第782章 無所謂2
隻要給她找到人手,無論是誰來當飯館裏麵的掌櫃,對於蘇晚來說都是一樣的。
隱霧也看出這一點,此時他的臉色並不好看。
他們不想跟在蘇晚身邊是一迴事,蘇晚不喜歡他們跟著又是另外一迴事。
結果是一樣,但是意義卻是不一樣的。
“她不喜歡咱們跟著最好,省的以後還要繼續給她做事。”
隱霧說了一句,然後轉身就走
隱離看著隱霧的背影,有些莫名其妙。
既然不用幫蘇晚做事,合他的心意,幹嘛還一副很生氣的樣子?
隱離覺得隱霧是越來越奇怪了,明明是他自己提議去給蘇晚尋找適合當掌櫃的人,現在人找到了,他又不開心了。
在隱霧跟隱離剛剛來的時候,蘇晚就知道他們兩個不喜歡待在自己的身邊。
強扭的瓜不甜,這點蘇晚心裏麵清楚。
所以在隱霧跟隱離提出要離開的時候,蘇晚心裏麵奇怪他們兩個人會走的那麽快,倒是不會太詫異。
如果可以,她其實還是非常希望隱霧跟隱離能夠留下來幫她的。
現在兩個人誌不在此,繼續強留就為人所難了。
至於隱霧跟隱離內心的複雜情緒,蘇晚並不知道,她也沒有往這方麵想過。
這兩個人都太驕傲了,驕傲到蘇晚都不曾想到他們會有這麽矛盾的情緒。
等許清辰許清躍吃完東西之後,蘇晚帶他們到院子裏麵走一圈,消化掉肚子裏麵的一些食物之後,就帶他們去洗澡。
許亦雲迴來的時候,夜色已經很深了。
就在剛剛,蘇晚給許清辰許清躍熱飯的時候,許亦雲出去了一趟。
現在快要入睡,他又及時的趕迴來了。
迴來的時候,許亦雲問蘇晚,隱霧跟隱離有沒有找她。蘇晚說找了,還說他們兩個找了合適的人來接手掌櫃的工作。
許亦雲又問蘇晚,對此她怎麽看?
蘇晚迴答說,她已經點頭答應了,在他們把工作交接好之後,就讓他們離開。
許亦雲笑了笑了,之後也不知道想到了什麽,又輕微的歎了一口氣。
許亦雲原本是打算安排隱霧跟隱離在蘇晚身邊,好保護蘇晚的安危的。
現在看來,還是得等將鳴迴來。
第二天,蘇晚跟許亦雲到隱霧管理的二號飯館。
就如同隱霧跟隱離說的那樣,他們已經找到合適的掌櫃人選了。
蘇晚跟許亦雲到二號飯館的時候,隱霧正跟一個中年男人在櫃台後麵。
那個男人應該是剛剛過來的,這個時候隱霧正讓那個男人熟悉飯館裏麵需要注意的地方。
比如,飯館裏麵什麽時候有人送宰殺幹淨的肉雞過來,什麽時候會送柴火過來之類的。
還有就是,安排工人調休。
蘇晚的三個飯館外加一個鋪子,裏麵所有的工人,每個月都能夠休息四天的時間的。
但是,因為飯館裏麵每天都要開門,所以工人休息的時間需要輪流來。也就是說,工人休息的時間,不能在同一天,否則會影響飯館的正常營業。
除此之外,賬本這些也必須要做出來。
每天飯館裏麵的收入支出,必須要記錄好。
手撕雞總共有多少斤,賣出去多少斤,這個些必須要全部記在賬本上麵,留著方便給蘇晚對賬。
算出手撕雞賣出去的所有量,再算收到的銀子,數目對的上就行了。
當然,這裏麵會存在一定的誤差,蘇晚在對賬本的時候,會把這中間的誤差劃出來。
除去誤差之後,要是銀子還不對,那就是這個掌櫃的責任了。
一個月有三四次銀子跟賬本對不上,蘇晚可以理解,要是每天都對不上,並且存在的誤差比較大,那麽就是這個掌櫃的責任了。
隱霧顯然不是一個有耐心的人,那個新來的掌櫃應該是非常害怕他,蘇晚看到他的手一直都是顫抖著的。
“王爺,蘇小姐。”
隱霧過來跟許亦雲還有蘇晚打招唿。
許亦雲淡淡的點頭,沒有什麽表情。
蘇晚的神色依舊,跟以前沒有任何差別。
“這是新來的掌櫃嗎?學到哪部分了?”
