第163章 大師的讚歎
開局賣包子,驚呆辣美妻 作者:飛雪流年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾個人進到貴賓間後,周斌笑道:“老伯,你們先休息一會,我去給您準備菜品。”
說著他轉身走了出來,直奔廚房。
候天海心虛,怕於雲亭再繼續追問,急忙招唿人給他們上茶,隨後以幫忙的名義也跑了。
貴賓間隻剩下於雲亭等人,李樹源憋了好久,此時終於忍不住了:“師父,我看他們純粹是胡鬧!讓一個毛頭小子給您做菜,這分明是瞧不起您啊!”
陳剛也說道:“師爺,我師父說得對啊,他一個農民,能做個啥菜啊!”
張鳴更是激動的說道:“師爺,我看這姓侯的根本沒啥真本事,就是糊弄您,咱們幹脆走吧。”
看著幾個人激動的樣子,於雲亭擺手說道:“你們這是幹什麽,先坐下。”
幾個人一肚子的氣不順,但還是乖乖的坐了下來。
於雲亭嚴肅的盯著幾個人掃視了一番,隨後笑了:“看你們一個個沉不住氣的樣子!我都沒說什麽?你們急什麽?”
李樹源看師父毫不在意,有點著急:“師父,我們是不想您的名聲被這些人給壞了。”
於雲亭微微一笑:“這跟我的名聲有何關係?再說了,人家能讓小夥子出馬,肯定有他過人之處,說不定還比咱們強呢!你們啊,這些年都驕傲成什麽樣子了!”
幾個人被於雲亭訓了一頓,肚子裏的話一下都不敢說了,隻好沉默以對。
於雲亭清了清嗓子說道:“做大事的人,一定要沉得住氣。我們先看看,然後再說嘛。”
幾個人迫於於雲亭的威望,隻好點頭答應,實際上他們心裏是不服氣的。
於雲亭也知道他們的想法,不過他對那個小夥子卻感覺有點不一樣,總覺得會有令他意外的事情發生。
與此同時,酒店的後廚當中,周斌正在甩開膀子忙碌著,他今天給於大師準備了五道菜,分別是油燜河蝦,清蒸梅花魚,涼拌灰灰菜,香酥葫蘆雞,還有一道槐花雞蛋餅。
看著周斌揮汗如雨的幹著活,一旁的候天海始終捏著一把汗,他不知道周斌這些菜到底能不能行。
酒店的那些大廚們也都直勾勾的盯著他,心說這樣的菜能入了大師的法眼?這不是來搞笑的吧?
可是侯老板已經認可他來掌勺,他們也不敢說,隻是在心裏暗自嘲笑。
周斌壓根顧不上這麽多,他現在的目的隻是趕快把菜做出來,好讓於大師品嚐一番。
終於,經過周斌一番忙活之後,菜品一個一個的端了上來。
首先端上來的是油燜河蝦,周斌笑眯眯的將盤子端到於雲亭麵前。說道:“於老伯,這是我們本地山裏野生的河蝦做的,你嚐嚐。”
於雲亭一看,這道河蝦顏色鮮豔,個頭適中,再一聞味道,滋味濃鬱,十分宜人。
他笑吟吟的拿起筷子一嚐,一股醇厚鮮香的滋味瞬間便讓他味蕾大開。
他忍不住又嚐了一個,隨後滿意的點點頭,說出幾個字:“嗯,還不錯。”
一旁的李樹源都看傻了,師父試菜從來不吃第二口,怎麽今天竟然吃了第二口。
再看師父的樣子,竟然笑眯眯的,還說不錯,這可讓他大為驚訝。
一旁的陳剛和張鳴更是看呆了,心說這到底是咋迴事?師爺竟然吃得這麽開心。
周斌看於雲亭較為滿意,笑道:“這是從我的魚塘裏撈出來的河蝦,但是卻是從我們那的溝裏抓來的。”
於雲亭笑道:“這道蝦最大的特點是滋味濃鬱,尤其是那種鮮香味,非常少見,可見這蝦的確不錯。”
接著他問道:“還有嗎?”
周斌笑道:“有,您稍等啊。”說著他便去廚房端第二道菜了。
此時李樹源忍不住問道:“師父,這道菜真的這麽好吃麽?”
於雲亭笑著說道:“你可以嚐嚐,味道真的不錯。”
李樹源不相信,拿了一雙筷子,夾了一隻蝦放進嘴裏,瞬間就明白了。
這味道何止是不錯,簡直是太美味了,連他都忍不住想要誇讚了。
李樹源一下呆住了,沒想到這個小夥的手藝這麽厲害!
