“田叔,這您放心,豬肉管夠幹,其他的像鴨子兔子鬆雞,你給個大概數量,其他交給俺們了。魚,魚也有每桌上一條!”
田師傅聽完這話,愣了幾秒鍾一拍腦門。
“哎呀媽呀!忘了忘了,忘了你們兄弟是跑山的,還給俺們後廚送肉呢,講話了,領導家也不敢誇下這海口啊,咱都多久沒打一場富餘仗了。
還是豬肉好收拾,雞兔難收拾不說,每桌也不能上半隻啊,到時候豬頭唿好了,來個豬頭肉拚盤,碼大點。
再來個四喜丸子,扣肉,肉段大點碼,四個肉加上魚,再搭上毛菜,你們要能一桌整盆酸菜燉大棒骨,別說上下八屯,在咱這林場都算數一數二了,沒人能比!”
“得嘞,田叔出馬,一個頂倆,還有啥需要注意的不?”二驢子一聽有丸子有扣肉,那臉上老有麵兒了。
“天氣冷了,端盤子的你得找幾個腿腳利索的,別到時候菜都涼了,讓人家小瞧了咱的手藝。”
田胖子琢磨了琢磨,想起這個來了,出去做小灶也是打招牌,雖說屯鋪裏用大廚的機會少,可難保有那愛說的,這也算拓展市場不是。
李二驢和田胖子細細合計以後,把大事小情都定下來,又帶著張初一去石門公社通知了四哥,不為別的,術業有專攻,這喜宴上的魚還得靠人家。
張初一則拐彎來到了大隊部後麵的牲口棚,此時周文悅守著灶火正在熬著棒子麵,熬豬食可有講究,火大了有糊味豬不吃,火小了夾生豬吃了生病,熬好以後還得加麩子或者菜幫子。
噓!
趴在豬圈裏養膘的大野豬瞅見張初一來了,哼唧哼唧就要爬起來,被張初一用眼神兒喝止住。
“咳咳,小周同誌,豬豬養的不錯呀。”
周文悅聽見聲音一迴頭,瞅見站在原地嘻嘻哈哈的張初一,噗的一下沒忍住笑了出來,拿起鐵勺子揮了揮。
“哎呦,大忙人你怎麽有時間來我們屯了,看看你的老兄弟吃飽沒啊?要不你倆一起?”
“別了,還是給你留著吧,我可吃不慣那玩意兒,下個月二十八二哥結婚,你和麗芳早點到啊。”
張初一接過鐵勺,蹲在地上劃拉開棒子麵。
“啊?這麽快?紅梅家答應了嗎?”
“她比二哥還著急!”
“哼,你們男人都一樣。”
“不是?咋說兩句就能上升到這高度了?最近咋樣啊?沒人欺負你吧。”張初一後幾個小聲問了出來。
“沒有,都挺好的,趙書記見我養豬養的不錯,還給我多算工分了。”
“噢!那就好。”
短暫的交談之後,倆人又陷入了沉默,幾次想開口說點什麽,又不知從何說起。
“那個!”
“那啥....”
“你先說!”
“你先說!”
倆人的異口同聲,都讓對方撲哧一笑。
“下個月早點去啊,長嶺大隊太遠,估計馬紅梅得早早去榆樹屯,到時候接親走個過場就行,你們姐妹去幫幫忙。”
“哦,知道了。”周文悅聽到張初一說的是這話,臉上閃過了一絲失落。
“那個,你想說啥?”
“沒啥,我也說的是二哥辦喜事,你們多操心。”
“哦哦。”
又是沉默的時間,過了一會李二驢帶著四哥來到了牲口棚。
“啥玩意糊了?”
“哎呀!我的豬食!”周文悅氣的直跺腳 搶過了張初一手裏的鐵勺,心想這個榆木疙瘩。
“沒事沒事,我給老豬送去,他保證不挑食。”
張初一也不嫌燙,端起鐵鍋直奔豬圈,唿嚕一下倒進了豬槽子 又偷偷往裏麵加了盒飼料罐頭。
老豬跟見了小母子似的,哼唧哼唧爬起身子,咧嘴笑出了俏皮模樣。
“草,連你這頭老小子都笑我是不?”
“走啦初一,跟豬聊啥玩意?”
