現在有了一道新菜,秋一白決定要在明日上市,‘宮保雞丁’,來源於貴州菜的胡辣子雞丁,後來被清朝的山0東巡撫、四0川總督丁寶楨改良成了一道新菜——宮保雞丁,這道菜在後世的各大菜係都有收錄做法,名揚中外。


    這道菜的價格秋一白暫且定為五兩銀子,這是目前‘天字一號’最貴的菜,就兩上好的女兒紅酒都隻賣二兩銀子一壇。


    徐夫人和徐中青吃完了,迫不及待的徐經馬上就朝著廚房上來,敲了一下廚房的房門。


    “秋兄,煩請你給我來一碗‘清炒佛手瓜’,剛才聽別的兄台說這道菜的味道要比‘土豆肉絲’好得很多。”徐經槅門說道。


    秋一白跟變戲法一樣兌換出來一碗‘清炒佛手瓜’蓋澆飯,然後開了門給徐經送了出去:“徐兄,已經給你準備好了。”


    徐經接過,先是聞了一下,然後就迫不及待的端進就餐區的桌上吃了起來,半晌,他才奇怪的四下看了看,問道秋一白:“秋兄,剛才徐經家人在這吃了一頓,還不見小二收拾過,這碗怎麽就都沒有了?而且還這麽幹淨,一粒不染。”


    這碗當然是被係統迴收了,剛才徐夫人兩人用的桌子上,隻擺了兩雙用過的筷子。


    “徐兄,這自然是已經有人收拾好了,你沒看見而已。”秋一白隻能這樣解釋了。


    徐經哦了一聲,然後繼續吃。


    就以現在什麽都得親力親為而言,秋一白表示很受傷,這‘超級app’在自己手中,在別人麵前不能使用不說還不能在別人麵前透露,好在之前自己的手機視頻把店裏的知情人都忽悠住,在他們麵前就算是不小心被發現了也沒有必要擔心。


    這可是有一個天界神器在手的人!


    送走了最後一位客人,錢二兩就著急忙慌的找秋一白算了這天的收入。


    “今日一共賣出兩百三十七份‘清炒佛手瓜’蓋澆飯,兩份‘土豆肉絲蓋澆飯’,一共收得銀兩是七百一十五兩,你的是五百零五兩,我的是二百一十兩。”


    秋一白一看框裏的一些碎銀,抓了一把又放下:“掌櫃的,你現在可是賬房先生,這一天一算賬實在麻煩,不如這樣,從明日起,所有的收入你都放起來,等一個月之後,咱兩再分紅,今日這五百兩我收下了,這五兩銀子算是小李的,他一天端水送茶的也是好生累。”


    小李一聽要給他五兩銀子,高興得差點跳起來:“一白哥萬歲。”


    在前些日子,自己在廚房做菜,累死累活一個月才有二兩銀子,現在還不算前幾天的工錢就白收了五兩銀子,哪能不高興?


    錢二兩把二百多兩收了起來,樂嗬的朝著葉三娘說道:“老婆子,聽說‘葉生戲團’要來蘇州唱昆曲,快去定好位置。


    這昆曲說實話秋一白可聽不懂,不過去湊湊熱鬧也無妨。


    祝枝山伸了一個懶腰從樓上下來,秋一白一看見,才想起來這小子昨夜可是住在這裏的,而現在天已經快黑,看他的樣子是才剛起來。


    “祝兄,你這是睡神出身呢?”秋一白問他。


    祝枝山又打了一個哈欠:“秋賢弟,我祝枝山這睡覺的功夫可是好生了得的,咦?伯虎兄呢?”


    “唐兄一早就已經迴去,臨走的時候讓我告訴你一聲。”


    “這個伯虎兄,實在是太無情,家中藏著幾萬兩卻不肯借我三千兩,賢弟,昨夜你說的能幫讓林府的人寬限些日子可是真的?”


    秋一白點頭:“當然,不過祝兄,聽說你書法了得,不知道能否給賢弟幫個小忙?”


