第145章 婁才人和秦容華
四合院：60年代一廚子 作者：一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
1962年12月9號。
傻柱倒是選了個不錯的日子。
曹魏搓了搓手，兩天前就是“大雪”。這天兒也逐漸降溫了。
身旁跟著三個徒弟，正在忙活著處理菜品呢。
趙博學就不用多說了，自那天之後，跟在張師傅後麵，混到了不少訂單。這四九城，高端的宴席，不多，這一輩的領導人都是吃苦耐勞過來的，很少會花十塊錢去請個廚子。不是舍不舍得的問題，而是他們自身就不怎麽喜歡奢侈。
上行下效，整支隊伍的精神麵貌都差不了多少。
而低端的宴席，按趙博學的說法是，隻要你願意幹，那就有幹不完的宴席。
他休息的時候，就是周末，一般會接兩場，中午一場，晚上一場，掙錢嗎？對於曹魏和他而言，可有可無。可對於餘壯壯而言，這可是救了老命了。正常來講，給的價格就是五毛到一塊，還讓弄點菜迴去吃，一天兩場，平均下來能有個一塊五，一個月下來，就是六塊錢。
已經是相當好的數字了。
餘壯壯從一開始，跟著趙博學後麵學，到現在，也逐漸開始自己接活兒了。
就像是曹魏說的那樣，一鍋亂燉，你隻要知道下料的順序，還有把控料的多與少，寧可多點不要少些，就砸不了招牌。
如果連這都做不到，那就趁早轉行，別幹這一行了。
人是有天賦差別的。
曹魏就很難理解有人做飯還能順帶著燒廚房的。甚至燒出一坨坨黑色的菜，他覺得，但凡有眼睛有手的，都不至於做到這種程度。
餘壯壯的身體也逐漸跟上了進度。開始逐漸變壯了些，現在也開始做大鍋飯了。
至於第三個徒弟。
那就是張師傅塞過來的，也姓張，叫張水生，據說是他本家的侄子。
也是幹幹巴巴的，人也算是踏實肯幹。就是比較起來，天賦差了點。
曹魏覺得自己的運氣不錯，前麵的兩個徒弟，天賦都算是不錯的類型，至於張水生，他不大在意，能學學，不能學就轉行唄。人這一輩子，總歸是會碰壁的。
曹魏看著徒弟們在處理食材，時不時地皺眉頭，嘴上的毒液就沒停下來過：“趙博學！我說你多少次了！你這站姿的毛病能不能改改！還有，切成這樣子？你打算喂豬去啊？！啊！”
“說他沒說你是不？餘壯壯？嘚瑟了哈？上灶了哈？現在切菜都牛逼轟轟的，好家夥，一下下去，肉就成片了，可了不起了哈。”
餘壯壯沒經曆過這種陰陽怪氣的打擊，臉都漲紅了：“不……不是的，師傅。”
“別叫我師傅，我不是你師傅，好家夥，咋？你這是打算自立門戶，了不起，了不起啊，餘壯壯，一刀片肉，開創了廚藝界的新時代的天才啊。”曹魏一邊說著還一邊拍手。
剛進來的傻柱有些恍惚，他仿佛看到了大師兄的翻版，不，比大師兄還要厲害。
餘壯壯都快哭了！
“壯壯！切！切割！”趙博學在一旁提醒。
餘壯壯這才恍然。
事實上，廚師的刀，大多數時候都不是一刀下去就片出去的，需要來迴的切割，一方麵是刀沒那麽鋒利，第二方麵，切割更好把控力量。切肉的時候，就這麽直直地下刀，不會來迴切割的廚子，那就不叫廚子，那叫普通人。
“了不起，了不起啊！趙博學，都會教人了，瞧瞧，你和站姿，咋？你也要開創時代的先河？”
傻柱：……
趙博學：……
餘壯壯：……
張水生：……
趙博學就當沒聽到，改了自己的姿勢，他算是明白了。這個師傅，教東西他是真的教，可這嘴巴也真的是毒，趙博學嚐試過講道理，然後就受到了更厲害的陰陽怪氣，最後，他恍然大悟，不要理他，讓他陰陽，當然了，手底下的活也得改好，這樣子的話，讓他陰陽兩句就可以了。
