周大廚接過話茬道:“東家姑娘說的在理,咱開酒樓,確實是這樣。”
“等到以後日子久了,旺季忙得腳不沾地,淡季三五日都接不到一筆大單,就是這樣!”
眾人一聽這些話,都釋然了。
“成,那咱去前堂點炮仗,開張!”
於是,眾人湧去了前堂。
駱風棠手裏拿著一根三米多長的竹篙,竹篙上纏繞著紅色的炮仗。
沒有萬鞭,又為了增添喜氣,楊若晴便讓他把好幾掛短鞭拚接在一塊兒。
這樣等會燃放起來,聲音會延長很久。
邊上,老楊頭帶著老楊家的一大幫人站在那看著,談論著。
另一邊,裏正,王洪全,長庚大牛桂花大雲他們,也都笑嗬嗬看著。
瞅見楊若晴一行過來,楊永進把一根點燃的長香遞給楊若晴。
“你是酒樓的東家,這個鞭你來點。”
楊永進笑嘻嘻道。
“晴兒你怕不怕炮仗啊?怕就讓你爹來點。”孫氏道。
不待楊若晴出聲,楊華忠笑哈哈道:“今個就是怕,也得她自個點。”
“酒樓寫的是她的名字,她是東家,開張第一鞭得她親手點。”他道。
楊若晴便笑著接過長香,來到駱風棠身旁。
“小心點。”
他壓低聲提醒她。
她笑著點頭。
不就是點個炮仗嗎?
姐前世,炸藥都點過呢!
香煙愛上了火柴。
楊若晴點燃了炮仗的導火索。
滋……滋滋……
一抹綠色的火星在導火索上快速燃燒滿眼。
她丟掉手裏的長香,雙手捂著耳朵往後退。
那邊,駱風棠高舉起竹篙,竹篙那端的炮仗頓時炸開了花。
啪啪……
劈劈啪啪……
紅色的炮仗殼砸得滿天飛,團團黑煙冒出來,空氣中,迷茫開硫磺和硝石的氣味。
楊若晴看到爹娘,還有嘎公他們一個個臉上都堆滿了笑容。
五叔二堂哥和周大叔他們,個個都很激動。
就連老楊頭,也是紅光滿麵。
視線一轉,她在人群中沒有看到譚氏和楊華梅。
想到啥,她抬頭望向二樓。
果真,楊華梅和譚氏站在雅室臨窗的位置往下瞅呢。
這邊甬長的炮仗聲,把附近的路人都吸引了過來圍觀。
等到炮仗聲結束,孩子們興奮的圍在門口撿地上的炮仗殼耍。
其他人則都迴了大堂落座。
這個時間段,已經臨近飯點了。
終於,外麵圍觀的路人裏,有人踏進了大堂。
後院,孫氏興奮的對楊若晴道:“晴兒,開張啦開張啦,真的有人進來吃飯啦!”
看到娘這副激動的樣子,楊若晴忍不住又笑了。
問了下那個過來後廚這傳話的夥計。
原來這第一筆買賣,是來了一個吃三素一葷快餐的客人。
“十文錢的買賣。”她對孫氏道。
這十文錢裏麵,扣除成本,也就賺個五文。
不過,海納百川嘛,雪團是滾大的。
後廚這趕緊為那第一個顧客忙活起來……
隨著時間的推移,越靠近飯點,進來的客人越多。
炒菜吃飯的不錯,大多是衝著這八文,十文的快餐套飯而來。
花個十文錢,就能吃到三四種菜,又劃算又能解饞。
夥計廚子賬房們各就各位,有條不紊的操辦起來。
楊華忠親自當起了跑堂。
孫氏姐妹也幫著擦桌子洗碗。
大家忙得不亦樂乎。
酒樓大堂的一隅,楊若晴正跟駱風棠站在窗邊小聲說著話。
楊若晴道:“咱這酒樓剛開,沒人脈沒知名度,短時間內怕是都是做這些小炒快餐之類的買賣。”
駱風棠點頭。
“從前的聚味軒,主要是因為現在縣城打響了名頭。”他道。
“後麵開到鎮上來,剛開張,鎮上那些財主和鄉紳們,都紛紛過來捧場。”
“後麵水漲船高,有錢人出來吃個飯,都會選聚味軒那種酒樓,覺得有麵子。”他分析著。
楊若晴點頭道:“你分析的對。”
“咱酒樓創業之初,缺的就是這些。”
若是有名人過來捧個場,增加下知名度……
腦子裏才剛轉過這個念頭,窗外突然傳來馬車的聲響。
緊接著,一輛看似普通卻處處透出低調奢華的馬車,徐徐停穩在酒樓門前。
駱風棠是把背對著窗外,楊若晴則是麵朝。
她的眼睛突然睜大睜圓,並拍了下駱風棠的肩。
“你快看,那是誰來了?”她道。
聲音裏麵,有著遏製不住的驚喜。
駱風棠轉過身來,車廂裏的人還沒有下來。
可是,那趕車的車夫,麵熟。
“是他?”駱風棠也訝了。
可不正是上迴送他們迴村的縣太爺府的馬車夫嘛!
