“那是自然,那是自然,來,刺史大人您先嚐嚐咱們自己釀的酒!”
朱漢三連忙起身,親自給王芬倒了杯醉仙釀後,咧嘴笑道。
“嗯?”
王芬也不推辭,拿起酒樽仰頭便是一口幹掉,起初他還沒怎麽在意,覺得這酒最多也就是比外麵賣得好上一些,還不至於被操作到一金買一斤的地步,在他看來,那些都是朱漢三自己的手段罷了,但是能把酒賣到這個價格的,朱漢三也算是大漢開朝四百年來的頭一個了,這也是王芬對朱漢三起了好奇之心的緣由所在,至於來到經縣實地考察,還是朱漢三那剿滅虎牙寨的驕人戰績嚇了他一跳,加之又有韓流在一旁推波助瀾,王芬也就決定來經縣走上一遭,打算親眼看看。
可當那股瓊漿入喉以後,便化作一道熱流順著喉嚨進入腹中,王芬從未喝過如此烈性的酒,入口清冽,留有餘香,可進入到肚中卻變成了熊熊烈火,驟然間,王芬的一張老臉瞬間通紅起來。
“好酒,好酒啊!”
王芬喝過朝廷的貢酒,他隻覺得朱漢三釀造的酒比天子喝的貢酒還要好上數分,當下點頭讚道:“此酒甚好,哪怕是皇家禦酒,也沒有朱大人你的酒好,對了,剛才聽你說,此酒喚作醉仙釀?”
“正是!如此烈酒,哪怕是神仙都得喝醉了,故而下官就鬥膽取了這個名字,大人您若是覺得不妥的話,那下官立馬改成別的名字!”
朱漢三再給王芬倒了一杯酒後,笑道。
“改名字的話就不必了,此酒,當得起醉仙釀這三個字!”
這喝第二杯的時候,王芬就沒有喝第一杯時的那般豪爽了,隻見他小口淺啄了一下就把酒樽放下,隨後看向桌子上的那道烤魚,笑問道:“朱大人,那道菜用的魚就是你從巨鹿澤買來的魚吧?”
“正是!巨鹿澤的生態很好,環境優美,生產的魚各個肥碩鮮美,乃是製作烤魚的最佳原料!”
朱漢三點頭迴道。
“用火烤的?”
王芬沒有直接動筷,繼續問道。
“不是的,先用木炭把魚烤到金黃色後再加上一些我朱家的秘製調料,可謂是外香裏嫩,迴味無窮,讓人吃上一條後還想吃第二條!”
朱漢三一臉陶醉的說道,他的思緒也瞬間迴到第一次吃烤魚的時候,自來到這個時代,坊間的烹飪手法大多都是煮、蒸、炒,單一不說,調味料更是少得可憐,這幾個月以來,朱漢三的嘴都快淡出個鳥來了,而燒烤就更少見了,在百姓們看來,燒烤那是在荒郊野外,無處可借宿時,才不得不起上一堆火,一來可以預防野獸,二來可以用作取暖,三來還可以烤些野味嚐嚐的粗魯做法。
這個時代的燒烤手藝還處於待開發階段,百姓們雖然都知道有這種吃法,可還是有許多人認為這種吃法很低賤,而且又不衛生,自降身份。
王芬此刻也是同樣的想法,這道菜的做法與其他菜品的炒、煎、蒸、煮顯得有些格格不入。哪怕是朱漢三再怎麽說得天花亂墜,他也始終沒有動筷子。
“大人,您嚐嚐,真的很好吃,若是不好吃的話,下官願意免費送大人您兩壇醉仙釀,如何?”
不管自己怎麽說,王芬就是坐在那裏不動筷子,朱漢三無奈之下,隻好拿出美酒當作籌碼,隻為王芬能嚐上一口他做的烤魚。
“朱大人,你說的這種烤魚隻有野蠻的人才會食用,你怎麽把它給搬到了飯桌上?”
