第338章 她對工人超級好
同樣是管理工廠的，劉氏知道管理工廠有多麻煩。
就她現在管理的這個工廠，現在隻有幾十個人，每個人對她都怨氣衝天。要不是她能夠控製他們的工錢，隻怕那些工人早已經拍桌子走人了。
蘇晚手底下有好幾百人，怎麽都沒有要走的意思？
劉氏內心很是擁堵。
十多二十個工人，掃積雪的速度很快。
冒著紛紛揚揚的大雪，他們拿著掃帚，快速的將雪掃到一邊，騰出一條路來。
那麽多個人，幹得熱火朝天的，每個人都幹勁十足，沒有一個人喊冷喊累。
劉氏在工廠外麵這事，蘇晚並不知道。
此時，她正在工廠的小廚房裏麵，用一個超級大的燒水鍋燒水。
時不時的，還往爐灶裏麵添加一些幹柴。
沒多久，將鳴帶著四個總管就進來了，他們各自挑著木桶。
“待會兒熱茶煮好之後，你們就送到生產線上麵。茶杯都清洗幹淨沒有？待會兒要用的。”
蘇晚一邊忙，一邊道。
王總管點頭：“已經都清洗好了，現在已經帶到每條生產線的組長那裏去了。”
蘇晚點頭。
天氣實在太冷，在廚房裏麵做工的工人還好一些，沒有那麽冷。
但是在外邊做工的工人，就冷了。
蘇晚便想著給他們煮一些熱茶。喝一口，能夠暖暖身子。
工廠搭建的時候，是夏天。天氣並不冷。
蘇晚一個南方人，在搭建廠房的時候，下意識的就按照上輩子看到的廠房來搭建，忘記了北方其實還能夠挖地龍來取暖。
地龍大多是富裕人家才挖的，京城內很多普通人家，冬日都是以木炭來取暖。要麽是坐在炕上取暖。
蘇晚算不上富貴人家，但是，手頭上還有一點銀子，在工廠地下挖一條地龍，她能夠挖得起。
隻是，當時她剛剛到京城幾個月時間，對這邊人生地不熟的，地龍這個東西，她著實沒有想起來。
如今天氣寒冷，聽到有人提起地龍這個東西，她才意識到自己疏忽了。
那麽冷的天，工人做事的時候一直瑟瑟發抖，蘇晚實在於心不忍。
“工人取暖用的木炭，記得要準備充足一些，暖爐太少的話，就去買迴來，別讓工人凍壞了。”
“窗戶跟大門，不能全部關上，必須要通一些風進來。”
“吩咐下去，使用暖爐的時候，要小心一些，別起起火了。”
蘇晚又道。
那麽冷的天，沒有取暖用的暖爐哪裏成？
“是是是，已經吩咐他們了。”
“木炭還有一些，下午讓人拉過來就成。”
蘇晚點點頭，看到爐灶裏麵的柴火燃燒得差不多了，她又添加一塊幹柴進去。
此時，燒水鍋裏麵，鍋底已經開始冒魚眼了。
伴隨著滋滋滋的聲音，沒多久，鍋裏麵的水就開始滾起水泡來。
讓水滾一會兒，蘇晚從邊上把一個罐子抱過來，放到地上，將蓋子打開，然後往幾隻桶裏麵倒入適量的茶葉。
倒完之後，她把鍋裏麵滾燙的開水，分別打到幾個桶裏麵，然後讓那些總管挑到生產線上麵，給那些工人喝。
鍋裏麵的開水打完之後，蘇晚又把剛剛從水井中打迴來的冷水倒入鍋裏麵。
此時，桶裏麵的冷水，表麵已經開始結了冰塊。冰塊還沒特別厚，蘇晚用東西敲碎之後，倒進鍋裏麵就能用了。
倒滿水之後，蘇晚又往爐灶裏麵加一塊幹柴，然後對著站在一邊的將鳴道：“麵團發酵好沒有？發酵好了的話，把肉餡端過來，咱們一起包。”
外麵冰天雪地的，工廠裏麵的工人，要迴去吃飯實在麻煩。蘇晚大早上過來之後，就安排人把麵粉拉過來，然後又拜托幾個工人幫她和麵。
如今茶水都燒好幾鍋了，麵團應該也發酵的差不多了。
“有七八個工人正在大廚房那邊剁肉餡，這會兒估計差不多剁好了。”
將鳴道。
說話期間，王總管正好過來，蘇晚把燒水煮茶的事情交給他，然後就去大廚房那裏。
這個大廚房，是蘇晚讓他們停工去掃雪的那條生產線上的廚房。這條生產線的廚房很大，裏麵有好幾個大爐灶以及幾個小爐灶。
