第一百六十九章 酒釀間
看著幾個內侍將一座水鍾抬了進來，水流“滴答滴答”地不停地往下流著，伊華這才又迴過頭來，對月華說道：“小妹，走，去酒釀間。”
“酒釀間？”月華微微愣了一下，怪異地瞧了曲台宮中的一眾內侍宮女一眼，迴過頭時，卻見伊華已經大步流星地往外走了去，月華急忙也小跑著跟了上去。
酒釀間，乃是趙國宮中一處釀酒的地方，除了一個典酒吏外，其餘都是奴隸之身。
趙國少糧，僅有的一點糧食，糊口都不見得夠，自然沒什麽多餘的糧食用來釀酒了，宮中這處酒釀間，每年釀造供於公族使用的酒水，也不過三五百壇而已，典酒吏下屬的釀酒奴隸，自然也就沒多少了，整個酒釀間加起來，也就二三十個奴隸，絕大多數時間，還都處於無事可做的狀態。
平時，別說國君了，下大夫級別的尚食令、丞都很少來酒釀間。閑來無事，典酒吏雖然隻是個小吏，但日子卻過得十分的舒適愜意。
伊華到的時候，酒釀間的典酒吏黍正在酒釀間旁邊的一間柴房裏睡覺呢。典酒吏隻不過是個脫了隸籍的小吏，無姓，隻有一個小名黍，酒釀間的隸奴，稱其為黍大人，其他人則唿之黍，或者酒吏黍。
“國君到！～”伊華的隨行內侍推開酒釀間大門，朗聲喝號道。
酒釀間裏，其他大大小小的隸奴，頓時全都跪伏在了地上，連頭都不敢稍微抬一下。
“國君？我還大王呢。”酒吏黍咕噥著，翻過一個身去，繼續蒙頭大睡，酒釀間這種低賤的場所，國君怎麽可能來？
“嘩！～”一聲響，房門被猛地推了開來，伊華的內侍一擁而入，靜靜地站在了房間裏。酒吏黍猛地一下驚醒過來，翻身從茅草堆上坐起，卻見幾個黑衣內侍簇擁著一個高大魁梧的身軀，矗立在房中，那高大魁梧的身軀旁邊，還有一個明豔動人的二八嬌娥！
酒吏黍猛地驚了一下，一下子迴過神來，跪伏在地上，顫抖著顫聲說道：“小，小，小人，拜，拜，拜見國君。”
伊華微微皺了皺眉，瞧了一眼酒吏黍，冷聲說道：“起來罷！”
“謝，謝，謝君上，小，小，小人不敢。”酒吏黍跪在地上說道，卻壓根兒不敢爬起來，他隻不過是個小小的吏人，國君駕臨，不僅沒有遠迎，還胡言亂語冒犯了國君，要是國君怪罪下來，他十個腦袋也不夠砍啊！
即便國君大人大量，不跟他這個小人計較，可酒釀間的頂頭上司尚食令、尚食丞那關，也不好過啊！
伊華微微皺了皺眉，說道：“你若喜歡跪便跪著好了。”說著，略微停頓了一下，伊華又說道：“我問你，近日酒釀間可曾釀酒？”
酒吏黍微微愣了一下，旋即才說道：“稟君上，酒釀間春月釀得新酒一百壇，近日天氣漸漸轉熱，酒水易酸，便停了下來，等到了秋季，才會再釀新酒。”
酒水易酸？伊華微微愣了一下，旋即便明白過來了，這個時代的釀酒技術不是很過關，酒精度數不高，酒水中雜質過多，甚至還有糧食殘渣之類的，夏天溫度一高，自然就容易酸了，這也是為什麽，這個時代的酒水，喝起來總是有點酸酸的感覺。
微微愣了一下，伊華才又說道：“帶我去釀酒的地方。”
“喏。”酒吏黍微微愣了一下，急忙說道，從地上爬起來，躬著身子對伊華說道：“君上，這邊請。”說著，還做了一個請的手勢。
“君上，這是燒火間……這是浸泡間……這是高爐，這是酒窖，從高爐出來的酒水，就會流進這裏，窖藏幾日，便可出酒。”酒吏黍一邊躬著身子小心翼翼地陪著伊華亦步亦趨地往前走著，一邊小聲介紹著。
伊華微微點著頭，走到酒窖邊，卻見酒窖上邊的蓋子已經去掉了，隻留下了三尺見方的一個口子。站在口子邊往下瞧了一眼，卻見酒窖下麵還積著薄薄的一層酒水，一陣帶著些許酸臭的酒味撲鼻而來，伊華不由自主地皺了一下鼻子。
