第588章 牛逼哄哄
雞肉裏麵,蘇晚加了她自己做的紅油辣椒。辣椒在蘇晚迅速攪拌之下,漸漸的滲透到雞肉裏麵。那些被許亦雲撕成肉條子的肉塊,很快就被一層辣椒油給包裹著。
蔥,蒜泥,芝麻,花生之類的東西均勻的攪拌在一起,那味道就徹底的散發出來了。
許亦雲在一邊看著,越看,眼底的驚訝之色就越濃。
這就是手撕雞?蘇晚時不時念叨的東西?
攪拌了好一會兒,各種調料都攪拌均勻之後,蘇晚將雞肉裝到兩個小盤子裏麵。
“好了,我嚐嚐味道,要是不好吃的話,你就別吃。”
蘇晚道。
許亦雲:“……”倒是聰明,還知道給他吃好吃的。
很快,蘇晚就找來一雙筷子,她小心翼翼的夾起一小筷雞肉條子,慢慢的放到自己的嘴巴裏麵,然後小心的嚼兩下。
用手撕出來雞肉,都是呈條狀的,細長細長的那種,跟用刀砍出來的效果,差距很大。
“唿……還不錯。”
蘇晚鬆一口氣。
雞肉的肉質很嫩,調料的味道也很香濃。
許亦雲跟著嚐一口,仔細的嚼動幾下,咽下口中的東西之後,他又夾一大口雞肉放到口中。
這味道倒是獨特得很,肉質鮮嫩,香而不膩。
吃在嘴巴裏麵,很是爽口,不像吃烤鴨那樣,吃多了會膩。
攪拌手撕雞的調味料,蘇晚研究的時候都是經過改良的。
味道跟二十一世紀的那種香辣味兒不一樣,吃起來特別的爽口。
手撕雞的味道,主要是靠調料,調料做得好,攪拌出來的雞肉味道才好吃。
如今蘇晚所在的這個朝代,各種製作美食的香料以及調味料,都沒有二十一世紀的那麽豐盛。
所以,在研究那些醬汁調料的時候,蘇晚就打算冒一次險,拋棄二十一世紀的那種傳統味道,她照著手上有的原材料,改良出一種新的味道。
這次蘇晚做出來的手撕雞,味道很地道,即便跟二十一世紀的那些手撕雞味道不一樣,味道也差不到哪裏的。
“如何?吃著可還習慣?”
蘇晚盯著許亦雲的臉,看他吃得認真,也不知道他喜不喜歡。
畢竟,當初她煮的茶葉蛋那麽難吃,許亦雲也是能夠麵無表情的吃上好幾個的。
“比茶葉蛋的味道好。”
許亦雲一邊吃一邊點頭。
蘇晚放心了一些。
許亦雲又吃了一大口,然後道:“鹽有一些少,麻味有一些重,芝麻放得多了,迴頭放少一點。這個醬汁我倒是沒有見過,這個東西味道倒是挺鮮的。”
蘇晚認真的把許亦雲的話記下來,然後自己也跟著嚐一口,認為許亦雲提出來的那些問題,都在點子上。
芝麻放多了,吃起來會膩。這東西是提香味兒的,放太多,雞肉的味道就會被蓋住。
鹽確實也少一些。剛剛蘇晚嚐的時候,大多是嚐到那些醬汁的味道。醬汁有些偏甜,再加上香味兒濃,都蓋住鹽的味道。不仔細品,根本品不出這是鹽放少了。
“賣這個,能不能賺大錢?”