王芬有些不喜,可一聽到朱漢三願意送他兩壇酒後,又想去嚐嚐,可他堂堂一州刺史居然在這裏吃著那種廉價的菜品,若是傳揚出去的話,豈不是要貽笑大方?故而王芬既想動筷子,又怕掉麵子,坐在那裏糾結得很。
“刺史大人您此言差矣!隻要是美食,那它就有資格出現在飯桌上,況且這碳烤魚不過是一種烹飪手法罷了,就跟水煮魚、煎魚、炸魚一樣,這些菜品用的都是魚,可一旦改變了烹飪手法的話,那它們的味道、外觀、口感也會隨之相應的改變,就像下官接下來要說的事情,下官也準備在經縣進行一係列的改革,合理利用剩餘勞動力,從而提高本縣的生產力,讓本縣的糧食、木材、畜牧等等產量都達到一個新的高度,若是刺史大人您連這道隻是稍微改變了烹飪手法的碳烤魚都不能接受的話,那讓下官如何敢說下麵的事情?”
古代人都有一個臭毛病,那就是對於新鮮事物的接受能力極差,就像那些個道貌岸然的文人雅士,開口閉口動不動就是聖賢說過什麽什麽,先人說過什麽什麽,我們要遵照他們的意思怎麽怎麽樣,對於這種人朱漢三向來都是嗤之以鼻,前輩的經驗固然重要,也值得借鑒跟傳承,可社會總要進步,科技總要發展,落後就要挨打這句話可是至理名言,是用無數鮮血證明出來的,朱漢三可不想落後,不管是現在的漢末,還是後麵的諸侯爭霸時代,朱漢三都不想慢人半拍,在他看來,在這種混亂的時代,落後可並不隻是單單代表了挨打,而是代表了被吞並、被取代、被消滅,他不想淪為魚肉,那就隻能努力的去成為刀俎。
“話雖如此說,但...朱大人你還是先談談你準備年關過後施展什麽仁政吧!”
王芬終究還是沒有動筷的意思,為了不讓眾人都感到尷尬,他連忙扯開話題,問起了經縣的發展策略。
“刺史大人你看這八仙桌如何?”
不管朱漢三如何勸說,王芬就是死不動筷,這讓朱漢三如何敢說自己的打算,在他看來,連碳烤魚都接受不了,若是他說出了自己心中的想法,那還不被王芬等人給看成另類,在這個時代若是被人當作另類的話,那處境可就兇險了,想著想著,朱漢三頓時有了個想法,隻見他指著自己等人坐著的桌椅,笑道。
“本官起初也頗為疑惑,覺得為人處世,當分尊卑,可自從坐下了後,本官不止坐著舒適,還感覺與諸位倍感親切,也不知這是為何!”
說來也奇怪,王芬本來就有些抗拒這種做法,覺得上官怎能坐在下屬的旁邊?這不是尊卑不分,長幼不明了嗎?可自從他坐下了以後,又覺得這樣的方式與下屬交談很方便,不止方便,隱隱間還拉近了各自之間的感情,想不明白的王芬隻能按照心中的想法如實說道。
“八仙桌其實也隻是一套桌椅罷了,隻不過是在打造的工藝上有所改變而已,以往的案幾需要跪著,時間長了腿麻不說,還拉遠各自之間的情感,雖然尊卑分了,但也與下屬好友的感情越來越遠,在下官看來,尊卑是存在心裏,隻要你做得好,別人自然會尊重你,敬重你,若是你做的不好,即便你跟那人走得再近,人家也會看不起你,但下官打造出的這套八仙桌就能解決這些煩惱,一來,八仙桌方正高大,尊顯高貴;二來,八仙桌采用散裝組建手法,提高了生產效率;三來,這人坐著用飯總比跪著要舒適得多;四來,生產流程簡化,造價比之打造案幾還要便宜,百姓們都用得起;五來,沉香閣售賣八仙桌,不止工坊要人,買賣要人,售後服務也要人,這就在一定程度上解決了數百人的工作問題,他們有了事做,有了錢拿,自然而然地也就解決了他們的溫飽問題;”
