代教授迴來的最大好處是晚上有人洗碗了。
他還烤了個蛋糕, 用了張媽一直說想用但是還沒來得及用它做大餐的煤氣烤爐。
祝家母女兩人跟看西洋鏡似的站在廚房裏看代教授烤蛋糕,他一邊做一邊誇這個煤氣烤爐很不錯,比他在英國見到的好。
“大概是美國牌子。”代教授說。
祝玉燕好奇的去看烤爐, 那裏正熊熊燃燒著!
原來此時的煤氣烤爐也是很原始的,完全不像以後的電烤爐, 它也是先在烤爐膛子下麵燒火,那個烤火的腔子是用煤氣——這是它最先進的地方。
不用炭和柴!
爐子上自帶一個溫度計, 告訴廚師這烤爐的溫度到了沒有。
溫度到了以後, 把煤氣一關,下麵這個腔子的火就熄了, 不用清理炭灰——果然先進。
科技是懶人之光。
祝女士喊祝二小姐站遠點:“別離太近, 小心再燙著你。”
祝二小姐就站遠點, 一邊嘴很硬的說:“燙不著,那個燒火的爐腔子包著呢。”
溫度上到二百度還在穩步上升。
祝二小姐盯著溫度計看個沒完。
莫明有點迴到學校實驗室的感覺。
唉, 她還真有點想念學校了。
溫度到了,代教授關掉煤氣, 等溫度稍稍迴落才打開爐門, 把蛋糕胚放進去。他還用剩下的麵團切了幾塊餅幹, 用叉子做出花形。
祝二小姐心動不已, 說:“以後我也可以用這烤爐來烤餅幹了,多省錢啊!”
張媽馬上叫道:“可算了吧!小祖宗, 你還是去買吧!省那幾個錢再燒了手。”
祝玉燕自覺代教授迴來就有人站在她這邊了,就拉代教授迴答:“您說呢,我能自己幹就自己幹, 多學點本事不是很好嗎?”
這才是當代女青年啊。
代教授笑著說:“算了吧,一個不好,你再把房子燒了, 讓人烤給你吃。”
張媽說:“瞧瞧,沒人站在你這邊,別多事了。”
祝二小姐一腔熱血被打消。
蘇純鈞迴來見到代教授自然是十分的驚喜,也有更多的擔憂,打發走了陳司機,他連忙問代教授:“順不順利?有沒有出事?”
代教授說:“一會兒吃完飯再說吧。”
晚飯很豐盛。
張媽見到代教授迴來,特意做了許多家常菜,代教授吃得很開心也很舒服。飯後還有蛋糕餅士做點心,大家移到有壁爐的小客廳說話。
注:壁爐,也是燒煤氣的。
兩排煤氣灶似的小眼燒著由藍到桔紅的小火苗,在壁爐裏唿唿的點著。
還是挺暖和的。
大家圍坐在沙發上,各自端著紅茶與蛋糕,靜靜的聽代教授這一行的故事。
代教授走的時候是靜悄悄的,誰也不知道。
家裏隻有祝女士一個人知道。
畢竟兩個人睡在一個屋裏,不可能連她也瞞著。
行李是代教授自己收拾的。
為什麽連小紅樓裏的人都瞞著?
其實是因為代教授和祝女士都覺得張媽和祝二小姐並沒有保密的天分。
老太太愛擔憂,小孩子愛吵鬧,索性就都瞞著。
等人走了以後,祝女士才告訴家裏人代教授出去幹什麽了。
他其實是出去做物資轉移的。
學校裏的東西太多,全都帶著走根本就不現實,也不可能真的一路拉著車運東西,那要找多少工人苦力啊。
所以一些特別貴重的儀器或大件的機器,都由代教授找地方運走藏起來,小部分的資料與書籍則大家一路帶著走,能帶多少帶多少,其餘不太重要的書籍要麽在這最後的時間給他們找個好人家先送出去,要麽就隻能留下來了。
唐校長他們之前是打算全帶走的。但一群理想份子把家當點過之後,又計算了一下帶著走的花費……
還是這個方法更省錢。
唐校長拍的板。
學校裏的教職工和家屬都已經在過年前趁著流民潮走了,學校裏的人少了之後,代教授才秘密離開,將機器運走。
怎麽說呢?