蘇晚笑眯眯的問許亦雲。
許亦雲想了想,然後道:“得看地方。你要是在小鎮上麵賣,肯定不能賺大少,要是到城裏,說不定能夠小賺一筆。”
到鎮上趕集的人,大多是村裏人。
村裏人勤儉節約慣了,讓他們買個一斤兩斤肉迴家吃,估計沒有多少人買。
就是有,也是一些家庭稍微富裕一些的人家。
鄉下,貧窮的人多,富裕的人少。
到城裏去,五湖四海的人匯集在一處,那些人說不上富裕,但是掏銀子買一兩斤肉,大多數人還是舍得掏的。
買肉這事,其實每個人家都能夠買得起,隻不過是有些人舍得掏銀子買,有些人舍不得掏銀子買罷了。
那些闖蕩江湖的人,見的世麵多,也就不在乎買一斤肉的銀子。
許亦雲這話,蘇晚十分認同。
鄉下人確實節省,就石溪屯的相親,如今采茶賺了不少銀子,荷包也比以前鼓脹不少,就是沒有幾家舍得買一斤肉吃。
除非過年過節,平日基本看不到幾家人買肉。
“唉,可惜咱們這裏離城裏太遠,不然咱們可以拿到臨水城去賣。”
蘇晚挺喜歡做生意的。
特別是開一家小鋪子,自己親手給客人做吃的,然後又從客人手上拿過銀子,想想都覺得幸福。
許亦雲已經把筷子放下了。
這會兒正用清水洗自己的手。
聽著蘇晚的話,他一邊搓洗著自己的手指頭,一邊迴答蘇晚:“用不了多久,咱們就能夠離開這裏了。”
這話,許亦雲說得很篤定。
聽著好像,他早就料到自己會哪日離開這裏。
蘇晚沒有說話,而是看著許亦雲,用眼神示意他繼續說。
“用不了半個月,樊城就會失守,許漢帶兵繼續撤退。按照皇上的性子,這會兒恐怕正急著找張陽前往前線。張陽有帶兵打仗的本事,不過他跟許漢不合,這次皇上派他去,他指定是找理由推脫的。”
“張陽手上沒有什麽兵權,在朝堂上也說不上話,但至今也沒有人敢動他,自然是有他的本事。
以張陽的性子,若是他想要避開跟許漢共事,指定是會做出釜底抽薪的事情來。”
蘇晚聽著許亦雲分析,隻聽懂一個大概,其中的利弊,還有那些官員之間的事情,是理不清的。
她理不清,許亦雲卻是能夠理得清。
朝堂上的人,誰是什麽性子,有多大的能耐,許亦雲心裏都一清二楚。
北漠將領丘北寒,不是普通角色。除了許亦雲之外,就隻有張陽能夠跟丘北寒一決高下。
剩下的那些人,都不是丘北寒的對手。
張陽不帶兵,皇上再派一百個將領去協助許漢,結果還是一樣。
許亦雲分析得很到位,皇上的心思他猜測很準。
蘇晚想要賣手撕雞,真的用不了多久就能夠實現這個夢想了。
“難怪皇上一心想要除掉你。”
這麽聰明,隨便哪個人坐在皇位上,都會害怕許亦雲迴提著劍,砍了自己的腦袋。
“我對那個位置沒有任何興趣,是他自己能力不夠,皇位坐不穩也是正常。”
許亦雲的眼底,浮現出一抹不屑來。
雞肉裏麵,蘇晚加了她自己做的紅油辣椒。辣椒在蘇晚迅速攪拌之下,漸漸的滲透到雞肉裏麵。那些被許亦雲撕成肉條子的肉塊,很快就被一層辣椒油給包裹著。
蔥,蒜泥,芝麻,花生之類的東西均勻的攪拌在一起,那味道就徹底的散發出來了。
許亦雲在一邊看著,越看,眼底的驚訝之色就越濃。
這就是手撕雞?蘇晚時不時念叨的東西?
攪拌了好一會兒,各種調料都攪拌均勻之後,蘇晚將雞肉裝到兩個小盤子裏麵。
“好了,我嚐嚐味道,要是不好吃的話,你就別吃。”
蘇晚道。
許亦雲:“……”倒是聰明,還知道給他吃好吃的。
很快,蘇晚就找來一雙筷子,她小心翼翼的夾起一小筷雞肉條子,慢慢的放到自己的嘴巴裏麵,然後小心的嚼兩下。
用手撕出來雞肉,都是呈條狀的,細長細長的那種,跟用刀砍出來的效果,差距很大。
“唿……還不錯。”
蘇晚鬆一口氣。
雞肉的肉質很嫩,調料的味道也很香濃。
許亦雲跟著嚐一口,仔細的嚼動幾下,咽下口中的東西之後,他又夾一大口雞肉放到口中。
這味道倒是獨特得很,肉質鮮嫩,香而不膩。
吃在嘴巴裏麵,很是爽口,不像吃烤鴨那樣,吃多了會膩。
攪拌手撕雞的調味料,蘇晚研究的時候都是經過改良的。
味道跟二十一世紀的那種香辣味兒不一樣,吃起來特別的爽口。
手撕雞的味道,主要是靠調料,調料做得好,攪拌出來的雞肉味道才好吃。
如今蘇晚所在的這個朝代,各種製作美食的香料以及調味料,都沒有二十一世紀的那麽豐盛。
所以,在研究那些醬汁調料的時候,蘇晚就打算冒一次險,拋棄二十一世紀的那種傳統味道,她照著手上有的原材料,改良出一種新的味道。
這次蘇晚做出來的手撕雞,味道很地道,即便跟二十一世紀的那些手撕雞味道不一樣,味道也差不到哪裏的。
“如何?吃著可還習慣?”
