為了方便灌注海水，他們又割開一個純淨水瓶，用帶瓶口的半邊製作了一個漏鬥。［
最後當然就是接水裝置，也就是最終用來接冷凝過的蒸餾水的容器，這個並不是很講究，隻要是容器就可以了，也不需要很大，反正一個接滿了立即可以換另外一個。
又經過一番調試之後，這個簡易的蒸餾裝置終於成型。
眾人首先取下油漆桶，打開蓋子灌滿盡可能幹淨不帶泥沙的海水——其實也不是全滿，大概相當於油漆桶總容量的七成左右——然後重新蓋緊蓋子，將其加上支架，接上蘆竹管，然後利用之前準備好的柴火進行加熱。
“大家注意控製火勢，等它沸騰的時候，要將火勢減弱，否則裏麵會短時間產生大量的水蒸氣，那麽小的管口根本不可能完全排出，那樣可能會爆炸，桶蓋會直接衝飛。”方謹言提醒眾人說。
他的動手能力非常強，之前製作這套裝置的時候，很多有難度的活兒都是他做的，比如油漆桶與管口的連接，一開始江超怎麽弄也弄不好，他上去弄了一下就搞定了。
“兄弟，我猜你以前一定在流水線幹過吧？”江超豎起大母豬，佩服的說。
“以前去打過暑假工。”方謹言笑說。這並非說謊，他真去過，不過他這麽迴答，顯然是故意誤導對方......
“我就說嘛，隻要在中國工廠流水線幹過的人，才有你這樣又快又巧的手。”江超很是得意。吹牛起來說，“我以前看過一個電器廠的老師傅。他那雙手，嘖嘖。應該比你還牛多了......！”
方謹言隻是笑了笑，盡管他不認為這世界上有人對手的控製能夠比自己更強。
“這一桶海水大概能蒸餾出多少淡水，又能得到多少鹽？”圍觀的女生周蓉問。
“可以大概的算出來。”劉洪軍指著油漆桶上“15l”的字樣說，“這個油漆桶的容積是10公升，按照70%算，也就是說，剛剛我們裝進了10.5升左右的海水，我們算做是11公斤，而海水的含鹽量大約是千分之三十五。相乘一下，嗯，我們大概能得到差不多400克的食鹽，蒸餾水的話，要看冷凝效果，理論上可以得到10公斤以上，但是如果冷凝效果不好的話，可能一公斤都得不到。”
方謹言補充了一下說：“劉隊長說的基本沒錯，不過可能高估了能夠得到食鹽的數量。因為海水當中的鹽分，並非全部都是氯化鈉，還有氯化鎂等其他鹽類，這些鹽類最終會以鹵水的形勢殘留。而且鹵水當中，也會存在一部分氯化鈉沒有析出，所以實際上得到300克食鹽就不錯了。”
“等一下。我沒聽明白，鹵水是什麽東西？”周蓉聽得稀裏糊塗。
“就是加熱到最後。殘存的高濃度鹽溶液。”方謹言解釋說。
“難道煮鹽不是直接燒幹嗎？不燒幹怎麽得到鹽？”周蓉更加迷糊了。
“是啊，我也以為要燒幹的。難道不是這樣嗎？......”其他很多人也都附和。
“當然不是......如果直接燒幹的話，裏麵就會有很多鎂鹽和鉀鹽，味道會非常苦，吃多了對人體也有害。”方謹言搖頭說。
“可是不燒幹，鹽是怎麽出來的？”有人還是不理解說。
“因為所有的鹽，都是有一定的溶解度的，水分蒸發到一定程度時，就變成了飽和溶液，水分繼續減少，鹽分就會析出，沉澱下來，等結束之後，將鹵水和沉澱物分離一下就可以得到主要成分是氯化鈉的粗鹽。”方謹言說。
“為什麽隻有氯化鈉析出，其他的鹽不還留在鹵水裏？”周蓉還是沒搞明白。
“這個......因為海水裏氯化鈉的含量占所有鹽分的百分之九十，其他的鹽分相對來說要少得多，所以水分不斷蒸發，肯定是氯化鈉率先達到飽和狀態從而析出。”方謹言繼續解釋說。
“哦，原來是這樣......”周蓉似乎是懂了，恍然點頭，突然卻又說，“好吧，其實我還是沒明白，什麽是溶解度？什麽是飽和狀態？為什麽達到飽和狀態隻有氯化鈉會析出？......”