“難道是鄒夫人來了?”駱風棠問。
“甭管誰來,趕緊出去迎接啊!”
兩個人趕緊朝門口這邊過來。
此時,跑堂大劉已經帶著兩個夥計恭迎到了酒樓門口。
車廂簾子撩開,先跳下來的是丫鬟小翠。
緊接著,小翠便攙扶下一個衣著光鮮,打扮得體的中年婦人。
大劉做了好幾年的跑堂。
看衣識人,這眼力他有。
趕緊迎上來接待。
小翠手裏拎著一隻紅漆木的盒子,對大劉道:“去跟你們東家傳稟一聲,縣城的鄒夫人過來道賀貴酒樓開業。”
大劉一聽,暗詫。
這位華貴的夫人,竟是來道賀的啊!
東家姑娘看來還是有人脈的嘛!
大劉正要轉身去找楊若晴,一抬頭,見楊若晴和駱風棠正朝這邊過來。
“東家姑娘,那位鄒夫人說是來道賀的。”
大劉道。
楊若晴點頭:“大劉哥你去忙你的,我來接待這位夫人。”
至尊會員雅間。
駱風棠守在門口。
雅間內。
楊若晴親自給鄒夫人奉上香茶。
“夫人,您大老遠不辭辛苦過來捧場,民女受寵若驚,酒樓更是蓬蓽生輝呀!”
她垂著手站在一旁,一臉真摯的道。
鄒夫人把視線從屋裏那些花花碌碌的彩燈上收了迴來。
視線落在楊若晴的身上。
鄒夫人啟唇一笑:“你亮度救了我家林兒的性命,我來道賀一番,也是應該的。”
楊若晴微微一笑,點了點頭。
“敢問鄒小公子這幾日身子狀況如何?”她問。
鄒夫人欣慰一笑,道:“照著你說的法子正調理著,床鋪也換了,平日裏的飲食也都趨於清淡。”
“這幾日,精氣神似乎比從前要更好一些。”
“今個得知我是來道賀,他也鬧著要來,路途顛簸,那可不成!”
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“等到以後日子久了,旺季忙得腳不沾地,淡季三五日都接不到一筆大單,就是這樣!”
眾人一聽這些話,都釋然了。
“成,那咱去前堂點炮仗,開張!”
於是,眾人湧去了前堂。
駱風棠手裏拿著一根三米多長的竹篙,竹篙上纏繞著紅色的炮仗。
沒有萬鞭,又為了增添喜氣,楊若晴便讓他把好幾掛短鞭拚接在一塊兒。
這樣等會燃放起來,聲音會延長很久。
邊上,老楊頭帶著老楊家的一大幫人站在那看著,談論著。
另一邊,裏正,王洪全,長庚大牛桂花大雲他們,也都笑嗬嗬看著。
瞅見楊若晴一行過來,楊永進把一根點燃的長香遞給楊若晴。
“你是酒樓的東家,這個鞭你來點。”
楊永進笑嘻嘻道。
“晴兒你怕不怕炮仗啊?怕就讓你爹來點。”孫氏道。
不待楊若晴出聲,楊華忠笑哈哈道:“今個就是怕,也得她自個點。”
“酒樓寫的是她的名字,她是東家,開張第一鞭得她親手點。”他道。
楊若晴便笑著接過長香,來到駱風棠身旁。
“小心點。”
他壓低聲提醒她。
她笑著點頭。
不就是點個炮仗嗎?
姐前世,炸藥都點過呢!
香煙愛上了火柴。
楊若晴點燃了炮仗的導火索。
滋……滋滋……
一抹綠色的火星在導火索上快速燃燒滿眼。
她丟掉手裏的長香,雙手捂著耳朵往後退。
那邊,駱風棠高舉起竹篙,竹篙那端的炮仗頓時炸開了花。
啪啪……
劈劈啪啪……
紅色的炮仗殼砸得滿天飛,團團黑煙冒出來,空氣中,迷茫開硫磺和硝石的氣味。
楊若晴看到爹娘,還有嘎公他們一個個臉上都堆滿了笑容。
五叔二堂哥和周大叔他們,個個都很激動。
就連老楊頭,也是紅光滿麵。
視線一轉,她在人群中沒有看到譚氏和楊華梅。
想到啥,她抬頭望向二樓。
果真,楊華梅和譚氏站在雅室臨窗的位置往下瞅呢。
這邊甬長的炮仗聲,把附近的路人都吸引了過來圍觀。
等到炮仗聲結束,孩子們興奮的圍在門口撿地上的炮仗殼耍。
其他人則都迴了大堂落座。
這個時間段,已經臨近飯點了。
終於,外麵圍觀的路人裏,有人踏進了大堂。
後院,孫氏興奮的對楊若晴道:“晴兒,開張啦開張啦,真的有人進來吃飯啦!”
