今天收到了之前網上買的馬蘇裏拉奶酪碎。
吃了之後非常失望，難以置信地失望。這牌子牌子甚至不是一個小牌子，我完全沒想到會如此失望，雖說之前他們家的牛排以及帕尼尼也和我的預期有出入，但那都是我媽買的，她喜歡的我也就覺得可以。
又吃了一塊點心之後仔細思考了一下整件事，慢慢又覺得不是那麽意料之外，或者說不是那麽令人失望了。
首先，我甚至覺得它不能被稱作奶酪。奶酪應該是奶做的，這一點毋庸置疑，然而這產品裏有植物油。這簡直想都想不到。
我通常試吃東西之前不看配料表，在吃的時候會體會和猜測一下配料。這次一入口就覺得味道不純且有浮油味道，但當時猜測是放了某種奶油類(考慮到奶酪的種類，這也不應該，但還不是那麽讓人不快)，然而看了配料表發現連奶油都不是，直接就是植物油。
這簡直和黃油中放了植物油一樣，有種欺騙消費者的嫌疑。
我對這種情況被允許感到不可思議。
這大概有點像饅頭裏麵是米粉或者玉米麵。
其次就是這“奶酪”很奇葩。一般奶酪是應該冷藏不是冷凍的，而它卻明確說明需要冷凍。運來的時候並不是很涼，大概是冷藏的溫度，我吃了一點，口感很濕，看著形態也能感覺到濕度。自然不能冷藏了，也就冷凍了。
我想它大概是中式西餐為了“奶酪”拉絲而產生的某種本土化的奇特東西，就是為了做中式西餐中的披薩和焗飯之類的東西存在的。
大概像左宗雞，芥蘭牛，裝了幸運紙條的餐後小點心。
拋去對於正宗產品的印象和期待，這種東西也不差。
順帶提一下，肉鬆麵包肉鬆蛋糕之類的食物都是中式西點(或者說源於東亞的)，因為肉鬆是中式的。紅豆類的東西同理。
這樣想著，我倒也不是那麽不能接受了。權當是買來一個新東西，嚐嚐鮮好了。
正好家裏還有同樣情況的黃油和配方奇怪的番茄沙司，奇葩“披薩”的配方我都想好了，過兩天做一個嚐嚐。
大概就是：
用電餅鐺烙一張麵餅，差不多火候了就取出來，之後在上麵均勻塗抹番茄沙司，然後放上適量“奶酪”，
之後放上一些炒到一定火候的五花肉片(培根平替)，幾種超市買來的香腸片和塊(幾種香腸以及肉丸的平替)，再放一些切絲紫洋蔥。再講究一點也可以再放些切片口蘑和切絲甜椒，弄點菠菜也可以。
然後整體放進空氣炸鍋。
…
出爐！
迫不及待想嚐嚐了。
我也不知道會是什麽口味，我甚至不知道該期待什麽樣的味道，不過大概會是一件有趣的事。
…
不過我還是在商品評價裏直接說明了裏麵有植物油了。沒給差評或者中評，但這一點還是要說的。
吃了之後非常失望，難以置信地失望。這牌子牌子甚至不是一個小牌子，我完全沒想到會如此失望，雖說之前他們家的牛排以及帕尼尼也和我的預期有出入，但那都是我媽買的，她喜歡的我也就覺得可以。
又吃了一塊點心之後仔細思考了一下整件事，慢慢又覺得不是那麽意料之外，或者說不是那麽令人失望了。
首先，我甚至覺得它不能被稱作奶酪。奶酪應該是奶做的，這一點毋庸置疑，然而這產品裏有植物油。這簡直想都想不到。
我通常試吃東西之前不看配料表，在吃的時候會體會和猜測一下配料。這次一入口就覺得味道不純且有浮油味道，但當時猜測是放了某種奶油類(考慮到奶酪的種類，這也不應該，但還不是那麽讓人不快)，然而看了配料表發現連奶油都不是，直接就是植物油。
這簡直和黃油中放了植物油一樣，有種欺騙消費者的嫌疑。
我對這種情況被允許感到不可思議。
這大概有點像饅頭裏麵是米粉或者玉米麵。
其次就是這“奶酪”很奇葩。一般奶酪是應該冷藏不是冷凍的，而它卻明確說明需要冷凍。運來的時候並不是很涼，大概是冷藏的溫度，我吃了一點，口感很濕，看著形態也能感覺到濕度。自然不能冷藏了，也就冷凍了。
我想它大概是中式西餐為了“奶酪”拉絲而產生的某種本土化的奇特東西，就是為了做中式西餐中的披薩和焗飯之類的東西存在的。
大概像左宗雞，芥蘭牛，裝了幸運紙條的餐後小點心。
拋去對於正宗產品的印象和期待，這種東西也不差。
順帶提一下，肉鬆麵包肉鬆蛋糕之類的食物都是中式西點(或者說源於東亞的)，因為肉鬆是中式的。紅豆類的東西同理。
這樣想著，我倒也不是那麽不能接受了。權當是買來一個新東西，嚐嚐鮮好了。
正好家裏還有同樣情況的黃油和配方奇怪的番茄沙司，奇葩“披薩”的配方我都想好了，過兩天做一個嚐嚐。
大概就是：
用電餅鐺烙一張麵餅，差不多火候了就取出來，之後在上麵均勻塗抹番茄沙司，然後放上適量“奶酪”，
之後放上一些炒到一定火候的五花肉片(培根平替)，幾種超市買來的香腸片和塊(幾種香腸以及肉丸的平替)，再放一些切絲紫洋蔥。再講究一點也可以再放些切片口蘑和切絲甜椒，弄點菠菜也可以。
然後整體放進空氣炸鍋。
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出爐！
迫不及待想嚐嚐了。
我也不知道會是什麽口味，我甚至不知道該期待什麽樣的味道，不過大概會是一件有趣的事。
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不過我還是在商品評價裏直接說明了裏麵有植物油了。沒給差評或者中評，但這一點還是要說的。