幾個人正說話的工夫,一股非常濃鬱的香味飄了過來。
於雲亭提鼻子一聞,就感覺到不同尋常。
於是他急忙抬眼觀看,隻見周斌端了一個盤子,裏邊是一條魚。
周斌笑著把盤子放到他麵前,說道:“老伯,你嚐嚐這道菜咋樣?”
於雲亭一聞這味道,當時就不淡定了,他驚訝的問道:“這,這是?”
李樹源也驚呆了,眼前這條魚竟然是傳說中的梅花魚!
於雲亭迫不及待的夾起一塊魚肉放進嘴裏,當時就身子一震,直接不說話了。
這味道簡直絕了,鮮香四溢,細膩少刺,猶如脂膏般順滑。
最關鍵的是這味道太好吃了,鮮香中帶著淡淡的清香,兩股味道配在一起,簡直相得益彰。
他不由得夾起盤子裏的一個東西問道:“這是什麽?”
周斌笑道:“這是我曬幹的馬齒莧,用來增加魚的滋味。”
於雲亭大為讚賞:“怪不得你的魚吃起來這麽清香,真是好辦法啊!”
說著他一連吃了四五口,不由自主的閉上了眼睛,享受著美食帶來的愉悅。
一旁的候天海本來還緊張的要命,額頭的汗不住的往下淌,此刻看到於雲亭的表現,高興的差點蹦起來。
李樹源和兩個徒弟也傻眼了,他們沒想到,這個小縣城裏竟然會有這麽珍貴的食材,而且味道非常鮮美,光聞著就讓人直流口水。
周斌望著於雲亭享受的樣子,問道:“老伯,味道咋樣啊?”
於雲亭一拍大腿:“味道太好了!好久沒吃過這麽好的菜了!”
候天海一下高興的眉開眼笑:“隻要於大師喜歡,我就放心了!”
周斌趁機笑眯眯的說道:“你們幾位也嚐嚐,提提意見啊。”
李樹源和兩個徒弟早就忍耐不住了,但是沒有師父的發話,他們可不敢擅動。
於雲亭望了他們一眼,說道:“你們也嚐嚐吧,別整天眼高手低了!”
幾個人此時再也沒有了剛才的倨傲,一臉的詫異,急忙拿起筷子品嚐。
李樹源一口魚下肚,徑直愣住了,這味道已經超越了他之前所吃過的所有魚肉了。
陳剛和張鳴更是瞬間被震住了,一句話也說不出來,這味道猶如天籟一般美妙啊!
周斌哈哈一笑:“你們等著啊,下一道菜馬上端來!”
說著他轉身走了出來,直奔廚房。
候天海心虛,怕於雲亭再繼續追問,急忙招唿人給他們上茶,隨後以幫忙的名義也跑了。
貴賓間隻剩下於雲亭等人,李樹源憋了好久,此時終於忍不住了:“師父,我看他們純粹是胡鬧!讓一個毛頭小子給您做菜,這分明是瞧不起您啊!”
陳剛也說道:“師爺,我師父說得對啊,他一個農民,能做個啥菜啊!”
張鳴更是激動的說道:“師爺,我看這姓侯的根本沒啥真本事,就是糊弄您,咱們幹脆走吧。”
看著幾個人激動的樣子,於雲亭擺手說道:“你們這是幹什麽,先坐下。”
幾個人一肚子的氣不順,但還是乖乖的坐了下來。
於雲亭嚴肅的盯著幾個人掃視了一番,隨後笑了:“看你們一個個沉不住氣的樣子!我都沒說什麽?你們急什麽?”
李樹源看師父毫不在意,有點著急:“師父,我們是不想您的名聲被這些人給壞了。”
於雲亭微微一笑:“這跟我的名聲有何關係?再說了,人家能讓小夥子出馬,肯定有他過人之處,說不定還比咱們強呢!你們啊,這些年都驕傲成什麽樣子了!”
幾個人被於雲亭訓了一頓,肚子裏的話一下都不敢說了,隻好沉默以對。
於雲亭清了清嗓子說道:“做大事的人,一定要沉得住氣。我們先看看,然後再說嘛。”
幾個人迫於於雲亭的威望,隻好點頭答應,實際上他們心裏是不服氣的。
於雲亭也知道他們的想法,不過他對那個小夥子卻感覺有點不一樣,總覺得會有令他意外的事情發生。
與此同時,酒店的後廚當中,周斌正在甩開膀子忙碌著,他今天給於大師準備了五道菜,分別是油燜河蝦,清蒸梅花魚,涼拌灰灰菜,香酥葫蘆雞,還有一道槐花雞蛋餅。
看著周斌揮汗如雨的幹著活,一旁的候天海始終捏著一把汗,他不知道周斌這些菜到底能不能行。
酒店的那些大廚們也都直勾勾的盯著他,心說這樣的菜能入了大師的法眼?這不是來搞笑的吧?