蘇晚盯著許亦雲的臉,看他吃得認真,也不知道他喜不喜歡。
畢竟,當初她煮的茶葉蛋那麽難吃,許亦雲也是能夠麵無表情的吃上好幾個的。
“比茶葉蛋的味道好。”
許亦雲一邊吃一邊點頭。
蘇晚放心了一些。
許亦雲又吃了一大口,然後道:“鹽有一些少,麻味有一些重,芝麻放得多了,迴頭放少一點。這個醬汁我倒是沒有見過,這個東西味道倒是挺鮮的。”
蘇晚認真的把許亦雲的話記下來,然後自己也跟著嚐一口,認為許亦雲提出來的那些問題,都在點子上。
芝麻放多了,吃起來會膩。這東西是提香味兒的,放太多,雞肉的味道就會被蓋住。
鹽確實也少一些。剛剛蘇晚嚐的時候,大多是嚐到那些醬汁的味道。醬汁有些偏甜,再加上香味兒濃,都蓋住鹽的味道。不仔細品,根本品不出這是鹽放少了。
“賣這個,能不能賺大錢?”
蘇晚笑眯眯的問許亦雲。
許亦雲想了想,然後道:“得看地方。你要是在小鎮上麵賣,肯定不能賺大少,要是到城裏,說不定能夠小賺一筆。”
到鎮上趕集的人,大多是村裏人。
村裏人勤儉節約慣了,讓他們買個一斤兩斤肉迴家吃,估計沒有多少人買。
就是有,也是一些家庭稍微富裕一些的人家。
鄉下,貧窮的人多,富裕的人少。
到城裏去,五湖四海的人匯集在一處,那些人說不上富裕,但是掏銀子買一兩斤肉,大多數人還是舍得掏的。
買肉這事,其實每個人家都能夠買得起,隻不過是有些人舍得掏銀子買,有些人舍不得掏銀子買罷了。
那些闖蕩江湖的人,見的世麵多,也就不在乎買一斤肉的銀子。
許亦雲這話,蘇晚十分認同。
鄉下人確實節省,就石溪屯的相親,如今采茶賺了不少銀子,荷包也比以前鼓脹不少,就是沒有幾家舍得買一斤肉吃。
除非過年過節,平日基本看不到幾家人買肉。
“唉,可惜咱們這裏離城裏太遠,不然咱們可以拿到臨水城去賣。”
蘇晚挺喜歡做生意的。
特別是開一家小鋪子,自己親手給客人做吃的,然後又從客人手上拿過銀子,想想都覺得幸福。
許亦雲已經把筷子放下了。
這會兒正用清水洗自己的手。
聽著蘇晚的話,他一邊搓洗著自己的手指頭,一邊迴答蘇晚:“用不了多久,咱們就能夠離開這裏了。”
這話,許亦雲說得很篤定。
聽著好像,他早就料到自己會哪日離開這裏。
蘇晚沒有說話,而是看著許亦雲,用眼神示意他繼續說。
“用不了半個月,樊城就會失守,許漢帶兵繼續撤退。按照皇上的性子,這會兒恐怕正急著找張陽前往前線。張陽有帶兵打仗的本事,不過他跟許漢不合,這次皇上派他去,他指定是找理由推脫的。”
“張陽手上沒有什麽兵權,在朝堂上也說不上話,但至今也沒有人敢動他,自然是有他的本事。
以張陽的性子,若是他想要避開跟許漢共事,指定是會做出釜底抽薪的事情來。”
蘇晚聽著許亦雲分析,隻聽懂一個大概,其中的利弊,還有那些官員之間的事情,是理不清的。
她理不清,許亦雲卻是能夠理得清。
朝堂上的人,誰是什麽性子,有多大的能耐,許亦雲心裏都一清二楚。
北漠將領丘北寒,不是普通角色。除了許亦雲之外,就隻有張陽能夠跟丘北寒一決高下。
剩下的那些人,都不是丘北寒的對手。
張陽不帶兵,皇上再派一百個將領去協助許漢,結果還是一樣。
許亦雲分析得很到位,皇上的心思他猜測很準。
蘇晚想要賣手撕雞,真的用不了多久就能夠實現這個夢想了。
“難怪皇上一心想要除掉你。”
這麽聰明,隨便哪個人坐在皇位上,都會害怕許亦雲迴提著劍,砍了自己的腦袋。
“我對那個位置沒有任何興趣,是他自己能力不夠,皇位坐不穩也是正常。”
許亦雲的眼底,浮現出一抹不屑來。