“都看仔細了吧？”
他側首，問立在一旁的駱風棠。
駱風棠點頭。
白老五道：“好，換你來試試！”
駱風棠指著麵前那一灘肉泥：“軍頭，都被你捶打成肉泥了，我咋試？”
白老五笑了，朝不遠處掛在屋梁下的半邊豬道：“喏，練拳的靶子，多得是！”
駱風棠看了那半邊豬，也是用冰鎮過的。
一百多來斤，豎著掛在屋梁下紮紮實實，就跟站了個彪形大漢似的。
豬身上的肋骨筒骨都沒被剔出，堅韌紮實的厚豬皮包裹著底下肥厚的豬肉。
完完全全就是一堵肉牆啊！
“怎麽，怕了？”白老五見駱風棠這副神情，問。
駱風棠收迴神來，搖搖頭。
這世上，除了晴兒，他啥都不怕！
“不怕，那就過去呀。”白老五又催促。
“把那半邊豬當作鍾崢，用我方才教你的‘打狗拳’去狠狠地揍，上吧！”他道。
“嗯！”
駱風棠點頭，眼中閃過一抹堅毅的光芒。
他擼起袖子，大步走到那半邊豬跟前。
然後雙腿微曲，雙手豎起刀掌。
循著腦海中記住的一招一式，推打出去。
“嘭！”
一拳砸在麵前厚厚的豬皮上，豬身整個猛地一顫，然後往後方閃去。
這一拳就跟砸在繡花枕頭上似的，力量頓時被歇去了大半。
他眉頭皺了下。
白老五見狀，嗤了一聲。
“傻小子，你跟活人打，對方也得東挪西躲，不可能站在原地讓你捶的。”
“接著練，啥時候把這半邊豬捶爛咯，啥時候算你出關！”
駱風棠皺緊的眉鬆開了，捏緊了拳頭，選擇好方位和角度，再次揮拳擊打出去……
豬肉依舊還是東搖西晃，但是駱風棠卻屏氣凝神。
使出全部心神來，專注以對。
一拳接著一拳，照著拳法套路打出去。
一次打不中便兩次，兩次不中三次……
看著他這副堅韌不拔的樣子，還有臉膛上那一顆顆滾落的汗水。
楊若晴忍住了要上去幫他擦拭的衝動，悄悄退到一旁。
梅花香自苦寒來，寶劍鋒自磨礪出。
練功，不能心疼。
這不僅是打熬筋骨，更是磨礪心性。
他缺的不是底子，他底子很雄厚。
唯一缺乏的就是專業人士的專業引導。
引導好了，他將一飛衝天，將來徹底的脫胎換骨！
加油，親愛的！
衣袖突然被人輕輕拽了一下，她迴過神來，見是白老五。
“白叔咋來？”她問。
白老五一臉的討好，指著那邊被他捶打成一灘肉泥的豬肉。
“晴兒，咱不打攪駱小子練功，咱去灶房做肉丸子咋樣？白叔還沒吃過你弄的肉丸子呢！”他道。
楊若晴在心裏翻了個白眼。
不打攪是假，貪吃是真吧？
人艱不拆。
“好啊！”她爽快地應了。
白老五歡唿了一聲，一陣風似的過去把那一灘肉泥帶著，兩個人去了庫房。
為了更好的籠絡白老五，也為了感謝東屋裏大家夥對駱風棠的招唿。
更為了給駱風棠補充營養。
楊若晴施展出渾身解數，在灶房裏忙活起來。
白老五站在一旁，明目張膽的偷師。
他再看不明白就真是白做了這十多年的夥房軍軍頭了。
眼前這丫頭，古靈精怪，燒得一手的好菜。
她的好菜，沒得白吃。
吃了，就得傳授駱小子功夫呢。
既如此，那就能偷學多少燒菜的手法算多少，迴頭哪天他教不了駱小子，還能靠著這偷學來的手法燒兩樣菜勉強燒燒打發下肚子。
白老五睜大了眼，眼睛追著楊若晴的手指。
隻見她把那些肉泥洗幹淨，然後往裏麵加入鹽，薑蒜沫子。
攪拌均勻後又打入了雞蛋。
白老五暗暗記住加雞蛋這個環節。
然後聽楊若晴問他：“白叔，有早上剩下的滿頭麽？”
白老五迴過神來，忙地點頭：“有啊，還多著呢！”
他拉開菜碗櫥櫃，拿出一簸萁的白麵饅頭來。
楊若晴滿意點頭，拿了一些饅頭揉碎了。
再把揉碎的饅頭碎屑跟調製好的肉泥均勻攪拌在一塊兒。
白老五詫異了，“不是捏肉丸子嗎？咋還用到饅頭了？這咋吃？”
楊若晴勾唇一笑：“我不是做湯湯水水的肉丸子，是做紅燒獅子頭。”
“紅燒獅子頭？”