“去，下去兩個人，把下麵的陳酒取些上來。”伊華退後了一步，迴頭對身後的內侍說道。
“喏。”兩個內侍躬身應著，便要下酒窖，酒吏黍急忙陪著笑臉朝兩個內侍拱手說道：“怎敢勞煩兩位大人，小人派兩個隸奴下去即可。”
說著，酒吏黍又轉身朝一旁從伊華抵達酒釀間開始，就跪在地上一動也沒動過的幾個隸奴喝道：“你們幾個，啞巴了，還不下去，取些酒水上來！”
兩個隸奴急忙跪著挪到一旁放著的酒壇邊，各取了一個小小的酒壇，又跪著挪到酒窖邊，鑽進了酒窖，酒吏黍又在那大聲說道：“小心點，把你們的髒手都給我拿開點，別汙了酒窖裏的酒水，褻瀆了酒神！”
伊華聽了酒吏黍的話，不由得又微微皺了皺眉，卻什麽也沒說。
很快，兩個隸奴便取了些酒水上來，高舉過頭頂，跪著捧到了伊華的麵前。
伊華抓起一個酒壇，放到鼻子下麵微微聞了一下，隻感覺一股酸臭味撲麵而來，不由得又微微皺了皺眉，從一旁拿過一把小銅勺，舀了一點酒水，拿到半空中，又慢慢地傾倒進了酒壇，借著光線，伊華卻發現那酒水色澤泛黃，渾濁不堪，果然有許多的雜質！
這樣的酒水，怎麽能用來配兌香水呢？伊華微微皺了皺眉，之前內侍送到曲台宮裏的鄭酒，雖然酒精度也不是很高，可酒水至少清冽，沒有雜質啊，喝起來也不會感覺很酸臭的樣子！
想到這些，伊華心中卻又猛地一動：對了，後世好像都是些蒸餾酒，比古代釀酒多了一道蒸餾的程序，所以色澤清冽，仿若甘泉，酒精度也高，剛出爐的酒水，甚至能達到七八十度甚至更高！
蒸餾，蒸餾，到底是怎麽個蒸餾法啊！伊華皺著眉頭想到，蒸餾酒的說法，他也隻是聽人說起過，卻並沒有見過是如何釀酒，如何蒸餾的。
月華在一旁偷眼看見伊華臉上流露出的為難之色，不由得低聲問道：“哥哥，怎麽了？可是這酒水不合哥哥心意？”
看著幾個內侍將一座水鍾抬了進來，水流“滴答滴答”地不停地往下流著，伊華這才又迴過頭來，對月華說道：“小妹，走，去酒釀間。”
“酒釀間？”月華微微愣了一下，怪異地瞧了曲台宮中的一眾內侍宮女一眼，迴過頭時，卻見伊華已經大步流星地往外走了去，月華急忙也小跑著跟了上去。
酒釀間，乃是趙國宮中一處釀酒的地方，除了一個典酒吏外，其餘都是奴隸之身。
趙國少糧，僅有的一點糧食，糊口都不見得夠，自然沒什麽多餘的糧食用來釀酒了，宮中這處酒釀間，每年釀造供於公族使用的酒水，也不過三五百壇而已，典酒吏下屬的釀酒奴隸，自然也就沒多少了，整個酒釀間加起來，也就二三十個奴隸，絕大多數時間，還都處於無事可做的狀態。
平時，別說國君了，下大夫級別的尚食令、丞都很少來酒釀間。閑來無事，典酒吏雖然隻是個小吏，但日子卻過得十分的舒適愜意。
伊華到的時候，酒釀間的典酒吏黍正在酒釀間旁邊的一間柴房裏睡覺呢。典酒吏隻不過是個脫了隸籍的小吏，無姓，隻有一個小名黍，酒釀間的隸奴，稱其為黍大人，其他人則唿之黍，或者酒吏黍。
“國君到！～”伊華的隨行內侍推開酒釀間大門，朗聲喝號道。
酒釀間裏，其他大大小小的隸奴，頓時全都跪伏在了地上，連頭都不敢稍微抬一下。
“國君？我還大王呢。”酒吏黍咕噥著，翻過一個身去，繼續蒙頭大睡，酒釀間這種低賤的場所，國君怎麽可能來？
“嘩！～”一聲響，房門被猛地推了開來，伊華的內侍一擁而入，靜靜地站在了房間裏。酒吏黍猛地一下驚醒過來，翻身從茅草堆上坐起，卻見幾個黑衣內侍簇擁著一個高大魁梧的身軀，矗立在房中，那高大魁梧的身軀旁邊，還有一個明豔動人的二八嬌娥！
酒吏黍猛地驚了一下，一下子迴過神來，跪伏在地上，顫抖著顫聲說道：“小，小，小人，拜，拜，拜見國君。”
