林武功手撚頦下之須，開口道：“大學之道，在明明德，在親民，在止於至善義。”
秦剛明白，林教授這是在考察他對於經書的熟悉程度。幸好這一個月來，一直在對之前曾經背過的經書進行複習強記，這些簡單的記憶之功暫時還難不倒他，於是趕緊開口接上：
“知止而後有定；定而後能靜；靜而後能安；安而後能慮；慮而後能得。”
“道之不行也，我知之矣：知者過之，愚者不及也。”
“道之不明也，我知之矣：賢者過之，不肖者不及也。”這是《中庸》裏的句子了。
林武功點點頭，又問道：“孟子曰：‘人皆有不忍人之心者’當以何解？”
秦剛暗忖，這是在考察他對於孟子的“性善論”的理解了。
正巧在徐夫人所送他的秦觀舊書中便有一本是《孟子》，就在這段說的那頁紙上下，記下了秦觀當年的學習與理解心得，此時也來不及多思考，便做個現成的文抄公，便把秦學士的觀點直接搬出來用用：
“學生認為，孟子所稱有‘不忍人之心’，可以具體分為四端：一是惻隱之心，乃仁之端也，君子知仁便知如何靜處；二是羞惡之心，乃義之端也，世人知義便知如何退守；三是辭讓之心，為禮之端也，眾生知禮便知如何進取；四是是非之心，是智之端也，士子知智便知如何動察。而對於這人之本性四端，孟子還提出了四種最基本的道德準則來應對，也就是，以靜對惻隱之心、以動對羞惡之心、以進對辭讓之心、以退對是非之心。”
其實對於人性善惡之辯，一直是宋代儒學探討的熱點。無論是持性善論的秦觀、還是無善無惡論的蘇軾，彼此之間並無根本性的分歧，重要的是對於心性的修養方法的思考。
秦剛前麵對於經義上下文的對答，隻是反映出他對於背誦內容的熟練程度，但是這裏對於孟子性善論的理解，倒是令林武功有了一點小小的意外。
“嗯，仁智禮義，對上靜動進退，你這秦家小郎，果然大有思想，馬伯文教出了個好學生啊！哈哈哈哈。”林武功聽得非常地高興。
馬倫見其有心看重秦剛，便順勢說道：“秦剛你們下月就要開始學寫策論了，你可知林教授當然在國子監裏，可以素以策論而聞名的，如果他若肯指點你一二，那可是強過我不知要多少倍了。”
秦剛哪裏是聽不懂話之人，趕緊上前給林武功行禮拜謝。
林武功也不推脫，反而樂嗬嗬地受了這一禮後，再對馬倫說：“你這學生將來定有出息，我也不會掠人之美。老師還是你來做，隻是指點一些策論文章的事情，我是可以幫著照應照應。今後若是有做得不錯的，可以送去我那看看。好啦，今天過來已多有打擾，此番便告辭啦！”
林武功雖然是馬倫的同學，但畢竟也是地方的學官，師生二人不敢怠慢，連忙將林教授一路從正門送出。
此時便要經過前麵的學堂了，有人認得出那是軍學的教授，又見秦剛與夫子一道相送，不免又是一陣竊語。
那張徠的眉頭已經鎖成了一個井字，積攢多年的風度與涵養，此時也已接近於零值了。
張徠陰沉著臉走迴家，進入自己的書房之後，再也無法繃住情緒，忍不住將桌上的筆墨硯台茶盞杯盤劈哩啪啦地摔了個滿地碎片。下人也是嚇得大氣不敢出，半晌才小心翼翼地進來收拾幹淨。
不一會兒，張盛財聽聞兒子心情不好，便趕來：“我兒這是怎麽了？是誰能把你氣得如此這般？”
“秦剛，就是北窯莊的秦家雜貨鋪那小子！嗲嗲，我要他家破人亡。”
“嗐！多大點事。”張盛財擺擺手說：“之前那次我們還是有點大意了，不過聽說他家最近搞出來個紅心鹹鴨蛋，賣得很是不錯，我也正想著，如何把他們的配方搞到手再說。”