白老五把頭搖得跟撥浪鼓似的，“這菜不好燒啊，不就是放大的肉丸子嘛，我從前做過好幾迴，他們都說不好吃……”
楊若晴道：“做的不地道，純碎吃肉渣子，肯定膩歪啊。”
一邊說，手底下的‘獅子頭’已經成型。
“起火，炸油。”她吩咐。
白老五趕緊來到灶門口，忙活起來。
楊若晴把捏好的‘獅子頭’放進油鍋裏，炸成金黃、色澤。然後盛起放在一旁控幹油份。
鍋裏留著底油，推入蔥薑辣子等調料煸炒到香味散發出來，再把‘獅子頭’放進去滾炒。
加入清水淹沒住‘獅子頭’，加入一勺子辣辣的豆瓣兒醬，再拿出周大廚研磨的鮮湯粉。
擱了一勺子放到鍋裏的湯中。
然後蓋上鍋蓋子燜。
白老五奔了過來，盯著她手裏的那包東西，用力嗅了嗅：“這是啥？”
“鮮湯粉。”她道。
“用來做湯的？”他問。
她搖頭：“炒煮燜都可以用，主要是增鮮提味兒。”
“哪買的？”
“我自個做的。”
“啊？”
“嘻嘻。”
說話的當口，一股異樣的香味彌漫出來。
既有肉的香味，其中又摻雜著河蝦的鮮美兒。
那香味兒鑽進人的鼻子裏，有種飄飄欲仙的感覺。
白老五在灶口坐著又站起，站起又坐下，坐立難安，抓耳撓腮，眼睛直勾勾盯著冒熱氣的鍋。
看著他那副垂涎欲滴的樣子，楊若晴心裏可得意了。
白老五身手不賴，有他來點撥棠伢子，這是一個難得的際遇。
她一定要幫棠伢子抓牢白老五。
“晴兒，好了沒好了沒？我這肚子鬧得慌啊……”
白老五急吼吼催促著。
楊若晴笑了聲：“白叔，先前那兩隻雞腿才剛下你肚子沒一會兒呢，咋又餓了？”
白老五嘿嘿笑，“你白叔我啊，啥都好說，啥都能忍，就是管不住這張嘴啊！”
楊若晴點頭：“民以食為天嘛，咱人活著，不就是為了這鼻子下麵的二寸半麽！”
“湯汁收得差不多了，咱起鍋咯！”
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他側首，問立在一旁的駱風棠。
駱風棠點頭。
白老五道：“好，換你來試試！”
駱風棠指著麵前那一灘肉泥：“軍頭，都被你捶打成肉泥了，我咋試？”
白老五笑了，朝不遠處掛在屋梁下的半邊豬道：“喏，練拳的靶子，多得是！”
駱風棠看了那半邊豬，也是用冰鎮過的。
一百多來斤，豎著掛在屋梁下紮紮實實，就跟站了個彪形大漢似的。
豬身上的肋骨筒骨都沒被剔出，堅韌紮實的厚豬皮包裹著底下肥厚的豬肉。
完完全全就是一堵肉牆啊！
“怎麽，怕了？”白老五見駱風棠這副神情，問。
駱風棠收迴神來，搖搖頭。
這世上，除了晴兒，他啥都不怕！
“不怕，那就過去呀。”白老五又催促。
“把那半邊豬當作鍾崢，用我方才教你的‘打狗拳’去狠狠地揍，上吧！”他道。
“嗯！”
駱風棠點頭，眼中閃過一抹堅毅的光芒。
他擼起袖子，大步走到那半邊豬跟前。
然後雙腿微曲，雙手豎起刀掌。
循著腦海中記住的一招一式，推打出去。
“嘭！”
一拳砸在麵前厚厚的豬皮上，豬身整個猛地一顫，然後往後方閃去。
這一拳就跟砸在繡花枕頭上似的，力量頓時被歇去了大半。
他眉頭皺了下。
白老五見狀，嗤了一聲。
“傻小子，你跟活人打，對方也得東挪西躲，不可能站在原地讓你捶的。”
“接著練，啥時候把這半邊豬捶爛咯，啥時候算你出關！”
駱風棠皺緊的眉鬆開了，捏緊了拳頭，選擇好方位和角度，再次揮拳擊打出去……
豬肉依舊還是東搖西晃，但是駱風棠卻屏氣凝神。
使出全部心神來，專注以對。
一拳接著一拳，照著拳法套路打出去。
一次打不中便兩次，兩次不中三次……
看著他這副堅韌不拔的樣子，還有臉膛上那一顆顆滾落的汗水。
楊若晴忍住了要上去幫他擦拭的衝動，悄悄退到一旁。
梅花香自苦寒來，寶劍鋒自磨礪出。
練功，不能心疼。
這不僅是打熬筋骨，更是磨礪心性。