唐校長坦言,就當他小人之心度君子之腹了。
他願意相信願意跟學校一起搬家的都是好人,但還是不要考驗人性了。
代教授身負重任,他要負責把這些價值千金的機器運出城,還要負責給它們找個安全的地方。
代教授帶著這些寶貝迴了家鄉,徐家屯。
徐家屯是個鄉屯,十裏八鄉的都姓徐,最早可以追溯到明洪武年間,因為鄉裏有明洪武時期留下的牌坊。
代教授本家並不是徐家屯本地人,什麽時候來的,又是因為什麽來的就不得而知了。
徐家屯的人是以種地為生,雖然再怎麽種地也填不飽肚子。
徐家屯有個油坊。
油坊東家是個大地主,十裏八鄉差不多三分之一的地都是他家的。
他家將地租給農民種,租子是五成。
不過到了交租的時候,並不是這麽算租子的。
油坊收的當然是用來榨油的,他家租出去的地,也多是用來種油菜的。到了交租的時候,農民會把收成全都交給油坊,油坊會先把租子減去,再把剩下的油菜籽按兩成的出油量給農民算錢,減去工費後,最後農民能拿到的隻相當於地麵出產的十分之一做為收入。
然後,農民再拿這十分之一的收入去買米買糧買鹽。
這十分之一的收入夠不夠一家老小一年的口糧和花費呢?
必然是不夠的。
那到了第二年,農民還要再種地,家裏沒錢怎麽辦呢?那就必須要向油坊賒出種子來種。
年年如此,代代如此的前提下,所有種地的農民都欠了地主的錢,他們也無法離開這片土地,隻能繼續在這裏種地。
代教授複雜的說:“那一年年的欠條,其實就是栓在農民脖子上的繩索,讓他們在實際上成為了奴隸。”
他在很小的時候就發現,其實農民永遠不可能還清地主家的欠款。
除非天降橫財。
老老實實種地的話,欠款隻會越滾越多。
祝玉燕:“原來如此。所以就算是農家子弟也都願意讀書考秀才啊!”
對農民來說,支持兒孫讀書考秀才是家裏翻身的唯一機會。所以這並不是異想天開,白日做夢。相反,每一個農民家庭砸鍋賣鐵也要供出一個讀書人的原因正是因為他們無比的清醒,比身邊其他的農民都更清醒。
所有的地主都是這麽幹的,所以,也不能說油坊就格外的不對,他們也隻是照著祖輩的方法去做。
而且徐家油坊是非常好的人,油坊的少東家就對他說過:“我爺告訴我爹,我爹再告訴我,他們說我家油坊跟這裏的人是一起的,我們是一根繩上的螞蚱。“
年紀幼小的少東家還不懂這話是什麽意思,但已經知道要對種他們家地的農民好。
每年不管記下多少債,農民欠下多少錢,油坊從不催債,每年也照樣給農民發種子,到了年尾,不管收成如何,年景是好是壞,都會給大家發足錢——保證不偏不向。
代教授以前曾經跟少東家一起去給家裏算賬,他發現少東家記賬,不是記這家收了多少,而是記這家的地多大,幹活的有幾個男人幾個女人。隻要地一樣大,人數一樣多,他就把這一家的錢記成一樣的。
少東家當時還是個小胖墩,搖頭晃腦的說:“爹說了,這叫不患寡,患不均。要是到時發錢發的不一樣,肯定會有人打架的,唉。“
婚喪嫁娶,油坊的主人都要上門,紅事給紅包,白事給白包。
家中有人生病,油坊也會送錢送醫送藥。
要是有孤兒或寡婦或是無人養的老人,油坊也會給些錢財,好生安置。
要是村裏有人生事,偷搶盜劫,殺人放火。油坊也會拉上家裏的壯丁與村中的青壯緝兇。
代教授覺得油坊的東家,事實上就像徐家屯的縣官老爺,什麽都管一點。
油坊的主家也是真正理解了油坊與農民們唇齒相依的命運。
他會被賣到徐家,並不是因為徐家巧取豪奪,而是因為他的父母生得太多,根本養不起孩子了。
要是徐家油坊不肯買下他,那他父母會把他帶到城裏賣掉。要是還賣不掉,就會扔了他。
這種事在村裏很常見。有時在山裏放驢放豬,都能看到死的小孩子,河邊更多,那都是被父母扔了的。
代教授不但不恨油坊,還一直把油坊當成自己的家。
祝女士問:“家裏都好吧?”