“也好，是要想一個辦法，先把配方搞過來，我們來賺錢。然後再把這家外鄉人徹底趕出高郵城。”
“吾兒明智！你可和我想到一塊去啦！之前我就說過，這家子人，擋住我們發財的路，就應該幹淨利落地把他們解決掉。你呢，就是讀書多了，有點有點傻氣，總是覺得可以簡單地從明麵上去操作。我告訴你，做生意的事，明的要走，暗的也要來。那秦家的老頭，就是一個傻子，我現在倒是有一個主意，咱們可以這樣子來……”
這對父子倆，便坐在書房裏嘀嘀咕咕地籌劃了起來。
夜色漸黑，燭火漸亮。
秦家，小屋。
秦福算完最後一筆賬，一旁的小妹早已經迫不及待地問：“嗲嗲，盤賬如何？”
秦福笑眯眯地說道：“這第二批的鹹蛋雖然還有一半未出，不過基本都已被訂完。而且這次又多了近三十隻雙黃蛋。我算了全部賣完之後。我們至少能賺到三十貫錢。”
就算是早有心理準備，小妹也被這個數字嚇了一跳，小臉漲得紅紅的，十分興奮。
此時，思考良久的秦剛突然開口說道：“我一個想法，要和嗲嗲你來商量一下，我想明天就貼個告示出去，說我們準備將紅心鹹鴨蛋的獨家配方對外出售。”
“什麽？”父女兩人聽了後大為驚訝。“這生意我們自己做得好好的，為什麽要把配方賣出去？”
“楚人無罪，懷璧其罪啊！”
秦剛說完後悔才發現兩人並沒有聽懂，就耐心換了一個說法來解釋：
“我這樣來說吧，比如說，現在是半夜，小妹你現在就將這三十貫錢捧在手上，一個人在城外的大路上行走，你覺得會發生什麽事？”
小妹初聽還有點愣，秦福立即說：“這不是胡鬧嘛，擺明了會被強人把錢搶走啊。”
“對！我說的就是這個意思。”秦剛說道，“你們想想，我們才短短一個多月，賣了兩批貨，就憑咱家裏這麽小的本錢，就已經能夠賺到了三十多貫錢。這一切都是因為什麽？”
“因為有這個醃製紅心鹹鴨蛋的配方。”
“對！所以之前我曾經在想，這個配方，可一定得好好保護好、保密好，這是我們家賺錢立業的根本。”
“對呀！是這個道理啊。”
“可是這幾天來，我就一直在看我們家的這個小鋪子。”秦剛指了指周圍，又指了指彼此，“再看我們三個這樣的手無縛雞之力之人，這個配方，你們真覺得能夠保得住嗎？”
秦福聽到這裏，臉色開始有點轉變。
“所以我才說，如今我們家手裏拿著這個紅心鹹鴨蛋的配方，就像是前麵打比時說的小妹捧著大量的錢財，一個人走在深夜的大道上。指不定下一個時刻，就會有不知哪裏來的強人跳出來一把奪去。甚至還會順手滅口，帶來最可怕的結局。”
小妹差不多也有點聽懂了，小臉也有點被嚇白了。
“不過，你們也別太擔心。既然我們已經想到了這個問題，想明白了這配方隻憑我們家裏的三個人是保不住的。那麽，為何不能把它賣出去，賣給能夠保得住的人呢？而且，我們還能從出售配方的過程中拿到可觀的轉讓費。”
這番話說得父女倆連連點頭。
“而且，我這次賣配方，並不會提一個賣斷的高價。而是稍稍降低一些，隻是多找幾家和我們一起都可生產與銷售它的合作 商家。這種方式，其實可以叫做‘授權’，我們授意這幾家出錢的商家有權可以醃製與出售紅心鹹鴨蛋。”
秦福這時才沒有意見地點點頭。
“那麽，就聽我的詳細計劃吧：明天我們就在店門口掛出告示，我秦家的紅心鹹鴨蛋的配方，隻賣給本地商戶，一共隻賣三份，每份轉讓價為五十貫，先簽者先得。”