蘇晚一邊往櫃台那裏走,一邊開口問。
隱霧迴答:“他剛剛過來,現在還看不出學的如何。”
蘇晚點頭,表示理解。
新來的那個男人看出蘇晚是這裏的老板娘,跟蘇晚打了個招唿,然後就繼續忙他的。
時間還早,飯館裏麵沒有什麽人。
肉雞已經送過來了,在後廚幫忙的廚娘,有些在蒸飯,有些在醃雞肉,有些在劈柴燒火。
按照二十一世紀的時間來算,這個時候不過是早上八點鍾。
這個時間,是吃早飯的時間。蘇晚的飯館裏麵不提供早飯,飯館裏麵沒有人也是正常的。
飯館裏麵有專門備用給蘇晚的茶壺給茶杯,許亦雲拿著備用的茶具去清洗一遍之後,就到後廚去接開水。
泡茶的時候,原本應該是隱霧去做。許亦雲希望蘇晚喝他自己泡出來的茶水,就沒讓隱霧去做這些。
二號飯館的廚娘沒見過許亦雲,許亦雲走進去的時候,一幫三十多歲的女人,下意識的停下手上的活兒去看許亦雲。
蘇晚知道許亦雲的魅力,這個時候看到廚房裏麵的廚娘一臉驚豔的看著許亦雲,早已經見怪不怪了。
許亦雲打了一壺熱水之後就出去泡茶。
蘇晚又在廚房裏麵呆一會兒,就出去了。
走到櫃台那裏的時候,茶水已經泡好了,這個時候許亦雲看到蘇晚出來,就拿著茶壺給蘇晚倒茶水。
喝茶。
許亦雲把茶水往蘇晚那邊推了一些,示意蘇晚坐下。
蘇晚點了點頭,坐到許亦雲的對麵。
“隱霧跟隱離要是著急離開的話,這兩個飯館可以交到我的手上。過兩日將鳴就迴來了,到時候可以讓他幫忙管理一個飯館。”
蘇晚說道。
新來的掌櫃人品如何,蘇晚不清楚,對方能不能勝任這份工作,也是個未知數。
想了想,蘇晚還是覺得自己來管理這兩個飯館比較好。
飯館是蘇晚開的,蘇晚不要這兩個新來的掌櫃,許亦雲也不會留這兩個人。
再者,一個做事手一直顫抖個不停的人,許亦雲看著也是不太滿意的。
隻要給她找到人手,無論是誰來當飯館裏麵的掌櫃,對於蘇晚來說都是一樣的。
隱霧也看出這一點,此時他的臉色並不好看。
他們不想跟在蘇晚身邊是一迴事,蘇晚不喜歡他們跟著又是另外一迴事。
結果是一樣,但是意義卻是不一樣的。
“她不喜歡咱們跟著最好,省的以後還要繼續給她做事。”
隱霧說了一句,然後轉身就走
隱離看著隱霧的背影,有些莫名其妙。
既然不用幫蘇晚做事,合他的心意,幹嘛還一副很生氣的樣子?
隱離覺得隱霧是越來越奇怪了,明明是他自己提議去給蘇晚尋找適合當掌櫃的人,現在人找到了,他又不開心了。
在隱霧跟隱離剛剛來的時候,蘇晚就知道他們兩個不喜歡待在自己的身邊。
強扭的瓜不甜,這點蘇晚心裏麵清楚。
所以在隱霧跟隱離提出要離開的時候,蘇晚心裏麵奇怪他們兩個人會走的那麽快,倒是不會太詫異。
如果可以,她其實還是非常希望隱霧跟隱離能夠留下來幫她的。
現在兩個人誌不在此,繼續強留就為人所難了。
至於隱霧跟隱離內心的複雜情緒,蘇晚並不知道,她也沒有往這方麵想過。
這兩個人都太驕傲了,驕傲到蘇晚都不曾想到他們會有這麽矛盾的情緒。
等許清辰許清躍吃完東西之後,蘇晚帶他們到院子裏麵走一圈,消化掉肚子裏麵的一些食物之後,就帶他們去洗澡。
許亦雲迴來的時候,夜色已經很深了。
就在剛剛,蘇晚給許清辰許清躍熱飯的時候,許亦雲出去了一趟。
現在快要入睡,他又及時的趕迴來了。
迴來的時候,許亦雲問蘇晚,隱霧跟隱離有沒有找她。蘇晚說找了,還說他們兩個找了合適的人來接手掌櫃的工作。
許亦雲又問蘇晚,對此她怎麽看?
