第136章 接活兒
四合院：60年代一廚子 作者：一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曹魏又點了一根，點了點頭：“那就成，他那樣子，你好好地教教他，這世間的事兒，自己不爭取，甭想讓別人幫他。”
“那師傅，第二件事呢？”
“第二件事，你可以出去接活了。”
“啊？”趙博學瞪大眼睛，指了指自己：“我？您沒開玩笑吧。”
那表情，就像是要奔波兒灞去把唐僧抓迴去似的。
一邊瞪眼，手臂還一邊掄著，做出個掄大勺的動作：“我就會掄大勺。”
“夠了，去接吧，一桌子一塊錢。你看著來就成。”
“不是，師傅，您跟我說說唄，為啥我就可以接了？”
“你以為外麵吃席是什麽樣的？大魚大肉？一桌十幾個菜？”曹魏瞥了他一眼。
這下子，真的觸及到趙博學的知識盲區了。
在他的認知裏，婚席這種席麵，那菜，都是很好吃而且品種豐富的。怎麽聽曹魏的話，好像不是這樣子。
事實就真不是這樣子的。
這年代的婚宴，大多數時候，都是大鍋燉。
主人家把能買到的東西，集合到一塊兒，燉上那麽一鍋。主要目的就是為了讓每個菜，都沾上為數不多的葷腥，要說這玩意有沒有技術含量，曹魏隻能說有點，但不多。眾所周知，無論是大鍋飯還是其他這種下雜料的做法，隻要舍得下料，那味道就差不了。
那麽問題就來了，為什麽主人家不自己做。
原因主要有兩個。
第一個是因為這個時代，百分之九十的家庭，都不怎麽能吃得起肉，平日裏的烹飪方式，也就是煮、蒸、碴子粥，連炒雞蛋，都是一個奢侈菜。所以，讓他們做葷腥的菜，還是一鍋燉，他們也怕自己弄壞了，那就白瞎了好東西了。
第二個也是因為請個廚子，自己臉上也有光，要是婚席自己做，那多多少少有點跌份。
因此，低價位的廚子，還是有很多人願意去請的。
曹魏詳細地跟趙博學說了這裏麵的道道。
“一次也就五毛到一塊。能跟著混一頓飯，我讓你去，不是讓你去掙錢的，是學怎麽燉東西的。前幾次，我會跟著你去，到後麵，你就自己折騰吧。至於怎麽接，張師傅會幫著你去接的。”
“我懂，我懂。”趙博學興奮地搓搓手，別的不說，這可是主廚啊！
雖然不值錢，但那也是主廚啊！
“對了，師傅，我能帶壯壯去不？”
“你願意帶著就帶著，行了，滾蛋吧，去問問張師傅，看看有沒有活幹，不用再給他送東西了，我給了。遞根煙就成。”
“好咧！”
曹魏默默地在小樹林“吧嗒”著。
現在後廚也算是步入正軌了。
在進入三食堂之後，盡管魏威給了他一個班長，但他並沒有大刀闊斧地進行改革。
作為一名主廚，不單單要會做飯，對於廚房的掌控也不能弱了。
但怎麽做，是需要法子的。
例如打菜的窗口，怎麽提高效率等等一係列措施，這些事情，得等他令眾人信服的時候，才能開始實施。他做了這三食堂的主廚之後，不說別的，來三食堂吃飯的人的確多了。而且他也不吝嗇一些技藝，教了也就教了，這不，威信也就上來了。
這年頭的人，對於集體榮譽還是相當看重的。
略微改造一下後廚，難度也就不高了。
現在的後廚，不說一等一地好，至少，用起來順手多了。很多工位都被他調整過了，整體布局舒服多了。這些，都是後世萬千廚師，萬千家飯店總結出來的精髓，放在這個時代，也勉強算得上是降維打擊了。
隨著一係列措施的實行，他的威望也逐漸升高，這也是為什麽趙博學那麽狗腿的原因。
趙博學可不單單是一個人，他身後，還站著一家子人呢。
趙博學把曹魏的行為那麽一說。