當然了，秦剛接下來會進一步解釋給父親聽。如果不賣三家，一百五十貫的價格會太高，不一定能有人接手；而賣成三份，每家五十貫，感興趣的人會更多。再說了，鹹鴨蛋的市場剛開發出來，目前可見的需求還是非常大的，多幾家來分占，在這個缺乏科學壟斷意識的時代，還是大家能夠接受的。
秦剛繼續給父親描繪之後的美景：
“嗲嗲你想想，如果是我們自己繼續做鹹蛋生意。且不說前麵的風險，要掙滿這一百五十貫錢，至少還得要半年多的時間。萬一中間醃壞了一批呢？是不是？現在我們隻要把配方賣出去，很輕鬆地就拿迴來這筆錢。嗲嗲你可以繼續做些之前的小生意，家裏生活也不必太擔心，而且……”
秦剛此時深深地看了看小妹：
“我一直在想，現在手頭有了錢，可以讓小妹也去夫子那裏讀個蒙學，至少能夠認字看書，總不能一直待在家裏，永遠隻是去做和泥洗蛋這些事情啊！”
其實宋人的重男輕女現象並沒有後世那麽重，家裏經濟條件不允許時，可能會隻確保男孩的讀書。但是，隻要家裏的條件稍微具備了，還是會給予女孩一定教育機會的。
同時，當時社會上對於女孩上私塾念書，都還普遍能夠接受，至少在馬倫的開蒙班裏，目前就還有兩三個女孩在讀。
秦福對女兒的疼愛亦是有的，聽到秦剛都這麽講了，當然不會拒絕。
尤其是小妹，聽得自己也能去念書，再想到哥哥先前說過，這麽厲害的知識與見識，都是從書裏看到的，自然是又驚又喜地說不出話來。
於是，事情既然議定，秦福就跟著秦剛迴房間裏擬定並寫好明天的告示。
待得秦福迴房休息時。牆角的小妹在迷迷糊糊聽到秦福突然咕噥了一句：
“剛哥，變得是有點與從前不一樣了！有出息了！”
第二天一早，秦家要賣紅心鹹鴨蛋配方的消息迅速傳遍了高郵城，也吸引了當地幾家最大的經商大戶。
隻是聽到這份配方要賣出三份，也就是加上秦家，一共會有四家掌握配方。然後再想想每份五十貫的配方轉讓價，一時間，還是很讓人有點猶豫不決的。不過猶豫歸猶豫，大家都會在第一時間派出了人到秦家，至少也要掌握第一手的資料啊。
秦福讓小妹看著外麵的鋪子，自己和秦剛則在後院的堂屋裏，陪著一早就過來的幾位客人。
一位是城北的崔家，這崔家在高郵的商店門麵不多也不大，但其重心卻在當鋪、車行與船行，用現代理念來看，背後有金融支持，外麵有物流支撐。一看派過來的二掌櫃崔三本就是一個走南闖北見多識廣之人，所問秦剛的幾點，都是關於鹹蛋如何運輸、如何保存以及口味確保周期方麵的事情，一點兒也沒有去糾纏於五十貫錢的轉讓費。
另外的兩三位的認知段位則是差多了，這邊說說揚州那裏也曾看過兩浙路運來的鹹蛋，據說口感也挺不錯；那邊則感慨主要是高郵本地的水土特質讓鴨蛋稍勝一籌。再說說，就轉迴到了這五十貫的配方轉讓費著實有點偏高。
秦剛事先囑咐過秦福，對於任何人談到轉讓費的問題時，都隻嗯嗯啊啊，絕不接話，隻是客氣地說說：喝茶、喝茶。
王麻子當然是被當作裏坊見證人一早就請來了，他對於自己管理的坊裏出了這樣一件大事情，當然是躊躇滿誌，自得不已。一直在和眾人暢談著當年秦福來此定居前後，自己是如何地幫前忙後，又是如何地管理坊裏大小雜事。包括今天，把配方賣在高郵本地，也離不開他王麻子前後的勸說籌謀。
對於這種吹噓，秦家父子也是心有默契，不置可否。
臨近中午，家裏又來了一位客人，卻是從秦家莊趕來的秦規。
這秦規是秦觀的堂弟，秦家莊二太爺秦定的長子【詳見本章末注一及注二】。