“......”饒是極有耐心的方謹言，這下也徹底無語了。
而這時候，油漆桶裏麵的水開始有動靜了。
很快，就有大量的水蒸氣進入蘆竹管，通過冷凝裝置，冷凝成水，然後順著管壁，一點一點的滴下來，滴在一個清洗幹淨的奶粉罐裏，滴答滴答滴答的響！
“成功了！成功了！”無數人齊聲歡唿說。
“方謹言卻看著管口仍然有大量氣流噴出，微微皺了下眉頭。
“冷凝效果不是很好，恐怕會有不少水蒸氣無法冷凝，逃逸掉。”他說。
“這也是沒辦法的事情，我們的設備太簡陋了，能夠得到一些蒸餾水就不錯。”劉洪軍卻還算滿意的說。
“是啊，大不了我們多燒幾次就好了。”楊建也說。
“太費柴了，剛剛我們燒了至少幾十公斤的木柴，性價比太低了。”趙嵐卻說。
“所以這種方法也就是一時應對之策，還是必須找到天然的淡水水源。”劉洪軍點頭說。
“可是如果我們不這樣的話，以後怎麽才能得到食鹽？”江超其實覺得這樣很帶感，自己製造出來的淡水，特有成就感......
“食鹽可以曬的，方法幾乎一樣，也是曬成飽和溶液，然後形成鹵水和粗鹽再分離。”方謹言一邊說一邊試了一下作為冷凝裝置的幾個純淨水瓶，發現已經開始發燙。
“冷凝劑的溫度太高，立即替換。”
他說了一句，隨即便和幾名男生一起動手，快速將純淨水瓶中的高溫海水放掉，然後重新灌入低溫的海水。
之後他們又重複了好幾次這樣的程序。
方謹言一直都聽著裏麵海水沸騰的聲音，控製火勢。
“差不多可以熄火了，再燒就要幹了。”他突然說。
“你怎麽知道？”有人疑惑問。
“聽聲音能聽出來。”方謹言迴答。
“我怎麽聽不出來......”
雖然有人表示懷疑，但是他們也沒有其他的手段來判斷，隻能聽方謹言的吩咐......
萬一真燒幹了，那他們非常渴望的食鹽可就泡湯了。
海水雖然是鹹的，但是因為有很多鎂鹽和鉀鹽，所以很苦，不能直接當食鹽烹調食品。
雖然粗鹽因為分離技術的原因，多多少少也會殘存一些雜質，但是比海水好多了。
“那個現在很燙，等它冷卻我們再處理，我們先處理蒸餾水吧。”劉洪軍怕有人心急，提醒說。
他們得到的蒸餾水並不多，隻裝滿了一個奶粉罐外加七八個大大小小的瓶子。
“差不多應該有5公斤了，比我想象的要好。”劉洪軍卻還算滿意說。
“可惜我們有100多人，平均下來每人隻能分一兩，真心是杯水車薪。”趙嵐搖頭說。
“我們不是還有其他的東西可以補充水分嘛，然後我們再多燒幾次，應該能勉強頂一陣子，一直到我們在島上找到淡水溪流或者湖泊......”劉洪軍樂觀說。
“是啊，恐怕這點鹽也不夠我們吃，所以我們必須多燒幾次了。”胡勇讚同說。
他們是對的，等鐵皮油漆桶稍微冷卻之後，他們迫不及待將其打開。
果然如方謹言所料，裏麵已經隻剩下不到一成左右的高濃度鹵水，容器的底部，明顯有一層白色的晶體析出沉澱。
那就是食鹽——也就是氯化鈉！
因為鹵水是液體，而食鹽是固體沉澱物，所以分離其實並不是太困難，用一塊包包夾層的紗布過濾一下就可以了。
於是他們分別得到了差不多250克左右的粗鹽，以及2公斤的鹵水。
望著那因為有雜質存在所以並不是特別白的晶體，所有人都很有成就感。
製鹽的方法他們很早就聽說過一些，但是真正製作出來，這真是第一次。
畢竟以前超市裏幾塊錢就能買到質量非常好而且加碘的精鹽，誰閑得蛋疼才自己製造粗鹽啊。
“這東西是不是可以用來製鹵菜？真的不能食用嗎？”有人指著桶中留下的鹵水問。
“你有常識沒有？......鹵菜是用鹵汁做的，主要是用各種香料調料配出來的，跟這鹽鹵完全是兩碼事，你要是敢用這個來做鹵菜，你等著被送醫院去吧......”江超沒好氣的說。
“是的，鹽鹵對皮膚、粘膜有很強的刺激作用，對中樞神經係統有抑製作用，不可直接食用，如果不小心誤服，會感覺惡心嘔吐，頭暈頭痛，出皮疹等，嚴重者甚至休克，乃至死亡，不過這東西可以用來點豆腐。”方謹言補充說。
他之所以說得這麽專業這麽清晰，完全是因為他以前看過資料，全都記下來了。
“鹵水點豆腐，一物降一物，這個我聽說過！”立即有人想起來說。(未完待續。。)
最後當然就是接水裝置，也就是最終用來接冷凝過的蒸餾水的容器，這個並不是很講究，隻要是容器就可以了，也不需要很大，反正一個接滿了立即可以換另外一個。
又經過一番調試之後，這個簡易的蒸餾裝置終於成型。
眾人首先取下油漆桶，打開蓋子灌滿盡可能幹淨不帶泥沙的海水——其實也不是全滿，大概相當於油漆桶總容量的七成左右——然後重新蓋緊蓋子，將其加上支架，接上蘆竹管，然後利用之前準備好的柴火進行加熱。
“大家注意控製火勢，等它沸騰的時候，要將火勢減弱，否則裏麵會短時間產生大量的水蒸氣，那麽小的管口根本不可能完全排出，那樣可能會爆炸，桶蓋會直接衝飛。”方謹言提醒眾人說。
他的動手能力非常強，之前製作這套裝置的時候，很多有難度的活兒都是他做的，比如油漆桶與管口的連接，一開始江超怎麽弄也弄不好，他上去弄了一下就搞定了。
“兄弟，我猜你以前一定在流水線幹過吧？”江超豎起大母豬，佩服的說。
“以前去打過暑假工。”方謹言笑說。這並非說謊，他真去過，不過他這麽迴答，顯然是故意誤導對方......
