第602章 習慣了
大唐：爵位繼承無望，隻好當紈絝 作者：暴走的唐魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
出乎意料，程咬金和孫升齊齊的點了點頭，
秦懷柔虛榮心得到了極大的滿足，“聽好了，這相聲嗎，講究一個說學逗唱，”
“小子，我雖然不知道這個相聲是什麽，但是我們現在在討論做菜，”
對於秦懷柔胡扯，程咬金忍不住打斷了他的話，
秦懷柔訕訕的笑了笑，“習慣了，習慣了，”
某剛的相聲，秦懷柔那是相當喜歡，這次觸景生情，他也不知道為何本來想說的是做菜，但隨口變說出來了相聲講究的四門功課。
經過程咬金的提醒，他立刻改口說道，“一道菜的好壞，你們剛才的表情說中了一個方麵，”
“這菜好不好，隻要吃到嘴裏可口就行了，”
程咬金接著說道，
“非常正確，程叔叔說的這個我總結是味道，正如每個村裏都有一個德高望重的老人一樣，之所以他德高望重，是因為人家有內涵，這菜品也是一樣，味道好壞，直接影響他的口感，”
“要是沒有鹽味，那麽他便顯得寡淡無味，要是鹽味過重，有無法入口，更有甚者，很多食材所需的調味也不盡相同，”
“正所謂，人間百味，不過唿酸甜苦辣鹹這五味，菜品也是一樣，”
程咬金和孫升再一次配合著點點頭，對於秦懷柔說的極為認可，
秦懷柔頓了頓，繼續說道：“這第二個要點，與其說第二個要點，不如說它排在首位，而這味則隻能排在第三，”
“當然這幾個因素並沒有輕重之分，”
“趕緊說，別賣關子，”程咬金聽得津津有味，對於秦懷柔賣弄有點不高興，直接催促道，
“色，乃是菜品首位要考慮的，一個廚子要是做出的菜品沒有看相，我想定然會影響人的食欲吧，”
“程叔叔，你先別反對，這件事對於你來說，不再考慮範圍之內，”
秦懷柔直接打斷了程咬金想反駁的想法，他知道程咬金這貨是純粹的肉食動物，隻要將肉煮熟了，他就可以就著肉食，喝的一個酩酊大醉。
程咬金隻能收迴剛要說的話，他想聽聽秦懷柔究竟為何不讓他說話，
“之所以我將這色排在首位，哦對了，程叔叔，我說的這個和那些公子哥的那些陋習一樣的，而是菜品的品相，”
“正如我方才對菜品處理的方式，一般情況下，我們有的菜需要切成絲，有的需要切成片，還有的需要直接用手來掰，總之菜品不同所要求菜的形狀不同，”
“秦公子，難道你這次要做的都需要切成絲麽？”孫升還是關心他們將要做的事情，秦懷柔剛才講解的東西看起來真的很深奧，聽得他一頭霧水，
不過看起來好像真的可以，要是自己求秦懷柔的那件事完完全全的按照秦懷柔剛才說的那樣，想來自己那些夥計也不用擔心營生的問題了，
“打什麽岔啊，一會在和你們說，”秦懷柔說在興頭上，被孫升插言打斷，有些不高興，
“剛才我說道那裏了？”
“你說的了菜的品相就像你剛才切得絲一樣”
“哦，對，這個菜我不是說了麽，有的切成塊，有的切成片，主要取決於你做什麽菜品，”
“哪還用的到這麽麻煩，想當初，老夫帶兵打仗的時候，將菜胡亂切一切扔進鍋裏煮熟就可以食用了，哪有你說的這麽複雜啊，”
秦懷柔沒好氣的白了一眼程咬金，“程叔叔，咱們要討論的是如何做菜，就算您老人家帶兵打仗，那樣做也無不可，但做的精致一些總歸是好的，”
“嗬嗬，你小子也不是沒上過戰場，一旦開戰的時候，哪有這麽多時間來侍弄一些吃食啊，”程咬金不以為然，他仍然覺得他說的有道理，
“算了，和你也說明白，咱還是說我要弄得東西吧，”
別看秦懷柔和程咬金、孫升不停的嘮著，但他手中的事情可一點都沒有耽誤，一顆顆蔬菜在他的刀下變的規規矩矩，