秦剛去過秦家莊幾迴，大約也知道，秦觀雖是長房長孫，但因其父秦完早卒，自己長年在外遊學為官，而其二叔秦定比他先考中了進士在外地為官。所以留在莊中主持族務是其三叔秦察。
秦規也讀過書，好不容易考了貢士之後，去京城的省試參加了幾次，感覺自己考進士無望後，便迴到了莊上，幫著三叔處理平時的莊務。
“文姐說了，秦家小郎是值得信任之人。”秦規口中的文姐就是指徐夫人徐文美。秦觀為官後，徐文美便得了誥命，不僅是秦規，就連族長秦察都一樣要稱她為文姐。
“我秦家莊亦有養鴨產蛋，所以我是受族長所托，前來購買紅心鹹蛋的配方。這裏是城裏大通錢莊的五十貫錢的銀票，我們是否可以進裏間詳談？！”
注一：根據2011年6月出土的秦觀祖父母的墓誌銘及相關研究材料。秦觀的祖父秦詠，為宣歙五州茶鹽巡檢，娶高郵人朱氏為妻，遷高郵定居。長子秦完，為秦觀父，入太學，早卒。次子秦定，觀之次叔，熙寧三年進士，為會稽尉等職。三子秦察，觀之三叔，生平記載不詳。秦定之子秦規，是秦觀堂弟，居武寧鄉。小說中將秦家莊設定在武寧，因秦察一直在家，則擬為高郵秦氏之族長。
注二：另據《紹興十八年（1148）同年小錄》，“第十九人，秦淵，字處靜，小名郭哥，小字仙卿，年三十六，三月初一日生。外氏江偏侍下第二，兄弟三人二舉。先娶王氏，再娶蔣氏。曾祖詠，故內殿崇班，贈左朝議大夫。祖定，故朝奉大夫，贈左中奉大夫。父規，故右朝奉大夫。本貫揚州髙郵縣武寧鄉左廂裏。祖為戶。”意為秦規生子三人。秦淵出生於1112年，如其為小兒，推秦規還能生此子，年齡不應超過50歲，所以其應1060前後出生，在本章中最大不過三十歲左右。
秦剛明白，林教授這是在考察他對於經書的熟悉程度。幸好這一個月來，一直在對之前曾經背過的經書進行複習強記，這些簡單的記憶之功暫時還難不倒他，於是趕緊開口接上：
“知止而後有定；定而後能靜；靜而後能安；安而後能慮；慮而後能得。”
“道之不行也，我知之矣：知者過之，愚者不及也。”
“道之不明也，我知之矣：賢者過之，不肖者不及也。”這是《中庸》裏的句子了。
林武功點點頭，又問道：“孟子曰：‘人皆有不忍人之心者’當以何解？”
秦剛暗忖，這是在考察他對於孟子的“性善論”的理解了。
正巧在徐夫人所送他的秦觀舊書中便有一本是《孟子》，就在這段說的那頁紙上下，記下了秦觀當年的學習與理解心得，此時也來不及多思考，便做個現成的文抄公，便把秦學士的觀點直接搬出來用用：
“學生認為，孟子所稱有‘不忍人之心’，可以具體分為四端：一是惻隱之心，乃仁之端也，君子知仁便知如何靜處；二是羞惡之心，乃義之端也，世人知義便知如何退守；三是辭讓之心，為禮之端也，眾生知禮便知如何進取；四是是非之心，是智之端也，士子知智便知如何動察。而對於這人之本性四端，孟子還提出了四種最基本的道德準則來應對，也就是，以靜對惻隱之心、以動對羞惡之心、以進對辭讓之心、以退對是非之心。”
其實對於人性善惡之辯，一直是宋代儒學探討的熱點。無論是持性善論的秦觀、還是無善無惡論的蘇軾，彼此之間並無根本性的分歧，重要的是對於心性的修養方法的思考。
秦剛前麵對於經義上下文的對答，隻是反映出他對於背誦內容的熟練程度，但是這裏對於孟子性善論的理解，倒是令林武功有了一點小小的意外。
