今天體驗了老道外郎一家砂鍋壇肉館,金上京曆史博物館,和老昌鍋烙。


    早餐就吃壇肉略顯油膩,不過因為同時點了酸菜排骨湯,同時吃還算不錯。


    金上京曆史博物館是一個金源文化主題的博物館,位置在阿城,距離中央大街一帶有50公裏,因此去一次有些麻煩,但值得一去。


    鍋烙類似鍋貼,這一家的鍋烙油相當大,盤子底一層黃色的油。油實在太大,幾乎遮住了三鮮餡料的味道,整體體驗很一般。在這家還吃了鍋包裏脊、蝦子熗芹菜、以及掛漿肉丸,掛漿肉丸就像是肉丸口味的熱糖葫蘆,夾起一顆粘的糖漿多些的肉丸慢慢上提會拉出很長的絲,能比小臂還長,而絲涼下來之後會變得脆而易折。這家的鍋包裏脊有些幹,沒達到期望值。蝦子熗芹菜算是一個有些特色的鹹口涼菜,可以充分中和另外兩道菜的油膩。


    今天先寫這麽多吧。昨天白天臉上有了一個蚊子包大小的包,當時沒在意,結果今天早晨變大了些還變硬了。今天白天的時候抹了點消炎膏但不怎麽見好,明天估計得去醫院看看。

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