看到娘這副激動的樣子,楊若晴忍不住又笑了。
問了下那個過來後廚這傳話的夥計。
原來這第一筆買賣,是來了一個吃三素一葷快餐的客人。
“十文錢的買賣。”她對孫氏道。
這十文錢裏麵,扣除成本,也就賺個五文。
不過,海納百川嘛,雪團是滾大的。
後廚這趕緊為那第一個顧客忙活起來……
隨著時間的推移,越靠近飯點,進來的客人越多。
炒菜吃飯的不錯,大多是衝著這八文,十文的快餐套飯而來。
花個十文錢,就能吃到三四種菜,又劃算又能解饞。
夥計廚子賬房們各就各位,有條不紊的操辦起來。
楊華忠親自當起了跑堂。
孫氏姐妹也幫著擦桌子洗碗。
大家忙得不亦樂乎。
酒樓大堂的一隅,楊若晴正跟駱風棠站在窗邊小聲說著話。
楊若晴道:“咱這酒樓剛開,沒人脈沒知名度,短時間內怕是都是做這些小炒快餐之類的買賣。”
駱風棠點頭。
“從前的聚味軒,主要是因為現在縣城打響了名頭。”他道。
“後麵開到鎮上來,剛開張,鎮上那些財主和鄉紳們,都紛紛過來捧場。”
“後麵水漲船高,有錢人出來吃個飯,都會選聚味軒那種酒樓,覺得有麵子。”他分析著。
楊若晴點頭道:“你分析的對。”
“咱酒樓創業之初,缺的就是這些。”
若是有名人過來捧個場,增加下知名度……
腦子裏才剛轉過這個念頭,窗外突然傳來馬車的聲響。
緊接著,一輛看似普通卻處處透出低調奢華的馬車,徐徐停穩在酒樓門前。
駱風棠是把背對著窗外,楊若晴則是麵朝。
她的眼睛突然睜大睜圓,並拍了下駱風棠的肩。
“你快看,那是誰來了?”她道。
聲音裏麵,有著遏製不住的驚喜。
駱風棠轉過身來,車廂裏的人還沒有下來。
可是,那趕車的車夫,麵熟。
“是他?”駱風棠也訝了。
可不正是上迴送他們迴村的縣太爺府的馬車夫嘛!
“難道是鄒夫人來了?”駱風棠問。
“甭管誰來,趕緊出去迎接啊!”
兩個人趕緊朝門口這邊過來。
此時,跑堂大劉已經帶著兩個夥計恭迎到了酒樓門口。
車廂簾子撩開,先跳下來的是丫鬟小翠。
緊接著,小翠便攙扶下一個衣著光鮮,打扮得體的中年婦人。
大劉做了好幾年的跑堂。
看衣識人,這眼力他有。
趕緊迎上來接待。
小翠手裏拎著一隻紅漆木的盒子,對大劉道:“去跟你們東家傳稟一聲,縣城的鄒夫人過來道賀貴酒樓開業。”
大劉一聽,暗詫。
這位華貴的夫人,竟是來道賀的啊!
東家姑娘看來還是有人脈的嘛!
大劉正要轉身去找楊若晴,一抬頭,見楊若晴和駱風棠正朝這邊過來。
“東家姑娘,那位鄒夫人說是來道賀的。”
大劉道。
楊若晴點頭:“大劉哥你去忙你的,我來接待這位夫人。”
至尊會員雅間。
駱風棠守在門口。
雅間內。
楊若晴親自給鄒夫人奉上香茶。
“夫人,您大老遠不辭辛苦過來捧場,民女受寵若驚,酒樓更是蓬蓽生輝呀!”
她垂著手站在一旁,一臉真摯的道。
鄒夫人把視線從屋裏那些花花碌碌的彩燈上收了迴來。
視線落在楊若晴的身上。
鄒夫人啟唇一笑:“你亮度救了我家林兒的性命,我來道賀一番,也是應該的。”
楊若晴微微一笑,點了點頭。
“敢問鄒小公子這幾日身子狀況如何?”她問。
鄒夫人欣慰一笑,道:“照著你說的法子正調理著,床鋪也換了,平日裏的飲食也都趨於清淡。”
“這幾日,精氣神似乎比從前要更好一些。”
“今個得知我是來道賀,他也鬧著要來,路途顛簸,那可不成!”
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