葉澤弘正想搖頭,太子已經替他迴答:「本宮的八皇妹近期胃口不佳,本宮聽說令妹在美食一道頗有見地,說不定能勸得皇妹多吃一些,冒昧請了二位進宮,請不要見怪。」
他們當然不敢見怪,葉無雙知道太子的用意之後鬆了口氣,終於可以定下心來認真研究眼前的菜色。
「太子哥哥,今天你讓禦廚做的是什麽呀?」八公主衛景萱奶聲奶氣地問出了葉無雙心中所想。
太子使了個眼色,就有禦膳房上菜的太監來報菜名:「天鵝羹、燜熊掌、炙鹿肚、駝蹄羹、西施舌、清蒸鰣魚、筍雞脯、蟠龍菜、雞米鎖雙龍、百鳥朝鳳……」
即便是葉無雙這種見過諸多美食的人,也被這皇宮大內的精美菜餚給驚呆了:「天哪,我真沒想到我這輩子竟然能吃到這些珍貴的食材,八公主,難道你連這些東西也覺得不好吃嗎?」
八公主懨懨地道:「天天都是這些東西,早就吃厭了!」
「我知道了,太子殿下,飲食一道,講究張弛有度,特別是這些珍貴滋補的食材,小孩子吃了不容易消化,久而久之,就積食了,自然就不想吃飯啦!」
「那依你說,該吃些什麽才好?」太子虛心求教。
「自然是吃一些清淡的小菜啦!多吃點素菜清清腸胃。」
八公主撅起嘴:「我不要,青菜一點兒也不好吃。」
「怎麽會呢,很多菜都很好吃啊,像現在春日裏,百合和蘆筍都最水嫩了,爆炒之後用高湯打成薄芡淋在上麵,清爽又水潤,而且春日乍暖還寒,一般人都容易內熱,百合養肝補氣,溫平清火,吃這道百合炒蘆筍是最合適不過了。」
「真的嗎?那你做給我吃。」八公主的眼裏有了一點期盼之色。
「既然如此,那就勞煩葉姑娘了。」
葉無雙本來以為這次有機會可以見識到傳說中的禦膳房了,沒想到人家帶他去的隻是東宮偏殿的小廚房,不過倒也幹淨整潔,食材也應有盡有,任君挑選。
葉無雙想了一下,煮了個馬齒筧粥,馬齒筧算是一種野菜,鮮嫩芽葉也可入菜,用來煮粥,味道清甜,口感鮮香。
還做了一個梨炒雞作為主菜,小孩子正是長身體的時候,可不能光吃素,雞肉是優質蛋白,切片後加入麻油、生粉、鹽花和薑汁醃過,用雪梨薄片加上小片的香草,大火爆炒,雞肉裏浸滿了梨子的清甜和香草的香味,小女孩一定會喜歡吃。
第四十一章
當然少不了百合炒蘆筍,最後還有一道秧草碧絲,所謂的秧草,就是金花菜,用素油清炒了,就吃個原汁原味,嚼起來柔軟鮮嫩,清口解膩。
幾樣新鮮的菜色一端上來,八公主瞪大了雙眼:「真的很好吃嗎?」
「當然啦,你看這個粥,顏色碧綠碧綠的多好看呀,還有這個百合,百合你知道嗎?是一種花來的哦,女孩子吃了花會長得很漂亮哦,身體還會香香的哦!」
「真的嗎?我要吃,我要吃。」
「來,先嚐一口。」葉無雙用勺子舀了一小口粥餵八公主,「怎麽樣?好不好吃?」
「好吃!」八公主用力點頭。
「那咱們一起吃吧!」葉無雙把勺子塞給八公主,自己提起筷子伸向垂誕已久的燜熊掌,人家還沒吃過呢,都放涼了。葉文瀾作為一個兩袖清風的正人君子,才不會從自己經手的無數貴重食材中剋扣下一星半點往家中帶。
「真的很好吃嗎?」太子忍不住也伸筷夾了一口蘆筍。
這一餐,太子和八公主都破例多吃了一碗飯,太子很滿意地用雪白的帕子擦拭著手掌:「幹脆我封你為伺膳女官,以後就日日進宮來陪本宮和公主吃飯吧!」
「啊?」葉無雙為難地看向哥哥,「這個好像不太好吧!」宮中的山珍海味固然好吃,可怎麽也比不上在自己家裏自由自在啊!