代教授笑著說:“都好,都挺好的。”
他親生父母已經去世了。少東家已經成了東家,油坊的老東家也已經去世了。
少東家現在是個看起來黑瘦黑瘦的小老頭,頭發花白,笑眯眯的。看到他迴來,樂得從屋裏跑出來抱著他大笑,拉著他進屋,喊兩個兒子帶孫子來給他磕頭認親,說他是叔叔,讓小孫子喊他叔爺爺。
他還見到了他的弟弟。在他父母去世後,少東家就收留了這個最後留下的孩子,起名為玉生。
那時他已經迴國,在大學教書,說這一生都不會結婚了。少東家拉著他弟弟說:“我替你養這麽大,你以後拿他當兒子吧。”
玉生已經十四歲了,有些羞怯膽小。
少東家說玉生不像代教授那麽聰明:“接迴來之後就讓他跟著我孫子的先生讀書,就是不像你當時那麽機靈。”
少東家聽說代教授已經結婚了,還多了兩個女兒,頓時高興的拉著三個孫子說:“有沒有瞧得上的?送你當女婿!”然後歎氣,“早知道你會有兩個女兒,我就多生一個兒子了,現在這兩個都成親了,不合適。”
代教授實話實說,兩個女兒都是年輕漂亮的女大學生,少東家的這三個孫子隻怕是配不上。
少東家結婚早,生兒子早,兒子們結婚也早,所以連孫子都抱上了。
少東家問他:“你什麽時候抱孫子?”
代教授想了想,說:“快的話,兩三年後就能抱上了。”
少東家笑著說:“我還當你這輩子沒機會抱孫子了,沒想到你這麽快就什麽都有了。好好好。”
代教授問現在家鄉情況怎麽樣?
少東家歎氣:“唉,怎麽可能好得了?”
抓丁抓的地裏的人都跑光了,油坊也被各方盤剝好幾迴。
少東家:“家裏的驢啊牛啊豬啊,早就沒了。現在家裏也就養養雞鴨,可以吃個肉。”他把手伸出來,兩隻手上全是老繭,“我現在天天下地。”
油坊倒是還開著。
少東家:“他們指著我們做火油呢,上一年交了四千斤火油,好家夥,一隊兵守著我家大門口,出村的路都堵嚴了,交了油才撤了。”他指著路口說。
“我們家比別處都還好些,還能活。開布坊的徐四那一家,早就全家上吊了。”
少東家眯著精明的小眼睛,笑著問他:“外麵的日子也不好過吧?你迴來是不是有什麽事?”
這叫開不了口的代教授開了口。
少東家聽了他想藏東西,想了想,說:“藏也是能藏。要是能下水,就沉到河裏去吧。那河灘子深的很,有好幾個大洞,外人也不知道哪裏有。”
油坊少不了油布。
少東家帶著全家老少,男男女女一起上陣,跟代教授把機器運進來,全都裏外三層的裹上油布,一趟趟的全沉到河心的洞裏去了。
然後他才迴來。
少東家把他送到大路口,看著他走。
少東家:“這一趟走,隻怕是不會再迴來了吧?到我閉眼前都見不到你了。能最後再見一麵挺好的,走吧,走吧。”
代教授哭得不像個人樣,抓住少東家說不出話來,最後跪在了他的腳下。
少東家摸出一個小包,裏麵是兩塊銀子,塞給他:“沒什麽錢了。帶上吧。”
代教授也帶迴來了一包黃金,搖頭說:“我有,我有。”
少東家:“你有你也花不到自己身上。我給你的是我的,你自己的留著。”
他的胸口現在還放著那兩塊銀子,已經叫胸口煨的發燙了。
他還烤了個蛋糕, 用了張媽一直說想用但是還沒來得及用它做大餐的煤氣烤爐。
祝家母女兩人跟看西洋鏡似的站在廚房裏看代教授烤蛋糕,他一邊做一邊誇這個煤氣烤爐很不錯,比他在英國見到的好。
“大概是美國牌子。”代教授說。
祝玉燕好奇的去看烤爐, 那裏正熊熊燃燒著!