朱漢三一邊分析著八仙桌的好處,一邊緩緩引導王芬地思緒,他見王芬聽得有些沉迷後,這才把話題給引到碳烤魚身上,隻見他這般說道:“刺史大人你看,一套簡單的桌椅就能給經縣帶來如此之多的好處,咱們為何不能去嚐試著改變其他的東西呢,我們再來說這碳烤魚,這魚也是采用了平日不常見的碳烤烹飪手法,讓魚肉的吃法更多元化,若是下官開了食肆,推廣這種吃法的話,豈不是讓百姓們在吃魚的時候又多了一種選擇?而且下官開食肆也是好處多多啊,一來,引進巨鹿澤的肥魚,讓巨鹿郡多了一種收入;二來,開店需要員工,也能解決一部分人的工作溫飽問題;三來,豐富民間吃法,讓百姓們再多一種生存技能;四來,咱們還能把這些魚做成魚幹,然後對外售賣,增加縣裏的收入,這收入增加了,下官就能擴大規模,解決更多人的生活問題,此乃一舉數得也。”
其實朱漢三賣烤魚隻是為了打出名聲,讓外地人都知道在經縣有一種很好吃的美味,到時候他再售賣魚幹跟調料,豈不是又要狠狠地賺上一筆,想到這裏朱漢三又不得不惋惜一下,暗道,若是漢朝有辣椒的話那該多好,那樣的話,他就更能壟斷調料買賣,因為就隻有他這裏有辣椒。
想賺大錢就必須實現壟斷,這是商道的至理名言,若是形成競爭,那價格必然下降,底蘊足的話還能挺過去,若是資本不足,那就隻能默默等著被大資本給一口吞下。這就是資本界的殘酷,很難得到改變,若說宏觀調控,連經濟都上不去,調控個屁。
“朱大人,你是經縣的縣令,你應該時刻為百姓著想,而不是把你的天賦浪費在這低賤的商道上。”
王芬突然反應過來,看著朱漢三沉默片刻後,這才語重心長地說道。
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朱漢三連忙起身,親自給王芬倒了杯醉仙釀後,咧嘴笑道。
“嗯?”
王芬也不推辭,拿起酒樽仰頭便是一口幹掉,起初他還沒怎麽在意,覺得這酒最多也就是比外麵賣得好上一些,還不至於被操作到一金買一斤的地步,在他看來,那些都是朱漢三自己的手段罷了,但是能把酒賣到這個價格的,朱漢三也算是大漢開朝四百年來的頭一個了,這也是王芬對朱漢三起了好奇之心的緣由所在,至於來到經縣實地考察,還是朱漢三那剿滅虎牙寨的驕人戰績嚇了他一跳,加之又有韓流在一旁推波助瀾,王芬也就決定來經縣走上一遭,打算親眼看看。
可當那股瓊漿入喉以後,便化作一道熱流順著喉嚨進入腹中,王芬從未喝過如此烈性的酒,入口清冽,留有餘香,可進入到肚中卻變成了熊熊烈火,驟然間,王芬的一張老臉瞬間通紅起來。
“好酒,好酒啊!”
王芬喝過朝廷的貢酒,他隻覺得朱漢三釀造的酒比天子喝的貢酒還要好上數分,當下點頭讚道:“此酒甚好,哪怕是皇家禦酒,也沒有朱大人你的酒好,對了,剛才聽你說,此酒喚作醉仙釀?”
“正是!如此烈酒,哪怕是神仙都得喝醉了,故而下官就鬥膽取了這個名字,大人您若是覺得不妥的話,那下官立馬改成別的名字!”
朱漢三再給王芬倒了一杯酒後,笑道。
“改名字的話就不必了,此酒,當得起醉仙釀這三個字!”
這喝第二杯的時候,王芬就沒有喝第一杯時的那般豪爽了,隻見他小口淺啄了一下就把酒樽放下,隨後看向桌子上的那道烤魚,笑問道:“朱大人,那道菜用的魚就是你從巨鹿澤買來的魚吧?”
