第472章 一碗麵
四合院:60年代一廚子 作者:一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王旺見秦京茹說話了。
便走了過去。
“老板娘,這兒隻有麵吃嗎?”
“哦,主要看今天準備了什麽食材,今天有清湯麵,你吃嗎?”
“清湯麵啊。”
王旺不自覺地舔了舔嘴唇:“有小菜嗎?”
“有?怎麽沒有,自家做的。給你送一疊。”
“那來……”說到這兒,王旺頓了一下:“多少錢?”
“八塊。”
王旺有些詫異,這個價格,倒不是貴了,是太便宜了,在這地方,賣這價格,那不純虧本嗎?
“那來一碗,小菜怎麽算,多來一碟吧?”
“小菜啊,那湊個整,算十塊吧。”秦京茹一琢磨,就加了兩塊錢。
王旺:……
莫名地,感覺這花白頭發的老板娘似乎有些任性。
“媽,哪兒有你這麽做生意的。”
“那咋了,清湯麵耶,又沒什麽技術含量,又不用熬什麽雞湯……”秦京茹理直氣壯。
王旺聽了之後,也不自覺地點頭。
清湯麵,按照王旺的理解,那都不用煮湯,直接丟下去煮,再弄點綠色菜葉子點綴就行了。這成本不高,高的是房租水電。
沒一會兒,麵就上來了。
冒著些許熱氣。
王旺先是抿了一口湯水,倒也沒什麽太多的味道。
就是天冷了,想喝上一口熱的暖暖身子。
這湯一入口,他有些訝異,這湯之中,帶著一股子清甜。
這清甜很淡,不搶味,卻令人感到一種別樣的舒適。
夾起一筷子麵條,往嘴裏送了一口。
好吃……
嚼了一口。
他就被這味道征服了,他不知道該怎麽形容,眼前這碗麵,跟他吃過的所有麵條都不一樣。
麵,有麵的味道。
那是獨屬於小麥的香氣。
他記得,小時候這種香氣還能感受得到,到了後來,麵館的麵,其實也就那麽一迴事。
已經很難在吃到那股子香氣了。
這口麵,讓他感受到了小時候的香氣。
那種純粹的香氣。
又夾起了一筷子。
吃著吃著,他忽然間發現,麵,見底了……
他愣了一下,看了一眼旁邊的小菜,他似乎還沒吃呢。
他摸了摸肚子,倒也沒多猶豫:“老板娘,再來一碗。”
“好。魏哥兒,再加一碗。”
“行。”
“爸,我也要一碗。”槐花感覺自己餓了:“哦,還有小菜。”
“好好好。念念,也給你做一碗呀?”
“好,謝謝爸。”
第二碗麵很快就上來了。
王旺咽了口唾沫,這次,他不再隻吃麵了,而是夾起了一塊小菜。
小菜也不是什麽特別的菜,幾乎家家戶戶都有的醃蘿卜。
因為之前麵給他的感覺很好,所以,他對這醃蘿卜有著極大的期待。
夾起一筷子,他不懂得醃蘿卜是什麽樣的外表才算是合格,對於他而言,隻要入了口,就能感知到好不好吃了。
入口,有些鹹鮮,隨後那麽一咬,蘿卜的清甜瞬間彌漫整個口腔,再緊接著,醃製蘿卜的那鹹鮮和蘿卜汁融合在一塊兒,似乎帶著一點點辣,融合在一塊。
“好吃!”
他眼睛一亮,又夾了一筷子。
又是一根。
再來一根。
唔,似乎有點鹹了。
他喝了一口麵湯。
眼睛又是一亮,殘留在口腔中的鹹香味和麵湯那麽一融合,那股子味道,又得到了升華。
僅僅十幾塊錢的清湯麵,就給予了他味覺上的多重享受。
值。
太值得了!
一碗清湯麵,吃得他眉角彎彎。
曹魏看著王旺,並沒有說話。
秦京茹跑進了廚房。
“哎,怎麽樣,看人家吃飯吃得這麽香,是不是很有成就感?”
“也許吧。”
成就感?
或許有吧。
他莫名地感覺,特別是當婁曉娥和秦淮茹離開之後,自己的情感,似乎淡了許多。
除了跟秦京茹在一塊兒的時候,還有些許情緒波動,其他時候,大抵都沒什麽太多的感覺了。
這似乎是一種麻木?