原來此時的煤氣烤爐也是很原始的,完全不像以後的電烤爐, 它也是先在烤爐膛子下麵燒火,那個烤火的腔子是用煤氣——這是它最先進的地方。
不用炭和柴!
爐子上自帶一個溫度計, 告訴廚師這烤爐的溫度到了沒有。
溫度到了以後, 把煤氣一關,下麵這個腔子的火就熄了, 不用清理炭灰——果然先進。
科技是懶人之光。
祝女士喊祝二小姐站遠點:“別離太近, 小心再燙著你。”
祝二小姐就站遠點, 一邊嘴很硬的說:“燙不著,那個燒火的爐腔子包著呢。”
溫度上到二百度還在穩步上升。
祝二小姐盯著溫度計看個沒完。
莫明有點迴到學校實驗室的感覺。
唉, 她還真有點想念學校了。
溫度到了,代教授關掉煤氣, 等溫度稍稍迴落才打開爐門, 把蛋糕胚放進去。他還用剩下的麵團切了幾塊餅幹, 用叉子做出花形。
祝二小姐心動不已, 說:“以後我也可以用這烤爐來烤餅幹了,多省錢啊!”
張媽馬上叫道:“可算了吧!小祖宗, 你還是去買吧!省那幾個錢再燒了手。”
祝玉燕自覺代教授迴來就有人站在她這邊了,就拉代教授迴答:“您說呢,我能自己幹就自己幹, 多學點本事不是很好嗎?”
這才是當代女青年啊。
代教授笑著說:“算了吧,一個不好,你再把房子燒了, 讓人烤給你吃。”
張媽說:“瞧瞧,沒人站在你這邊,別多事了。”
祝二小姐一腔熱血被打消。
蘇純鈞迴來見到代教授自然是十分的驚喜,也有更多的擔憂,打發走了陳司機,他連忙問代教授:“順不順利?有沒有出事?”
代教授說:“一會兒吃完飯再說吧。”
晚飯很豐盛。
張媽見到代教授迴來,特意做了許多家常菜,代教授吃得很開心也很舒服。飯後還有蛋糕餅士做點心,大家移到有壁爐的小客廳說話。
注:壁爐,也是燒煤氣的。
兩排煤氣灶似的小眼燒著由藍到桔紅的小火苗,在壁爐裏唿唿的點著。
還是挺暖和的。
大家圍坐在沙發上,各自端著紅茶與蛋糕,靜靜的聽代教授這一行的故事。
代教授走的時候是靜悄悄的,誰也不知道。
家裏隻有祝女士一個人知道。
畢竟兩個人睡在一個屋裏,不可能連她也瞞著。
行李是代教授自己收拾的。
為什麽連小紅樓裏的人都瞞著?
其實是因為代教授和祝女士都覺得張媽和祝二小姐並沒有保密的天分。
老太太愛擔憂,小孩子愛吵鬧,索性就都瞞著。
等人走了以後,祝女士才告訴家裏人代教授出去幹什麽了。
他其實是出去做物資轉移的。
學校裏的東西太多,全都帶著走根本就不現實,也不可能真的一路拉著車運東西,那要找多少工人苦力啊。
所以一些特別貴重的儀器或大件的機器,都由代教授找地方運走藏起來,小部分的資料與書籍則大家一路帶著走,能帶多少帶多少,其餘不太重要的書籍要麽在這最後的時間給他們找個好人家先送出去,要麽就隻能留下來了。
唐校長他們之前是打算全帶走的。但一群理想份子把家當點過之後,又計算了一下帶著走的花費……
還是這個方法更省錢。
唐校長拍的板。
學校裏的教職工和家屬都已經在過年前趁著流民潮走了,學校裏的人少了之後,代教授才秘密離開,將機器運走。
怎麽說呢?