“哎哎哎，老曹，老曹，來來來。”傻柱拉著曹魏走了，再讓曹魏噴下去，那小夥子估摸著真要哭了。
“咋了這是？”
“嘿嘿。”傻柱掏出一包煙，遞給了曹魏。
“謔，牡丹？好東西啊。”
“黎師傅給的，對了，還有這個。”傻柱又拿了一個紅包給了曹魏：“你可得拿出真本事，別糊弄我啊。”
“放心吧，開水白菜這種菜做不了，其他的，保準讓你吃得舒舒服服。”
“成，那我就等你的菜了。”傻柱樂嗬嗬地不行。
秦京茹不知道從哪兒冒了出來：“你說，這傻柱，變化可真大。”
“那可不是。”曹魏拆開煙盒，拿出一根，“吧嗒”了一口：“有媳婦管著了，也不得罪人了，就指著一個許大茂欺負了。”
說到這兒，秦京茹忍不住樂出了聲：“噗，你說，他們倆，真不會有啥吧？”
曹魏古怪地看了秦京茹一眼，捏了捏她的臉蛋，現在的秦京茹，已經逐漸充實了起來，臉蛋也帶上了一點嬰兒肥，手感很好，揉了揉：“你可別跟婁曉娥學壞了。”
“才不會。”秦京茹傻乎乎地否定，然後，不知道從哪兒，拿出來兩個木牌牌，遞給了曹魏。
“這是什麽？”
“牌子啊。”秦京茹理直氣壯。
“什麽牌子？”
“你看呐，翻過來。”
“哦。”曹魏依言，翻了過來。然後，他就無語了，兩個木牌，一個上麵歪歪扭扭地刻著“婁”字，另外一個上麵刻著“秦”字。
在“婁”字的下麵，還貼了一張紙，上麵寫著“才人”。
而在“秦”字的下麵，也同樣貼了一張紙，上麵寫著“容華”。
“怎麽樣，怎麽樣！我厲害吧。這樣你就可以翻牌了。”秦京茹一雙眼睛撲閃撲閃地，看著曹魏，然後順帶說婁曉娥的壞話：“你看啊，婁才人今個兒揉了本宮的臉，所以我把她降到“才人”去了。咱們不翻她的牌牌，咱們翻秦容華的牌牌，你覺得怎麽樣。”
“我覺得，你屁股可能是癢癢了。”秦淮茹的聲音從秦京茹的身後傳來，陰惻惻的……
傻柱倒是選了個不錯的日子。
曹魏搓了搓手，兩天前就是“大雪”。這天兒也逐漸降溫了。
身旁跟著三個徒弟，正在忙活著處理菜品呢。
趙博學就不用多說了，自那天之後，跟在張師傅後麵，混到了不少訂單。這四九城，高端的宴席，不多，這一輩的領導人都是吃苦耐勞過來的，很少會花十塊錢去請個廚子。不是舍不舍得的問題，而是他們自身就不怎麽喜歡奢侈。
上行下效，整支隊伍的精神麵貌都差不了多少。
而低端的宴席，按趙博學的說法是，隻要你願意幹，那就有幹不完的宴席。
他休息的時候，就是周末，一般會接兩場，中午一場，晚上一場，掙錢嗎？對於曹魏和他而言，可有可無。可對於餘壯壯而言，這可是救了老命了。正常來講，給的價格就是五毛到一塊，還讓弄點菜迴去吃，一天兩場，平均下來能有個一塊五，一個月下來，就是六塊錢。
已經是相當好的數字了。
餘壯壯從一開始，跟著趙博學後麵學，到現在，也逐漸開始自己接活兒了。
就像是曹魏說的那樣，一鍋亂燉，你隻要知道下料的順序，還有把控料的多與少，寧可多點不要少些，就砸不了招牌。
如果連這都做不到，那就趁早轉行，別幹這一行了。
人是有天賦差別的。
曹魏就很難理解有人做飯還能順帶著燒廚房的。甚至燒出一坨坨黑色的菜，他覺得，但凡有眼睛有手的，都不至於做到這種程度。
餘壯壯的身體也逐漸跟上了進度。開始逐漸變壯了些，現在也開始做大鍋飯了。
至於第三個徒弟。
那就是張師傅塞過來的，也姓張，叫張水生，據說是他本家的侄子。
也是幹幹巴巴的，人也算是踏實肯幹。就是比較起來，天賦差了點。