衛景衡一聽說太子召了葉無雙進宮的消息,馬上就坐不住了,匆匆忙忙地趕進宮來,直到看見坐在太子對麵打扮得不倫不類的葉無雙,這才鬆了半口氣。
「今天怎麽這麽熱鬧?聊什麽呢聊得這麽開心?」
「你來得正好,這位葉家小姐正在問我一些大理寺的事呢,你這些年跟大理寺來往比較多,你來說說吧!」太子招唿他過來坐下。
「怎麽了無雙,有什麽事不能直接來問我,非要跑來問太子殿下?」衛景衡特意在太子麵前顯示自己跟葉無雙的熟稔。
「沒有啊,也就是今天剛好進宮,順便問問太子殿下能不能幫幫李姑娘而已。」
「對啊,景衡哥哥,這個漂亮的葉姐姐今天特地進宮來做菜給我吃呢,葉姐姐做的菜可好吃了。」八公主衛景萱很高興終於可以插上嘴了。
衛景衡高興地摸摸她的頭:「沒錯,我也覺得你葉姐姐做的菜特別好吃。不過你這什麽眼神啊,她這樣的也能叫漂亮?」
「當然漂亮啦,我最喜歡葉姐姐了。葉姐姐,你以後能天天都做菜給我吃嗎?」
葉無雙嗬嗬笑:「我盡量吧,不過可能沒有辦法天天進宮呀!」
「為什麽呀!」衛景萱不高興地嘟起了嘴。
「八妹,別鬧了,時候不早了,你改迴去睡午覺了。」太子對她說。
「不嘛,不嘛,我就要跟葉姐姐玩嘛!」
「乖,以後景衡哥哥天天帶你去找葉姐姐,葉姐姐家裏還有很多很多好吃的呢!」
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他們當然不敢見怪,葉無雙知道太子的用意之後鬆了口氣,終於可以定下心來認真研究眼前的菜色。
「太子哥哥,今天你讓禦廚做的是什麽呀?」八公主衛景萱奶聲奶氣地問出了葉無雙心中所想。
太子使了個眼色,就有禦膳房上菜的太監來報菜名:「天鵝羹、燜熊掌、炙鹿肚、駝蹄羹、西施舌、清蒸鰣魚、筍雞脯、蟠龍菜、雞米鎖雙龍、百鳥朝鳳……」
即便是葉無雙這種見過諸多美食的人,也被這皇宮大內的精美菜餚給驚呆了:「天哪,我真沒想到我這輩子竟然能吃到這些珍貴的食材,八公主,難道你連這些東西也覺得不好吃嗎?」
八公主懨懨地道:「天天都是這些東西,早就吃厭了!」
「我知道了,太子殿下,飲食一道,講究張弛有度,特別是這些珍貴滋補的食材,小孩子吃了不容易消化,久而久之,就積食了,自然就不想吃飯啦!」
「那依你說,該吃些什麽才好?」太子虛心求教。
「自然是吃一些清淡的小菜啦!多吃點素菜清清腸胃。」
八公主撅起嘴:「我不要,青菜一點兒也不好吃。」
「怎麽會呢,很多菜都很好吃啊,像現在春日裏,百合和蘆筍都最水嫩了,爆炒之後用高湯打成薄芡淋在上麵,清爽又水潤,而且春日乍暖還寒,一般人都容易內熱,百合養肝補氣,溫平清火,吃這道百合炒蘆筍是最合適不過了。」
「真的嗎?那你做給我吃。」八公主的眼裏有了一點期盼之色。
「既然如此,那就勞煩葉姑娘了。」
葉無雙本來以為這次有機會可以見識到傳說中的禦膳房了,沒想到人家帶他去的隻是東宮偏殿的小廚房,不過倒也幹淨整潔,食材也應有盡有,任君挑選。
