第688章 好吃的泡菜


    自從迴到信高村林奕歡那時一天都沒正經休息過,整日裏忙得跟陀螺一般,她琢磨著從明天開始,她給自己放幾天假,在家裏好好休息一下。


    可惜林奕歡就是一個勞碌命,第二天去找秦七商量泡菜的事,看到秦七醃製的醉螃蟹,她上前嚐了一口,感覺味道好吃的停不下嘴來。


    林奕歡很是激動的說道“秦七叔,你能不能把醉螃蟹做成罐頭?隻要能在三個月之內不壞就行。”


    林奕歡以前最愛吃這一口,她買過好多次用罐頭瓶裝著的醉蟹,味道雖然不如先做的,但也是極為好吃的。


    “三個月啊,生的螃蟹哪裏能放那麽久的。”秦七笑道。


    “不是說用酒醃製的可以放很久?”林奕歡奇怪的問道。


    秦七搖搖頭說道,“那得用鹽醃,用做泡菜的方子肯定是不行。”


    林奕歡又吃了一口螃蟹感歎道,“這麽好吃的螃蟹,比我在京城裏吃的味道都要好,秦七叔我看你也別管族學了,你去京城,幫我製作泡菜和醉螃蟹就能賺不少銀子。”


    “這可不成,銀子是永遠都賺不完的,但族裏的孩子以後的發展都是無限的,我要在這裏好好盯著他們,不能把他們給耽擱了。”秦七說道。


    自從那日定了秦七以後管族學,這些日子以來,他一直在跟秦瑞成商量辦族學的事,如果不是因為夫子還沒請來,新的族學還沒建成,他怕是連這個泡菜都沒心思做。


    “秦七叔,你這邊開始製作泡菜之後,肯定需要不少蔬菜,你可有跟瑞成商量,村裏種植蔬菜的事。”林奕歡又問道。


    “早就說過了,現在隻要家裏還有空地的,全都種上蔬菜,什麽黃瓜蘿卜之類的,能種多少是多少。”


    “迴頭我再跟瑞成說一聲,讓他提前把溫室大棚全都建了,別等到冬天的時候蔬菜數量跟不上,泡菜數量大減。冬天的時候,如果你吃火鍋能配上你別害怕,那可就舒服了。”林奕歡很是向往的說道。


    “此事我聽瑞成提過,他應該早有安排。”秦七叔說道。


    “那就好!”林奕歡很是欣慰的說道,現在秦瑞成做事,已經不需要林奕歡在旁邊一直提點,他已經可以獨當一麵,把事情做的極為漂亮。


    林奕歡把泡菜的事情確認好,從秦七這邊帶了一壇子醉螃蟹迴家,等晚上給家裏眾人加餐。


    林奕歡本下迴家好好休息一下,結果她也隻休息了一個中午而已,下午的時候秦瑞成就來說建孤兒院的事。


    事情比當初林奕歡和秦瑞成想的都複雜很多。


    “大嫂,我去周圍幾個縣裏稍微打探了一下,咱這邊隻小乞丐就有上百人,還有年紀大的老人更是多的數不過來。”秦瑞成麵露難色道。


    “怎麽會有這麽多乞丐?”


    這兩年也不是災年,各處的收成也都還可以,怎麽會出來上百個無家可歸的小乞丐,林奕歡想不明白。


    “咱青州還是太窮了,現在指青黃不接的時候,下麵很多村子裏家裏都揭不開鍋了,就會把多餘出的孩子賣掉或者是丟掉。我在青山縣見過十幾個十二三歲的小子。”


    “這些孩子都已經懂事了,見家裏沒飯吃就獨自出來討生活,但他們年紀小稍微重的活都做不了,最後隻能淪為乞丐。”


    “我們的孤兒院可收容不了幾百個孩子,特別是剛開始孤兒院裏隻生產一種藥丸,帶來的收益根本不夠養活幾百個孩子的。”林奕歡也有些犯愁的說道。


    她從一開始就知道,建孤兒院肯定會遇到重重困難,隻是沒有預料到這才建第2個孤兒院,她就要麵臨孤兒太多,孤兒院無法收容的情況。


    “大嫂,我有個想法,咱先把青山縣這邊的孤兒收進來,我這邊先安排他們生產驅寒丸,等過一段時間製作驅寒丸有收益了,我在家一個縣的孤兒,如此反複總能把青州的孤兒全都收容到我們的孤兒院裏。”秦瑞成說道。


    “瑞成,此事怕是一個長期的活,你可要做好心理準備,到時候各種五花八門的事都會推到你的跟前來。”林奕歡提醒道。


    “我明白。”秦瑞成說道。


    等孤兒院開起來之後,肯定有很多人會把目光放到這裏,他忙的事情還在後麵呢。


    “孤兒院剛開始經營的銀錢如果不夠,你可以先從我這邊賬上支走,等以後孤兒院製作的驅寒丸盈利了,你再把這些錢還給我。”林奕歡說道。


    “大嫂,我替青州的所有孤兒謝謝你的慷慨。”秦瑞成麵色凝重道。


    秦瑞成雖然沒有念過多少書,但他心裏非常明白建孤兒院是一件大好事,或許因為他們的這一舉動,能改變很多人的命運。


    秦瑞成不免想起以前,自己也不過是新高村一名普通的青年,如果不是因為林奕歡的出現,他還不知道在哪裏做苦力呢。


    林奕歡和秦瑞成說了半下午孤兒院的事情,等秦瑞成走了,她也沒閑著,一直在書房考慮以後孤兒院運作的事情。


    青山縣周邊幾個縣,還不是最窮的,都已經有這麽多孤兒,那如果是碎葉縣呢?


    那邊窮的連知縣都沒人想去當,也不知道百姓的日子會過成什麽樣子。


    此刻林奕歡有點想要趕緊讓秦榮煊去碎葉縣上任的衝動。


    “小歡,我聽說你悶書房半下午了,你在這裏忙什麽。”秦榮煊推門進了書房,問道。


    “沒什麽事,就是在碎葉縣那邊的事,也不知道碎葉縣到底窮到什麽程度。”林奕歡說道。


    “原來夫人跟我想到一起去了,剛才我還想著,咱迴青山縣也有些日子了,我們在住個一兩日就啟程先去碎葉縣看看。”秦榮煊說道。


    “這麽早,我記得官府下發的文書上,讓你十日之後到碎葉縣上任的。”林奕歡奇怪的問道。


    “我想想去看看碎葉縣那邊的情況,嗯,算是微服私訪。”秦榮煊說道。


    秦榮煊是空降的知縣,對碎葉縣情況那是一點都不了解,如果直接去縣衙,他怕有些事情看不真切。


    但如果微服私訪,沒人知道他是知縣,或許會看到一個知縣看不到的東西。

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