可是侯老板已經認可他來掌勺,他們也不敢說,隻是在心裏暗自嘲笑。
周斌壓根顧不上這麽多,他現在的目的隻是趕快把菜做出來,好讓於大師品嚐一番。
終於,經過周斌一番忙活之後,菜品一個一個的端了上來。
首先端上來的是油燜河蝦,周斌笑眯眯的將盤子端到於雲亭麵前。說道:“於老伯,這是我們本地山裏野生的河蝦做的,你嚐嚐。”
於雲亭一看,這道河蝦顏色鮮豔,個頭適中,再一聞味道,滋味濃鬱,十分宜人。
他笑吟吟的拿起筷子一嚐,一股醇厚鮮香的滋味瞬間便讓他味蕾大開。
他忍不住又嚐了一個,隨後滿意的點點頭,說出幾個字:“嗯,還不錯。”
一旁的李樹源都看傻了,師父試菜從來不吃第二口,怎麽今天竟然吃了第二口。
再看師父的樣子,竟然笑眯眯的,還說不錯,這可讓他大為驚訝。
一旁的陳剛和張鳴更是看呆了,心說這到底是咋迴事?師爺竟然吃得這麽開心。
周斌看於雲亭較為滿意,笑道:“這是從我的魚塘裏撈出來的河蝦,但是卻是從我們那的溝裏抓來的。”
於雲亭笑道:“這道蝦最大的特點是滋味濃鬱,尤其是那種鮮香味,非常少見,可見這蝦的確不錯。”
接著他問道:“還有嗎?”
周斌笑道:“有,您稍等啊。”說著他便去廚房端第二道菜了。
此時李樹源忍不住問道:“師父,這道菜真的這麽好吃麽?”
於雲亭笑著說道:“你可以嚐嚐,味道真的不錯。”
李樹源不相信,拿了一雙筷子,夾了一隻蝦放進嘴裏,瞬間就明白了。
這味道何止是不錯,簡直是太美味了,連他都忍不住想要誇讚了。
李樹源一下呆住了,沒想到這個小夥的手藝這麽厲害!
幾個人正說話的工夫,一股非常濃鬱的香味飄了過來。
於雲亭提鼻子一聞,就感覺到不同尋常。
於是他急忙抬眼觀看,隻見周斌端了一個盤子,裏邊是一條魚。
周斌笑著把盤子放到他麵前,說道:“老伯,你嚐嚐這道菜咋樣?”
於雲亭一聞這味道,當時就不淡定了,他驚訝的問道:“這,這是?”
李樹源也驚呆了,眼前這條魚竟然是傳說中的梅花魚!
於雲亭迫不及待的夾起一塊魚肉放進嘴裏,當時就身子一震,直接不說話了。
這味道簡直絕了,鮮香四溢,細膩少刺,猶如脂膏般順滑。
最關鍵的是這味道太好吃了,鮮香中帶著淡淡的清香,兩股味道配在一起,簡直相得益彰。
他不由得夾起盤子裏的一個東西問道:“這是什麽?”
周斌笑道:“這是我曬幹的馬齒莧,用來增加魚的滋味。”
於雲亭大為讚賞:“怪不得你的魚吃起來這麽清香,真是好辦法啊!”
說著他一連吃了四五口,不由自主的閉上了眼睛,享受著美食帶來的愉悅。
一旁的候天海本來還緊張的要命,額頭的汗不住的往下淌,此刻看到於雲亭的表現,高興的差點蹦起來。
李樹源和兩個徒弟也傻眼了,他們沒想到,這個小縣城裏竟然會有這麽珍貴的食材,而且味道非常鮮美,光聞著就讓人直流口水。
周斌望著於雲亭享受的樣子,問道:“老伯,味道咋樣啊?”
於雲亭一拍大腿:“味道太好了!好久沒吃過這麽好的菜了!”
候天海一下高興的眉開眼笑:“隻要於大師喜歡,我就放心了!”
周斌趁機笑眯眯的說道:“你們幾位也嚐嚐,提提意見啊。”
李樹源和兩個徒弟早就忍耐不住了,但是沒有師父的發話,他們可不敢擅動。
於雲亭望了他們一眼,說道:“你們也嚐嚐吧,別整天眼高手低了!”
幾個人此時再也沒有了剛才的倨傲,一臉的詫異,急忙拿起筷子品嚐。
李樹源一口魚下肚,徑直愣住了,這味道已經超越了他之前所吃過的所有魚肉了。
陳剛和張鳴更是瞬間被震住了,一句話也說不出來,這味道猶如天籟一般美妙啊!
周斌哈哈一笑:“你們等著啊,下一道菜馬上端來!”