正好江南舟的廚藝是真的沒得說,他對菜品的把控也會非常的嚴格,要是哪道菜有什麽問題,和廚師第一時間溝通,調整菜品。
江南舟剛到就北江南海給拉去二樓了。
現在餐桌和一些擺件都還沒到,隻是臨時打掃出來一塊區域放了一張會議桌,還有幾把辦公椅當做臨時的餐桌。
江南舟從來還沒有去過後廚,正好他今天去後廚看一看。
這一看也發現不少的問題,有些菜品的處理方式也會影響做出來的菜的味道和口感。
那些大廚也都是第一次見到江南舟,但是聽完江南海的介紹也都是知道這個年輕人就是他們的老板。
所以在江南舟指出一些問題的時候,他們有的人剛開始還是不服氣的,但畢竟江南舟是老板,他們都沒說什麽。
經過江南舟多次的指出問題,他們也意識到了,這個老板可不是啥都不懂的廚藝小白。
不禁的都對他佩服起來了。
尤其是菜品經過江南舟的指點,做出來的味道確實是不一樣了,提升了可不是一個品質。
試菜的時候江南海聽著江南舟的點評,不禁的豎起了大拇指。
“我是真想讓他們再把中午做的菜再重做一遍啊,讓你再好好的點評一番。”
江南舟喝了口茶水說:
“不用那麽麻煩了,他們的手藝還是不錯的,就是有一些小細節讓他們改動下就行,你等會和他們說,讓他們把自己的拿手菜做一遍,我試試菜。”
站在一旁江南海新招的小助理聽到這話說:
“我去通知他們。”
這個小助理今天是上班的第一天,人長的挺幹淨的,氣質和江南海有點像。
江南舟對著江南海說:
“你這個新招的小助理不錯啊。”
江南海看著小助理小王的背影說:
“嗯,我感覺他也挺好的,雖然履曆不是最優秀的那個,但是麵試的時候是我最看好的一個。”
這個小助理懂得察言觀色,而且特別的有眼力見,大學畢業沒多久,看著挺青澀的,雖然今天剛上崗看不出什麽,但是江南海相信自己的眼光。
江南舟想起今天來店裏的正事了。
“船廠的王老板還有觀海閣私房菜的楊經理明天組了個海釣局,你明天後天要是沒有什麽重要的安排,你就和我去一趟?”
江南海想了想對江南舟說:
“沒什麽重要的事,那就去一趟唄,就當我休假了。”
“行,明天上午十點我們在村口碼頭等他們就行,正好擴展下你的人脈,他們人也都是不錯的。”
“嗯,明天我去你家找你,漁場那邊的設備明天應該能到,到時候你安排人接貨吧,我把那個送貨司機的電話發給你。”
“你就別發給我了,我給你拉到漁場的工作群裏你自己發群裏,讓他們那邊聯係就行。”
江南海自從決定和江南舟一起創業,迴頭錢沒見多少錢,工作群現在他可是不少了。
也別說江南舟現在對漁場那邊不上心,是那邊確實沒什麽事,等設備都安裝完了,那邊才算是開始忙。
那幾個大廚做完拿手菜的時候都是非常的自信的。
但是經過江南舟的一番點評,也都是有些泄氣了,他們幹了這麽多年廚子,沒想到自己的拿手菜還被江南舟給挑出這麽多的毛病。
但是他們也確實對江南舟的話都挺服氣的,經過江南舟的指導他們敢肯定下次做出來的時候味道一定會更加的美味。
江南舟迴家的時候都已經快九點了,但是江母和江奶奶還坐在堂屋裏聊天。
江母看到江南舟迴來的時候滿麵笑容的對江南舟說:
“迴來了啊,我和你奶奶還在這等你呢,看你這個點還沒迴來還以為你今天還不迴來了呢。”
江南舟坐在江奶奶的邊上說:
“等我幹什麽啊?有啥事給我打電話就行啊,奶奶你不是熬不了夜嗎?”
雖然平時江奶奶這個時間都已經睡覺了,但是這兩天都熬的挺晚的,昨天見江南舟沒迴來,老太太可是開心了。
江奶奶問江南舟:
“你打算什麽時候和小梨結婚啊?”