唐校長坦言,就當他小人之心度君子之腹了。
他願意相信願意跟學校一起搬家的都是好人,但還是不要考驗人性了。
代教授身負重任,他要負責把這些價值千金的機器運出城,還要負責給它們找個安全的地方。
代教授帶著這些寶貝迴了家鄉,徐家屯。
徐家屯是個鄉屯,十裏八鄉的都姓徐,最早可以追溯到明洪武年間,因為鄉裏有明洪武時期留下的牌坊。
代教授本家並不是徐家屯本地人,什麽時候來的,又是因為什麽來的就不得而知了。
徐家屯的人是以種地為生,雖然再怎麽種地也填不飽肚子。
徐家屯有個油坊。
油坊東家是個大地主,十裏八鄉差不多三分之一的地都是他家的。
他家將地租給農民種,租子是五成。
不過到了交租的時候,並不是這麽算租子的。
油坊收的當然是用來榨油的,他家租出去的地,也多是用來種油菜的。到了交租的時候,農民會把收成全都交給油坊,油坊會先把租子減去,再把剩下的油菜籽按兩成的出油量給農民算錢,減去工費後,最後農民能拿到的隻相當於地麵出產的十分之一做為收入。
然後,農民再拿這十分之一的收入去買米買糧買鹽。
這十分之一的收入夠不夠一家老小一年的口糧和花費呢?
必然是不夠的。
那到了第二年,農民還要再種地,家裏沒錢怎麽辦呢?那就必須要向油坊賒出種子來種。
年年如此,代代如此的前提下,所有種地的農民都欠了地主的錢,他們也無法離開這片土地,隻能繼續在這裏種地。
代教授複雜的說:“那一年年的欠條,其實就是栓在農民脖子上的繩索,讓他們在實際上成為了奴隸。”
他在很小的時候就發現,其實農民永遠不可能還清地主家的欠款。
除非天降橫財。
老老實實種地的話,欠款隻會越滾越多。
祝玉燕:“原來如此。所以就算是農家子弟也都願意讀書考秀才啊!”
對農民來說,支持兒孫讀書考秀才是家裏翻身的唯一機會。所以這並不是異想天開,白日做夢。相反,每一個農民家庭砸鍋賣鐵也要供出一個讀書人的原因正是因為他們無比的清醒,比身邊其他的農民都更清醒。
所有的地主都是這麽幹的,所以,也不能說油坊就格外的不對,他們也隻是照著祖輩的方法去做。
而且徐家油坊是非常好的人,油坊的少東家就對他說過:“我爺告訴我爹,我爹再告訴我,他們說我家油坊跟這裏的人是一起的,我們是一根繩上的螞蚱。“
年紀幼小的少東家還不懂這話是什麽意思,但已經知道要對種他們家地的農民好。
每年不管記下多少債,農民欠下多少錢,油坊從不催債,每年也照樣給農民發種子,到了年尾,不管收成如何,年景是好是壞,都會給大家發足錢——保證不偏不向。
代教授以前曾經跟少東家一起去給家裏算賬,他發現少東家記賬,不是記這家收了多少,而是記這家的地多大,幹活的有幾個男人幾個女人。隻要地一樣大,人數一樣多,他就把這一家的錢記成一樣的。
少東家當時還是個小胖墩,搖頭晃腦的說:“爹說了,這叫不患寡,患不均。要是到時發錢發的不一樣,肯定會有人打架的,唉。“
婚喪嫁娶,油坊的主人都要上門,紅事給紅包,白事給白包。
家中有人生病,油坊也會送錢送醫送藥。
要是有孤兒或寡婦或是無人養的老人,油坊也會給些錢財,好生安置。
要是村裏有人生事,偷搶盜劫,殺人放火。油坊也會拉上家裏的壯丁與村中的青壯緝兇。
代教授覺得油坊的東家,事實上就像徐家屯的縣官老爺,什麽都管一點。
油坊的主家也是真正理解了油坊與農民們唇齒相依的命運。
他會被賣到徐家,並不是因為徐家巧取豪奪,而是因為他的父母生得太多,根本養不起孩子了。
要是徐家油坊不肯買下他,那他父母會把他帶到城裏賣掉。要是還賣不掉,就會扔了他。
這種事在村裏很常見。有時在山裏放驢放豬,都能看到死的小孩子,河邊更多,那都是被父母扔了的。
代教授不但不恨油坊,還一直把油坊當成自己的家。
祝女士問:“家裏都好吧?”
