說來也奇怪，這一碗肚仁進了肚子，原本沒有明顯感覺的肚子頓時覺得有七八分飽了。
這時候，何菲菲把那一小碟百葉也倒入了銅鍋中。
等吃完了百葉，李旦這一迴是徹底飽了，一丁點也吃不下去了。
合著這次吃銅鍋涮肉，從頭到尾吃的全是肉，連一丁點的素菜都沒吃！
“何伯，再給上一盤大白菜。
一小碟凍豆腐。”
林仙兒笑著說道。
“都已經安排好了，馬上就來了！
你看，這不是來了嗎？！”
何有味話音未落，一名穿著旗袍的女服務員就送上來一盤大白菜，一小碟凍豆腐。
這大白菜用一個潔白如玉的瓷盤盛著，看上去白的發亮。
水汪汪亮晶晶的，散發著一股子靈氣。
凍豆腐全都是四四方方的，比骰子大不了多少。
堆疊在青花瓷的盤子裏顯得格外工整。
“李老弟……你還想吃點什麽？”
何有味一副笑嗬嗬的模樣，搓著兩隻又肥又厚的大手，好像有什麽話想說又不方便說似的。
李旦頓時明白了。
眼瞅著這頓飯都快吃完了，是到了結賬的時候了！
“何老哥，我這就隨你去。”
李旦緩緩地站了起來，對林仙兒和楊超然打了個招唿：“你們倆慢用，我去去就來！”
何有味的雙眼頓時亮了起來，衝著李旦豎起了大拇指：
“李老弟……
你簡直就是老哥哥肚子裏的蛔蟲！
我這都還沒開口呢。
你就知道我想幹什麽了？！”
李旦微微一笑：“嗨……人之常情嘛，也沒有那麽難猜的。”
說完便擺出一副英勇就義的樣子，跟在對方的身後走了出去。
“何老哥，你們這裏雇了幾個廚子，幾個打雜的？
他們的工資薪酬如何啊？”
李旦裝作不經意地詢問道。
他已經做好了自己的銀行卡被刷爆的準備。
如果還是不夠付這頓飯錢，就隻好留在後廚打雜還債了。
“啊？老弟果然是頂級老饕！
竟然還會關心這些旁枝末節的小事！
真是有趣的很，讓老哥出乎意料啊！
不過，在我這裏做廚師和打雜的，都是各個分店的佼佼者。
他們相當於是在這裏進修。
隻管夥食和住宿，不額外再發工資。”
何有味迴過頭笑嗬嗬地迴答道。
二人穿過院子裏的長廊，來到東廂房緊南邊的一間大屋子裏。
剛一推開門，就聽到裏麵傳來叮叮咣咣的聲音，竟是直接進了後廚了！
李旦這下反而有點迷了。
難道何有味已經看出來自己付不起飯錢。
直接把自己帶到後廚來熟悉工作環境了？
可是，他也沒說在這後廚工作的工資薪水如何，總不能把自己留下來長期幹吧？
那可就有點坑人了！
況且，自己還得迴東海市上學呢！
還沒到出來打工掙錢的時候呢！
“李老弟，這就是老哥的後廚房！
你看看如何？”
映入眼簾的是一間麵積100平米左右的現代化後廚。
唯一和普通酒店後廚不同的是。
這裏沒有熱火朝天的炒鍋翻炒的場景，也沒有那麽多爐灶。
這間廚房裏最多的就是切菜切肉的刀工大廚。
站了長長的兩排，總共二十多人。
其餘的都是打雜人員，負責洗菜，摘菜，燒木炭。
“怎麽沒有洗碗工呢？”
李旦看了一圈，突然發現了一絲異常。
“李老弟不愧是行家！
為了確保鍋碗瓢盆的清洗絕對幹淨。
老哥專門請廠家定製了一批清洗銅鍋、碗筷的設備。
比人工清洗更加放心！
隻不過，這洗銅鍋的是一套專門的設備。
洗碗碟的又是一套。
洗筷子的還是一套。
不但占地方，而且操作起來也比較麻煩。
總之是做不到盡善盡美，盡如人意！”
李旦一邊聽著何有味介紹，一邊端詳著後廚角落裏這些現代化的廚房清洗設備，不由地若有所思。
“李老弟……
老哥哥我知道這樣做實在是有些唐突了。
不過，我現在實在是太好奇了。
如果今天不親眼見識一下你本人的廚藝水準到底如何。
恐怕今天晚上都要睡不著覺了！”
何有味一邊搓著自己那兩隻又肥又厚的大手掌，一邊不好意思地笑著說道。
李旦微微一笑，表示完全可以理解。
既然對方想讓自己打工還這頓飯錢的賬，自然要看看他有多少本事了。
