當初金國昌還在莫高洛當主廚的時候,藍禮節的確是經常去的,但是之後木村雄業當了主廚之後,主廚菜單就變成了一些東瀛料理,這就讓藍禮節有些
不喜了。
倒也不是說木村雄業不會做華夏料理,但是之所以有主廚菜單,就是因為這些菜都是主廚最拿手,最自信的菜,而這些菜恰恰都不是藍禮節喜歡吃的。
“換了主廚之後,我反正是不喜歡去了,但是有些人把那些生魚片什麽的奉為絕世美味,這個我是不同意的。”藍禮節搖著頭說:“那些東西哪裏能夠
比得上華夏料理。”
“這句話我讚同,咱們華夏料理傳承數千年,地域遼闊演化出各種菜係,隻有咱們華夏人才最懂得什麽是美食。”修遠點了點頭說著。
藍禮節聽了之後,就笑著說:“咱們倆人是想到一起去了,你剛才說要選址,我現在倒是真有個值得考慮的地方,這個地方之前是一個私人會所,現在
基本上都已經半死不活了,我出麵直接讓他轉讓了算了。”
“那地方夠大嗎?”修遠趕緊問著,如果這個地方真的能夠轉讓,絕對的是個省事的地方,因為這是私人會所,裝修肯定不會差,隻要地方夠大,隻要
稍作修改就能夠成為一家新的餐廳。
“地方絕對夠大。”藍禮節迴答說:“是市郊的一個三層別墅,帶花園得有八千平米,這地方絕地夠你開個餐廳了,而且裏麵的設施非常齊全,其他的
都不用大改,隻需要改一個大廚房出來就好了。”
“那真是太好了。”修遠高興的說著,這麽大的地方,而且還是在市郊,交通也方便,這個地方非常的符合修遠的要求。
“既然你這麽急著要,那我們就直接去看看,那地方現在客人也不多了,大部分時間都閑置著,如果你滿意的話,馬上就可以動工。”藍禮節對著修遠
說著。
“那還等什麽,咱們快去吧。”
藍禮節見到修遠這麽迫切,就馬上讓人開車帶著兩人往市郊趕去。
申海市寸土寸金,一些人想要新開娛樂會所,肯定是需要高昂的成本的,但是如果開在市郊的話,成本就會低很多,而且這些會所一般都會做得比較高
檔,能夠過夜的那種,畢竟也不會有多少人就為了來娛樂一下就跑這麽遠。
藍禮節和修遠來到了市郊的這家會所,會所的名字是藍天會所,很普通的名字。
“這家會所是一個搞建材的老板辦的,當初花了接近三千萬來搞這個會所,現在已經有七年了,生意是一年不如一年。”藍禮節邊走邊介紹說:“我以
前也來會來這家會所搞聚會或者是應酬,但是這幾年申海市這種地方變多了,而且一個比一個豪華,這裏來的人就少了。”
“怎麽?這裏的成本比市區的低,價格優勢總是有的吧?”修遠問著。
“價格優勢?”藍禮節笑了笑,說:“會在這種地方消費的人哪裏還會在乎什麽價格,要的都是麵子,哪怕是同樣的服務,你請朋友或者是客戶出來,
花三千還是花三萬,同樣的服務你會選什麽?”
藍禮節問出這個問題,修遠就明白了,來這種會所的人,麵子肯定是第一位的,其他的都得往後排,雖然是同樣的服務,但是花錢的多少等於你對這個
人的尊重程度,這就是這家會所沒落的原因之一。
“看來你已經想明白了。”藍禮節繼續說道:“如果這裏的東西也把價格提上來,那麽別人為什麽不去市區更方便更豪華的地方呢?”