蘇晚進到這個大廚房裏麵的時候，裏麵的工人剛剛把肉餡給剁好。
麵團已經發酵好，這會兒正被工人搬著放在一邊。
“去外麵搬十幾個暖爐進來，沒有暖爐做不了事情的。張總管，你帶工人去拿，要是暖爐不夠，趕緊去買迴來。”
大廚房裏麵，隻有爐灶上麵有一些火取暖，這點火，能取暖嗎？
“是是是，我這就去拿。”
王總管連忙出去找暖爐。
包子的肉餡剁好，麵團也發酵好了，可以包包子了。
蘇晚用熱水清洗雙手，又用幹淨的抹布擦幹，然後跟那些女工人一起包。
“包大個一點，肉餡放多一點。對對對，就是這樣。肉餡多才好吃。”
工人包包子，都不敢放太多餡。
她們在家的時候，包的包子，大多是白菜餡鹹菜餡，肉餡幾乎沒有包過。
如今包肉餡包子，她們心疼肉，就打算放少一些。
卻沒想到，蘇晚還要求她們多放一些。
“小姐，肉餡放太多，隻怕不夠。整個工廠那麽多人，其實不需要放那麽多肉，隻包一點白菜在裏麵就成了。”
一個工人小心道。
誰都知道肉包子好吃，隻是肉包子的成本太高，花費的銀子也多。
“你們做工那麽辛苦，沒有肉哪裏行？別擔心，都聽我的，多放肉，那裏還有很多肉，要是不夠的話，讓張總管去買。”
蘇晚說完，邊上的女人們就忍不住哈哈哈笑起來。
聽蘇晚的語氣，好像那些總管是專門給他們跑腿的一樣。
有蘇晚這句話，包包子的女人們也都放心了。
就聽蘇晚的，多放肉餡。
幾個女工人包的包子，速度沒有那麽快。
等她們包到第十個蒸籠的包子時，打掃積雪的工人迴來了。
“小姐也在包包子？大家快過來幫忙，別讓小姐幹這些粗活。”
“就是就是，這麽冷的天氣，小姐哪裏能做這些？這些事情由我們來做，小姐快些去抱個暖爐，暖暖身子。”
“就是就是，小姐，您這雙手是數銀子的手，可不能做這些……”
同樣是管理工廠的，劉氏知道管理工廠有多麻煩。
就她現在管理的這個工廠，現在隻有幾十個人，每個人對她都怨氣衝天。要不是她能夠控製他們的工錢，隻怕那些工人早已經拍桌子走人了。
蘇晚手底下有好幾百人，怎麽都沒有要走的意思？
劉氏內心很是擁堵。
十多二十個工人，掃積雪的速度很快。
冒著紛紛揚揚的大雪，他們拿著掃帚，快速的將雪掃到一邊，騰出一條路來。
那麽多個人，幹得熱火朝天的，每個人都幹勁十足，沒有一個人喊冷喊累。
劉氏在工廠外麵這事，蘇晚並不知道。
此時，她正在工廠的小廚房裏麵，用一個超級大的燒水鍋燒水。
時不時的，還往爐灶裏麵添加一些幹柴。
沒多久，將鳴帶著四個總管就進來了，他們各自挑著木桶。
“待會兒熱茶煮好之後，你們就送到生產線上麵。茶杯都清洗幹淨沒有？待會兒要用的。”
蘇晚一邊忙，一邊道。
王總管點頭：“已經都清洗好了，現在已經帶到每條生產線的組長那裏去了。”
蘇晚點頭。
天氣實在太冷，在廚房裏麵做工的工人還好一些，沒有那麽冷。
但是在外邊做工的工人，就冷了。
蘇晚便想著給他們煮一些熱茶。喝一口，能夠暖暖身子。
工廠搭建的時候，是夏天。天氣並不冷。
蘇晚一個南方人，在搭建廠房的時候，下意識的就按照上輩子看到的廠房來搭建，忘記了北方其實還能夠挖地龍來取暖。
地龍大多是富裕人家才挖的，京城內很多普通人家，冬日都是以木炭來取暖。要麽是坐在炕上取暖。
蘇晚算不上富貴人家，但是，手頭上還有一點銀子，在工廠地下挖一條地龍，她能夠挖得起。
隻是，當時她剛剛到京城幾個月時間，對這邊人生地不熟的，地龍這個東西，她著實沒有想起來。
如今天氣寒冷，聽到有人提起地龍這個東西，她才意識到自己疏忽了。