李二驢跟周文悅打了招唿,又囑咐了四哥,這才帶著張初一出了牲口棚。
站在豬圈旁的周文悅看著張初一遠去的背影,噘嘴哼了一聲,拿起小拳頭衝著空氣狠狠揮舞了兩下。
“墨跡死了,喜歡直接上不就完了,兩腳獸真麻煩。”老公豬吃著豬食看著眼前的周文悅,眼神裏充滿了鄙夷。
二驢子結婚前三天天,張初一帶著顏紅軍和亮子進山打迴來一頭大豬、兩隻黃毛子。
農村有農村的講究,離著結婚的日子近了,新郎新娘就不幹啥活了,也是怕出啥意外。
就像現代一樣,快結婚了,小兩口不開車,也不跑遠路,都是穩妥起見。
李二驢老娘不讓自己跟著兄弟跑山,他一個人快閑出屁來,溜溜噠噠的來到了新房。
到屋裏一看,新糊的棚上,拉上了紅花,窗戶上粘上了喜字,王大撇子和木工已經把炕桌衣櫃板子上完,實木的家具是光彩照人,王大撇子瞅瞅李二驢。
“二子,叔這把木匠活怎麽樣?”
“王叔,不是怎麽樣,是太好中的太好,帶勁兒啊!”
“哈哈,我倆連這桌子凳子碗架子,全都給你拾掇利索的,就等和你喜酒了。”
時間過得飛快,轉眼來到了二十八這一天,天還沒放大亮,李二驢的新房門口張燈結彩。
幫忙的人全都到齊,好不熱鬧,三匹大馬脖子裏拴著大紅花,拉著爬犁已經在院裏準備妥當,爬犁上拴著彩鈴,座上鋪著麅子皮大襖,放在這個年代水平就不低了。
王來喜老爺子今天穿的是板板正正,一身利索的裘皮打扮,鋥亮的狐狸皮帽子讓他顯得年輕了十來歲。
眼前的臉盆裏有一條離娘肉,一把粉條和拴著紅繩的幾根大蔥。
老爺子抽著煙袋看著眼前穿著帥氣十足、精神十足的新郎官李二驢,笑眯眯的開口講道:
“差不多時辰到了,咱得出發,老嬸子你講兩句啊。”
二驢老娘在大兒媳婦的攙扶下走到李二驢跟前,幫忙整整衣服、拽拽領子。
“二子,順順當當把新媳婦接迴來啊!”
“放心吧娘!”
李二驢坐在頭一個馬爬犁上,張初一、顏紅軍、吳小亮親自牽馬。
一刮鞭炮響起,迎親隊伍是浩浩蕩蕩直奔新娘子家!
田師傅聽完這話,愣了幾秒鍾一拍腦門。
“哎呀媽呀!忘了忘了,忘了你們兄弟是跑山的,還給俺們後廚送肉呢,講話了,領導家也不敢誇下這海口啊,咱都多久沒打一場富餘仗了。
還是豬肉好收拾,雞兔難收拾不說,每桌也不能上半隻啊,到時候豬頭唿好了,來個豬頭肉拚盤,碼大點。
再來個四喜丸子,扣肉,肉段大點碼,四個肉加上魚,再搭上毛菜,你們要能一桌整盆酸菜燉大棒骨,別說上下八屯,在咱這林場都算數一數二了,沒人能比!”
“得嘞,田叔出馬,一個頂倆,還有啥需要注意的不?”二驢子一聽有丸子有扣肉,那臉上老有麵兒了。
“天氣冷了,端盤子的你得找幾個腿腳利索的,別到時候菜都涼了,讓人家小瞧了咱的手藝。”
田胖子琢磨了琢磨,想起這個來了,出去做小灶也是打招牌,雖說屯鋪裏用大廚的機會少,可難保有那愛說的,這也算拓展市場不是。
李二驢和田胖子細細合計以後,把大事小情都定下來,又帶著張初一去石門公社通知了四哥,不為別的,術業有專攻,這喜宴上的魚還得靠人家。
張初一則拐彎來到了大隊部後麵的牲口棚,此時周文悅守著灶火正在熬著棒子麵,熬豬食可有講究,火大了有糊味豬不吃,火小了夾生豬吃了生病,熬好以後還得加麩子或者菜幫子。
噓!
趴在豬圈裏養膘的大野豬瞅見張初一來了,哼唧哼唧就要爬起來,被張初一用眼神兒喝止住。
“咳咳,小周同誌,豬豬養的不錯呀。”
周文悅聽見聲音一迴頭,瞅見站在原地嘻嘻哈哈的張初一,噗的一下沒忍住笑了出來,拿起鐵勺子揮了揮。
“哎呦,大忙人你怎麽有時間來我們屯了,看看你的老兄弟吃飽沒啊?要不你倆一起?”