代教授笑著說:“都好,都挺好的。”
他親生父母已經去世了。少東家已經成了東家,油坊的老東家也已經去世了。
少東家現在是個看起來黑瘦黑瘦的小老頭,頭發花白,笑眯眯的。看到他迴來,樂得從屋裏跑出來抱著他大笑,拉著他進屋,喊兩個兒子帶孫子來給他磕頭認親,說他是叔叔,讓小孫子喊他叔爺爺。
他還見到了他的弟弟。在他父母去世後,少東家就收留了這個最後留下的孩子,起名為玉生。
那時他已經迴國,在大學教書,說這一生都不會結婚了。少東家拉著他弟弟說:“我替你養這麽大,你以後拿他當兒子吧。”
玉生已經十四歲了,有些羞怯膽小。
少東家說玉生不像代教授那麽聰明:“接迴來之後就讓他跟著我孫子的先生讀書,就是不像你當時那麽機靈。”
少東家聽說代教授已經結婚了,還多了兩個女兒,頓時高興的拉著三個孫子說:“有沒有瞧得上的?送你當女婿!”然後歎氣,“早知道你會有兩個女兒,我就多生一個兒子了,現在這兩個都成親了,不合適。”
代教授實話實說,兩個女兒都是年輕漂亮的女大學生,少東家的這三個孫子隻怕是配不上。
少東家結婚早,生兒子早,兒子們結婚也早,所以連孫子都抱上了。
少東家問他:“你什麽時候抱孫子?”
代教授想了想,說:“快的話,兩三年後就能抱上了。”
少東家笑著說:“我還當你這輩子沒機會抱孫子了,沒想到你這麽快就什麽都有了。好好好。”
代教授問現在家鄉情況怎麽樣?
少東家歎氣:“唉,怎麽可能好得了?”
抓丁抓的地裏的人都跑光了,油坊也被各方盤剝好幾迴。
少東家:“家裏的驢啊牛啊豬啊,早就沒了。現在家裏也就養養雞鴨,可以吃個肉。”他把手伸出來,兩隻手上全是老繭,“我現在天天下地。”
油坊倒是還開著。
少東家:“他們指著我們做火油呢,上一年交了四千斤火油,好家夥,一隊兵守著我家大門口,出村的路都堵嚴了,交了油才撤了。”他指著路口說。
“我們家比別處都還好些,還能活。開布坊的徐四那一家,早就全家上吊了。”
少東家眯著精明的小眼睛,笑著問他:“外麵的日子也不好過吧?你迴來是不是有什麽事?”
這叫開不了口的代教授開了口。
少東家聽了他想藏東西,想了想,說:“藏也是能藏。要是能下水,就沉到河裏去吧。那河灘子深的很,有好幾個大洞,外人也不知道哪裏有。”
油坊少不了油布。
少東家帶著全家老少,男男女女一起上陣,跟代教授把機器運進來,全都裏外三層的裹上油布,一趟趟的全沉到河心的洞裏去了。
然後他才迴來。
少東家把他送到大路口,看著他走。
少東家:“這一趟走,隻怕是不會再迴來了吧?到我閉眼前都見不到你了。能最後再見一麵挺好的,走吧,走吧。”
代教授哭得不像個人樣,抓住少東家說不出話來,最後跪在了他的腳下。
少東家摸出一個小包,裏麵是兩塊銀子,塞給他:“沒什麽錢了。帶上吧。”
代教授也帶迴來了一包黃金,搖頭說:“我有,我有。”
少東家:“你有你也花不到自己身上。我給你的是我的,你自己的留著。”
他的胸口現在還放著那兩塊銀子,已經叫胸口煨的發燙了。