說到底還是現在的競爭變的激烈了,以前是沒有人競爭,這種高檔會所很少,所以他們肯定會選在成本較低的地方開這種會所。
但是現在這種會所變多了,這種市郊的會所在競爭力上就有些不足了,如果想要重新紅火起來,就得在服務上下功夫,但是別人那種在失去花了幾個億
建起來的會所,在服務上自然也會選擇更好的,所以說這種市郊的會所全都漸漸沒落了。
“這家會所的老板名叫馬旭,以前是做建材生意的,現在聽說他做建材生意虧了本,現在這會所相比對他來說應該是個負擔,先要讓他出售應該不是難
事。”藍禮節說著。
修遠點了點頭,這裏當初花了三千萬才造好,現在兩千萬拿下都是可以的,拿下這麽一塊地和建築,這價錢完全在修遠的預估範圍之內。
“昌哥,我現在是真的沒錢,你就讓我緩兩天吧。”
修遠剛剛靠近了會所別墅的大門,就聽到了一個中年男人在門口對著一個穿著西裝的人哀求著。
那個被稱為昌哥的人對著那人,說:“馬旭,還讓你緩兩天?你這都是第幾次說這話了?我看你就是想要賴賬吧?”
原來這個苦苦哀求的男人就是這家會所的老板馬旭。
“昌哥,我是真的沒錢,我倉庫裏有一堆建材,隻要我賣出去了,馬上就還你的錢。”馬旭對著昌哥說著。
這個昌哥名叫董昌,是一家貸款公司的老板,他三個月前借了馬旭五百萬,本來說好隻是周轉一下,一個月內還錢的,結果現在偶讀已經三個月了,利
息都已經有三百萬了,但是這錢還是沒有還上。
“什麽?”董昌看著馬旭,說:“你給我裝什麽蒜呢?你沒錢?沒錢你開這麽大的會所?”
“我這會所看著大,別說賺錢了,每天都在虧錢。”馬旭訴苦的說著。
其實當初馬旭借錢就是為了暫時的周轉,然後趕緊把這會所賣出去,結果這中間出了意外,稅務局的鍾誌剛來辦了半年的會員,而且每隔幾天都會帶人
過來,這讓馬旭犯了難。
馬旭現在是急需將這會所給轉讓出去,但是這鍾誌剛等於說是把這裏給占住了,轉讓是沒辦法轉讓那個了,馬旭可得罪不起鍾誌剛,這都三個月了,這
會所等於說就是給鍾誌剛一個人在服務。#####五更奉上!求收藏!
第二卷 王者風範
不喜了。
倒也不是說木村雄業不會做華夏料理,但是之所以有主廚菜單,就是因為這些菜都是主廚最拿手,最自信的菜,而這些菜恰恰都不是藍禮節喜歡吃的。
“換了主廚之後,我反正是不喜歡去了,但是有些人把那些生魚片什麽的奉為絕世美味,這個我是不同意的。”藍禮節搖著頭說:“那些東西哪裏能夠
比得上華夏料理。”
“這句話我讚同,咱們華夏料理傳承數千年,地域遼闊演化出各種菜係,隻有咱們華夏人才最懂得什麽是美食。”修遠點了點頭說著。
藍禮節聽了之後,就笑著說:“咱們倆人是想到一起去了,你剛才說要選址,我現在倒是真有個值得考慮的地方,這個地方之前是一個私人會所,現在
基本上都已經半死不活了,我出麵直接讓他轉讓了算了。”
“那地方夠大嗎?”修遠趕緊問著,如果這個地方真的能夠轉讓,絕對的是個省事的地方,因為這是私人會所,裝修肯定不會差,隻要地方夠大,隻要
稍作修改就能夠成為一家新的餐廳。
“地方絕對夠大。”藍禮節迴答說:“是市郊的一個三層別墅,帶花園得有八千平米,這地方絕地夠你開個餐廳了,而且裏麵的設施非常齊全,其他的
都不用大改,隻需要改一個大廚房出來就好了。”
“那真是太好了。”修遠高興的說著,這麽大的地方,而且還是在市郊,交通也方便,這個地方非常的符合修遠的要求。
“既然你這麽急著要,那我們就直接去看看,那地方現在客人也不多了,大部分時間都閑置著,如果你滿意的話,馬上就可以動工。”藍禮節對著修遠
說著。
“那還等什麽,咱們快去吧。”
藍禮節見到修遠這麽迫切,就馬上讓人開車帶著兩人往市郊趕去。
申海市寸土寸金,一些人想要新開娛樂會所,肯定是需要高昂的成本的,但是如果開在市郊的話,成本就會低很多,而且這些會所一般都會做得比較高
檔,能夠過夜的那種,畢竟也不會有多少人就為了來娛樂一下就跑這麽遠。
藍禮節和修遠來到了市郊的這家會所,會所的名字是藍天會所,很普通的名字。
“這家會所是一個搞建材的老板辦的,當初花了接近三千萬來搞這個會所,現在已經有七年了,生意是一年不如一年。”藍禮節邊走邊介紹說:“我以
前也來會來這家會所搞聚會或者是應酬,但是這幾年申海市這種地方變多了,而且一個比一個豪華,這裏來的人就少了。”
“怎麽?這裏的成本比市區的低,價格優勢總是有的吧?”修遠問著。
“價格優勢?”藍禮節笑了笑,說:“會在這種地方消費的人哪裏還會在乎什麽價格,要的都是麵子,哪怕是同樣的服務,你請朋友或者是客戶出來,
花三千還是花三萬,同樣的服務你會選什麽?”