他缺的不是底子，他底子很雄厚。
唯一缺乏的就是專業人士的專業引導。
引導好了，他將一飛衝天，將來徹底的脫胎換骨！
加油，親愛的！
衣袖突然被人輕輕拽了一下，她迴過神來，見是白老五。
“白叔咋來？”她問。
白老五一臉的討好，指著那邊被他捶打成一灘肉泥的豬肉。
“晴兒，咱不打攪駱小子練功，咱去灶房做肉丸子咋樣？白叔還沒吃過你弄的肉丸子呢！”他道。
楊若晴在心裏翻了個白眼。
不打攪是假，貪吃是真吧？
人艱不拆。
“好啊！”她爽快地應了。
白老五歡唿了一聲，一陣風似的過去把那一灘肉泥帶著，兩個人去了庫房。
為了更好的籠絡白老五，也為了感謝東屋裏大家夥對駱風棠的招唿。
更為了給駱風棠補充營養。
楊若晴施展出渾身解數，在灶房裏忙活起來。
白老五站在一旁，明目張膽的偷師。
他再看不明白就真是白做了這十多年的夥房軍軍頭了。
眼前這丫頭，古靈精怪，燒得一手的好菜。
她的好菜，沒得白吃。
吃了，就得傳授駱小子功夫呢。
既如此，那就能偷學多少燒菜的手法算多少，迴頭哪天他教不了駱小子，還能靠著這偷學來的手法燒兩樣菜勉強燒燒打發下肚子。
白老五睜大了眼，眼睛追著楊若晴的手指。
隻見她把那些肉泥洗幹淨，然後往裏麵加入鹽，薑蒜沫子。
攪拌均勻後又打入了雞蛋。
白老五暗暗記住加雞蛋這個環節。
然後聽楊若晴問他：“白叔，有早上剩下的滿頭麽？”
白老五迴過神來，忙地點頭：“有啊，還多著呢！”
他拉開菜碗櫥櫃，拿出一簸萁的白麵饅頭來。
楊若晴滿意點頭，拿了一些饅頭揉碎了。
再把揉碎的饅頭碎屑跟調製好的肉泥均勻攪拌在一塊兒。
白老五詫異了，“不是捏肉丸子嗎？咋還用到饅頭了？這咋吃？”
楊若晴勾唇一笑：“我不是做湯湯水水的肉丸子，是做紅燒獅子頭。”
“紅燒獅子頭？”
白老五把頭搖得跟撥浪鼓似的，“這菜不好燒啊，不就是放大的肉丸子嘛，我從前做過好幾迴，他們都說不好吃……”
楊若晴道：“做的不地道，純碎吃肉渣子，肯定膩歪啊。”
一邊說，手底下的‘獅子頭’已經成型。
“起火，炸油。”她吩咐。
白老五趕緊來到灶門口，忙活起來。
楊若晴把捏好的‘獅子頭’放進油鍋裏，炸成金黃、色澤。然後盛起放在一旁控幹油份。
鍋裏留著底油，推入蔥薑辣子等調料煸炒到香味散發出來，再把‘獅子頭’放進去滾炒。
加入清水淹沒住‘獅子頭’，加入一勺子辣辣的豆瓣兒醬，再拿出周大廚研磨的鮮湯粉。
擱了一勺子放到鍋裏的湯中。
然後蓋上鍋蓋子燜。
白老五奔了過來，盯著她手裏的那包東西，用力嗅了嗅：“這是啥？”
“鮮湯粉。”她道。
“用來做湯的？”他問。
她搖頭：“炒煮燜都可以用，主要是增鮮提味兒。”
“哪買的？”
“我自個做的。”
“啊？”
“嘻嘻。”
說話的當口，一股異樣的香味彌漫出來。
既有肉的香味，其中又摻雜著河蝦的鮮美兒。
那香味兒鑽進人的鼻子裏，有種飄飄欲仙的感覺。
白老五在灶口坐著又站起，站起又坐下，坐立難安，抓耳撓腮，眼睛直勾勾盯著冒熱氣的鍋。
看著他那副垂涎欲滴的樣子，楊若晴心裏可得意了。
白老五身手不賴，有他來點撥棠伢子，這是一個難得的際遇。
她一定要幫棠伢子抓牢白老五。
“晴兒，好了沒好了沒？我這肚子鬧得慌啊……”
白老五急吼吼催促著。
楊若晴笑了聲：“白叔，先前那兩隻雞腿才剛下你肚子沒一會兒呢，咋又餓了？”
白老五嘿嘿笑，“你白叔我啊，啥都好說，啥都能忍，就是管不住這張嘴啊！”
楊若晴點頭：“民以食為天嘛，咱人活著，不就是為了這鼻子下麵的二寸半麽！”
“湯汁收得差不多了，咱起鍋咯！”
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