這樣才能待價而沽，做到童叟無欺。
“何老哥想看我展示哪方麵的廚藝，你盡管說就是了。”
李旦自從用初級技能卡學習了廚藝技能後，對自己的廚藝還是有那麽一點小自信的。
到時候就算當不了切羊肉的刀工師傅。
切一切其它的菜蔬，或者在廚房裏打打雜還是完全可以勝任的！
“那就勞你大駕，先把這根胡蘿卜切成細絲。”
當即便有一根拇指粗細的袖珍胡蘿卜擺上了案板。
李旦微微一笑，走上前去，右手蓄力於腕部，輕描淡寫地拿起了案板上的菜刀。
這把菜刀與普通家庭用的菜刀截然不同。
長約兩尺，寬度卻隻有一寸。
握在手中隻覺得前窄後寬，輕重不一，委實有些別扭。
不過，這點小問題完全難不倒李旦。
他隻是略微在手中上下掂量了一會兒，便完全適應了這把菜刀的特性。
緊接著，李旦左手虛握著胡蘿卜，用菜刀薄薄地切下來一片。
然後翻轉胡蘿卜，把切口處按在了案板上。
等胡蘿卜放穩之後。
李旦手中的切菜刀便像頂級的舞者踩著富有韻律的舞步一樣，飛快地切削了起來。
轉眼間就把那根拇指粗細的袖珍胡蘿卜切成了三四十片。
每一片都是薄如蟬翼！
接下來切絲的過程並不比切片慢了分毫。
隻是一眨眼的功夫，案板上的胡蘿卜薄片全都變成了頭發般的細絲。
而且，這些細絲幾乎是一樣的長短粗細。
甚至比機器切的還要整齊劃一！
李旦微微一笑，把切好的胡蘿卜細絲放入到一碗清水之中。
眼瞅著這些胡蘿卜絲在水中飄散開來，猶如綻放的花朵一般。
李旦的心裏頓時充盈著著滿滿的自豪感。
“精彩！精彩！
李老弟，你這一手刀工果真不俗！
敢問你是師承何人？
練了幾年的刀工？
每天都練幾個時辰？”
何有味一邊鼓掌，一邊像連珠炮一樣，連環發問了起來。
然而，不等李旦迴答，一個熟悉的聲音突兀地從身後響起。
“好啊！何伯！
我就說你鬼鬼祟祟地把蛋蛋叫出來幹什麽呢？
原來你還存著這點小心思呢？！”
這時候，何菲菲把那一小碟百葉也倒入了銅鍋中。
等吃完了百葉，李旦這一迴是徹底飽了，一丁點也吃不下去了。
合著這次吃銅鍋涮肉，從頭到尾吃的全是肉，連一丁點的素菜都沒吃！
“何伯，再給上一盤大白菜。
一小碟凍豆腐。”
林仙兒笑著說道。
“都已經安排好了，馬上就來了！
你看，這不是來了嗎？！”
何有味話音未落，一名穿著旗袍的女服務員就送上來一盤大白菜，一小碟凍豆腐。
這大白菜用一個潔白如玉的瓷盤盛著，看上去白的發亮。
水汪汪亮晶晶的，散發著一股子靈氣。
凍豆腐全都是四四方方的，比骰子大不了多少。
堆疊在青花瓷的盤子裏顯得格外工整。
“李老弟……你還想吃點什麽？”
何有味一副笑嗬嗬的模樣，搓著兩隻又肥又厚的大手，好像有什麽話想說又不方便說似的。
李旦頓時明白了。
眼瞅著這頓飯都快吃完了，是到了結賬的時候了！
“何老哥，我這就隨你去。”
李旦緩緩地站了起來，對林仙兒和楊超然打了個招唿：“你們倆慢用，我去去就來！”
何有味的雙眼頓時亮了起來，衝著李旦豎起了大拇指：
“李老弟……
你簡直就是老哥哥肚子裏的蛔蟲！
我這都還沒開口呢。
你就知道我想幹什麽了？！”
李旦微微一笑：“嗨……人之常情嘛，也沒有那麽難猜的。”
說完便擺出一副英勇就義的樣子，跟在對方的身後走了出去。
“何老哥，你們這裏雇了幾個廚子，幾個打雜的？
他們的工資薪酬如何啊？”
李旦裝作不經意地詢問道。
他已經做好了自己的銀行卡被刷爆的準備。
如果還是不夠付這頓飯錢，就隻好留在後廚打雜還債了。
“啊？老弟果然是頂級老饕！
竟然還會關心這些旁枝末節的小事！
真是有趣的很，讓老哥出乎意料啊！
不過，在我這裏做廚師和打雜的，都是各個分店的佼佼者。
他們相當於是在這裏進修。
隻管夥食和住宿，不額外再發工資。”