藍禮節問出這個問題,修遠就明白了,來這種會所的人,麵子肯定是第一位的,其他的都得往後排,雖然是同樣的服務,但是花錢的多少等於你對這個
人的尊重程度,這就是這家會所沒落的原因之一。
“看來你已經想明白了。”藍禮節繼續說道:“如果這裏的東西也把價格提上來,那麽別人為什麽不去市區更方便更豪華的地方呢?”
說到底還是現在的競爭變的激烈了,以前是沒有人競爭,這種高檔會所很少,所以他們肯定會選在成本較低的地方開這種會所。
但是現在這種會所變多了,這種市郊的會所在競爭力上就有些不足了,如果想要重新紅火起來,就得在服務上下功夫,但是別人那種在失去花了幾個億
建起來的會所,在服務上自然也會選擇更好的,所以說這種市郊的會所全都漸漸沒落了。
“這家會所的老板名叫馬旭,以前是做建材生意的,現在聽說他做建材生意虧了本,現在這會所相比對他來說應該是個負擔,先要讓他出售應該不是難
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修遠點了點頭,這裏當初花了三千萬才造好,現在兩千萬拿下都是可以的,拿下這麽一塊地和建築,這價錢完全在修遠的預估範圍之內。
“昌哥,我現在是真的沒錢,你就讓我緩兩天吧。”
修遠剛剛靠近了會所別墅的大門,就聽到了一個中年男人在門口對著一個穿著西裝的人哀求著。
那個被稱為昌哥的人對著那人,說:“馬旭,還讓你緩兩天?你這都是第幾次說這話了?我看你就是想要賴賬吧?”
原來這個苦苦哀求的男人就是這家會所的老板馬旭。
“昌哥,我是真的沒錢,我倉庫裏有一堆建材,隻要我賣出去了,馬上就還你的錢。”馬旭對著昌哥說著。
這個昌哥名叫董昌,是一家貸款公司的老板,他三個月前借了馬旭五百萬,本來說好隻是周轉一下,一個月內還錢的,結果現在偶讀已經三個月了,利
息都已經有三百萬了,但是這錢還是沒有還上。
“什麽?”董昌看著馬旭,說:“你給我裝什麽蒜呢?你沒錢?沒錢你開這麽大的會所?”
“我這會所看著大,別說賺錢了,每天都在虧錢。”馬旭訴苦的說著。
其實當初馬旭借錢就是為了暫時的周轉,然後趕緊把這會所賣出去,結果這中間出了意外,稅務局的鍾誌剛來辦了半年的會員,而且每隔幾天都會帶人
過來,這讓馬旭犯了難。
馬旭現在是急需將這會所給轉讓出去,但是這鍾誌剛等於說是把這裏給占住了,轉讓是沒辦法轉讓那個了,馬旭可得罪不起鍾誌剛,這都三個月了,這
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第二卷 王者風範