“秦方，你將這些蔬菜放到鍋裏翻炒一下，要注意火候，千萬不要用大火，”
為了讓孫升能看到實際的東西，秦懷柔特意囑咐了秦方要用文火來烘焙一下，
一切就緒，就等著結果了，
果然沒有讓秦懷柔失望，秦方做事仍然是那麽的認真，一點都沒有讓秦懷柔失望，
烘焙好的蔬菜被秦方送了過來，連帶著還有開水，
秦懷柔拿過一隻瓷碗，“程叔叔，老孫，你們看好了，我這個東西隻要放在開水裏浸泡片刻，就能讓士兵喝上一碗熱氣騰騰的蔬菜湯，”
“這個蔬菜湯不光能迅速補充士兵的失去的水分，而且還能維持士兵身體所需要的維生素，”
秦懷柔預料到大唐的將士們同突厥征戰這麽多年，定然會出現夜盲症一類的病症，
“維生素是什麽東西？”新穎的說法讓程咬金頓時來了興趣，他雖然說戰場上做飯手法粗糙了一些，
但是他抓住了重點，那就是秦懷柔提到了士兵身體所需，而據他所知，秦懷柔絕對不會無的放矢的，
“怎麽和你解釋呢，我這麽形容吧，之所以我們大唐的茶葉被草原人推崇，就是因為他們食用了太多的肉食，急需要喝濃茶解膩是一個道理的，”
“哦，你這麽一形容，我就理解了，當初一斷糧的時候，士兵們食用肉類還很開心，可頓頓食肉，就有些受不了了，或多或少的出現一些症狀，隨著班師迴朝，這些將士們的症狀便逐漸無藥而愈了，”
“嗬嗬，因為將士們班師迴朝後，吃食就迴歸原來的狀態，身體暫時缺少的維生素便補了上來，”
秦懷柔解釋道，
這時，那碗湯也好了，秦懷柔示意孫升和程咬金品嚐一下，看看味道怎麽樣，
事關將士們的切身利益，程咬金自然當仁不讓的先品嚐了起來，
端起碗，咂了一口，蔬菜特有的清香沿著喉嚨順流而下，讓程咬金頓時感覺到了一種特有的舒服感覺，
緊接著，他又喝了幾口，這碗湯便見了底，
“不錯，這個維生素能不能補得到我不知道，不過就這便於侍弄的湯就能很好的解決士兵的體力問題，而且這湯還可以和那麵餅一起煮，簡直是絕配啊。”
秦懷柔虛榮心得到了極大的滿足，“聽好了，這相聲嗎，講究一個說學逗唱，”
“小子，我雖然不知道這個相聲是什麽，但是我們現在在討論做菜，”
對於秦懷柔胡扯，程咬金忍不住打斷了他的話，
秦懷柔訕訕的笑了笑，“習慣了，習慣了，”
某剛的相聲，秦懷柔那是相當喜歡，這次觸景生情，他也不知道為何本來想說的是做菜，但隨口變說出來了相聲講究的四門功課。
經過程咬金的提醒，他立刻改口說道，“一道菜的好壞，你們剛才的表情說中了一個方麵，”
“這菜好不好，隻要吃到嘴裏可口就行了，”
程咬金接著說道，
“非常正確，程叔叔說的這個我總結是味道，正如每個村裏都有一個德高望重的老人一樣，之所以他德高望重，是因為人家有內涵，這菜品也是一樣，味道好壞，直接影響他的口感，”
“要是沒有鹽味，那麽他便顯得寡淡無味，要是鹽味過重，有無法入口，更有甚者，很多食材所需的調味也不盡相同，”
“正所謂，人間百味，不過唿酸甜苦辣鹹這五味，菜品也是一樣，”
程咬金和孫升再一次配合著點點頭，對於秦懷柔說的極為認可，
秦懷柔頓了頓，繼續說道：“這第二個要點，與其說第二個要點，不如說它排在首位，而這味則隻能排在第三，”
“當然這幾個因素並沒有輕重之分，”
“趕緊說，別賣關子，”程咬金聽得津津有味，對於秦懷柔賣弄有點不高興，直接催促道，
“色，乃是菜品首位要考慮的，一個廚子要是做出的菜品沒有看相，我想定然會影響人的食欲吧，”
“程叔叔，你先別反對，這件事對於你來說，不再考慮範圍之內，”
秦懷柔直接打斷了程咬金想反駁的想法，他知道程咬金這貨是純粹的肉食動物，隻要將肉煮熟了，他就可以就著肉食，喝的一個酩酊大醉。