何有味迴過頭笑嗬嗬地迴答道。
二人穿過院子裏的長廊，來到東廂房緊南邊的一間大屋子裏。
剛一推開門，就聽到裏麵傳來叮叮咣咣的聲音，竟是直接進了後廚了！
李旦這下反而有點迷了。
難道何有味已經看出來自己付不起飯錢。
直接把自己帶到後廚來熟悉工作環境了？
可是，他也沒說在這後廚工作的工資薪水如何，總不能把自己留下來長期幹吧？
那可就有點坑人了！
況且，自己還得迴東海市上學呢！
還沒到出來打工掙錢的時候呢！
“李老弟，這就是老哥的後廚房！
你看看如何？”
映入眼簾的是一間麵積100平米左右的現代化後廚。
唯一和普通酒店後廚不同的是。
這裏沒有熱火朝天的炒鍋翻炒的場景，也沒有那麽多爐灶。
這間廚房裏最多的就是切菜切肉的刀工大廚。
站了長長的兩排，總共二十多人。
其餘的都是打雜人員，負責洗菜，摘菜，燒木炭。
“怎麽沒有洗碗工呢？”
李旦看了一圈，突然發現了一絲異常。
“李老弟不愧是行家！
為了確保鍋碗瓢盆的清洗絕對幹淨。
老哥專門請廠家定製了一批清洗銅鍋、碗筷的設備。
比人工清洗更加放心！
隻不過，這洗銅鍋的是一套專門的設備。
洗碗碟的又是一套。
洗筷子的還是一套。
不但占地方，而且操作起來也比較麻煩。
總之是做不到盡善盡美，盡如人意！”
李旦一邊聽著何有味介紹，一邊端詳著後廚角落裏這些現代化的廚房清洗設備，不由地若有所思。
“李老弟……
老哥哥我知道這樣做實在是有些唐突了。
不過，我現在實在是太好奇了。
如果今天不親眼見識一下你本人的廚藝水準到底如何。
恐怕今天晚上都要睡不著覺了！”
何有味一邊搓著自己那兩隻又肥又厚的大手掌，一邊不好意思地笑著說道。
李旦微微一笑，表示完全可以理解。
既然對方想讓自己打工還這頓飯錢的賬，自然要看看他有多少本事了。
這樣才能待價而沽，做到童叟無欺。
“何老哥想看我展示哪方麵的廚藝，你盡管說就是了。”
李旦自從用初級技能卡學習了廚藝技能後，對自己的廚藝還是有那麽一點小自信的。
到時候就算當不了切羊肉的刀工師傅。
切一切其它的菜蔬，或者在廚房裏打打雜還是完全可以勝任的！
“那就勞你大駕，先把這根胡蘿卜切成細絲。”
當即便有一根拇指粗細的袖珍胡蘿卜擺上了案板。
李旦微微一笑，走上前去，右手蓄力於腕部，輕描淡寫地拿起了案板上的菜刀。
這把菜刀與普通家庭用的菜刀截然不同。
長約兩尺，寬度卻隻有一寸。
握在手中隻覺得前窄後寬，輕重不一，委實有些別扭。
不過，這點小問題完全難不倒李旦。
他隻是略微在手中上下掂量了一會兒，便完全適應了這把菜刀的特性。
緊接著，李旦左手虛握著胡蘿卜，用菜刀薄薄地切下來一片。
然後翻轉胡蘿卜，把切口處按在了案板上。
等胡蘿卜放穩之後。
李旦手中的切菜刀便像頂級的舞者踩著富有韻律的舞步一樣，飛快地切削了起來。
轉眼間就把那根拇指粗細的袖珍胡蘿卜切成了三四十片。
每一片都是薄如蟬翼！
接下來切絲的過程並不比切片慢了分毫。
隻是一眨眼的功夫，案板上的胡蘿卜薄片全都變成了頭發般的細絲。
而且，這些細絲幾乎是一樣的長短粗細。
甚至比機器切的還要整齊劃一！
李旦微微一笑，把切好的胡蘿卜細絲放入到一碗清水之中。
眼瞅著這些胡蘿卜絲在水中飄散開來，猶如綻放的花朵一般。
李旦的心裏頓時充盈著著滿滿的自豪感。
“精彩！精彩！
李老弟，你這一手刀工果真不俗！
敢問你是師承何人？
練了幾年的刀工？
每天都練幾個時辰？”
何有味一邊鼓掌，一邊像連珠炮一樣，連環發問了起來。
然而，不等李旦迴答，一個熟悉的聲音突兀地從身後響起。
“好啊！何伯！
我就說你鬼鬼祟祟地把蛋蛋叫出來幹什麽呢？
原來你還存著這點小心思呢？！”