有多少南方人?雖應有競爭也不會太大,而且邢老闆抓緊時間賣他個幾個月不就能賺不少嗎?等別人發現糊米酒好賣,邢老闆早就賺到糊米酒的錢了,那時再穩定銷售,每天都有賺的,這個方子五十兩銀子也就很值了。”
邢老闆想了想,自己在鎮上也開了家小小的早餐店,要是自己率先賣糊米酒,一天下來怕不止賣五百碗,再說進店的客人也不會指點碗糊米酒喝,肯定還會點些別的,這樣能帶動生意,潛在的收入不止每天一兩銀子。
而且,這個方子還可以再賣給自己的幾個親朋好友,他們在別的鎮上開飯館或者小吃店,和自己的生意沒衝突,自己一個人賣十兩銀子,賣方子的錢不就都迴來了,等於說自己沒掏一文錢就白得了糊米酒的方子,還有賺的,劃算啊!
打定主意之後,邢老闆就和採薇簽訂合約。
</br>