伊華微微皺了皺眉，瞧了一眼酒吏黍，冷聲說道：“起來罷！”
“謝，謝，謝君上，小，小，小人不敢。”酒吏黍跪在地上說道，卻壓根兒不敢爬起來，他隻不過是個小小的吏人，國君駕臨，不僅沒有遠迎，還胡言亂語冒犯了國君，要是國君怪罪下來，他十個腦袋也不夠砍啊！
即便國君大人大量，不跟他這個小人計較，可酒釀間的頂頭上司尚食令、尚食丞那關，也不好過啊！
伊華微微皺了皺眉，說道：“你若喜歡跪便跪著好了。”說著，略微停頓了一下，伊華又說道：“我問你，近日酒釀間可曾釀酒？”
酒吏黍微微愣了一下，旋即才說道：“稟君上，酒釀間春月釀得新酒一百壇，近日天氣漸漸轉熱，酒水易酸，便停了下來，等到了秋季，才會再釀新酒。”
酒水易酸？伊華微微愣了一下，旋即便明白過來了，這個時代的釀酒技術不是很過關，酒精度數不高，酒水中雜質過多，甚至還有糧食殘渣之類的，夏天溫度一高，自然就容易酸了，這也是為什麽，這個時代的酒水，喝起來總是有點酸酸的感覺。
微微愣了一下，伊華才又說道：“帶我去釀酒的地方。”
“喏。”酒吏黍微微愣了一下，急忙說道，從地上爬起來，躬著身子對伊華說道：“君上，這邊請。”說著，還做了一個請的手勢。
“君上，這是燒火間……這是浸泡間……這是高爐，這是酒窖，從高爐出來的酒水，就會流進這裏，窖藏幾日，便可出酒。”酒吏黍一邊躬著身子小心翼翼地陪著伊華亦步亦趨地往前走著，一邊小聲介紹著。
伊華微微點著頭，走到酒窖邊，卻見酒窖上邊的蓋子已經去掉了，隻留下了三尺見方的一個口子。站在口子邊往下瞧了一眼，卻見酒窖下麵還積著薄薄的一層酒水，一陣帶著些許酸臭的酒味撲鼻而來，伊華不由自主地皺了一下鼻子。
“去，下去兩個人，把下麵的陳酒取些上來。”伊華退後了一步，迴頭對身後的內侍說道。
“喏。”兩個內侍躬身應著，便要下酒窖，酒吏黍急忙陪著笑臉朝兩個內侍拱手說道：“怎敢勞煩兩位大人，小人派兩個隸奴下去即可。”
說著，酒吏黍又轉身朝一旁從伊華抵達酒釀間開始，就跪在地上一動也沒動過的幾個隸奴喝道：“你們幾個，啞巴了，還不下去，取些酒水上來！”
兩個隸奴急忙跪著挪到一旁放著的酒壇邊，各取了一個小小的酒壇，又跪著挪到酒窖邊，鑽進了酒窖，酒吏黍又在那大聲說道：“小心點，把你們的髒手都給我拿開點，別汙了酒窖裏的酒水，褻瀆了酒神！”
伊華聽了酒吏黍的話，不由得又微微皺了皺眉，卻什麽也沒說。
很快，兩個隸奴便取了些酒水上來，高舉過頭頂，跪著捧到了伊華的麵前。
伊華抓起一個酒壇，放到鼻子下麵微微聞了一下，隻感覺一股酸臭味撲麵而來，不由得又微微皺了皺眉，從一旁拿過一把小銅勺，舀了一點酒水，拿到半空中，又慢慢地傾倒進了酒壇，借著光線，伊華卻發現那酒水色澤泛黃，渾濁不堪，果然有許多的雜質！
這樣的酒水，怎麽能用來配兌香水呢？伊華微微皺了皺眉，之前內侍送到曲台宮裏的鄭酒，雖然酒精度也不是很高，可酒水至少清冽，沒有雜質啊，喝起來也不會感覺很酸臭的樣子！
想到這些，伊華心中卻又猛地一動：對了，後世好像都是些蒸餾酒，比古代釀酒多了一道蒸餾的程序，所以色澤清冽，仿若甘泉，酒精度也高，剛出爐的酒水，甚至能達到七八十度甚至更高！
蒸餾，蒸餾，到底是怎麽個蒸餾法啊！伊華皺著眉頭想到，蒸餾酒的說法，他也隻是聽人說起過，卻並沒有見過是如何釀酒，如何蒸餾的。
月華在一旁偷眼看見伊華臉上流露出的為難之色，不由得低聲問道：“哥哥，怎麽了？可是這酒水不合哥哥心意？”