江母也說:
“最好今年就把婚結了吧,前段時間我去參加婚禮的時候還有不少的人都打聽你什麽時候結婚呢。”
江南舟聽她們提到這事,麵露正色的對江母和江奶奶說:
“這話你們可別在小梨的麵前說啊,到時候給她壓力,我想等小梨生日的時候和她求婚的,想給她個驚喜。”
如果沒有意外的話江南舟是想明年結婚,但是如果意外先來的話到時候他再和安梨初商量。
這次的措施是做了,但是有一次完事之後江南舟才發現小雨傘破了。
所以真是就看命了。
要是意外真來了,可就真的辛苦安梨初了,因為安梨初想和她閨蜜創業的話,今年應該會挺忙的。
江母和江奶奶聽到江南舟說想等安梨初生日的時候才求婚感覺有點晚,畢竟昨天聊天的時候安梨初說她的生日正好是十月一日,普天同慶的日子。
江母對著江南舟說:
“那得等啥時候呢,你就浪漫點,等過個什麽節日的時候就求婚,生日的時候去領個證多好。”
江奶奶也跟著說:
“就是啊,你看看你們年輕人不是情人節多嗎,什麽520,521的,不都得過一下嗎,你真是一點都不浪漫。”
江奶奶的這番話直接把江南舟給逗笑了。
“奶奶,沒想到你還懂挺多的啊,還知道520,521?”
江奶奶沒好氣的說:
“我知道的可多著呢,我天天下午看的那個情感節目,有個女孩就是因為520她男朋友沒送她禮物和發紅包,她就想和男朋友分手了,說是那個男孩不懂得浪漫,沒有那麽什麽什麽感。”
江南舟沒想到他奶奶竟然還看這種節目,但是那個什麽什麽感應該是他知道的那個。
“儀式感?”
江奶奶聽到江南舟的話一拍大腿。
“對,就是這個儀式感,你小子別管什麽感,早點把媳婦娶到手才是正事。”
就算是不結婚,先把婚訂了也行啊。
江南舟剛到就北江南海給拉去二樓了。
現在餐桌和一些擺件都還沒到,隻是臨時打掃出來一塊區域放了一張會議桌,還有幾把辦公椅當做臨時的餐桌。
江南舟從來還沒有去過後廚,正好他今天去後廚看一看。
這一看也發現不少的問題,有些菜品的處理方式也會影響做出來的菜的味道和口感。
那些大廚也都是第一次見到江南舟,但是聽完江南海的介紹也都是知道這個年輕人就是他們的老板。
所以在江南舟指出一些問題的時候,他們有的人剛開始還是不服氣的,但畢竟江南舟是老板,他們都沒說什麽。
經過江南舟多次的指出問題,他們也意識到了,這個老板可不是啥都不懂的廚藝小白。
不禁的都對他佩服起來了。
尤其是菜品經過江南舟的指點,做出來的味道確實是不一樣了,提升了可不是一個品質。
試菜的時候江南海聽著江南舟的點評,不禁的豎起了大拇指。
“我是真想讓他們再把中午做的菜再重做一遍啊,讓你再好好的點評一番。”
江南舟喝了口茶水說:
“不用那麽麻煩了,他們的手藝還是不錯的,就是有一些小細節讓他們改動下就行,你等會和他們說,讓他們把自己的拿手菜做一遍,我試試菜。”
站在一旁江南海新招的小助理聽到這話說:
“我去通知他們。”
這個小助理今天是上班的第一天,人長的挺幹淨的,氣質和江南海有點像。
江南舟對著江南海說:
“你這個新招的小助理不錯啊。”
江南海看著小助理小王的背影說:
“嗯,我感覺他也挺好的,雖然履曆不是最優秀的那個,但是麵試的時候是我最看好的一個。”
這個小助理懂得察言觀色,而且特別的有眼力見,大學畢業沒多久,看著挺青澀的,雖然今天剛上崗看不出什麽,但是江南海相信自己的眼光。
江南舟想起今天來店裏的正事了。
“船廠的王老板還有觀海閣私房菜的楊經理明天組了個海釣局,你明天後天要是沒有什麽重要的安排,你就和我去一趟?”
