第三百六十三章天價菜單
“還能怎麽操辦?”畢雲濤現在一肚子的怨氣,沒好氣的說道,“當然是重新裝修一遍,選個黃道吉日開張就好了。”
“額……”禾三爺滿頭的黑線,畢雲濤說的這不是廢話麽,他還不知道裝修開張?他這二十萬兩白銀都扔進去了,要的當然就是紅利。
“畢兄弟,我說的是你準備怎麽去經營?還有這兩道菜你準備怎麽定價?”
“我怎麽定價你別管,錢先拿來!”畢雲濤沒好氣地伸出手,“你上嘴皮碰下嘴皮,張口閉口就是給我二十萬兩白銀,結果到現在我連錢都沒看到,你莫非想要賴賬不成?”
“嘿嘿嘿!畢兄弟可真是會說笑,我禾三爺一向言而有信,說出去的話就是潑出去的水,這點錢怎麽可能會賴賬呢!”
禾三爺從懷裏拿出一遝銀票,留戀般的看了一眼,這才塞到畢雲濤的手裏,滿臉的肉痛。
那可是禾家幾乎半年的盈利,還沒在自己的手裏捂熱唿呢,就全要交出去了,早知道自己就少說一點錢好了。
可是想到老爺子的交代,禾三爺也隻能強忍住心中的不舍,痛苦地閉上眼不去看那些銀票。
“忒!”畢雲濤可不管禾三爺怎麽樣,朝著手指上吐了一口唾沫,一張接一張地點起數目來。
“一、二、三、四……”
“喂喂喂!畢兄弟,你不要這麽不放心吧?你難道還信不過我?”畢雲濤這番不信任讓禾三爺深感痛心。
“信得過你才就有鬼了呢!”畢雲濤確定數目正確,揣進懷裏一臉的鄙夷,“剛才我可是非常信任你,結果呢,結果給我來了一個迴首掏,逼我就範。”
“哎呀,畢兄弟,這你就見外了不是?”禾三爺自知理虧連忙訕笑道。
“我這也是為了你好,你看你正好需要銀子,我就主動給你送來,正好我也需要你的幫助,咱們這可是互幫互利,等你幫我拿到圖紙,我幫你鏟除陶家,咱們兩個的酒樓在做大做強,簡直是一舉三得。”
“切!”禾三爺說的確實有些道理,畢雲濤無法反駁,隻能沒好氣地白了他一眼。
“嘿嘿嘿!畢兄弟,你這兩道菜準備怎麽定價?我可是指著你的分紅呢!”
“雖然我打算弄一個酒樓,但我隻打算賣這雞肉。”畢竟錢都收了,也不好在跟禾三爺斤斤計較,至於以後怎麽辦?時間還長著呢,活人總不可能會被尿憋死!
“啊?”這個迴答讓禾三爺一怔,指著已經涼掉的幹鍋田鼠說道,“那這個你就不賣了?”
“光憑這一盤雞肉,你就這麽有信心能夠盈利?”
禾三爺總覺得這二十萬兩白銀要打水漂了,要是讓老爺子知道,自己估計要被老爺子打死。哪怕是老爺子讓他投資的,為了發泄心中的怒氣,肯定會把他當成出氣筒,誰讓他成天好吃懶做呢!
“哼!你懂什麽?”畢雲濤冷笑一聲,到現在他都心頭那股惡氣都沒有散去,“這道菜隻是我倉促之間做出來的,但凡酒樓開始營業,大肆進貨,就光憑一隻肉雞,我能夠給你端出來至少七道菜!”
“而且,你剛才吃的也不是我最終要當做招牌菜的菜式。”
一石激起千層浪,畢雲濤的一番話,讓禾三爺陷入了震驚當中,這麽香嫩可口的菜式竟然還不是最終的菜式,那等到開業最終菜式又會是什麽樣的滋味?禾三爺心裏不由得期待了起來。
“那不知道你每盤菜式準備賣多少銀子?”就這句話,禾三爺不止一次開口,但是都被畢雲濤三言兩語給糊弄過去了,這次說什麽也要問清楚才行。
“首先,用雞腿做的要二兩銀子,用雞翅做的要五兩銀子,其他的就一兩到四兩銀子不等。”
“噗!”禾三爺滿口的酒水噴了畢雲濤一臉,也顧不上道歉,迫不及待地問道:“畢兄弟,你搶錢啊?賣得這麽貴?”
