第229章 待客之道
四合院：開局警司，老婆熱芭！ 作者：腕骨掉了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老太太是一把幹活的好手，安置完車子之後起身便要開始準備包餃子，她從菜缸裏爆出來一顆酸菜，細細的切成絲兒又橫著切成丁，拿手攥幹，一邊自己手下不停地幹，一邊安排鄭娟舀麵粉和麵。
以老鄭家的條件，純白麵餃子肯定是吃不起的。
鄭娟先是舀了一瓢灰麵，又舀了小半瓢的紅薯麵和高粱麵，摻在一起加水做成餃子皮。
而餃子餡兒裏當然也沒有肉和雞蛋，就是純酸菜餡兒的。但老太太到底是場麵人，有心報答恩人。直接從一旁的豬油壇子裏狠狠的挖了一大勺豬油，摻在了酸菜餡裏，細細的攪拌著。
一旁的鄭娟見狀，頓時急的哎了一聲，“媽，怎麽弄那麽多油？？”
--他們家每次在過完年之後買十斤豬板油，熬成豬油之後是要吃一整年的。就他媽剛才那一下子，直接就幹進去了他們家兩個月的豬油定量。
這麽狠吃著一頓，從明兒到初夏的時候，他們家的飯裏就別想再見一點葷腥了。鄭娟自己倒沒什麽，她一直都是吃不吃油都沒什麽的，但她心疼弟弟和老娘！！！！
老太太看著鄭娟，臉上的表情帶了一絲責怪，“你這傻丫頭，剛才要不是人家幫忙咱們倆可就危險了！！！現在不就給人吃點豬油嗎？有什麽舍不得的？”
“我哪裏是不舍得.......”鄭娟臉色微微一紅，“我這不是擔心你和光明接下來肚子裏沒有油水嗎？？”
“有沒有油水的，也不能苛待了恩人。”老太太說著話，已經把餡兒給調好了。
鄭娟見狀也不再說什麽，開始揪了一團麵揉著、
母女倆都是利索人，盤餡兒，和麵，做劑子，擀皮兒，搭配的親密無間，不大一會兒就包了整整一蓋簾的餃子。
這邊老太太做著收尾的工作，那邊鄭娟從院子裏抱了一堆柴火進了廚房。
跟燒煤相比，柴火做飯煙大，又不好點火。但柴火不要錢，滿山遍野都是。鄭光明雖然糊火柴盒忙，但也會擠出時間去撿柴火迴來。
水開之後餃子下鍋，點上三次水，等到所有的餃子浮在水麵上，如同鴨子一般的大肚子餃子就熟了。整整兩大盤餃子上了桌，四個人盤腿坐在老鄭家的炕上。
炕是鄭光明趁著他媽和他姐包餃子的時候就已經燒好了的，此時熱騰騰的，大家坐在上麵隻感覺渾身舒坦，毛孔都打開了。
都說半大小子最能吃，鄭光明一口一個大餃子吃的舌頭在嘴裏都攪和不過來，一會兒功夫，二十多個餃子就下了肚。
張成飛有些日子沒吃三合麵的餃子了，此時也一口一個餃子吃的香。
--看到他這副樣子，鄭娟他媽總算是放了心，純酸菜一丁點的肉都沒有的餃子端上桌，她心裏特別的忐忑，怕客人嫌棄呢。
“小張，好好吃。不夠的話廚房裏還有。”老太太看著張成飛笑眯眯的說道。
“夠了夠了，大媽您別看我個子大，其實飯量真不多。”張成飛迴道。
--他又不傻，知道以老鄭家的條件，這一頓飯隻怕都掏空了他們的家底兒，這要是再吃下去，這娘兒三個隻怕都得餓肚子了。
“小張，聽你的口音你不是本地人？？？”
“我是四九城人，這次是來鞍山出差，也是巧了，正好就遇到了你們。”
“四九城？？？”一旁的鄭光明聽到張成飛的話，立刻來了興致，“那你豈不是見過一把手？？？”
“那倒沒有，一把手多忙啊，但我去過天安門廣場。”張成飛解釋道。
鄭光明顯然對四九城很感興趣，飯也顧不上吃了，拉著張成飛一直問東問西。
“光明，別打擾你張大哥，讓他先吃飯！！！”鄭娟他媽嗬斥了一句，鄭光明這才沒有繼續糾纏張成飛。
鄭娟一邊把手中剝好的蒜遞給張成飛，一邊輕聲問道，“要不要來一碗餃子湯？？”
張成飛咽下嘴中的餃子，點點頭，“原湯化原食，這感情好。”
沒多久，熱騰騰的餃子湯也上了桌。
鄭娟看到張成飛大快朵頤的同時就著餃子湯猛喝一口，禁不住對眼前的男子更添幾分好奇。
雖然家窮，但她常年在紅星電影院門口擺攤，也不是沒見過世麵的人。就眼前男子的這副打扮，擺明了是闊氣的，不是高幹子弟，也是在單位裏有身份的人。
可這樣一個人，卻能毫無架子的吃著純酸菜的餃子，還喝著餃子湯，一副津津有味絲毫沒有嫌棄的樣子，這讓鄭娟感覺不可思議。
還有，他的長相看起來很是斯文，說的難聽點跟個小白臉似的，但是打起架來卻又是那麽的猛......