“嗯，仁智禮義，對上靜動進退，你這秦家小郎，果然大有思想，馬伯文教出了個好學生啊！哈哈哈哈。”林武功聽得非常地高興。
馬倫見其有心看重秦剛，便順勢說道：“秦剛你們下月就要開始學寫策論了，你可知林教授當然在國子監裏，可以素以策論而聞名的，如果他若肯指點你一二，那可是強過我不知要多少倍了。”
秦剛哪裏是聽不懂話之人，趕緊上前給林武功行禮拜謝。
林武功也不推脫，反而樂嗬嗬地受了這一禮後，再對馬倫說：“你這學生將來定有出息，我也不會掠人之美。老師還是你來做，隻是指點一些策論文章的事情，我是可以幫著照應照應。今後若是有做得不錯的，可以送去我那看看。好啦，今天過來已多有打擾，此番便告辭啦！”
林武功雖然是馬倫的同學，但畢竟也是地方的學官，師生二人不敢怠慢，連忙將林教授一路從正門送出。
此時便要經過前麵的學堂了，有人認得出那是軍學的教授，又見秦剛與夫子一道相送，不免又是一陣竊語。
那張徠的眉頭已經鎖成了一個井字，積攢多年的風度與涵養，此時也已接近於零值了。
張徠陰沉著臉走迴家，進入自己的書房之後，再也無法繃住情緒，忍不住將桌上的筆墨硯台茶盞杯盤劈哩啪啦地摔了個滿地碎片。下人也是嚇得大氣不敢出，半晌才小心翼翼地進來收拾幹淨。
不一會兒，張盛財聽聞兒子心情不好，便趕來：“我兒這是怎麽了？是誰能把你氣得如此這般？”
“秦剛，就是北窯莊的秦家雜貨鋪那小子！嗲嗲，我要他家破人亡。”
“嗐！多大點事。”張盛財擺擺手說：“之前那次我們還是有點大意了，不過聽說他家最近搞出來個紅心鹹鴨蛋，賣得很是不錯，我也正想著，如何把他們的配方搞到手再說。”
“也好，是要想一個辦法，先把配方搞過來，我們來賺錢。然後再把這家外鄉人徹底趕出高郵城。”
“吾兒明智！你可和我想到一塊去啦！之前我就說過，這家子人，擋住我們發財的路，就應該幹淨利落地把他們解決掉。你呢，就是讀書多了，有點有點傻氣，總是覺得可以簡單地從明麵上去操作。我告訴你，做生意的事，明的要走，暗的也要來。那秦家的老頭，就是一個傻子，我現在倒是有一個主意，咱們可以這樣子來……”
這對父子倆，便坐在書房裏嘀嘀咕咕地籌劃了起來。
夜色漸黑，燭火漸亮。
秦家，小屋。
秦福算完最後一筆賬，一旁的小妹早已經迫不及待地問：“嗲嗲，盤賬如何？”
秦福笑眯眯地說道：“這第二批的鹹蛋雖然還有一半未出，不過基本都已被訂完。而且這次又多了近三十隻雙黃蛋。我算了全部賣完之後。我們至少能賺到三十貫錢。”
就算是早有心理準備，小妹也被這個數字嚇了一跳，小臉漲得紅紅的，十分興奮。
此時，思考良久的秦剛突然開口說道：“我一個想法，要和嗲嗲你來商量一下，我想明天就貼個告示出去，說我們準備將紅心鹹鴨蛋的獨家配方對外出售。”
“什麽？”父女兩人聽了後大為驚訝。“這生意我們自己做得好好的，為什麽要把配方賣出去？”
“楚人無罪，懷璧其罪啊！”
秦剛說完後悔才發現兩人並沒有聽懂，就耐心換了一個說法來解釋：
“我這樣來說吧，比如說，現在是半夜，小妹你現在就將這三十貫錢捧在手上，一個人在城外的大路上行走，你覺得會發生什麽事？”
小妹初聽還有點愣，秦福立即說：“這不是胡鬧嘛，擺明了會被強人把錢搶走啊。”
“對！我說的就是這個意思。”秦剛說道，“你們想想，我們才短短一個多月，賣了兩批貨，就憑咱家裏這麽小的本錢，就已經能夠賺到了三十多貫錢。這一切都是因為什麽？”