    祝枝山好像把這客棧當成了自己的家,剛坐上就把上好的女兒紅倒了一碗:“賢弟但說無妨,要說這書法不是我祝枝山吹牛,全蘇州城能比得上我的也就那幾號。”


    秋一白行了一禮:“是這樣,我這書法差勁得很,聽說你書法不錯,教我如何?”


    祝枝山放下了酒碗,哎了一聲:“這傳授書法一事倒是可以,不過這孔子有雲‘自行束修以上,吾未嚐無悔焉’,要是賢弟能幫我解決目前的麻煩,沒有什麽是我不可以幫你的。”


    秋一白抱拳:“明日同我走林府一趟如何?”


    祝枝山哪能有什麽意見,急忙點頭同意:“賢弟真是好氣,不用多說了,我現在就能教你,筆墨伺候!”


    秋一白拿了筆墨,再拿了一張宣紙:“祝兄請。”


    祝枝山拿了筆,並不像唐伯虎那般需要醞釀一番,隨手一寫,一道草書隨筆而成:“天下為公”四個大字就寫在了宣紙之上。


    祝枝山的書法行雲流水,提按和使轉的筆法相互使用,行與行之間的距離很近,形成一種汪洋恣肆的效果。


    這還真是大出了秋一白的意外,早聞唐伯虎書畫一流,祝枝山擅長詩文和書法,沒想到真的能達到後世所傳的那種境界。


    秋一白拿起宣紙,仔細看了一下,雖然隻是隨便一寫,卻也出了大師風範,這絕對不是一般人能夠做到的。


    “這書法,隨心便可,要是特意要求,則自亂章法,至於這個章法我說的不算,你心中的才是,字隨筆動,筆隨心動,你心想怎麽寫手就怎麽動,一氣嗬成,方可成就氣候,秋賢弟,你試試。”


    秋一白拿起毛筆,別扭得就連握筆的姿勢都很難看:“祝兄,你確定按照你說的能寫出一手好字?”


    祝枝山搖頭:“不確定。”


    “那你剛才還說得有模有樣的?”秋一白一愣,這家夥該不會是騙吃騙喝隨便瞎教的吧?


    “賢弟,我說隨心,你這樣連筆都拿不穩,筆怎麽可能隨心而動?”


    額······


    祝枝山拿起筆,示範給秋一白一看:“得拿穩了。”


    秋一白照做,雖然還是別扭,卻也順手了許多,沒辦法,老是習慣用拿鋼筆的方式去捏毛筆,這可是幾十年的習慣,一下子要改過來沒那麽容易。


    秋一白拿了一張宣紙,按照祝枝山示範的方法重新拿起狼毫,順手而下,寫了剛才祝枝山寫的四個字‘天下為公’


    順了幾筆,停了一下,再順幾筆,三次下來,總算完成,這效果當然要比之前寫的好了許多,不過比起祝枝山的還差很遠。


    “祝兄,這成不了啊。”秋一白又寫了一遍,還是那樣子。


    祝枝山已經快把一壇女兒紅給喝完了:“秋賢弟,這事記不得,肚子好餓,有沒有什麽拿手好菜?”


    秋一白無奈的看了他一眼,放下筆,轉身進了廚房給他兌換了一碗“土豆肉絲”蓋澆飯。


    剛拿出來,鼻尖得不得了的祝枝山就撲了上去:“賢弟,這是何物?”


    秋一白把飯放在桌上:“祝兄,隻要你今後傳授筆法給我,這好吃的每天一份。”


    祝枝山已經迫不及待的隨便拿了一雙別人用過的筷子,吃了起來,但是速度沒有那麽快,他用了品嚐的方式。


    “賢弟,這條狀的究竟是何物?”祝枝山夾了一個土豆絲,一眼不眨的觀察。


    秋一白繼續在旁邊的桌上練習寫字,一邊說道:“此物叫做土豆,是從西洋之國進口而來的,你在外邊的客棧就算是花多少銀子都吃不到的。”


    祝枝山自言自語的重複了一遍土豆,然後經受不住這香氣的誘惑,開始像別人一樣狼吞虎咽的吃了起來。


    秋一白見狀,笑了一下,心道:“真的沒人能在真真的美食麵前那麽注意吃相。”

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