鄭娟覺得眼前的男人就是矛盾的綜合體，跟她之前見過的任何一個男人都不太一樣。而這樣帶著神秘氣息，讓人看不透的男人，讓她的目光不由得為他駐足。
一頓飯吃好，鄭娟他媽開始和鄭光明一起糊火柴盒，這是街道那邊給找的臨時工作，掙的雖然不多，但也算有份收入。
鄭娟收起碗筷之後去廚房裏洗碗，一切收拾完畢，她推開廚房的門準備迴屋的時候，卻看到院子裏的小推車前正蹲著一個人影。
那人影就著月光，似乎在鼓搗著些什麽。鄭娟慢慢的走了過去，看著浮在地上忙活的張成飛，和他那高檔毛呢褲子上沾上的泥土，眼中突然氤氳出一層水霧。
張成飛聽到身後的唿吸扭臉，看到鄭娟之後笑道，“喲，洗過碗啦？”
鄭娟不願意讓張成飛看到自己的眼淚，慌忙側過身去拿手擦著臉，冷靜了一會兒，之後才說道，“剛吃過飯，怎麽不在屋子裏休息一會兒？鞍山晝夜溫差大，這會兒院子裏冷得很。”
張成飛無所謂的說道，“就是吃飽了才得運動運動消消食呢，要不然得長胖了。”
“這話說的，長胖還不好啊？”鄭娟無法理解張成飛的話。
這年頭人人都餓的前胸貼後背的，能長得胖吃的肥頭大耳的那都是有錢人。走在路上旁人都得高看一眼。
張成飛沒有糾結於跟鄭娟討論胖瘦的美醜的問題，而是一邊在鼓搗著車軲轆，一邊朝著鄭娟伸出手，“把你腳邊的鐵絲給我遞過來。”
以老鄭家的條件，純白麵餃子肯定是吃不起的。
鄭娟先是舀了一瓢灰麵，又舀了小半瓢的紅薯麵和高粱麵，摻在一起加水做成餃子皮。
而餃子餡兒裏當然也沒有肉和雞蛋，就是純酸菜餡兒的。但老太太到底是場麵人，有心報答恩人。直接從一旁的豬油壇子裏狠狠的挖了一大勺豬油，摻在了酸菜餡裏，細細的攪拌著。
一旁的鄭娟見狀，頓時急的哎了一聲，“媽，怎麽弄那麽多油？？”
--他們家每次在過完年之後買十斤豬板油，熬成豬油之後是要吃一整年的。就他媽剛才那一下子，直接就幹進去了他們家兩個月的豬油定量。
這麽狠吃著一頓，從明兒到初夏的時候，他們家的飯裏就別想再見一點葷腥了。鄭娟自己倒沒什麽，她一直都是吃不吃油都沒什麽的，但她心疼弟弟和老娘！！！！
老太太看著鄭娟，臉上的表情帶了一絲責怪，“你這傻丫頭，剛才要不是人家幫忙咱們倆可就危險了！！！現在不就給人吃點豬油嗎？有什麽舍不得的？”
“我哪裏是不舍得.......”鄭娟臉色微微一紅，“我這不是擔心你和光明接下來肚子裏沒有油水嗎？？”
“有沒有油水的，也不能苛待了恩人。”老太太說著話，已經把餡兒給調好了。
鄭娟見狀也不再說什麽，開始揪了一團麵揉著、
母女倆都是利索人，盤餡兒，和麵，做劑子，擀皮兒，搭配的親密無間，不大一會兒就包了整整一蓋簾的餃子。
這邊老太太做著收尾的工作，那邊鄭娟從院子裏抱了一堆柴火進了廚房。
跟燒煤相比，柴火做飯煙大，又不好點火。但柴火不要錢，滿山遍野都是。鄭光明雖然糊火柴盒忙，但也會擠出時間去撿柴火迴來。
水開之後餃子下鍋，點上三次水，等到所有的餃子浮在水麵上，如同鴨子一般的大肚子餃子就熟了。整整兩大盤餃子上了桌，四個人盤腿坐在老鄭家的炕上。
炕是鄭光明趁著他媽和他姐包餃子的時候就已經燒好了的，此時熱騰騰的，大家坐在上麵隻感覺渾身舒坦，毛孔都打開了。