程咬金隻能收迴剛要說的話，他想聽聽秦懷柔究竟為何不讓他說話，
“之所以我將這色排在首位，哦對了，程叔叔，我說的這個和那些公子哥的那些陋習一樣的，而是菜品的品相，”
“正如我方才對菜品處理的方式，一般情況下，我們有的菜需要切成絲，有的需要切成片，還有的需要直接用手來掰，總之菜品不同所要求菜的形狀不同，”
“秦公子，難道你這次要做的都需要切成絲麽？”孫升還是關心他們將要做的事情，秦懷柔剛才講解的東西看起來真的很深奧，聽得他一頭霧水，
不過看起來好像真的可以，要是自己求秦懷柔的那件事完完全全的按照秦懷柔剛才說的那樣，想來自己那些夥計也不用擔心營生的問題了，
“打什麽岔啊，一會在和你們說，”秦懷柔說在興頭上，被孫升插言打斷，有些不高興，
“剛才我說道那裏了？”
“你說的了菜的品相就像你剛才切得絲一樣”
“哦，對，這個菜我不是說了麽，有的切成塊，有的切成片，主要取決於你做什麽菜品，”
“哪還用的到這麽麻煩，想當初，老夫帶兵打仗的時候，將菜胡亂切一切扔進鍋裏煮熟就可以食用了，哪有你說的這麽複雜啊，”
秦懷柔沒好氣的白了一眼程咬金，“程叔叔，咱們要討論的是如何做菜，就算您老人家帶兵打仗，那樣做也無不可，但做的精致一些總歸是好的，”
“嗬嗬，你小子也不是沒上過戰場，一旦開戰的時候，哪有這麽多時間來侍弄一些吃食啊，”程咬金不以為然，他仍然覺得他說的有道理，
“算了，和你也說明白，咱還是說我要弄得東西吧，”
別看秦懷柔和程咬金、孫升不停的嘮著，但他手中的事情可一點都沒有耽誤，一顆顆蔬菜在他的刀下變的規規矩矩，
“秦方，你將這些蔬菜放到鍋裏翻炒一下，要注意火候，千萬不要用大火，”
為了讓孫升能看到實際的東西，秦懷柔特意囑咐了秦方要用文火來烘焙一下，
一切就緒，就等著結果了，
果然沒有讓秦懷柔失望，秦方做事仍然是那麽的認真，一點都沒有讓秦懷柔失望，
烘焙好的蔬菜被秦方送了過來，連帶著還有開水，
秦懷柔拿過一隻瓷碗，“程叔叔，老孫，你們看好了，我這個東西隻要放在開水裏浸泡片刻，就能讓士兵喝上一碗熱氣騰騰的蔬菜湯，”
“這個蔬菜湯不光能迅速補充士兵的失去的水分，而且還能維持士兵身體所需要的維生素，”
秦懷柔預料到大唐的將士們同突厥征戰這麽多年，定然會出現夜盲症一類的病症，
“維生素是什麽東西？”新穎的說法讓程咬金頓時來了興趣，他雖然說戰場上做飯手法粗糙了一些，
但是他抓住了重點，那就是秦懷柔提到了士兵身體所需，而據他所知，秦懷柔絕對不會無的放矢的，
“怎麽和你解釋呢，我這麽形容吧，之所以我們大唐的茶葉被草原人推崇，就是因為他們食用了太多的肉食，急需要喝濃茶解膩是一個道理的，”
“哦，你這麽一形容，我就理解了，當初一斷糧的時候，士兵們食用肉類還很開心，可頓頓食肉，就有些受不了了，或多或少的出現一些症狀，隨著班師迴朝，這些將士們的症狀便逐漸無藥而愈了，”
“嗬嗬，因為將士們班師迴朝後，吃食就迴歸原來的狀態，身體暫時缺少的維生素便補了上來，”
秦懷柔解釋道，
這時，那碗湯也好了，秦懷柔示意孫升和程咬金品嚐一下，看看味道怎麽樣，
事關將士們的切身利益，程咬金自然當仁不讓的先品嚐了起來，
端起碗，咂了一口，蔬菜特有的清香沿著喉嚨順流而下，讓程咬金頓時感覺到了一種特有的舒服感覺，
緊接著，他又喝了幾口，這碗湯便見了底，
“不錯，這個維生素能不能補得到我不知道，不過就這便於侍弄的湯就能很好的解決士兵的體力問題，而且這湯還可以和那麵餅一起煮，簡直是絕配啊。”