“貴嗎?我覺得還好!”畢雲濤咬牙切齒地擦去滿臉的酒漬,眉頭直跳,耐著性子說道。
“還不貴?你這個定價簡直是駭人聽聞!別說我聽到這個定價都不想去吃了!就是那些百姓,聽到這個價格,寧願用二兩銀子去妙香閣耍一晚上,也不想來這裏吃你這頓飯的!”
“那三哥你說多少錢合適?現在你也算是半個東家了。”
“嘿嘿嘿,等的就是畢兄弟這句話。”禾三爺笑道,“你寫一份菜單和需要的食材交給三哥,這家客棧便是我禾家的產業,對於價格定價和貨源這方麵就全交給三哥了,你隻要處理酒樓的修整一事就好。”
“那就辛苦三哥了。”畢雲濤巴不得他把這件事給攔到自己的身上呢,雪茹月那邊還沒攻略完成,他實在是沒有精力為這些雞毛蒜皮的小事操心。
“那這件事我們可就說好了,我迴去後就讓他家裏的管事和賬房算一下,待我明日擬好了合約就來尋你。”
老爺子交代的事情可算是完成了。禾三爺覺得心累,以後這種事還是讓老大過來好了,這種事實在不是他所擅長的,還是吃喝玩樂來得舒坦。
“畢兄弟,三哥我就先行告辭了,你寫好菜單和食材派人送到禾家便可。”
心頭的大事處理完畢,禾三爺也沒有什麽興趣在這裏待著,剩下的事情就是等到開業那天帶著一眾賓客過來捧場。
“哦!那我就不送了,正好你家客棧有休息的地方,我去找個房間睡一覺。”畢雲濤站起身伸著懶腰,“昨晚上睡得太晚,早上起的太早,有跟你墨跡這麽半天,可算是困死我了。”
“嗬嗬嗬!”禾三爺嘴角不停地抽動,你沒睡好還怪上我了。還不是你見到人雪茹月的美色走不動道了,晚上估計在房間裏一個人也沒幹啥好事。
畢雲濤伸著懶腰向著樓上走去,禾三爺看著他的身影,嘴角不由自主的勾起,無聲的張開嘴,不知道說了什麽,要是畢雲濤此時轉過頭,看到他的嘴型,一定會驚起一身冷汗。
“對了,畢兄弟,你剛才做的第一道菜叫什麽名字,改日我備好食材過來找你吃酒!”
“還能怎麽操辦?”畢雲濤現在一肚子的怨氣,沒好氣的說道,“當然是重新裝修一遍,選個黃道吉日開張就好了。”
“額……”禾三爺滿頭的黑線,畢雲濤說的這不是廢話麽,他還不知道裝修開張?他這二十萬兩白銀都扔進去了,要的當然就是紅利。
“畢兄弟,我說的是你準備怎麽去經營?還有這兩道菜你準備怎麽定價?”
“我怎麽定價你別管,錢先拿來!”畢雲濤沒好氣地伸出手,“你上嘴皮碰下嘴皮,張口閉口就是給我二十萬兩白銀,結果到現在我連錢都沒看到,你莫非想要賴賬不成?”
“嘿嘿嘿!畢兄弟可真是會說笑,我禾三爺一向言而有信,說出去的話就是潑出去的水,這點錢怎麽可能會賴賬呢!”
禾三爺從懷裏拿出一遝銀票,留戀般的看了一眼,這才塞到畢雲濤的手裏,滿臉的肉痛。
那可是禾家幾乎半年的盈利,還沒在自己的手裏捂熱唿呢,就全要交出去了,早知道自己就少說一點錢好了。
可是想到老爺子的交代,禾三爺也隻能強忍住心中的不舍,痛苦地閉上眼不去看那些銀票。
“忒!”畢雲濤可不管禾三爺怎麽樣,朝著手指上吐了一口唾沫,一張接一張地點起數目來。
“一、二、三、四……”
“喂喂喂!畢兄弟,你不要這麽不放心吧?你難道還信不過我?”畢雲濤這番不信任讓禾三爺深感痛心。
“信得過你才就有鬼了呢!”畢雲濤確定數目正確,揣進懷裏一臉的鄙夷,“剛才我可是非常信任你,結果呢,結果給我來了一個迴首掏,逼我就範。”
“哎呀,畢兄弟,這你就見外了不是?”禾三爺自知理虧連忙訕笑道。
“我這也是為了你好,你看你正好需要銀子,我就主動給你送來,正好我也需要你的幫助,咱們這可是互幫互利,等你幫我拿到圖紙,我幫你鏟除陶家,咱們兩個的酒樓在做大做強,簡直是一舉三得。”
“切!”禾三爺說的確實有些道理,畢雲濤無法反駁,隻能沒好氣地白了他一眼。
“嘿嘿嘿!畢兄弟,你這兩道菜準備怎麽定價?我可是指著你的分紅呢!”
