第229章 烤鴨
穿書七零:撩漢養娃逍遙自在 作者:摸摸魚品品茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
難得周末孩子們那是一刻不能歇著,早早就出去瘋了。看著屋外雪地裏的凍雞、凍鴨,沈清清盯著發呆。
思慮紛飛中,她不由想起了上輩子的北京烤鴨,那絕美的口感讓她垂涎欲滴。
迴神後不由神傷,懷孕後越是吃不到越想吃,她開始盤算自己做的可能性。
自己做烤鴨,雖然達不到北京烤鴨的檔次口感,不過獨特的風味應該也不錯。
自家隔壁現在沒人,動靜稍微大一點應該影響不大。
越想越靠譜,沈清清畫了個草圖,當晚就讓宋豐業在院子角落裏做個農家簡單版烤爐。
等烤爐外側一風幹,就迫不及待的開始手把手教宋豐美和劉紅梅做烤鴨。
烤鴨最好的就是用柴火,而且不能直接用明火烤製。昨晚沈清清就指導宋豐美對烤鴨進行了處理,配置好的調料均勻塗抹醃製。
早上起來又泡發了香菇、筍幹等幹貨,直接跟跟蔥薑蒜等一起填充進鴨肚子。烤鴨進爐關門前,沈清清還折騰了些紅薯、土豆扔進去一起烤製。
想著烤鴨配卷皮,沈清清對著宋豐美一頓描述。
宋豐美一想著不就是春皮麽?想了想也沒多耽擱,直接取出白麵就開始整。
隨著香味的飄散,大山帶著一群孩子不由自主的都聚集了過來,一下子都走不動道了。
“嬸子,好香啊~”小毛忍不住咋咋唿唿。
聽著小毛的聲音,一起玩的幾個小夥伴都忍不住附和,有急不可耐的已經在烤爐邊上轉悠。
“大山,帶著弟弟們出去玩去。”劉紅梅高聲嚷道。
“不要不要”
“我們不走”
這下子連鐵圈都不想玩了,可看著他們那貼著烤爐不散的樣子,沈清清也揪心。
宋豐美手裏忙著和麵做春皮,眼神還要時刻注意著這群孩子:“這烤鴨還有的等呢,你們別靠那麽近。”
上次一個沒看住,大山帶著家裏幾個小的還有大院兒裏的小屁孩去河邊滑冰,不想冰層不夠厚,大牛差一點掉進河裏。
冬天那條河水流雖然不是特別的急,但是中間的位置真要掉進去水深也能及到成年男子的腰部,就這幫小蘿卜頭溺水那是毋庸置疑的。
得虧當時部隊裏舉行冬季拉練,一個班的戰士就在附近進行野外挑戰,這才第一時間發現了危急情況,及時的實施了救援,不然後果不堪設想。
有了這一出後,當晚好幾家的大人直接對孩子們進行了友好的男女教育,傳說中的竹筍炒肉。
除了洋洋,就連大山兄弟幾個也沒逃得過,就連宋豐美都對著大丫、二丫關門開打了。
不過麵對這樣的突發事件,沈清清雖沒出手,不過也沒有直接放過。這是沈清清第一次對洋洋發火,平時的她什麽都都好說,可這種事,沈清清下手一點沒手軟,直接要求兩百字的檢討保證。
兩位女士發過火動過手後,當晚宋豐業就帶著三個孩子曉之以情動之以理的講述這次事件的隱患。
思慮紛飛中,她不由想起了上輩子的北京烤鴨,那絕美的口感讓她垂涎欲滴。
迴神後不由神傷,懷孕後越是吃不到越想吃,她開始盤算自己做的可能性。
自己做烤鴨,雖然達不到北京烤鴨的檔次口感,不過獨特的風味應該也不錯。
自家隔壁現在沒人,動靜稍微大一點應該影響不大。
越想越靠譜,沈清清畫了個草圖,當晚就讓宋豐業在院子角落裏做個農家簡單版烤爐。
等烤爐外側一風幹,就迫不及待的開始手把手教宋豐美和劉紅梅做烤鴨。
烤鴨最好的就是用柴火,而且不能直接用明火烤製。昨晚沈清清就指導宋豐美對烤鴨進行了處理,配置好的調料均勻塗抹醃製。
早上起來又泡發了香菇、筍幹等幹貨,直接跟跟蔥薑蒜等一起填充進鴨肚子。烤鴨進爐關門前,沈清清還折騰了些紅薯、土豆扔進去一起烤製。
想著烤鴨配卷皮,沈清清對著宋豐美一頓描述。
宋豐美一想著不就是春皮麽?想了想也沒多耽擱,直接取出白麵就開始整。
隨著香味的飄散,大山帶著一群孩子不由自主的都聚集了過來,一下子都走不動道了。
“嬸子,好香啊~”小毛忍不住咋咋唿唿。
聽著小毛的聲音,一起玩的幾個小夥伴都忍不住附和,有急不可耐的已經在烤爐邊上轉悠。
“大山,帶著弟弟們出去玩去。”劉紅梅高聲嚷道。
“不要不要”
“我們不走”
這下子連鐵圈都不想玩了,可看著他們那貼著烤爐不散的樣子,沈清清也揪心。
宋豐美手裏忙著和麵做春皮,眼神還要時刻注意著這群孩子:“這烤鴨還有的等呢,你們別靠那麽近。”
上次一個沒看住,大山帶著家裏幾個小的還有大院兒裏的小屁孩去河邊滑冰,不想冰層不夠厚,大牛差一點掉進河裏。
冬天那條河水流雖然不是特別的急,但是中間的位置真要掉進去水深也能及到成年男子的腰部,就這幫小蘿卜頭溺水那是毋庸置疑的。
得虧當時部隊裏舉行冬季拉練,一個班的戰士就在附近進行野外挑戰,這才第一時間發現了危急情況,及時的實施了救援,不然後果不堪設想。
有了這一出後,當晚好幾家的大人直接對孩子們進行了友好的男女教育,傳說中的竹筍炒肉。
除了洋洋,就連大山兄弟幾個也沒逃得過,就連宋豐美都對著大丫、二丫關門開打了。
不過麵對這樣的突發事件,沈清清雖沒出手,不過也沒有直接放過。這是沈清清第一次對洋洋發火,平時的她什麽都都好說,可這種事,沈清清下手一點沒手軟,直接要求兩百字的檢討保證。
兩位女士發過火動過手後,當晚宋豐業就帶著三個孩子曉之以情動之以理的講述這次事件的隱患。