“因為有這個醃製紅心鹹鴨蛋的配方。”
“對！所以之前我曾經在想，這個配方，可一定得好好保護好、保密好，這是我們家賺錢立業的根本。”
“對呀！是這個道理啊。”
“可是這幾天來，我就一直在看我們家的這個小鋪子。”秦剛指了指周圍，又指了指彼此，“再看我們三個這樣的手無縛雞之力之人，這個配方，你們真覺得能夠保得住嗎？”
秦福聽到這裏，臉色開始有點轉變。
“所以我才說，如今我們家手裏拿著這個紅心鹹鴨蛋的配方，就像是前麵打比時說的小妹捧著大量的錢財，一個人走在深夜的大道上。指不定下一個時刻，就會有不知哪裏來的強人跳出來一把奪去。甚至還會順手滅口，帶來最可怕的結局。”
小妹差不多也有點聽懂了，小臉也有點被嚇白了。
“不過，你們也別太擔心。既然我們已經想到了這個問題，想明白了這配方隻憑我們家裏的三個人是保不住的。那麽，為何不能把它賣出去，賣給能夠保得住的人呢？而且，我們還能從出售配方的過程中拿到可觀的轉讓費。”
這番話說得父女倆連連點頭。
“而且，我這次賣配方，並不會提一個賣斷的高價。而是稍稍降低一些，隻是多找幾家和我們一起都可生產與銷售它的合作 商家。這種方式，其實可以叫做‘授權’，我們授意這幾家出錢的商家有權可以醃製與出售紅心鹹鴨蛋。”
秦福這時才沒有意見地點點頭。
“那麽，就聽我的詳細計劃吧：明天我們就在店門口掛出告示，我秦家的紅心鹹鴨蛋的配方，隻賣給本地商戶，一共隻賣三份，每份轉讓價為五十貫，先簽者先得。”
當然了，秦剛接下來會進一步解釋給父親聽。如果不賣三家，一百五十貫的價格會太高，不一定能有人接手；而賣成三份，每家五十貫，感興趣的人會更多。再說了，鹹鴨蛋的市場剛開發出來，目前可見的需求還是非常大的，多幾家來分占，在這個缺乏科學壟斷意識的時代，還是大家能夠接受的。
秦剛繼續給父親描繪之後的美景：
“嗲嗲你想想，如果是我們自己繼續做鹹蛋生意。且不說前麵的風險，要掙滿這一百五十貫錢，至少還得要半年多的時間。萬一中間醃壞了一批呢？是不是？現在我們隻要把配方賣出去，很輕鬆地就拿迴來這筆錢。嗲嗲你可以繼續做些之前的小生意，家裏生活也不必太擔心，而且……”
秦剛此時深深地看了看小妹：
“我一直在想，現在手頭有了錢，可以讓小妹也去夫子那裏讀個蒙學，至少能夠認字看書，總不能一直待在家裏，永遠隻是去做和泥洗蛋這些事情啊！”
其實宋人的重男輕女現象並沒有後世那麽重，家裏經濟條件不允許時，可能會隻確保男孩的讀書。但是，隻要家裏的條件稍微具備了，還是會給予女孩一定教育機會的。
同時，當時社會上對於女孩上私塾念書，都還普遍能夠接受，至少在馬倫的開蒙班裏，目前就還有兩三個女孩在讀。
秦福對女兒的疼愛亦是有的，聽到秦剛都這麽講了，當然不會拒絕。
尤其是小妹，聽得自己也能去念書，再想到哥哥先前說過，這麽厲害的知識與見識，都是從書裏看到的，自然是又驚又喜地說不出話來。
於是，事情既然議定，秦福就跟著秦剛迴房間裏擬定並寫好明天的告示。
待得秦福迴房休息時。牆角的小妹在迷迷糊糊聽到秦福突然咕噥了一句：
“剛哥，變得是有點與從前不一樣了！有出息了！”
第二天一早，秦家要賣紅心鹹鴨蛋配方的消息迅速傳遍了高郵城，也吸引了當地幾家最大的經商大戶。