“雖然我打算弄一個酒樓,但我隻打算賣這雞肉。”畢竟錢都收了,也不好在跟禾三爺斤斤計較,至於以後怎麽辦?時間還長著呢,活人總不可能會被尿憋死!
“啊?”這個迴答讓禾三爺一怔,指著已經涼掉的幹鍋田鼠說道,“那這個你就不賣了?”
“光憑這一盤雞肉,你就這麽有信心能夠盈利?”
禾三爺總覺得這二十萬兩白銀要打水漂了,要是讓老爺子知道,自己估計要被老爺子打死。哪怕是老爺子讓他投資的,為了發泄心中的怒氣,肯定會把他當成出氣筒,誰讓他成天好吃懶做呢!
“哼!你懂什麽?”畢雲濤冷笑一聲,到現在他都心頭那股惡氣都沒有散去,“這道菜隻是我倉促之間做出來的,但凡酒樓開始營業,大肆進貨,就光憑一隻肉雞,我能夠給你端出來至少七道菜!”
“而且,你剛才吃的也不是我最終要當做招牌菜的菜式。”
一石激起千層浪,畢雲濤的一番話,讓禾三爺陷入了震驚當中,這麽香嫩可口的菜式竟然還不是最終的菜式,那等到開業最終菜式又會是什麽樣的滋味?禾三爺心裏不由得期待了起來。
“那不知道你每盤菜式準備賣多少銀子?”就這句話,禾三爺不止一次開口,但是都被畢雲濤三言兩語給糊弄過去了,這次說什麽也要問清楚才行。
“首先,用雞腿做的要二兩銀子,用雞翅做的要五兩銀子,其他的就一兩到四兩銀子不等。”
“噗!”禾三爺滿口的酒水噴了畢雲濤一臉,也顧不上道歉,迫不及待地問道:“畢兄弟,你搶錢啊?賣得這麽貴?”
“貴嗎?我覺得還好!”畢雲濤咬牙切齒地擦去滿臉的酒漬,眉頭直跳,耐著性子說道。
“還不貴?你這個定價簡直是駭人聽聞!別說我聽到這個定價都不想去吃了!就是那些百姓,聽到這個價格,寧願用二兩銀子去妙香閣耍一晚上,也不想來這裏吃你這頓飯的!”
“那三哥你說多少錢合適?現在你也算是半個東家了。”
“嘿嘿嘿,等的就是畢兄弟這句話。”禾三爺笑道,“你寫一份菜單和需要的食材交給三哥,這家客棧便是我禾家的產業,對於價格定價和貨源這方麵就全交給三哥了,你隻要處理酒樓的修整一事就好。”
“那就辛苦三哥了。”畢雲濤巴不得他把這件事給攔到自己的身上呢,雪茹月那邊還沒攻略完成,他實在是沒有精力為這些雞毛蒜皮的小事操心。
“那這件事我們可就說好了,我迴去後就讓他家裏的管事和賬房算一下,待我明日擬好了合約就來尋你。”
老爺子交代的事情可算是完成了。禾三爺覺得心累,以後這種事還是讓老大過來好了,這種事實在不是他所擅長的,還是吃喝玩樂來得舒坦。
“畢兄弟,三哥我就先行告辭了,你寫好菜單和食材派人送到禾家便可。”
心頭的大事處理完畢,禾三爺也沒有什麽興趣在這裏待著,剩下的事情就是等到開業那天帶著一眾賓客過來捧場。
“哦!那我就不送了,正好你家客棧有休息的地方,我去找個房間睡一覺。”畢雲濤站起身伸著懶腰,“昨晚上睡得太晚,早上起的太早,有跟你墨跡這麽半天,可算是困死我了。”
“嗬嗬嗬!”禾三爺嘴角不停地抽動,你沒睡好還怪上我了。還不是你見到人雪茹月的美色走不動道了,晚上估計在房間裏一個人也沒幹啥好事。
畢雲濤伸著懶腰向著樓上走去,禾三爺看著他的身影,嘴角不由自主的勾起,無聲的張開嘴,不知道說了什麽,要是畢雲濤此時轉過頭,看到他的嘴型,一定會驚起一身冷汗。
“對了,畢兄弟,你剛才做的第一道菜叫什麽名字,改日我備好食材過來找你吃酒!”