蘇晚迴答說,她已經點頭答應了,在他們把工作交接好之後,就讓他們離開。
許亦雲笑了笑了,之後也不知道想到了什麽,又輕微的歎了一口氣。
許亦雲原本是打算安排隱霧跟隱離在蘇晚身邊,好保護蘇晚的安危的。
現在看來,還是得等將鳴迴來。
第二天,蘇晚跟許亦雲到隱霧管理的二號飯館。
就如同隱霧跟隱離說的那樣,他們已經找到合適的掌櫃人選了。
蘇晚跟許亦雲到二號飯館的時候,隱霧正跟一個中年男人在櫃台後麵。
那個男人應該是剛剛過來的,這個時候隱霧正讓那個男人熟悉飯館裏麵需要注意的地方。
比如,飯館裏麵什麽時候有人送宰殺幹淨的肉雞過來,什麽時候會送柴火過來之類的。
還有就是,安排工人調休。
蘇晚的三個飯館外加一個鋪子,裏麵所有的工人,每個月都能夠休息四天的時間的。
但是,因為飯館裏麵每天都要開門,所以工人休息的時間需要輪流來。也就是說,工人休息的時間,不能在同一天,否則會影響飯館的正常營業。
除此之外,賬本這些也必須要做出來。
每天飯館裏麵的收入支出,必須要記錄好。
手撕雞總共有多少斤,賣出去多少斤,這個些必須要全部記在賬本上麵,留著方便給蘇晚對賬。
算出手撕雞賣出去的所有量,再算收到的銀子,數目對的上就行了。
當然,這裏麵會存在一定的誤差,蘇晚在對賬本的時候,會把這中間的誤差劃出來。
除去誤差之後,要是銀子還不對,那就是這個掌櫃的責任了。
一個月有三四次銀子跟賬本對不上,蘇晚可以理解,要是每天都對不上,並且存在的誤差比較大,那麽就是這個掌櫃的責任了。
隱霧顯然不是一個有耐心的人,那個新來的掌櫃應該是非常害怕他,蘇晚看到他的手一直都是顫抖著的。
“王爺,蘇小姐。”
隱霧過來跟許亦雲還有蘇晚打招唿。
許亦雲淡淡的點頭,沒有什麽表情。
蘇晚的神色依舊,跟以前沒有任何差別。
“這是新來的掌櫃嗎?學到哪部分了?”
蘇晚一邊往櫃台那裏走,一邊開口問。
隱霧迴答:“他剛剛過來,現在還看不出學的如何。”
蘇晚點頭,表示理解。
新來的那個男人看出蘇晚是這裏的老板娘,跟蘇晚打了個招唿,然後就繼續忙他的。
時間還早,飯館裏麵沒有什麽人。
肉雞已經送過來了,在後廚幫忙的廚娘,有些在蒸飯,有些在醃雞肉,有些在劈柴燒火。
按照二十一世紀的時間來算,這個時候不過是早上八點鍾。
這個時間,是吃早飯的時間。蘇晚的飯館裏麵不提供早飯,飯館裏麵沒有人也是正常的。
飯館裏麵有專門備用給蘇晚的茶壺給茶杯,許亦雲拿著備用的茶具去清洗一遍之後,就到後廚去接開水。
泡茶的時候,原本應該是隱霧去做。許亦雲希望蘇晚喝他自己泡出來的茶水,就沒讓隱霧去做這些。
二號飯館的廚娘沒見過許亦雲,許亦雲走進去的時候,一幫三十多歲的女人,下意識的停下手上的活兒去看許亦雲。
蘇晚知道許亦雲的魅力,這個時候看到廚房裏麵的廚娘一臉驚豔的看著許亦雲,早已經見怪不怪了。
許亦雲打了一壺熱水之後就出去泡茶。
蘇晚又在廚房裏麵呆一會兒,就出去了。
走到櫃台那裏的時候,茶水已經泡好了,這個時候許亦雲看到蘇晚出來,就拿著茶壺給蘇晚倒茶水。
喝茶。
許亦雲把茶水往蘇晚那邊推了一些,示意蘇晚坐下。
蘇晚點了點頭,坐到許亦雲的對麵。
“隱霧跟隱離要是著急離開的話,這兩個飯館可以交到我的手上。過兩日將鳴就迴來了,到時候可以讓他幫忙管理一個飯館。”
蘇晚說道。
新來的掌櫃人品如何,蘇晚不清楚,對方能不能勝任這份工作,也是個未知數。
想了想,蘇晚還是覺得自己來管理這兩個飯館比較好。
飯館是蘇晚開的,蘇晚不要這兩個新來的掌櫃,許亦雲也不會留這兩個人。
再者,一個做事手一直顫抖個不停的人,許亦雲看著也是不太滿意的。