趙博學還年輕，看不透這其中的道道，他背後的人，可看得清楚明白。
食堂班長，那也僅僅是個班長而已，這個班長，能讓大家信服，這其中的能力就不言而喻了。曹魏這個人，不單單是做飯厲害那麽簡單。
這琢磨著今個兒迴家吃什麽。
秦淮茹鬼鬼祟祟地過來了。
“你怎麽來……”曹魏話還沒說完，秦淮茹就撲了上來，嘴唇貼了上來。
曹魏：？？？
不是，你是渴了？
他能感受到懷裏女人的炙熱。
女人和女人是不同的。
有的女人，可遠觀而不可褻玩焉，看上去冰清玉潔，讓人不是很想接近。
而有的女人，那股子媚，是媚到骨子裏的。
秦淮茹就是後者，除了那雙媚眼之外，愈發豐腴的身子也令曹魏迷醉不已。
關鍵是這女人，膽子也大得很。
一個吻，足足親了五分鍾。
她的眼神逐漸迷離，曹魏的吻，雙手可從來都不會閑著。除了一開始親婁曉娥的時候裝裝樣子之外。
他知道這女人是動情了。
一把把她抱起來，向著小樹林深處走去。
開玩笑，來這裏這麽長時間了，要是沒個秘密基地，他曹魏，就對不起他這個姓。
夯昆就是了。
“還要~”秦淮茹的聲音輕柔。
曹魏：？？
這女人瘋了吧。
都這麽長時間了，大家心裏還沒點數了？整個身子都軟了，還要？
看著她那雙眼睛，曹魏低頭看了一眼，略顯沉重地點了點頭……
過了許久，兩人輕唿出了一口氣。
她滿足地抱著曹魏。
“說吧，什麽事兒啊，這麽開心。”
“嘻。”秦淮茹輕笑一聲，臉上的紅霞還沒消退，整個人顯得既柔軟，又魅惑。
曹魏看了她一眼，低頭，又吻了上去。
這下子，輪到秦淮茹驚恐了。
“不要了~”
“不行。”
“唔……”
她的小手無力地拍著他的胸膛：“你混蛋。”
“怪我咯。”曹魏聳了聳肩：“你又不是不知道，你對我的吸引力有多大。”
秦淮茹翻了個白眼，但心裏卻是喜滋滋的，她嬌聲說道：“今天考核過了。”
“過了？！”曹魏也跟著開心起來：“那以後可有好日子過了！”
“那師傅，第二件事呢？”
“第二件事，你可以出去接活了。”
“啊？”趙博學瞪大眼睛，指了指自己：“我？您沒開玩笑吧。”
那表情，就像是要奔波兒灞去把唐僧抓迴去似的。
一邊瞪眼，手臂還一邊掄著，做出個掄大勺的動作：“我就會掄大勺。”
“夠了，去接吧，一桌子一塊錢。你看著來就成。”
“不是，師傅，您跟我說說唄，為啥我就可以接了？”
“你以為外麵吃席是什麽樣的？大魚大肉？一桌十幾個菜？”曹魏瞥了他一眼。
這下子，真的觸及到趙博學的知識盲區了。
在他的認知裏，婚席這種席麵，那菜，都是很好吃而且品種豐富的。怎麽聽曹魏的話，好像不是這樣子。
事實就真不是這樣子的。
這年代的婚宴，大多數時候，都是大鍋燉。
主人家把能買到的東西，集合到一塊兒，燉上那麽一鍋。主要目的就是為了讓每個菜，都沾上為數不多的葷腥，要說這玩意有沒有技術含量，曹魏隻能說有點，但不多。眾所周知，無論是大鍋飯還是其他這種下雜料的做法，隻要舍得下料，那味道就差不了。
那麽問題就來了，為什麽主人家不自己做。
原因主要有兩個。
第一個是因為這個時代，百分之九十的家庭，都不怎麽能吃得起肉，平日裏的烹飪方式，也就是煮、蒸、碴子粥，連炒雞蛋，都是一個奢侈菜。所以，讓他們做葷腥的菜，還是一鍋燉，他們也怕自己弄壞了，那就白瞎了好東西了。
第二個也是因為請個廚子，自己臉上也有光，要是婚席自己做，那多多少少有點跌份。
因此，低價位的廚子，還是有很多人願意去請的。
曹魏詳細地跟趙博學說了這裏麵的道道。