那麽冷的天，工人做事的時候一直瑟瑟發抖，蘇晚實在於心不忍。
“工人取暖用的木炭，記得要準備充足一些，暖爐太少的話，就去買迴來，別讓工人凍壞了。”
“窗戶跟大門，不能全部關上，必須要通一些風進來。”
“吩咐下去，使用暖爐的時候，要小心一些，別起起火了。”
蘇晚又道。
那麽冷的天，沒有取暖用的暖爐哪裏成？
“是是是，已經吩咐他們了。”
“木炭還有一些，下午讓人拉過來就成。”
蘇晚點點頭，看到爐灶裏麵的柴火燃燒得差不多了，她又添加一塊幹柴進去。
此時，燒水鍋裏麵，鍋底已經開始冒魚眼了。
伴隨著滋滋滋的聲音，沒多久，鍋裏麵的水就開始滾起水泡來。
讓水滾一會兒，蘇晚從邊上把一個罐子抱過來，放到地上，將蓋子打開，然後往幾隻桶裏麵倒入適量的茶葉。
倒完之後，她把鍋裏麵滾燙的開水，分別打到幾個桶裏麵，然後讓那些總管挑到生產線上麵，給那些工人喝。
鍋裏麵的開水打完之後，蘇晚又把剛剛從水井中打迴來的冷水倒入鍋裏麵。
此時，桶裏麵的冷水，表麵已經開始結了冰塊。冰塊還沒特別厚，蘇晚用東西敲碎之後，倒進鍋裏麵就能用了。
倒滿水之後，蘇晚又往爐灶裏麵加一塊幹柴，然後對著站在一邊的將鳴道：“麵團發酵好沒有？發酵好了的話，把肉餡端過來，咱們一起包。”
外麵冰天雪地的，工廠裏麵的工人，要迴去吃飯實在麻煩。蘇晚大早上過來之後，就安排人把麵粉拉過來，然後又拜托幾個工人幫她和麵。
如今茶水都燒好幾鍋了，麵團應該也發酵的差不多了。
“有七八個工人正在大廚房那邊剁肉餡，這會兒估計差不多剁好了。”
將鳴道。
說話期間，王總管正好過來，蘇晚把燒水煮茶的事情交給他，然後就去大廚房那裏。
這個大廚房，是蘇晚讓他們停工去掃雪的那條生產線上的廚房。這條生產線的廚房很大，裏麵有好幾個大爐灶以及幾個小爐灶。
蘇晚進到這個大廚房裏麵的時候，裏麵的工人剛剛把肉餡給剁好。
麵團已經發酵好，這會兒正被工人搬著放在一邊。
“去外麵搬十幾個暖爐進來，沒有暖爐做不了事情的。張總管，你帶工人去拿，要是暖爐不夠，趕緊去買迴來。”
大廚房裏麵，隻有爐灶上麵有一些火取暖，這點火，能取暖嗎？
“是是是，我這就去拿。”
王總管連忙出去找暖爐。
包子的肉餡剁好，麵團也發酵好了，可以包包子了。
蘇晚用熱水清洗雙手，又用幹淨的抹布擦幹，然後跟那些女工人一起包。
“包大個一點，肉餡放多一點。對對對，就是這樣。肉餡多才好吃。”
工人包包子，都不敢放太多餡。
她們在家的時候，包的包子，大多是白菜餡鹹菜餡，肉餡幾乎沒有包過。
如今包肉餡包子，她們心疼肉，就打算放少一些。
卻沒想到，蘇晚還要求她們多放一些。
“小姐，肉餡放太多，隻怕不夠。整個工廠那麽多人，其實不需要放那麽多肉，隻包一點白菜在裏麵就成了。”
一個工人小心道。
誰都知道肉包子好吃，隻是肉包子的成本太高，花費的銀子也多。
“你們做工那麽辛苦，沒有肉哪裏行？別擔心，都聽我的，多放肉，那裏還有很多肉，要是不夠的話，讓張總管去買。”
蘇晚說完，邊上的女人們就忍不住哈哈哈笑起來。
聽蘇晚的語氣，好像那些總管是專門給他們跑腿的一樣。
有蘇晚這句話，包包子的女人們也都放心了。
就聽蘇晚的，多放肉餡。
幾個女工人包的包子，速度沒有那麽快。
等她們包到第十個蒸籠的包子時，打掃積雪的工人迴來了。
“小姐也在包包子？大家快過來幫忙，別讓小姐幹這些粗活。”
“就是就是，這麽冷的天氣，小姐哪裏能做這些？這些事情由我們來做，小姐快些去抱個暖爐，暖暖身子。”
“就是就是，小姐，您這雙手是數銀子的手，可不能做這些……”