“正是!巨鹿澤的生態很好,環境優美,生產的魚各個肥碩鮮美,乃是製作烤魚的最佳原料!”
朱漢三點頭迴道。
“用火烤的?”
王芬沒有直接動筷,繼續問道。
“不是的,先用木炭把魚烤到金黃色後再加上一些我朱家的秘製調料,可謂是外香裏嫩,迴味無窮,讓人吃上一條後還想吃第二條!”
朱漢三一臉陶醉的說道,他的思緒也瞬間迴到第一次吃烤魚的時候,自來到這個時代,坊間的烹飪手法大多都是煮、蒸、炒,單一不說,調味料更是少得可憐,這幾個月以來,朱漢三的嘴都快淡出個鳥來了,而燒烤就更少見了,在百姓們看來,燒烤那是在荒郊野外,無處可借宿時,才不得不起上一堆火,一來可以預防野獸,二來可以用作取暖,三來還可以烤些野味嚐嚐的粗魯做法。
這個時代的燒烤手藝還處於待開發階段,百姓們雖然都知道有這種吃法,可還是有許多人認為這種吃法很低賤,而且又不衛生,自降身份。
王芬此刻也是同樣的想法,這道菜的做法與其他菜品的炒、煎、蒸、煮顯得有些格格不入。哪怕是朱漢三再怎麽說得天花亂墜,他也始終沒有動筷子。
“大人,您嚐嚐,真的很好吃,若是不好吃的話,下官願意免費送大人您兩壇醉仙釀,如何?”
不管自己怎麽說,王芬就是坐在那裏不動筷子,朱漢三無奈之下,隻好拿出美酒當作籌碼,隻為王芬能嚐上一口他做的烤魚。
“朱大人,你說的這種烤魚隻有野蠻的人才會食用,你怎麽把它給搬到了飯桌上?”
王芬有些不喜,可一聽到朱漢三願意送他兩壇酒後,又想去嚐嚐,可他堂堂一州刺史居然在這裏吃著那種廉價的菜品,若是傳揚出去的話,豈不是要貽笑大方?故而王芬既想動筷子,又怕掉麵子,坐在那裏糾結得很。
“刺史大人您此言差矣!隻要是美食,那它就有資格出現在飯桌上,況且這碳烤魚不過是一種烹飪手法罷了,就跟水煮魚、煎魚、炸魚一樣,這些菜品用的都是魚,可一旦改變了烹飪手法的話,那它們的味道、外觀、口感也會隨之相應的改變,就像下官接下來要說的事情,下官也準備在經縣進行一係列的改革,合理利用剩餘勞動力,從而提高本縣的生產力,讓本縣的糧食、木材、畜牧等等產量都達到一個新的高度,若是刺史大人您連這道隻是稍微改變了烹飪手法的碳烤魚都不能接受的話,那讓下官如何敢說下麵的事情?”
古代人都有一個臭毛病,那就是對於新鮮事物的接受能力極差,就像那些個道貌岸然的文人雅士,開口閉口動不動就是聖賢說過什麽什麽,先人說過什麽什麽,我們要遵照他們的意思怎麽怎麽樣,對於這種人朱漢三向來都是嗤之以鼻,前輩的經驗固然重要,也值得借鑒跟傳承,可社會總要進步,科技總要發展,落後就要挨打這句話可是至理名言,是用無數鮮血證明出來的,朱漢三可不想落後,不管是現在的漢末,還是後麵的諸侯爭霸時代,朱漢三都不想慢人半拍,在他看來,在這種混亂的時代,落後可並不隻是單單代表了挨打,而是代表了被吞並、被取代、被消滅,他不想淪為魚肉,那就隻能努力的去成為刀俎。
“話雖如此說,但...朱大人你還是先談談你準備年關過後施展什麽仁政吧!”
王芬終究還是沒有動筷的意思,為了不讓眾人都感到尷尬,他連忙扯開話題,問起了經縣的發展策略。
“刺史大人你看這八仙桌如何?”