“一次也就五毛到一塊。能跟著混一頓飯，我讓你去，不是讓你去掙錢的，是學怎麽燉東西的。前幾次，我會跟著你去，到後麵，你就自己折騰吧。至於怎麽接，張師傅會幫著你去接的。”
“我懂，我懂。”趙博學興奮地搓搓手，別的不說，這可是主廚啊！
雖然不值錢，但那也是主廚啊！
“對了，師傅，我能帶壯壯去不？”
“你願意帶著就帶著，行了，滾蛋吧，去問問張師傅，看看有沒有活幹，不用再給他送東西了，我給了。遞根煙就成。”
“好咧！”
曹魏默默地在小樹林“吧嗒”著。
現在後廚也算是步入正軌了。
在進入三食堂之後，盡管魏威給了他一個班長，但他並沒有大刀闊斧地進行改革。
作為一名主廚，不單單要會做飯，對於廚房的掌控也不能弱了。
但怎麽做，是需要法子的。
例如打菜的窗口，怎麽提高效率等等一係列措施，這些事情，得等他令眾人信服的時候，才能開始實施。他做了這三食堂的主廚之後，不說別的，來三食堂吃飯的人的確多了。而且他也不吝嗇一些技藝，教了也就教了，這不，威信也就上來了。
這年頭的人，對於集體榮譽還是相當看重的。
略微改造一下後廚，難度也就不高了。
現在的後廚，不說一等一地好，至少，用起來順手多了。很多工位都被他調整過了，整體布局舒服多了。這些，都是後世萬千廚師，萬千家飯店總結出來的精髓，放在這個時代，也勉強算得上是降維打擊了。
隨著一係列措施的實行，他的威望也逐漸升高，這也是為什麽趙博學那麽狗腿的原因。
趙博學可不單單是一個人，他身後，還站著一家子人呢。
趙博學把曹魏的行為那麽一說。
趙博學還年輕，看不透這其中的道道，他背後的人，可看得清楚明白。
食堂班長，那也僅僅是個班長而已，這個班長，能讓大家信服，這其中的能力就不言而喻了。曹魏這個人，不單單是做飯厲害那麽簡單。
這琢磨著今個兒迴家吃什麽。
秦淮茹鬼鬼祟祟地過來了。
“你怎麽來……”曹魏話還沒說完，秦淮茹就撲了上來，嘴唇貼了上來。
曹魏：？？？
不是，你是渴了？
他能感受到懷裏女人的炙熱。
女人和女人是不同的。
有的女人，可遠觀而不可褻玩焉，看上去冰清玉潔，讓人不是很想接近。
而有的女人，那股子媚，是媚到骨子裏的。
秦淮茹就是後者，除了那雙媚眼之外，愈發豐腴的身子也令曹魏迷醉不已。
關鍵是這女人，膽子也大得很。
一個吻，足足親了五分鍾。
她的眼神逐漸迷離，曹魏的吻，雙手可從來都不會閑著。除了一開始親婁曉娥的時候裝裝樣子之外。
他知道這女人是動情了。
一把把她抱起來，向著小樹林深處走去。
開玩笑，來這裏這麽長時間了，要是沒個秘密基地，他曹魏，就對不起他這個姓。
夯昆就是了。
“還要~”秦淮茹的聲音輕柔。
曹魏：？？
這女人瘋了吧。
都這麽長時間了，大家心裏還沒點數了？整個身子都軟了，還要？
看著她那雙眼睛，曹魏低頭看了一眼，略顯沉重地點了點頭……
過了許久，兩人輕唿出了一口氣。
她滿足地抱著曹魏。
“說吧，什麽事兒啊，這麽開心。”
“嘻。”秦淮茹輕笑一聲，臉上的紅霞還沒消退，整個人顯得既柔軟，又魅惑。
曹魏看了她一眼，低頭，又吻了上去。
這下子，輪到秦淮茹驚恐了。
“不要了~”
“不行。”
“唔……”
她的小手無力地拍著他的胸膛：“你混蛋。”
“怪我咯。”曹魏聳了聳肩：“你又不是不知道，你對我的吸引力有多大。”
秦淮茹翻了個白眼，但心裏卻是喜滋滋的，她嬌聲說道：“今天考核過了。”
“過了？！”曹魏也跟著開心起來：“那以後可有好日子過了！”