都說半大小子最能吃，鄭光明一口一個大餃子吃的舌頭在嘴裏都攪和不過來，一會兒功夫，二十多個餃子就下了肚。
張成飛有些日子沒吃三合麵的餃子了，此時也一口一個餃子吃的香。
--看到他這副樣子，鄭娟他媽總算是放了心，純酸菜一丁點的肉都沒有的餃子端上桌，她心裏特別的忐忑，怕客人嫌棄呢。
“小張，好好吃。不夠的話廚房裏還有。”老太太看著張成飛笑眯眯的說道。
“夠了夠了，大媽您別看我個子大，其實飯量真不多。”張成飛迴道。
--他又不傻，知道以老鄭家的條件，這一頓飯隻怕都掏空了他們的家底兒，這要是再吃下去，這娘兒三個隻怕都得餓肚子了。
“小張，聽你的口音你不是本地人？？？”
“我是四九城人，這次是來鞍山出差，也是巧了，正好就遇到了你們。”
“四九城？？？”一旁的鄭光明聽到張成飛的話，立刻來了興致，“那你豈不是見過一把手？？？”
“那倒沒有，一把手多忙啊，但我去過天安門廣場。”張成飛解釋道。
鄭光明顯然對四九城很感興趣，飯也顧不上吃了，拉著張成飛一直問東問西。
“光明，別打擾你張大哥，讓他先吃飯！！！”鄭娟他媽嗬斥了一句，鄭光明這才沒有繼續糾纏張成飛。
鄭娟一邊把手中剝好的蒜遞給張成飛，一邊輕聲問道，“要不要來一碗餃子湯？？”
張成飛咽下嘴中的餃子，點點頭，“原湯化原食，這感情好。”
沒多久，熱騰騰的餃子湯也上了桌。
鄭娟看到張成飛大快朵頤的同時就著餃子湯猛喝一口，禁不住對眼前的男子更添幾分好奇。
雖然家窮，但她常年在紅星電影院門口擺攤，也不是沒見過世麵的人。就眼前男子的這副打扮，擺明了是闊氣的，不是高幹子弟，也是在單位裏有身份的人。
可這樣一個人，卻能毫無架子的吃著純酸菜的餃子，還喝著餃子湯，一副津津有味絲毫沒有嫌棄的樣子，這讓鄭娟感覺不可思議。
還有，他的長相看起來很是斯文，說的難聽點跟個小白臉似的，但是打起架來卻又是那麽的猛......
鄭娟覺得眼前的男人就是矛盾的綜合體，跟她之前見過的任何一個男人都不太一樣。而這樣帶著神秘氣息，讓人看不透的男人，讓她的目光不由得為他駐足。
一頓飯吃好，鄭娟他媽開始和鄭光明一起糊火柴盒，這是街道那邊給找的臨時工作，掙的雖然不多，但也算有份收入。
鄭娟收起碗筷之後去廚房裏洗碗，一切收拾完畢，她推開廚房的門準備迴屋的時候，卻看到院子裏的小推車前正蹲著一個人影。
那人影就著月光，似乎在鼓搗著些什麽。鄭娟慢慢的走了過去，看著浮在地上忙活的張成飛，和他那高檔毛呢褲子上沾上的泥土，眼中突然氤氳出一層水霧。
張成飛聽到身後的唿吸扭臉，看到鄭娟之後笑道，“喲，洗過碗啦？”
鄭娟不願意讓張成飛看到自己的眼淚，慌忙側過身去拿手擦著臉，冷靜了一會兒，之後才說道，“剛吃過飯，怎麽不在屋子裏休息一會兒？鞍山晝夜溫差大，這會兒院子裏冷得很。”
張成飛無所謂的說道，“就是吃飽了才得運動運動消消食呢，要不然得長胖了。”
“這話說的，長胖還不好啊？”鄭娟無法理解張成飛的話。
這年頭人人都餓的前胸貼後背的，能長得胖吃的肥頭大耳的那都是有錢人。走在路上旁人都得高看一眼。
張成飛沒有糾結於跟鄭娟討論胖瘦的美醜的問題，而是一邊在鼓搗著車軲轆，一邊朝著鄭娟伸出手，“把你腳邊的鐵絲給我遞過來。”