“隆興酒樓”,南方潮鄉風味,魚類菜做得尤其精致可人。
九個菜,五大四小,典型的麗津配菜習慣,飲料喝豆沙熱飲,暖胃舒氣,非常相宜。
“那隻金雞原來那麽金貴難求呐!真是讓邊大夫費心了,不過……時至今日,那隻寶貝金雞愣是一聲不吭,傲然雄視的,好象有點瞧不成人呢!”說到最後,文雪葉自己倒先樂上了。
文雪葉多少有點背景,反正不是普通市民那麽簡單,那位佟董家女親戚那邊金雞業已雄唱如歌了,來曆相同,文雪葉這是請自己給她們家那位老侄想想辦法呢。
“嗬嗬……都不是外人,就算替別人操心,你我之間最好還是有啥說啥,你的心意我多少也能猜著一些,隻不過……我去了也白搭,病根不同,病理迥異,金雞不叫也隻能順其自然了,這在我們行裏稱之為順應地利,地利不合,天王老子也沒法的,不是我不幫忙。”一邊吃魚,邊沐笑著解釋了一下。
“別多心!我家老侄病情特殊,不是一朝一夕就能馬上奏效的,這道理我懂,隻是吧……他那舌頭上的毛病倒是減輕多了,不過……最近又添了個毛病,一天三頓飯總共加在一起也還達不到咱們一頓飯的飯量,長此以往,那誰受得住呐!”
“哦……那都是正常後續反應,真沒事,別擔心!不如先這樣……我認識一人,她媽媽原先是我的病人,現在已經痊愈多時了,我現在暫住的房子就是人家老太太的,老太太挺有意思,隻要跟金子沾邊,她的身體狀況就會變得穩定多了,但是,又不能沾染過多,否則容易犯病,你們家那位老侄其實也占個‘金’字,不過,他吧,得另外想招了,老太太的女兒長年經營魚攤生意,對魚性相當了解,我開個單子,你跟她聯係一下,弄幾條比較特殊的上好鮮魚,找個廚藝高手,麻煩人家把魚抽筋拔骨,一根刺也別留,城裏這號人物多的是,隨便打聽一下就找得來……”說到這兒,邊沐覺著有點渴了,停口端起啤酒杯喝了幾口豆沙熱飲。
“好吧!魚肉處理好之後呢?”文雪葉好奇地問道。
“用家裏的料理機打成漿,調和上生薑汁,放點紅糖,反複再打成漿,然後再讓它沉澱沉澱,最後隻喝浮在最上麵那層漿油油,如果你家老侄還有胃口,弄點玉泉山上的山泉水稀釋一下,煮點兒童掛麵吃,放點西紅柿醬也行,其它的,就算了,另外,打今天開始,他是一口水果也不能吃,任何種類的水果也不能吃,果汁也不行,說歸說,這些都是小事,他們家條件又那麽好,隻要嚴格遵守醫囑,慢慢就會好起來的。”
“好吧!迴去我讓保姆給他做,還有其它禁忌什麽的嗎?”文雪葉是聰明人,憑直覺,總覺著邊沐似乎有所保留似的。
邊沐早就看出來她那點小心思,不過,邊沐素來敬重其為人,自然沒必要當麵點破。
“其實……這都是根據上迴那點脈像記憶做的藥膳調整,這裏麵有個細節,這種藥膳也得拿給那隻金雞吃,他不是不願意精心養護那隻金雞嗎?我也隻能退而求其次,甭管他是否高興,每迴到飯點,他吃啥,你們就得讓那隻金雞陪著他一起就餐,如同家人一般,這在傳統中醫裏是有講究的,舉個例子啊,古時候,記不清是哪一朝哪一代了,小媳婦心口疼,總也治不好,訪遍名醫也沒收到療效……”
邊沐話還沒說完,文雪葉樂了。
“這故事我小時候就聽過,明白了,以誠換心,將心比心,心心相印,我家那老侄內心深處一些東西……如果不能及時排遣的話,將來老了更受罪,是這麽個理兒吧?”文雪葉到底腦子好使,慢慢也就明白了一些其中關竅。
邊沐輕輕點點頭。
“尋訪金雞本身就挺難的,攤上你這樣的熱心親戚更是他的福份,他要再執迷不悟,大羅金仙也沒招不是。”說到這兒,邊沐有點不想接著往下聊了。
頓時,現場氣氛多少就有些尷尬了。
正在這時,就見一位容貌氣質頗為出眾的年輕女士朝他們這桌走來。
“邊大夫!一向可曾安好!”略微帶點調侃的語氣,那女的笑著衝邊沐打了聲招唿。
“哎喲!原來是陶總!你這是才來呢,還是飯局已畢?”邊沐很客氣地起身客套了一下。
“請幾位朋友過來談點事,才送走沒多一會兒,遠遠看著像你,這不過來打聲招唿。”陶文婕笑著說道。
從始至終,陶文婕甚至連衝文雪葉笑一笑、欠欠身的意思都沒有。
邊沐猜測,二人要麽早就認識,曾經鬧過什麽不愉快;要麽就是陶文婕最近日子過得太過順利了,不大顧忌街麵上最起碼的禮儀嘍。
這樣做,顯得她多少有些小家子氣了。
邊沐深知,失禮的背後其實都有些特殊講究的,不管怎麽說,眼前這二位在麗津地麵上可都不是一般人呢!