“我就說嘛，隻要在中國工廠流水線幹過的人，才有你這樣又快又巧的手。”江超很是得意。吹牛起來說，“我以前看過一個電器廠的老師傅。他那雙手，嘖嘖。應該比你還牛多了......！”
方謹言隻是笑了笑，盡管他不認為這世界上有人對手的控製能夠比自己更強。
“這一桶海水大概能蒸餾出多少淡水，又能得到多少鹽？”圍觀的女生周蓉問。
“可以大概的算出來。”劉洪軍指著油漆桶上“15l”的字樣說，“這個油漆桶的容積是10公升，按照70%算，也就是說，剛剛我們裝進了10.5升左右的海水，我們算做是11公斤，而海水的含鹽量大約是千分之三十五。相乘一下，嗯，我們大概能得到差不多400克的食鹽，蒸餾水的話，要看冷凝效果，理論上可以得到10公斤以上，但是如果冷凝效果不好的話，可能一公斤都得不到。”
方謹言補充了一下說：“劉隊長說的基本沒錯，不過可能高估了能夠得到食鹽的數量。因為海水當中的鹽分，並非全部都是氯化鈉，還有氯化鎂等其他鹽類，這些鹽類最終會以鹵水的形勢殘留。而且鹵水當中，也會存在一部分氯化鈉沒有析出，所以實際上得到300克食鹽就不錯了。”
“等一下。我沒聽明白，鹵水是什麽東西？”周蓉聽得稀裏糊塗。
“就是加熱到最後。殘存的高濃度鹽溶液。”方謹言解釋說。
“難道煮鹽不是直接燒幹嗎？不燒幹怎麽得到鹽？”周蓉更加迷糊了。
“是啊，我也以為要燒幹的。難道不是這樣嗎？......”其他很多人也都附和。
“當然不是......如果直接燒幹的話，裏麵就會有很多鎂鹽和鉀鹽，味道會非常苦，吃多了對人體也有害。”方謹言搖頭說。
“可是不燒幹，鹽是怎麽出來的？”有人還是不理解說。
“因為所有的鹽，都是有一定的溶解度的，水分蒸發到一定程度時，就變成了飽和溶液，水分繼續減少，鹽分就會析出，沉澱下來，等結束之後，將鹵水和沉澱物分離一下就可以得到主要成分是氯化鈉的粗鹽。”方謹言說。
“為什麽隻有氯化鈉析出，其他的鹽不還留在鹵水裏？”周蓉還是沒搞明白。
“這個......因為海水裏氯化鈉的含量占所有鹽分的百分之九十，其他的鹽分相對來說要少得多，所以水分不斷蒸發，肯定是氯化鈉率先達到飽和狀態從而析出。”方謹言繼續解釋說。
“哦，原來是這樣......”周蓉似乎是懂了，恍然點頭，突然卻又說，“好吧，其實我還是沒明白，什麽是溶解度？什麽是飽和狀態？為什麽達到飽和狀態隻有氯化鈉會析出？......”