他也不清楚。
他的舌頭沒有壞掉。
但食物,在他的感受裏,也僅僅是食物罷了。
酸甜苦辣鹹,這個以前在他眼裏,看得很重要的東西,在這一刻,似乎都失去了意義。
哪怕是現在,在幹著他曾經設想過的活計。
也沒了那種興奮的感覺。
他感覺自己的衣袖被拉了拉。
低頭一看,秦京茹正拉著自己的衣角。
“怎麽了?”
“我想吃點吃不飽但很好吃的。”
“你可真會挑。”
“嘴巴不想閑著嘛。”
“那弄點湯水?”
“不要,喝湯太飽了。而且,好喝的湯都濃。”
“你這是在質疑我的手藝!”
“嘻嘻。”
“你看,他們吃得多香呀。”
“那你也來一碗?”
“唔,也行,我吃不完給你吃。”
曹魏轉身,下麵。
“哎,你說,要是當年,你隻娶我一個,會怎麽樣呀?”秦京茹靠在旁邊,好奇地問道。
“隻娶你一個?”曹魏愣了一下,隨後輕笑一聲:“那,大概會在家裏好好地養你這隻小豬吧。”
她對於這個答案很顯然並不滿意。
“你就不能想點好的。”
“好好養你,還不好呀?”
“你可以說,咱們養幾個孩子,然後開一飯館,最好,是像閻解成和於莉那樣。你瞧瞧他們過得多開心呀。”
“那你可真狠心,念念的公司可就被你弄沒咯。”曹魏樂了:“我記得,這裏頭,也有你的心血吧。”
“哎呀,我就說假如,假如嘛!”
“假如啊?”
“對,假如。”
“沒有假如。”
秦京茹癟了癟嘴:“哼!”
“喏,就兩筷子麵,沒下多,配著點蘿卜吃吧,挺舒服的。”
這麽多年,曹魏對於秦京茹的食量,那是清楚得很。
“再多點,咱倆一塊兒吃嘛。”
“也好。”曹魏頓了一下,又給添了一兩麵,晚上,他不想吃太多。
“百味館”裏慢慢地安靜了下來,隻剩下嗦麵的聲音,吸溜吸溜的,倒也開胃。
秦京茹吃得眉眼彎彎,曹魏就在旁邊看著她吃。
店內忽然間傳來了一陣悠揚的笛聲,曹魏轉頭望去。
是曹念,打開了音樂播放器。
音符在店裏躍動著,倒也多了幾分愜意。
便走了過去。
“老板娘,這兒隻有麵吃嗎?”
“哦,主要看今天準備了什麽食材,今天有清湯麵,你吃嗎?”
“清湯麵啊。”
王旺不自覺地舔了舔嘴唇:“有小菜嗎?”
“有?怎麽沒有,自家做的。給你送一疊。”
“那來……”說到這兒,王旺頓了一下:“多少錢?”
“八塊。”
王旺有些詫異,這個價格,倒不是貴了,是太便宜了,在這地方,賣這價格,那不純虧本嗎?
“那來一碗,小菜怎麽算,多來一碟吧?”
“小菜啊,那湊個整,算十塊吧。”秦京茹一琢磨,就加了兩塊錢。
王旺:……
莫名地,感覺這花白頭發的老板娘似乎有些任性。
“媽,哪兒有你這麽做生意的。”
“那咋了,清湯麵耶,又沒什麽技術含量,又不用熬什麽雞湯……”秦京茹理直氣壯。
王旺聽了之後,也不自覺地點頭。
清湯麵,按照王旺的理解,那都不用煮湯,直接丟下去煮,再弄點綠色菜葉子點綴就行了。這成本不高,高的是房租水電。
沒一會兒,麵就上來了。
冒著些許熱氣。
王旺先是抿了一口湯水,倒也沒什麽太多的味道。
就是天冷了,想喝上一口熱的暖暖身子。
這湯一入口,他有些訝異,這湯之中,帶著一股子清甜。
這清甜很淡,不搶味,卻令人感到一種別樣的舒適。
夾起一筷子麵條,往嘴裏送了一口。
好吃……
嚼了一口。
他就被這味道征服了,他不知道該怎麽形容,眼前這碗麵,跟他吃過的所有麵條都不一樣。
麵,有麵的味道。
那是獨屬於小麥的香氣。
他記得,小時候這種香氣還能感受得到,到了後來,麵館的麵,其實也就那麽一迴事。
已經很難在吃到那股子香氣了。
這口麵,讓他感受到了小時候的香氣。
那種純粹的香氣。
又夾起了一筷子。
吃著吃著,他忽然間發現,麵,見底了……
他愣了一下,看了一眼旁邊的小菜,他似乎還沒吃呢。
他摸了摸肚子,倒也沒多猶豫:“老板娘,再來一碗。”
“好。魏哥兒,再加一碗。”
“行。”
“爸,我也要一碗。”槐花感覺自己餓了:“哦,還有小菜。”
“好好好。念念,也給你做一碗呀?”