“別了,還是給你留著吧,我可吃不慣那玩意兒,下個月二十八二哥結婚,你和麗芳早點到啊。”
張初一接過鐵勺,蹲在地上劃拉開棒子麵。
“啊?這麽快?紅梅家答應了嗎?”
“她比二哥還著急!”
“哼,你們男人都一樣。”
“不是?咋說兩句就能上升到這高度了?最近咋樣啊?沒人欺負你吧。”張初一後幾個小聲問了出來。
“沒有,都挺好的,趙書記見我養豬養的不錯,還給我多算工分了。”
“噢!那就好。”
短暫的交談之後,倆人又陷入了沉默,幾次想開口說點什麽,又不知從何說起。
“那個!”
“那啥....”
“你先說!”
“你先說!”
倆人的異口同聲,都讓對方撲哧一笑。
“下個月早點去啊,長嶺大隊太遠,估計馬紅梅得早早去榆樹屯,到時候接親走個過場就行,你們姐妹去幫幫忙。”
“哦,知道了。”周文悅聽到張初一說的是這話,臉上閃過了一絲失落。
“那個,你想說啥?”
“沒啥,我也說的是二哥辦喜事,你們多操心。”
“哦哦。”
又是沉默的時間,過了一會李二驢帶著四哥來到了牲口棚。
“啥玩意糊了?”
“哎呀!我的豬食!”周文悅氣的直跺腳 搶過了張初一手裏的鐵勺,心想這個榆木疙瘩。
“沒事沒事,我給老豬送去,他保證不挑食。”
張初一也不嫌燙,端起鐵鍋直奔豬圈,唿嚕一下倒進了豬槽子 又偷偷往裏麵加了盒飼料罐頭。
老豬跟見了小母子似的,哼唧哼唧爬起身子,咧嘴笑出了俏皮模樣。
“草,連你這頭老小子都笑我是不?”
“走啦初一,跟豬聊啥玩意?”
李二驢跟周文悅打了招唿,又囑咐了四哥,這才帶著張初一出了牲口棚。
站在豬圈旁的周文悅看著張初一遠去的背影,噘嘴哼了一聲,拿起小拳頭衝著空氣狠狠揮舞了兩下。
“墨跡死了,喜歡直接上不就完了,兩腳獸真麻煩。”老公豬吃著豬食看著眼前的周文悅,眼神裏充滿了鄙夷。
二驢子結婚前三天天,張初一帶著顏紅軍和亮子進山打迴來一頭大豬、兩隻黃毛子。
農村有農村的講究,離著結婚的日子近了,新郎新娘就不幹啥活了,也是怕出啥意外。
就像現代一樣,快結婚了,小兩口不開車,也不跑遠路,都是穩妥起見。
李二驢老娘不讓自己跟著兄弟跑山,他一個人快閑出屁來,溜溜噠噠的來到了新房。
到屋裏一看,新糊的棚上,拉上了紅花,窗戶上粘上了喜字,王大撇子和木工已經把炕桌衣櫃板子上完,實木的家具是光彩照人,王大撇子瞅瞅李二驢。
“二子,叔這把木匠活怎麽樣?”
“王叔,不是怎麽樣,是太好中的太好,帶勁兒啊!”
“哈哈,我倆連這桌子凳子碗架子,全都給你拾掇利索的,就等和你喜酒了。”
時間過得飛快,轉眼來到了二十八這一天,天還沒放大亮,李二驢的新房門口張燈結彩。
幫忙的人全都到齊,好不熱鬧,三匹大馬脖子裏拴著大紅花,拉著爬犁已經在院裏準備妥當,爬犁上拴著彩鈴,座上鋪著麅子皮大襖,放在這個年代水平就不低了。
王來喜老爺子今天穿的是板板正正,一身利索的裘皮打扮,鋥亮的狐狸皮帽子讓他顯得年輕了十來歲。
眼前的臉盆裏有一條離娘肉,一把粉條和拴著紅繩的幾根大蔥。
老爺子抽著煙袋看著眼前穿著帥氣十足、精神十足的新郎官李二驢,笑眯眯的開口講道:
“差不多時辰到了,咱得出發,老嬸子你講兩句啊。”
二驢老娘在大兒媳婦的攙扶下走到李二驢跟前,幫忙整整衣服、拽拽領子。
“二子,順順當當把新媳婦接迴來啊!”
“放心吧娘!”
李二驢坐在頭一個馬爬犁上,張初一、顏紅軍、吳小亮親自牽馬。
一刮鞭炮響起,迎親隊伍是浩浩蕩蕩直奔新娘子家!