“......”饒是極有耐心的方謹言，這下也徹底無語了。
而這時候，油漆桶裏麵的水開始有動靜了。
很快，就有大量的水蒸氣進入蘆竹管，通過冷凝裝置，冷凝成水，然後順著管壁，一點一點的滴下來，滴在一個清洗幹淨的奶粉罐裏，滴答滴答滴答的響！
“成功了！成功了！”無數人齊聲歡唿說。
“方謹言卻看著管口仍然有大量氣流噴出，微微皺了下眉頭。
“冷凝效果不是很好，恐怕會有不少水蒸氣無法冷凝，逃逸掉。”他說。
“這也是沒辦法的事情，我們的設備太簡陋了，能夠得到一些蒸餾水就不錯。”劉洪軍卻還算滿意的說。
“是啊，大不了我們多燒幾次就好了。”楊建也說。
“太費柴了，剛剛我們燒了至少幾十公斤的木柴，性價比太低了。”趙嵐卻說。
“所以這種方法也就是一時應對之策，還是必須找到天然的淡水水源。”劉洪軍點頭說。
“可是如果我們不這樣的話，以後怎麽才能得到食鹽？”江超其實覺得這樣很帶感，自己製造出來的淡水，特有成就感......
“食鹽可以曬的，方法幾乎一樣，也是曬成飽和溶液，然後形成鹵水和粗鹽再分離。”方謹言一邊說一邊試了一下作為冷凝裝置的幾個純淨水瓶，發現已經開始發燙。
“冷凝劑的溫度太高，立即替換。”
他說了一句，隨即便和幾名男生一起動手，快速將純淨水瓶中的高溫海水放掉，然後重新灌入低溫的海水。
之後他們又重複了好幾次這樣的程序。
方謹言一直都聽著裏麵海水沸騰的聲音，控製火勢。
“差不多可以熄火了，再燒就要幹了。”他突然說。
“你怎麽知道？”有人疑惑問。
“聽聲音能聽出來。”方謹言迴答。
“我怎麽聽不出來......”
雖然有人表示懷疑，但是他們也沒有其他的手段來判斷，隻能聽方謹言的吩咐......
萬一真燒幹了，那他們非常渴望的食鹽可就泡湯了。
海水雖然是鹹的，但是因為有很多鎂鹽和鉀鹽，所以很苦，不能直接當食鹽烹調食品。
雖然粗鹽因為分離技術的原因，多多少少也會殘存一些雜質，但是比海水好多了。
“那個現在很燙，等它冷卻我們再處理，我們先處理蒸餾水吧。”劉洪軍怕有人心急，提醒說。
他們得到的蒸餾水並不多，隻裝滿了一個奶粉罐外加七八個大大小小的瓶子。
“差不多應該有5公斤了，比我想象的要好。”劉洪軍卻還算滿意說。
“可惜我們有100多人，平均下來每人隻能分一兩，真心是杯水車薪。”趙嵐搖頭說。
“我們不是還有其他的東西可以補充水分嘛，然後我們再多燒幾次，應該能勉強頂一陣子，一直到我們在島上找到淡水溪流或者湖泊......”劉洪軍樂觀說。
“是啊，恐怕這點鹽也不夠我們吃，所以我們必須多燒幾次了。”胡勇讚同說。
他們是對的，等鐵皮油漆桶稍微冷卻之後，他們迫不及待將其打開。
果然如方謹言所料，裏麵已經隻剩下不到一成左右的高濃度鹵水，容器的底部，明顯有一層白色的晶體析出沉澱。
那就是食鹽——也就是氯化鈉！
因為鹵水是液體，而食鹽是固體沉澱物，所以分離其實並不是太困難，用一塊包包夾層的紗布過濾一下就可以了。
於是他們分別得到了差不多250克左右的粗鹽，以及2公斤的鹵水。
望著那因為有雜質存在所以並不是特別白的晶體，所有人都很有成就感。
製鹽的方法他們很早就聽說過一些，但是真正製作出來，這真是第一次。
畢竟以前超市裏幾塊錢就能買到質量非常好而且加碘的精鹽，誰閑得蛋疼才自己製造粗鹽啊。
“這東西是不是可以用來製鹵菜？真的不能食用嗎？”有人指著桶中留下的鹵水問。
“你有常識沒有？......鹵菜是用鹵汁做的，主要是用各種香料調料配出來的，跟這鹽鹵完全是兩碼事，你要是敢用這個來做鹵菜，你等著被送醫院去吧......”江超沒好氣的說。
“是的，鹽鹵對皮膚、粘膜有很強的刺激作用，對中樞神經係統有抑製作用，不可直接食用，如果不小心誤服，會感覺惡心嘔吐，頭暈頭痛，出皮疹等，嚴重者甚至休克，乃至死亡，不過這東西可以用來點豆腐。”方謹言補充說。
他之所以說得這麽專業這麽清晰，完全是因為他以前看過資料，全都記下來了。
“鹵水點豆腐，一物降一物，這個我聽說過！”立即有人想起來說。(未完待續。。)