葉無雙想了一下,煮了個馬齒筧粥,馬齒筧算是一種野菜,鮮嫩芽葉也可入菜,用來煮粥,味道清甜,口感鮮香。
還做了一個梨炒雞作為主菜,小孩子正是長身體的時候,可不能光吃素,雞肉是優質蛋白,切片後加入麻油、生粉、鹽花和薑汁醃過,用雪梨薄片加上小片的香草,大火爆炒,雞肉裏浸滿了梨子的清甜和香草的香味,小女孩一定會喜歡吃。
第四十一章
當然少不了百合炒蘆筍,最後還有一道秧草碧絲,所謂的秧草,就是金花菜,用素油清炒了,就吃個原汁原味,嚼起來柔軟鮮嫩,清口解膩。
幾樣新鮮的菜色一端上來,八公主瞪大了雙眼:「真的很好吃嗎?」
「當然啦,你看這個粥,顏色碧綠碧綠的多好看呀,還有這個百合,百合你知道嗎?是一種花來的哦,女孩子吃了花會長得很漂亮哦,身體還會香香的哦!」
「真的嗎?我要吃,我要吃。」
「來,先嚐一口。」葉無雙用勺子舀了一小口粥餵八公主,「怎麽樣?好不好吃?」
「好吃!」八公主用力點頭。
「那咱們一起吃吧!」葉無雙把勺子塞給八公主,自己提起筷子伸向垂誕已久的燜熊掌,人家還沒吃過呢,都放涼了。葉文瀾作為一個兩袖清風的正人君子,才不會從自己經手的無數貴重食材中剋扣下一星半點往家中帶。
「真的很好吃嗎?」太子忍不住也伸筷夾了一口蘆筍。
這一餐,太子和八公主都破例多吃了一碗飯,太子很滿意地用雪白的帕子擦拭著手掌:「幹脆我封你為伺膳女官,以後就日日進宮來陪本宮和公主吃飯吧!」
「啊?」葉無雙為難地看向哥哥,「這個好像不太好吧!」宮中的山珍海味固然好吃,可怎麽也比不上在自己家裏自由自在啊!
衛景衡一聽說太子召了葉無雙進宮的消息,馬上就坐不住了,匆匆忙忙地趕進宮來,直到看見坐在太子對麵打扮得不倫不類的葉無雙,這才鬆了半口氣。
「今天怎麽這麽熱鬧?聊什麽呢聊得這麽開心?」
「你來得正好,這位葉家小姐正在問我一些大理寺的事呢,你這些年跟大理寺來往比較多,你來說說吧!」太子招唿他過來坐下。
「怎麽了無雙,有什麽事不能直接來問我,非要跑來問太子殿下?」衛景衡特意在太子麵前顯示自己跟葉無雙的熟稔。
「沒有啊,也就是今天剛好進宮,順便問問太子殿下能不能幫幫李姑娘而已。」
「對啊,景衡哥哥,這個漂亮的葉姐姐今天特地進宮來做菜給我吃呢,葉姐姐做的菜可好吃了。」八公主衛景萱很高興終於可以插上嘴了。
衛景衡高興地摸摸她的頭:「沒錯,我也覺得你葉姐姐做的菜特別好吃。不過你這什麽眼神啊,她這樣的也能叫漂亮?」
「當然漂亮啦,我最喜歡葉姐姐了。葉姐姐,你以後能天天都做菜給我吃嗎?」
葉無雙嗬嗬笑:「我盡量吧,不過可能沒有辦法天天進宮呀!」
「為什麽呀!」衛景萱不高興地嘟起了嘴。
「八妹,別鬧了,時候不早了,你改迴去睡午覺了。」太子對她說。
「不嘛,不嘛,我就要跟葉姐姐玩嘛!」
「乖,以後景衡哥哥天天帶你去找葉姐姐,葉姐姐家裏還有很多很多好吃的呢!」
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