江南海想了想對江南舟說:
“沒什麽重要的事,那就去一趟唄,就當我休假了。”
“行,明天上午十點我們在村口碼頭等他們就行,正好擴展下你的人脈,他們人也都是不錯的。”
“嗯,明天我去你家找你,漁場那邊的設備明天應該能到,到時候你安排人接貨吧,我把那個送貨司機的電話發給你。”
“你就別發給我了,我給你拉到漁場的工作群裏你自己發群裏,讓他們那邊聯係就行。”
江南海自從決定和江南舟一起創業,迴頭錢沒見多少錢,工作群現在他可是不少了。
也別說江南舟現在對漁場那邊不上心,是那邊確實沒什麽事,等設備都安裝完了,那邊才算是開始忙。
那幾個大廚做完拿手菜的時候都是非常的自信的。
但是經過江南舟的一番點評,也都是有些泄氣了,他們幹了這麽多年廚子,沒想到自己的拿手菜還被江南舟給挑出這麽多的毛病。
但是他們也確實對江南舟的話都挺服氣的,經過江南舟的指導他們敢肯定下次做出來的時候味道一定會更加的美味。
江南舟迴家的時候都已經快九點了,但是江母和江奶奶還坐在堂屋裏聊天。
江母看到江南舟迴來的時候滿麵笑容的對江南舟說:
“迴來了啊,我和你奶奶還在這等你呢,看你這個點還沒迴來還以為你今天還不迴來了呢。”
江南舟坐在江奶奶的邊上說:
“等我幹什麽啊?有啥事給我打電話就行啊,奶奶你不是熬不了夜嗎?”
雖然平時江奶奶這個時間都已經睡覺了,但是這兩天都熬的挺晚的,昨天見江南舟沒迴來,老太太可是開心了。
江奶奶問江南舟:
“你打算什麽時候和小梨結婚啊?”
江母也說:
“最好今年就把婚結了吧,前段時間我去參加婚禮的時候還有不少的人都打聽你什麽時候結婚呢。”
江南舟聽她們提到這事,麵露正色的對江母和江奶奶說:
“這話你們可別在小梨的麵前說啊,到時候給她壓力,我想等小梨生日的時候和她求婚的,想給她個驚喜。”
如果沒有意外的話江南舟是想明年結婚,但是如果意外先來的話到時候他再和安梨初商量。
這次的措施是做了,但是有一次完事之後江南舟才發現小雨傘破了。
所以真是就看命了。
要是意外真來了,可就真的辛苦安梨初了,因為安梨初想和她閨蜜創業的話,今年應該會挺忙的。
江母和江奶奶聽到江南舟說想等安梨初生日的時候才求婚感覺有點晚,畢竟昨天聊天的時候安梨初說她的生日正好是十月一日,普天同慶的日子。
江母對著江南舟說:
“那得等啥時候呢,你就浪漫點,等過個什麽節日的時候就求婚,生日的時候去領個證多好。”
江奶奶也跟著說:
“就是啊,你看看你們年輕人不是情人節多嗎,什麽520,521的,不都得過一下嗎,你真是一點都不浪漫。”
江奶奶的這番話直接把江南舟給逗笑了。
“奶奶,沒想到你還懂挺多的啊,還知道520,521?”
江奶奶沒好氣的說:
“我知道的可多著呢,我天天下午看的那個情感節目,有個女孩就是因為520她男朋友沒送她禮物和發紅包,她就想和男朋友分手了,說是那個男孩不懂得浪漫,沒有那麽什麽什麽感。”
江南舟沒想到他奶奶竟然還看這種節目,但是那個什麽什麽感應該是他知道的那個。
“儀式感?”
江奶奶聽到江南舟的話一拍大腿。
“對,就是這個儀式感,你小子別管什麽感,早點把媳婦娶到手才是正事。”
就算是不結婚,先把婚訂了也行啊。