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重生80:彪悍農女致富記 作者:墨緋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“每桌一份。”
這一共20桌,送20份涼菜的話,還是一筆可觀的數目。
送素菜的話不太合適。
畢竟誰家辦酒席,弄一桌子素菜呀?
那不是丟人嗎?
可要送葷菜的話,不管是什麽肉那都是很貴的。
木央微微一笑,“咱們送雞蛋。”
這下木紅星也好,雷向陽也好,都是一下子愣住了。
“雞蛋?!”這些東西誰家沒有,又不是什麽稀罕的東西。
直接煮幾個雞蛋送到宴席上,恐怕也會叫人笑話。
木紅星直接就搖頭:“雞蛋還是算了吧。這個東西他們酒樓肯定不缺的。”
木央笑眯眯的說一句:“誰說就是普通的煮雞蛋了,咱們當然要把雞蛋做出個花樣來。”
“要讓他們覺得驚奇。新鮮。到時候錢軍不就有麵子了嗎?”
雷向陽畢竟已經經歷過木央很多次奇思妙想了,所以這會兒還算比較淡定,直接就問了一句:“你就說怎麽做吧。”
那語氣,已經是完全的信任了。
木紅星側頭看了雷向陽一眼,猶豫了一下,還是就閉了嘴。
沒有道理一個外人都如此相信木央,她作為親哥哥還給木央掉鏈子。
木央神神秘秘的一笑:“不告訴你們,我這就去做,做好了,你們嚐過了再告訴我行不行?”
反正這個東西也好做。
並不費什麽功夫,就是一般人想不到而已。
木央老神在在的去準備材料,隻帶了一個雷蕾打下手。
自然,廚房就徵用了。
反正雷向陽他們幾個也都在院壩裏頭幹活,暫時還不用廚房。
雷蕾一臉好奇的問木央:“央央姐,你到底要做什麽呀?”
木央豎起一根手指:“噓。不要說話。”
雷蕾伸出手捂住自己的嘴巴,卻又忍不住咯咯的笑出聲。
第一百五十六章 新鮮物件
木央拿了二十個雞蛋。
這些雞蛋還是木央從雷蕾手裏買來的。
要知道是雷蕾每天負責餵雞,這蛋當然也是雷蕾的。
木央一口氣買了20個,估摸著應該是夠了。
然後她拿了拿了一個大碗,兩個方形的飯盒。
兩個方形的飯盒是用來裝蛋清的。
那個大碗則是用來裝蛋黃。
蛋黃和蛋清分離,在沒有分離漏勺的情況下,也挺麻煩的。
不過很快木央就做熟了,將雞蛋磕開之後,兩片雞蛋殼來迴的倒騰,最後就隻剩下了一個蛋黃在雞蛋殼裏剩著。
20個雞蛋分離完了之後,木央看著兩大碗的蛋清,和那一大碗黃澄澄的蛋黃,頓時咧嘴一笑。
然後就讓雷蕾幫她拿了蒸笆來。
木央先把水加到了鐵鍋裏,然後再把蒸笆放在鐵鍋中,自己這才去燒火。
雷蕾就在旁邊,坐在小板凳上看著。
等到水開了之後,木央就把兩個蛋清的飯盒蓋上蓋,直接放到了蒸笆上。
這個蛋最好要老一點,所以木央就蒸了有二十來分鍾。
等到鍋裏的水都快燒幹了,木央這才不再往裏添柴。
然後就這麽揭開了鍋蓋。
現在飯盒還十分燙手,木央根本就不敢去拿,要等到晾涼一些之後才能拿出來。
所以木央就和雷蕾商量這一大碗的蛋黃明天到底拿去做什麽?
隻有蛋黃的話,其實還真不太好操作。
蛋黃單吃的話還是有些太噎人了,所以想來想去沐陽就隻想到了一個辦法:“要不明天讓你張娘娘用油把蛋黃炒了,咱們再加點韭菜或者芹菜,包包子?”
或者拿來煮麵吃也行。
先把蛋黃炒成臊子,然後再加點菜,滿滿的舀一勺在麵上,好像也挺好吃?
木央說著說著自己都有些嘴饞了。
一時間還忍不住有點心酸,從前她哪裏有這樣嘴饞過?
所以木央幽幽的嘆了一口氣。
越來越盼望自己能夠早點迴到想吃什麽買什麽的日子。
雷蕾也被木央說得有些嘴饞。
雷蕾吸溜了一下自己嘴裏的口水,直接就把頭點成了小雞啄米的樣子:“好呀好呀。張娘娘做飯最好吃老!”
不過雷蕾很快又想起了鍋裏的飯盒。
所以指著鍋裏的飯盒,好奇的問:“這是啥子呀?央央姐,到底是啥子呀?”
“先不告訴你,等做好了你吃過了,看好不好吃,我再告訴你。”木央卻不肯先說出來,反而神神秘秘的賣關子。
最後雷蕾都有點兒生氣,跺著腳撒嬌:“你就現在告訴我蠻!”
木央經不住這樣的糖衣炮彈,最後就隻好把雷雷招手叫過來,悄悄在他耳朵邊上說了,但是又囑咐他不許告訴雷向陽和別人。
說了一會兒話,鍋裏的飯盒終於冷了一點,木央就直接把飯盒從鍋裏拿出來,然後把飯盒裏已經變成雪白雪白的蛋清大方塊兒倒進了鹵湯鍋裏。
然後木央就拉著雷蕾出去和木紅星他們說話了。
這會兒已經是夜裏11:00多了。
所以,木央就讓木忠國先迴去睡了,但是留下木紅星在這裏陪著自己。
明天木忠國要幹體力活,肯定是要休息好,而且張小蓉一個人在家裏,木央也不放心。
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這一共20桌,送20份涼菜的話,還是一筆可觀的數目。
送素菜的話不太合適。
畢竟誰家辦酒席,弄一桌子素菜呀?