不管朱漢三如何勸說,王芬就是死不動筷,這讓朱漢三如何敢說自己的打算,在他看來,連碳烤魚都接受不了,若是他說出了自己心中的想法,那還不被王芬等人給看成另類,在這個時代若是被人當作另類的話,那處境可就兇險了,想著想著,朱漢三頓時有了個想法,隻見他指著自己等人坐著的桌椅,笑道。
“本官起初也頗為疑惑,覺得為人處世,當分尊卑,可自從坐下了後,本官不止坐著舒適,還感覺與諸位倍感親切,也不知這是為何!”
說來也奇怪,王芬本來就有些抗拒這種做法,覺得上官怎能坐在下屬的旁邊?這不是尊卑不分,長幼不明了嗎?可自從他坐下了以後,又覺得這樣的方式與下屬交談很方便,不止方便,隱隱間還拉近了各自之間的感情,想不明白的王芬隻能按照心中的想法如實說道。
“八仙桌其實也隻是一套桌椅罷了,隻不過是在打造的工藝上有所改變而已,以往的案幾需要跪著,時間長了腿麻不說,還拉遠各自之間的情感,雖然尊卑分了,但也與下屬好友的感情越來越遠,在下官看來,尊卑是存在心裏,隻要你做得好,別人自然會尊重你,敬重你,若是你做的不好,即便你跟那人走得再近,人家也會看不起你,但下官打造出的這套八仙桌就能解決這些煩惱,一來,八仙桌方正高大,尊顯高貴;二來,八仙桌采用散裝組建手法,提高了生產效率;三來,這人坐著用飯總比跪著要舒適得多;四來,生產流程簡化,造價比之打造案幾還要便宜,百姓們都用得起;五來,沉香閣售賣八仙桌,不止工坊要人,買賣要人,售後服務也要人,這就在一定程度上解決了數百人的工作問題,他們有了事做,有了錢拿,自然而然地也就解決了他們的溫飽問題;”
朱漢三一邊分析著八仙桌的好處,一邊緩緩引導王芬地思緒,他見王芬聽得有些沉迷後,這才把話題給引到碳烤魚身上,隻見他這般說道:“刺史大人你看,一套簡單的桌椅就能給經縣帶來如此之多的好處,咱們為何不能去嚐試著改變其他的東西呢,我們再來說這碳烤魚,這魚也是采用了平日不常見的碳烤烹飪手法,讓魚肉的吃法更多元化,若是下官開了食肆,推廣這種吃法的話,豈不是讓百姓們在吃魚的時候又多了一種選擇?而且下官開食肆也是好處多多啊,一來,引進巨鹿澤的肥魚,讓巨鹿郡多了一種收入;二來,開店需要員工,也能解決一部分人的工作溫飽問題;三來,豐富民間吃法,讓百姓們再多一種生存技能;四來,咱們還能把這些魚做成魚幹,然後對外售賣,增加縣裏的收入,這收入增加了,下官就能擴大規模,解決更多人的生活問題,此乃一舉數得也。”
其實朱漢三賣烤魚隻是為了打出名聲,讓外地人都知道在經縣有一種很好吃的美味,到時候他再售賣魚幹跟調料,豈不是又要狠狠地賺上一筆,想到這裏朱漢三又不得不惋惜一下,暗道,若是漢朝有辣椒的話那該多好,那樣的話,他就更能壟斷調料買賣,因為就隻有他這裏有辣椒。
想賺大錢就必須實現壟斷,這是商道的至理名言,若是形成競爭,那價格必然下降,底蘊足的話還能挺過去,若是資本不足,那就隻能默默等著被大資本給一口吞下。這就是資本界的殘酷,很難得到改變,若說宏觀調控,連經濟都上不去,調控個屁。
“朱大人,你是經縣的縣令,你應該時刻為百姓著想,而不是把你的天賦浪費在這低賤的商道上。”
王芬突然反應過來,看著朱漢三沉默片刻後,這才語重心長地說道。
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