隻是聽到這份配方要賣出三份，也就是加上秦家，一共會有四家掌握配方。然後再想想每份五十貫的配方轉讓價，一時間，還是很讓人有點猶豫不決的。不過猶豫歸猶豫，大家都會在第一時間派出了人到秦家，至少也要掌握第一手的資料啊。
秦福讓小妹看著外麵的鋪子，自己和秦剛則在後院的堂屋裏，陪著一早就過來的幾位客人。
一位是城北的崔家，這崔家在高郵的商店門麵不多也不大，但其重心卻在當鋪、車行與船行，用現代理念來看，背後有金融支持，外麵有物流支撐。一看派過來的二掌櫃崔三本就是一個走南闖北見多識廣之人，所問秦剛的幾點，都是關於鹹蛋如何運輸、如何保存以及口味確保周期方麵的事情，一點兒也沒有去糾纏於五十貫錢的轉讓費。
另外的兩三位的認知段位則是差多了，這邊說說揚州那裏也曾看過兩浙路運來的鹹蛋，據說口感也挺不錯；那邊則感慨主要是高郵本地的水土特質讓鴨蛋稍勝一籌。再說說，就轉迴到了這五十貫的配方轉讓費著實有點偏高。
秦剛事先囑咐過秦福，對於任何人談到轉讓費的問題時，都隻嗯嗯啊啊，絕不接話，隻是客氣地說說：喝茶、喝茶。
王麻子當然是被當作裏坊見證人一早就請來了，他對於自己管理的坊裏出了這樣一件大事情，當然是躊躇滿誌，自得不已。一直在和眾人暢談著當年秦福來此定居前後，自己是如何地幫前忙後，又是如何地管理坊裏大小雜事。包括今天，把配方賣在高郵本地，也離不開他王麻子前後的勸說籌謀。
對於這種吹噓，秦家父子也是心有默契，不置可否。
臨近中午，家裏又來了一位客人，卻是從秦家莊趕來的秦規。
這秦規是秦觀的堂弟，秦家莊二太爺秦定的長子【詳見本章末注一及注二】。
秦剛去過秦家莊幾迴，大約也知道，秦觀雖是長房長孫，但因其父秦完早卒，自己長年在外遊學為官，而其二叔秦定比他先考中了進士在外地為官。所以留在莊中主持族務是其三叔秦察。
秦規也讀過書，好不容易考了貢士之後，去京城的省試參加了幾次，感覺自己考進士無望後，便迴到了莊上，幫著三叔處理平時的莊務。
“文姐說了，秦家小郎是值得信任之人。”秦規口中的文姐就是指徐夫人徐文美。秦觀為官後，徐文美便得了誥命，不僅是秦規，就連族長秦察都一樣要稱她為文姐。
“我秦家莊亦有養鴨產蛋，所以我是受族長所托，前來購買紅心鹹蛋的配方。這裏是城裏大通錢莊的五十貫錢的銀票，我們是否可以進裏間詳談？！”
注一：根據2011年6月出土的秦觀祖父母的墓誌銘及相關研究材料。秦觀的祖父秦詠，為宣歙五州茶鹽巡檢，娶高郵人朱氏為妻，遷高郵定居。長子秦完，為秦觀父，入太學，早卒。次子秦定，觀之次叔，熙寧三年進士，為會稽尉等職。三子秦察，觀之三叔，生平記載不詳。秦定之子秦規，是秦觀堂弟，居武寧鄉。小說中將秦家莊設定在武寧，因秦察一直在家，則擬為高郵秦氏之族長。
注二：另據《紹興十八年（1148）同年小錄》，“第十九人，秦淵，字處靜，小名郭哥，小字仙卿，年三十六，三月初一日生。外氏江偏侍下第二，兄弟三人二舉。先娶王氏，再娶蔣氏。曾祖詠，故內殿崇班，贈左朝議大夫。祖定，故朝奉大夫，贈左中奉大夫。父規，故右朝奉大夫。本貫揚州髙郵縣武寧鄉左廂裏。祖為戶。”意為秦規生子三人。秦淵出生於1112年，如其為小兒，推秦規還能生此子，年齡不應超過50歲，所以其應1060前後出生，在本章中最大不過三十歲左右。