“那你這是準備打道迴府嘍?”說這話的時候,邊沐感覺多少有些尷尬。
“沒什麽!平時大家都忙得很,這不碰上了嘛,你們吃你們的,我上對麵茶館喝點茶,醒醒酒,你啥時候吃好了,過去聊聊。”說罷,不由分說,陶文婕就此揚長而去。
文雪葉那是見過大世麵的人,自然不會跟她一般見識,笑了笑,自顧自吃她的。
隨後,二人就文雪葉家那位親戚的後續治療又討論了半天,邊沐十分明確地告訴文雪葉,她們家那位老侄身上的病絲若想全部除盡,那可不是一件容易的事,不出意外的話,整個病程可能會維持三年以上。
聽到這兒,文雪葉頓時就沉默了……
……
對麵茶館施行的還是會員製,邊沐到門口當即就被門童給攔在門外了,邊沐客氣了幾句,請人家進去知會了一聲,這才出來一位服務生把他請上二樓。
茶水沒喝幾口,陶文婕笑著說道:“還記得上迴那塊地嗎?”
聽到這兒,邊沐不免一頭霧水。
“什麽地?!沒什麽印象……”
“上迴,你請我上那什麽蜀什麽緣小飯店吃飯,途中……”
“那地方啊,那塊地怎麽啦?”
“我……算是買下了吧!準備跟你合夥開家公司。”
聽到這兒,邊沐不由大吃一驚。
九個菜,五大四小,典型的麗津配菜習慣,飲料喝豆沙熱飲,暖胃舒氣,非常相宜。
“那隻金雞原來那麽金貴難求呐!真是讓邊大夫費心了,不過……時至今日,那隻寶貝金雞愣是一聲不吭,傲然雄視的,好象有點瞧不成人呢!”說到最後,文雪葉自己倒先樂上了。
文雪葉多少有點背景,反正不是普通市民那麽簡單,那位佟董家女親戚那邊金雞業已雄唱如歌了,來曆相同,文雪葉這是請自己給她們家那位老侄想想辦法呢。
“嗬嗬……都不是外人,就算替別人操心,你我之間最好還是有啥說啥,你的心意我多少也能猜著一些,隻不過……我去了也白搭,病根不同,病理迥異,金雞不叫也隻能順其自然了,這在我們行裏稱之為順應地利,地利不合,天王老子也沒法的,不是我不幫忙。”一邊吃魚,邊沐笑著解釋了一下。
“別多心!我家老侄病情特殊,不是一朝一夕就能馬上奏效的,這道理我懂,隻是吧……他那舌頭上的毛病倒是減輕多了,不過……最近又添了個毛病,一天三頓飯總共加在一起也還達不到咱們一頓飯的飯量,長此以往,那誰受得住呐!”