那不是丟人嗎?
可要送葷菜的話,不管是什麽肉那都是很貴的。
木央微微一笑,“咱們送雞蛋。”
這下木紅星也好,雷向陽也好,都是一下子愣住了。
“雞蛋?!”這些東西誰家沒有,又不是什麽稀罕的東西。
直接煮幾個雞蛋送到宴席上,恐怕也會叫人笑話。
木紅星直接就搖頭:“雞蛋還是算了吧。這個東西他們酒樓肯定不缺的。”
木央笑眯眯的說一句:“誰說就是普通的煮雞蛋了,咱們當然要把雞蛋做出個花樣來。”
“要讓他們覺得驚奇。新鮮。到時候錢軍不就有麵子了嗎?”
雷向陽畢竟已經經歷過木央很多次奇思妙想了,所以這會兒還算比較淡定,直接就問了一句:“你就說怎麽做吧。”
那語氣,已經是完全的信任了。
木紅星側頭看了雷向陽一眼,猶豫了一下,還是就閉了嘴。
沒有道理一個外人都如此相信木央,她作為親哥哥還給木央掉鏈子。
木央神神秘秘的一笑:“不告訴你們,我這就去做,做好了,你們嚐過了再告訴我行不行?”
反正這個東西也好做。
並不費什麽功夫,就是一般人想不到而已。
木央老神在在的去準備材料,隻帶了一個雷蕾打下手。
自然,廚房就徵用了。
反正雷向陽他們幾個也都在院壩裏頭幹活,暫時還不用廚房。
雷蕾一臉好奇的問木央:“央央姐,你到底要做什麽呀?”
木央豎起一根手指:“噓。不要說話。”
雷蕾伸出手捂住自己的嘴巴,卻又忍不住咯咯的笑出聲。
第一百五十六章 新鮮物件
木央拿了二十個雞蛋。
這些雞蛋還是木央從雷蕾手裏買來的。
要知道是雷蕾每天負責餵雞,這蛋當然也是雷蕾的。
木央一口氣買了20個,估摸著應該是夠了。
然後她拿了拿了一個大碗,兩個方形的飯盒。
兩個方形的飯盒是用來裝蛋清的。
那個大碗則是用來裝蛋黃。
蛋黃和蛋清分離,在沒有分離漏勺的情況下,也挺麻煩的。
不過很快木央就做熟了,將雞蛋磕開之後,兩片雞蛋殼來迴的倒騰,最後就隻剩下了一個蛋黃在雞蛋殼裏剩著。
20個雞蛋分離完了之後,木央看著兩大碗的蛋清,和那一大碗黃澄澄的蛋黃,頓時咧嘴一笑。
然後就讓雷蕾幫她拿了蒸笆來。
木央先把水加到了鐵鍋裏,然後再把蒸笆放在鐵鍋中,自己這才去燒火。
雷蕾就在旁邊,坐在小板凳上看著。
等到水開了之後,木央就把兩個蛋清的飯盒蓋上蓋,直接放到了蒸笆上。
這個蛋最好要老一點,所以木央就蒸了有二十來分鍾。
等到鍋裏的水都快燒幹了,木央這才不再往裏添柴。
然後就這麽揭開了鍋蓋。
現在飯盒還十分燙手,木央根本就不敢去拿,要等到晾涼一些之後才能拿出來。
所以木央就和雷蕾商量這一大碗的蛋黃明天到底拿去做什麽?
隻有蛋黃的話,其實還真不太好操作。
蛋黃單吃的話還是有些太噎人了,所以想來想去沐陽就隻想到了一個辦法:“要不明天讓你張娘娘用油把蛋黃炒了,咱們再加點韭菜或者芹菜,包包子?”
或者拿來煮麵吃也行。
先把蛋黃炒成臊子,然後再加點菜,滿滿的舀一勺在麵上,好像也挺好吃?
木央說著說著自己都有些嘴饞了。
一時間還忍不住有點心酸,從前她哪裏有這樣嘴饞過?
所以木央幽幽的嘆了一口氣。
越來越盼望自己能夠早點迴到想吃什麽買什麽的日子。
雷蕾也被木央說得有些嘴饞。
雷蕾吸溜了一下自己嘴裏的口水,直接就把頭點成了小雞啄米的樣子:“好呀好呀。張娘娘做飯最好吃老!”
不過雷蕾很快又想起了鍋裏的飯盒。
所以指著鍋裏的飯盒,好奇的問:“這是啥子呀?央央姐,到底是啥子呀?”
“先不告訴你,等做好了你吃過了,看好不好吃,我再告訴你。”木央卻不肯先說出來,反而神神秘秘的賣關子。
最後雷蕾都有點兒生氣,跺著腳撒嬌:“你就現在告訴我蠻!”
木央經不住這樣的糖衣炮彈,最後就隻好把雷雷招手叫過來,悄悄在他耳朵邊上說了,但是又囑咐他不許告訴雷向陽和別人。
說了一會兒話,鍋裏的飯盒終於冷了一點,木央就直接把飯盒從鍋裏拿出來,然後把飯盒裏已經變成雪白雪白的蛋清大方塊兒倒進了鹵湯鍋裏。
然後木央就拉著雷蕾出去和木紅星他們說話了。
這會兒已經是夜裏11:00多了。
所以,木央就讓木忠國先迴去睡了,但是留下木紅星在這裏陪著自己。
明天木忠國要幹體力活,肯定是要休息好,而且張小蓉一個人在家裏,木央也不放心。
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