曹魏覺得自己的運氣不錯，前麵的兩個徒弟，天賦都算是不錯的類型，至於張水生，他不大在意，能學學，不能學就轉行唄。人這一輩子，總歸是會碰壁的。
曹魏看著徒弟們在處理食材，時不時地皺眉頭，嘴上的毒液就沒停下來過：“趙博學！我說你多少次了！你這站姿的毛病能不能改改！還有，切成這樣子？你打算喂豬去啊？！啊！”
“說他沒說你是不？餘壯壯？嘚瑟了哈？上灶了哈？現在切菜都牛逼轟轟的，好家夥，一下下去，肉就成片了，可了不起了哈。”
餘壯壯沒經曆過這種陰陽怪氣的打擊，臉都漲紅了：“不……不是的，師傅。”
“別叫我師傅，我不是你師傅，好家夥，咋？你這是打算自立門戶，了不起，了不起啊，餘壯壯，一刀片肉，開創了廚藝界的新時代的天才啊。”曹魏一邊說著還一邊拍手。
剛進來的傻柱有些恍惚，他仿佛看到了大師兄的翻版，不，比大師兄還要厲害。
餘壯壯都快哭了！
“壯壯！切！切割！”趙博學在一旁提醒。
餘壯壯這才恍然。
事實上，廚師的刀，大多數時候都不是一刀下去就片出去的，需要來迴的切割，一方麵是刀沒那麽鋒利，第二方麵，切割更好把控力量。切肉的時候，就這麽直直地下刀，不會來迴切割的廚子，那就不叫廚子，那叫普通人。
“了不起，了不起啊！趙博學，都會教人了，瞧瞧，你和站姿，咋？你也要開創時代的先河？”
傻柱：……
趙博學：……
餘壯壯：……
張水生：……
趙博學就當沒聽到，改了自己的姿勢，他算是明白了。這個師傅，教東西他是真的教，可這嘴巴也真的是毒，趙博學嚐試過講道理，然後就受到了更厲害的陰陽怪氣，最後，他恍然大悟，不要理他，讓他陰陽，當然了，手底下的活也得改好，這樣子的話，讓他陰陽兩句就可以了。
“哎哎哎，老曹，老曹，來來來。”傻柱拉著曹魏走了，再讓曹魏噴下去，那小夥子估摸著真要哭了。
“咋了這是？”
“嘿嘿。”傻柱掏出一包煙，遞給了曹魏。
“謔，牡丹？好東西啊。”
“黎師傅給的，對了，還有這個。”傻柱又拿了一個紅包給了曹魏：“你可得拿出真本事，別糊弄我啊。”
“放心吧，開水白菜這種菜做不了，其他的，保準讓你吃得舒舒服服。”
“成，那我就等你的菜了。”傻柱樂嗬嗬地不行。
秦京茹不知道從哪兒冒了出來：“你說，這傻柱，變化可真大。”
“那可不是。”曹魏拆開煙盒，拿出一根，“吧嗒”了一口：“有媳婦管著了，也不得罪人了，就指著一個許大茂欺負了。”
說到這兒，秦京茹忍不住樂出了聲：“噗，你說，他們倆，真不會有啥吧？”
曹魏古怪地看了秦京茹一眼，捏了捏她的臉蛋，現在的秦京茹，已經逐漸充實了起來，臉蛋也帶上了一點嬰兒肥，手感很好，揉了揉：“你可別跟婁曉娥學壞了。”
“才不會。”秦京茹傻乎乎地否定，然後，不知道從哪兒，拿出來兩個木牌牌，遞給了曹魏。
“這是什麽？”
“牌子啊。”秦京茹理直氣壯。
“什麽牌子？”
“你看呐，翻過來。”
“哦。”曹魏依言，翻了過來。然後，他就無語了，兩個木牌，一個上麵歪歪扭扭地刻著“婁”字，另外一個上麵刻著“秦”字。
在“婁”字的下麵，還貼了一張紙，上麵寫著“才人”。
而在“秦”字的下麵，也同樣貼了一張紙，上麵寫著“容華”。
“怎麽樣，怎麽樣！我厲害吧。這樣你就可以翻牌了。”秦京茹一雙眼睛撲閃撲閃地，看著曹魏，然後順帶說婁曉娥的壞話：“你看啊，婁才人今個兒揉了本宮的臉，所以我把她降到“才人”去了。咱們不翻她的牌牌，咱們翻秦容華的牌牌，你覺得怎麽樣。”
“我覺得，你屁股可能是癢癢了。”秦淮茹的聲音從秦京茹的身後傳來，陰惻惻的……