“哦……那都是正常後續反應,真沒事,別擔心!不如先這樣……我認識一人,她媽媽原先是我的病人,現在已經痊愈多時了,我現在暫住的房子就是人家老太太的,老太太挺有意思,隻要跟金子沾邊,她的身體狀況就會變得穩定多了,但是,又不能沾染過多,否則容易犯病,你們家那位老侄其實也占個‘金’字,不過,他吧,得另外想招了,老太太的女兒長年經營魚攤生意,對魚性相當了解,我開個單子,你跟她聯係一下,弄幾條比較特殊的上好鮮魚,找個廚藝高手,麻煩人家把魚抽筋拔骨,一根刺也別留,城裏這號人物多的是,隨便打聽一下就找得來……”說到這兒,邊沐覺著有點渴了,停口端起啤酒杯喝了幾口豆沙熱飲。
“好吧!魚肉處理好之後呢?”文雪葉好奇地問道。
“用家裏的料理機打成漿,調和上生薑汁,放點紅糖,反複再打成漿,然後再讓它沉澱沉澱,最後隻喝浮在最上麵那層漿油油,如果你家老侄還有胃口,弄點玉泉山上的山泉水稀釋一下,煮點兒童掛麵吃,放點西紅柿醬也行,其它的,就算了,另外,打今天開始,他是一口水果也不能吃,任何種類的水果也不能吃,果汁也不行,說歸說,這些都是小事,他們家條件又那麽好,隻要嚴格遵守醫囑,慢慢就會好起來的。”
“好吧!迴去我讓保姆給他做,還有其它禁忌什麽的嗎?”文雪葉是聰明人,憑直覺,總覺著邊沐似乎有所保留似的。
邊沐早就看出來她那點小心思,不過,邊沐素來敬重其為人,自然沒必要當麵點破。
“其實……這都是根據上迴那點脈像記憶做的藥膳調整,這裏麵有個細節,這種藥膳也得拿給那隻金雞吃,他不是不願意精心養護那隻金雞嗎?我也隻能退而求其次,甭管他是否高興,每迴到飯點,他吃啥,你們就得讓那隻金雞陪著他一起就餐,如同家人一般,這在傳統中醫裏是有講究的,舉個例子啊,古時候,記不清是哪一朝哪一代了,小媳婦心口疼,總也治不好,訪遍名醫也沒收到療效……”
邊沐話還沒說完,文雪葉樂了。
“這故事我小時候就聽過,明白了,以誠換心,將心比心,心心相印,我家那老侄內心深處一些東西……如果不能及時排遣的話,將來老了更受罪,是這麽個理兒吧?”文雪葉到底腦子好使,慢慢也就明白了一些其中關竅。
邊沐輕輕點點頭。
“尋訪金雞本身就挺難的,攤上你這樣的熱心親戚更是他的福份,他要再執迷不悟,大羅金仙也沒招不是。”說到這兒,邊沐有點不想接著往下聊了。
頓時,現場氣氛多少就有些尷尬了。
正在這時,就見一位容貌氣質頗為出眾的年輕女士朝他們這桌走來。
“邊大夫!一向可曾安好!”略微帶點調侃的語氣,那女的笑著衝邊沐打了聲招唿。
“哎喲!原來是陶總!你這是才來呢,還是飯局已畢?”邊沐很客氣地起身客套了一下。
“請幾位朋友過來談點事,才送走沒多一會兒,遠遠看著像你,這不過來打聲招唿。”陶文婕笑著說道。
從始至終,陶文婕甚至連衝文雪葉笑一笑、欠欠身的意思都沒有。
邊沐猜測,二人要麽早就認識,曾經鬧過什麽不愉快;要麽就是陶文婕最近日子過得太過順利了,不大顧忌街麵上最起碼的禮儀嘍。
這樣做,顯得她多少有些小家子氣了。
邊沐深知,失禮的背後其實都有些特殊講究的,不管怎麽說,眼前這二位在麗津地麵上可都不是一般人呢!
“那你這是準備打道迴府嘍?”說這話的時候,邊沐感覺多少有些尷尬。
“沒什麽!平時大家都忙得很,這不碰上了嘛,你們吃你們的,我上對麵茶館喝點茶,醒醒酒,你啥時候吃好了,過去聊聊。”說罷,不由分說,陶文婕就此揚長而去。
文雪葉那是見過大世麵的人,自然不會跟她一般見識,笑了笑,自顧自吃她的。
隨後,二人就文雪葉家那位親戚的後續治療又討論了半天,邊沐十分明確地告訴文雪葉,她們家那位老侄身上的病絲若想全部除盡,那可不是一件容易的事,不出意外的話,整個病程可能會維持三年以上。
聽到這兒,文雪葉頓時就沉默了……
……
對麵茶館施行的還是會員製,邊沐到門口當即就被門童給攔在門外了,邊沐客氣了幾句,請人家進去知會了一聲,這才出來一位服務生把他請上二樓。
茶水沒喝幾口,陶文婕笑著說道:“還記得上迴那塊地嗎?”
聽到這兒,邊沐不免一頭霧水。
“什麽地?!沒什麽印象……”
“上迴,你請我上那什麽蜀什麽緣小飯店吃飯,途中……”
“那地方啊,那塊地怎麽啦?”
“我……算是買下了吧!準備跟你合夥開家公司。”
聽到這兒,邊沐不由大吃一驚。