“好,謝謝爸。”
第二碗麵很快就上來了。
王旺咽了口唾沫,這次,他不再隻吃麵了,而是夾起了一塊小菜。
小菜也不是什麽特別的菜,幾乎家家戶戶都有的醃蘿卜。
因為之前麵給他的感覺很好,所以,他對這醃蘿卜有著極大的期待。
夾起一筷子,他不懂得醃蘿卜是什麽樣的外表才算是合格,對於他而言,隻要入了口,就能感知到好不好吃了。
入口,有些鹹鮮,隨後那麽一咬,蘿卜的清甜瞬間彌漫整個口腔,再緊接著,醃製蘿卜的那鹹鮮和蘿卜汁融合在一塊兒,似乎帶著一點點辣,融合在一塊。
“好吃!”
他眼睛一亮,又夾了一筷子。
又是一根。
再來一根。
唔,似乎有點鹹了。
他喝了一口麵湯。
眼睛又是一亮,殘留在口腔中的鹹香味和麵湯那麽一融合,那股子味道,又得到了升華。
僅僅十幾塊錢的清湯麵,就給予了他味覺上的多重享受。
值。
太值得了!
一碗清湯麵,吃得他眉角彎彎。
曹魏看著王旺,並沒有說話。
秦京茹跑進了廚房。
“哎,怎麽樣,看人家吃飯吃得這麽香,是不是很有成就感?”
“也許吧。”
成就感?
或許有吧。
他莫名地感覺,特別是當婁曉娥和秦淮茹離開之後,自己的情感,似乎淡了許多。
除了跟秦京茹在一塊兒的時候,還有些許情緒波動,其他時候,大抵都沒什麽太多的感覺了。
這似乎是一種麻木?
他也不清楚。
他的舌頭沒有壞掉。
但食物,在他的感受裏,也僅僅是食物罷了。
酸甜苦辣鹹,這個以前在他眼裏,看得很重要的東西,在這一刻,似乎都失去了意義。
哪怕是現在,在幹著他曾經設想過的活計。
也沒了那種興奮的感覺。
他感覺自己的衣袖被拉了拉。
低頭一看,秦京茹正拉著自己的衣角。
“怎麽了?”
“我想吃點吃不飽但很好吃的。”
“你可真會挑。”
“嘴巴不想閑著嘛。”
“那弄點湯水?”
“不要,喝湯太飽了。而且,好喝的湯都濃。”
“你這是在質疑我的手藝!”
“嘻嘻。”
“你看,他們吃得多香呀。”
“那你也來一碗?”
“唔,也行,我吃不完給你吃。”
曹魏轉身,下麵。
“哎,你說,要是當年,你隻娶我一個,會怎麽樣呀?”秦京茹靠在旁邊,好奇地問道。
“隻娶你一個?”曹魏愣了一下,隨後輕笑一聲:“那,大概會在家裏好好地養你這隻小豬吧。”
她對於這個答案很顯然並不滿意。
“你就不能想點好的。”
“好好養你,還不好呀?”
“你可以說,咱們養幾個孩子,然後開一飯館,最好,是像閻解成和於莉那樣。你瞧瞧他們過得多開心呀。”
“那你可真狠心,念念的公司可就被你弄沒咯。”曹魏樂了:“我記得,這裏頭,也有你的心血吧。”
“哎呀,我就說假如,假如嘛!”
“假如啊?”
“對,假如。”
“沒有假如。”
秦京茹癟了癟嘴:“哼!”
“喏,就兩筷子麵,沒下多,配著點蘿卜吃吧,挺舒服的。”
這麽多年,曹魏對於秦京茹的食量,那是清楚得很。
“再多點,咱倆一塊兒吃嘛。”
“也好。”曹魏頓了一下,又給添了一兩麵,晚上,他不想吃太多。
“百味館”裏慢慢地安靜了下來,隻剩下嗦麵的聲音,吸溜吸溜的,倒也開胃。
秦京茹吃得眉眼彎彎,曹魏就在旁邊看著她吃。
店內忽然間傳來了一陣悠揚的笛聲,曹魏轉頭望去。
是曹念,打開了音樂播放器。
音符在店裏躍動著,倒也多了幾分愜意。